Cake na "Air Snickers"

Batay sa lugar ng mga hugis-parihaba at bilog na mga hugis, ang diameter ng 30 cake ay dapat na 5. P sa pagsasagawa Maaari mong ayusin ang kapal / laki ng cake mismo.

Batay sa lugar ng mga hugis-parihaba at bilog na mga hugis, ang diameter ng 30 cake ay dapat na 5. P sa pagsasagawa Maaari mong ayusin ang kapal / laki ng cake mismo.

pinutol ... Ako ay ganap at ganap na nalilito ... nais kong gumawa ng isang maliit na cake para sa album na Mga putol ng cake para sa mga customer .. kaya nais kong linawin ang mga sukat

Leka, pahinga ka sa kapayapaan !!!!! Maraming salamat kay Leka sa pagbabahagi ng isang masarap na cake sa amin. Narito ang ilang mga larawan

[Lenochka!]

salamat Lenochka! Napakahusay na naaalala siya ng lahat sa langit, natutuwa siya !!!

Salamat kay Lenochka at sa kanya ang kaharian ng langit. Nagluto ako ng cake, binabawasan ang asukal. Kapag inilagay ko ang meringue sa itaas, agad kong inilagay ang pamantayan sa unang cake, at pagkatapos ay nilagay ito. Tila, ayon sa oil test, tumira ito. Bilang isang resulta, hindi siya umangat ng maayos. Sa susunod, inilagay ko ito sa mga bahagi at tumulong sa isang daliri at agad na hinila ito, naging maayos ito. Siguro may darating na madaling gamiting ... Ibuhos sa tuktok hindi ng tsokolate, ngunit sa pag-icing, dahil nagluluto pa rin ako ng "mga seresa sa tsokolate", mainit ang icing, dahil dito naging basa ang meringue, bagaman bago ito tuyo . Ito ay masarap.
Sa larawan, ang cake ay hindi pa pinalamutian ng pag-icing, pagkatapos ay nakalimutan kong kumuha ng litrato. Ay, parang picture lang ng cake ang kinunan ko

Masarap na cake. Salamat kay Lena. Ang kaharian ng langit sa kanya.
Sa sandaling gumawa ako ng mga cake na may mga meringue sa isang natanggal na form, kaya't ang mga gilid ay naging mahusay kahit na, pinahiran ng isang manipis na layer ng cream at pinalamutian. Ngunit ngayon, sa ilang kadahilanan, ang meringue ay hindi tumaas nang pantay sa mga panig. Ngunit, nagawang itago ng cream ang mga iregularidad. Gayundin sa oras na ito ang paglalagay ng meringue ay malayo sa cake. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Huling oras na gumawa ako ng kuwarta na may mantikilya, sa oras na ito sa margarin. Marahil ito ang kaso?
Ang kuwarta at mga protina ay nahahati sa 4 na bahagi. Mula sa 3 mga layer, 26 cm ang lapad, nakuha namin ang pangunahing cake, pinalamutian - tumitimbang ng 2.1 kg. Ang natitirang ika-4 na bahagi ay nahahati sa kalahati at naging maliit, 18 cm ang lapad na cake para sa bahay. Ngayon ay susubukan kong maglakip ng larawan.

[Biblelik]

Biblelik, cool na pinalamutian.

Kaharian ng Langit para kay Lenochka at isang malaking SALAMAT !!!!! Inihurno ko ang cake na ito nang higit sa isang beses na may mantikilya at kulay-gatas - masarap!
Naglagay lamang ako ng dalawang beses na mas maraming mantikilya sa bawat paghahatid.
At ginawa ko ito sa ilalim ng mastic at pinainom ko lang ito ng glaze. Hindi ko alam kung paano magsingit ng isang imahe. sa kauna-unahang pagkakataon na nagsusulat ako sa forum

Ito ay isang cake para sa 2/3 ng bahagi


at ito ay isang pamutol

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, ito ang unang pagkakataon na gumagawa ako ng napakahusay na cake.
Ang cake ay dapat na ipasok. Ano ang ibabalot mo ng cake kapag inilagay mo ito sa ref? O imposibleng balot? Hindi isang pangangaso para sa mga amoy ng cake na susipsip. Mayroong foil, food film at pergamino papel.

