Bavarian cream

Kategorya: Kendi
Bavarian cream

Mga sangkap

Gatas 200 ML
Whipping cream 200 ML
Yolks 5 piraso
May pulbos na asukal 100 g
Vanilla sugar 1 tsp
Gelatin 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ibuhos ang gelatin na may malamig na tubig at itabi sa loob ng 20 - 30 minuto. Magdagdag ng vanilla sugar sa maligamgam na gatas, ihalo.
  • Talunin ang mga yolks na may pulbos na asukal sa isang paliguan sa tubig hanggang sa sila ay puti. Patuloy na matalo, ibuhos ang maligamgam na gatas sa isang patak.
  • 2. Pugain ang namamaga gulaman, ilagay sa isang maliit na kasirola at lutuin sa isang paliguan ng tubig hanggang sa ganap na matunaw, nang hindi pinapakuluan. Idagdag sa cream, ihalo nang lubusan at palamigin sa loob ng 10-15 minuto.
  • 3. Paluin ang cream sa isang makapal na bula at ihalo sa pinalamig na cream. Punan ang pre-cooled na mga hulma ng cream at palamig hanggang sa ganap na malamig.
  • Palamutihan ng gadgad na tsokolate kapag naghahain. Paghatid sa anumang mga berry.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto + 2 oras

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa librong "Grocery School" Eksmo Moscow 2010

Ito ay madali at mabilis na maghanda, at ang dessert mismo ay masarap!
Masiyahan sa iyong pagkain!

Teen_tinka
.. ito ay isang uri ng bakasyon para sa tiyan !!!!! Nakaya ko lang ang halos lemon Kurd ... at dito sa iyo ... Bavarian cream ... gagawin ko ito ... sa agar lamang ... sa dalawang araw ... mas madalas hindi ko magawa .. . Tapos na ang Bagong Taon .....
Margit
Teen_tinka
Pampushka na may bawang
sa wakas kaligayahan !!!!!! Maraming salamat!! Noong unang bahagi ng 80s, nakatagpo ako ng isang resipe para sa isang Bavarian cream (may mga simpleng biskwit na cookies na ibinuhos sa mga piraso ng cream na ito sa mga mangkok). Naghahanap ako ng cream na ito sa loob ng 30 taon at ngayon, marahil ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay