Coconut biscuit (muffin)

[Paghahanda:]

Coconut biscuit (muffin)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	75 g
Mga natuklap ng niyog	25 g
Pinalambot na mantikilya	100 g
May pulbos na asukal	100 g
Itlog	2 pcs
Gatas	30 ML
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Asin	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Bumalik sa mga panahong Sobyet, habang nag-aaral sa paaralan, sinubukan kong lutongin ang lahat sa isang microwave (isang bagong bagay sa oras na iyon). ... Kaya't mas malapit ang biskwit sa "klasiko", mas maraming "rubbery" ito sa exit - nawalan ito ng labis na kahalumigmigan habang mabilis na pagluluto sa hurno. Ang pagdaragdag ng langis ay nakakatipid ng sitwasyon, tulad ng nabanggit na dito. Bilang karagdagan, para sa bawat microwave kinakailangan upang ayusin ang oras sa eksperimento. Kahit na ang mga cake para kay Napoleon ay inihurnong sa microwave - sila ay na-brown sa loob (maaari pa silang magsunog), sa labas ay nanatili silang magaan (ito ay nakakainteres sa bahagi).
• Kamakailan-lamang sa site ay natagpuan ko ang isang recipe para sa biskwit ng niyog sa microwave (ibinigay sa mga tagubilin, na-post ni Yana). Inirerekumenda na takpan ang baking dish na may takip. Narito kung ano ang nangyari:
• 
• Ang recipe ay nai-post ni Yana (Tatiana) sa website, kung saan nagpapasalamat kami sa kanya. Narito ang orihinal:
• Isang resipe mula sa isang libro para sa isang microwave oven kasama ang aking mga pagbabago. Napakabilis nitong pagluluto, sa loob lamang ng 6 minuto. Ito ay kagustuhan tulad ng isang regular na biskwit, sa panlabas lamang ay lumalabas na walang ginintuang crust. Maaaring lutong walang niyog. Pagkatapos ay dapat mong palitan ang 25 g ng niyog ng 25 g ng harina, iyon ay, kumuha lamang ng 100 g ng harina. Kung kailangan mo lamang ng mga cake ng biskwit para sa cake, kung gayon hindi mo kailangang talunin ang masa, ngunit ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap sa isang kutsara at ibuhos sa hulma. At pinakamahalaga, huwag panatilihin ang biskwit sa microwave sa mahabang panahon, dahil nawawala ang lambot nito. Karaniwan, dapat itong maging malambot at bahagyang basa.
• Paghahanda: Margarine o pinalambot na mga plum. maglagay ng mantikilya sa isang mangkok, magdagdag ng pulbos na asukal. Gumalaw ng isang kutsara, magdagdag ng mga itlog. Talunin ang buong masa sa isang panghalo. Magdagdag ng harina, coconut flakes, baking powder, asin. Ibuhos ang gatas. Gumalaw ng mabilis sa isang kutsara hanggang makinis. Ilagay sa isang ligtas na pinggan ng microwave. Pre-grasa ang form na may isang manipis na layer ng langis upang ang biskwit ay hindi maging "shaggy". Ang mga gilid ng hulma ay hindi dapat maging napakababa, dahil ang biskwit ay dumoble sa proseso ng pagluluto. Ilagay ang pinggan sa microwave at takpan ng takip o takip ng microwave. Magluto ng 6 minuto sa Medium. Pagkatapos ng signal, alisin ang biskwit at iwanan upang palamig sa form hanggang sa mainit-init. Sa panlabas, ang biskwit ay magiging hitsura ng isang makapal na lugaw, ngunit sa loob nito ay handa na. Ang isang manipis na nababanat na crust ay mabilis na nabuo sa ibabaw nito. Pagkatapos ay i-on ang cooled biscuit sa isang pinggan at palamutihan kung nais.

Oras para sa paghahanda:

6 minuto

Programa sa pagluluto:

Katamtamang mode

Tandaan

Larawan ni Irin A.

zalina74, maraming salamat sa resipe! Ang biskwit ay naging isang himala lamang, ang lasa ay hindi maaaring ipahayag sa mga salita sa lahat, ito ay hindi pangkaraniwan !!!
Totoo, ginawa ko ito sa oven, ang microwave ay praktikal na hindi kumukuha, ang torta ay hindi rin inihurno, kailangan mong bumili ng bago.
Nais kong magpahid ng cream at walang oras - kinuha nila ang lahat sa labas ng form, hinugot ito mula sa aking mga kamay sa literal na kahulugan ng salita. Uulit ulit ako!

Oo, napaka masarap ng biskwit na ito. Pinaghurno ko din ito madalas. Halimbawa, para sa isang tsokolate na fondue, nilalabasan nito ang kaasiman ng prutas

Magluto ng 6 minuto sa Medium.

Magkano ito sa watts? Mayroon akong kalan ng max. 700 W, at iginuhit ito para sa 700 W 300 ML - 3 minuto. At ang penultimate mode - 540W, para sa akin, ay hindi sapat. Ngunit hindi ko pa ito nasubukan, teoretikal na pangangatuwiran lamang ito.

Napagpasyahan kong subukan ito. Ang aking mga pagbabago: Pinalo ko ang mga itlog sa isang pagsamahin, kumuha ng granulated na asukal.at hindi pulbos, kumuha ako ng langis ng halaman at binawasan ito ng kalahati (timbang sa mga kaliskis, pagdaragdag ng isang kutsara, 50g - 5 kutsara), walang gatas - nagdagdag ako ng 4 (Hindi ko alam kung bakit, malamang na napasok ang aking ulo mula sa isa pang resipe - Nakuha ko sila dito binawasan ko ang maraming mga katulad na) kutsara ng tubig, asin - isang maliit na kurot. Ibuhos ang kuwarta sa isang silicone na hulma na greased ng langis ng halaman (kung sakali). Tinakpan ko ito ng isang takip ng microwave (ito ay nasa diameter lang) at itinakda ito sa max. lakas 700w sa loob ng 6 minuto. Nadagdagan ng halos 2 beses. Inilabas ko ito kaagad, ngayon ay lumalamig ito sa rehas na bakal. Ngayon nagtataka ako kung paano siya gagupit.
Karaniwang gupitin, ilang mga mumo.

[zalina74]

zalina74, salamat sa resipe !!! Mabilis at masarap. Gustung-gusto namin ang biskwit.
Ipinagluto ko ang biskwit na ito para sa tsaa kagabi. Ang biskwit ay masarap, malambot, hindi tuyo, gawa sa mga natuklap na niyog. Inihurno sa isang 20cm na amag. Ang taas ay naging tungkol sa 4 cm. Kinakain namin ito tulad ng isang cupcake, hindi pinalamutian ng anumang bagay, ngayon walang natira.

Sa susunod ay magluluto ako nang walang niyog upang ihambing ang lasa.

Salamat sa resipe, sinubukan ko ang gayong isang biskwit sa isang pagdiriwang, at hindi nagtanong kung paano ito luto. Napakasarap

Hindi ako nagtagumpay, lahat parang elementarya. Hindi ko maintindihan, ito ay overcooked sa akin, iyon ay, pagkatapos ng 6 minuto na ito ay siksik at mahina rosas, amag diameter 20 cm, 750 W mode. Mayroon akong alinman sa 750 o 600 watts. Sa susunod susubukan ko ang isang mas malaking baking pulbos at marahil ay 600 watts. mag eeksperimento kami.

Inihurno sa 600 watts para sa 5 min. Tama ang sukat, malambot na biskwit!

Inihurnong maraming beses, mahusay na resipe! Maraming salamat sa may akda!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, sa anong form sila nag-bake? Silikon? At ano ang diameter at taas?

Mayroon akong karaniwang form para sa mga oven sa microwave, o sa halip isang lalagyan, hugis-parihaba, 13x20 cm, taas na 5 cm. Impiyerno kapwa sa isang timba at sa isang silicone na hulma

Inihurno ko ang biskwit na ito ngayon. O halos ang isang ito - na gawa sa margarin at asukal. Hindi ko masabi na lumaki ito sa dami, marahil bahagyang. Ngunit ito ay inihurnong maganda. May isa pang problema sa kanya - inihurno nila ito sa isang silicone na hulma, kung saan ibinuhos nila ang jellied na karne na may bawang sa NG. Hinugasan ko ito ng detergent at pinunasan ito ng suka, at mayroon ako sa lahat ng oras na ito sa kalye. Ngayon naghilamos ulit ako at umamoy - walang amoy. Ngunit paano "amoy" ang biskwit ngayon at ang form mismo? Natatakot akong subukan At nais kong maghurno ng isang cake sa loob nito, mabuting lumitaw na ang depekto

Idinagdag Huwebes, Abril 21, 2016 1:18 PM

Ngunit paano "amoy" ang biskwit ngayon?

makalipas ang isang araw, ang amoy ay halos nawala at ito ay nasa pinakamataas na tinapay lamang. Ang cake ay may isang mahusay na panlasa at tamang pagiging madali, ay hindi gumuho Salamat sa resipe