Mayroong foil, food film at pergamino papel.

Kumusta Nina) Palagi akong sumasaklaw sa pelikula. Mahigpit itong dumidikit sa cake at hindi makakarating ang mga amoy.

Kumusta Nina) Lagi akong sumasaklaw sa pelikula. Mahigpit itong dumidikit sa cake at hindi makakarating ang mga amoy.

Salamat, gagawin ko.

[nika1980]

nika1980, Ibig sabihin ko, hindi ko natatakpan ang tapos na cake, ngunit ang paghahanda ng cake + cream, upang ang mga amoy ay hindi maipon nang magdamag.
Sa umaga ay pinalamutian at binibigay (kung inorder).
O inilagay ko ito sa isang kahon at takpan ang tuktok ng isang tuwalya upang ang mga amoy ay hindi tumagos.

Salamat kay Lena para sa isang kahanga-hangang cake. Ang kaharian ng langit sa kanya. Iniluto ko ito ng maraming beses, palaging mahusay ang resulta - mangyaring kapwa sa bahay at mga panauhin.
🔗

🔗

[San]

San, cool na pinalamutian, hindi kahit isang chef ang makakagawa nito

Salamat, ako pa rin ang dekorador (gumawa ako ng wet meringue sa pangalawang pagkakataon sa aking buhay), sinubukan ko

Girls, anong nangyari kay Lena? Kung sabagay, bata pa siya, siya ay (((

[Olga]

Olga,https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136619.0

Ito ay isang cake para sa 2/3 ng bahagi


at ito ay isang pamutol

Ang kagandahan!
Nakakuha ka ba ng 5 cake? Ano ang diameter ng hulma? Ang condicated milk cream na may mantikilya o sour cream?

Dinala ko ito sa mga bookmark, susubukan ko !!!

at nagpapasalamat ako sa basbas na alaala ni Loki.
nagustuhan ng lahat ang cake. para sa kalahati ng isang bahagi ng cream, kumuha ako ng isang buo, maasim na layer, oo, ginagawa nito, ngunit walang tsokolate.
Tiyak na uulitin ko!

Magandang araw! Marahil ay may isang tao na nag-freeze ng cake na ito, na may bizet walang mangyayari pagkatapos ng defrosting?

O baka kumuha ng pagkakataon, tatayo ito ng limang araw, ipinagpaliban lang ang biyahe, gusto ko siyang isama ..

[Tatyana]

Tatyana, Espesyal na ginagawa ko ang cake na ito sa loob ng 3 araw, natural na hindi ito kinakain kaagad, kumakain kami ng isa pang 2-3 araw, walang nangyari dito, maliban sa nagiging mas malambot at mas masarap ito ... Sumulat ako sa isang lugar na pinutol ko ang isang piraso sa aking ina sa bahay at ligtas na nakalimutan ang tungkol sa kanya, tumayo sa ref sa isang drawer, dahil sa halaman at hindi makita, natagpuan 10 araw mamaya ... at kumain

Alena, salamat, oo, sa palagay ko wala ring mangyayari sa kanya)))

Kumain kami ng cake sa loob ng isang linggo, nakatayo sa mesa, lahat ay maayos, ang mga gilid lamang ang tuyo.

Inihurno ko ang kamangha-manghang cake na ito !!! Upang sabihin na ito ay masarap ... upang sabihin wala ... Lahat talaga, nagustuhan talaga !!! Salamat sa resipe !!! Ang pinagpalang memorya ni Leke ....... Ginawa sa anyo ng 26 cm, cream-cream + pinakuluang gatas na condens. Kumuha si Sugar ng 1 baso. Narito ang isang hiwa.

[DJ]

DJ, Larissa, sa mesa: nakatutuwang: ikaw kaya hindi kumuha ng mga panganib, mayroong, pagkatapos ng lahat, butter cream.

[Naghurno ako ng "Air Snickers", bawat cake nang hiwalay]

Mga batang babae, Naghurno ako ng "Air Snickers", bawat cake nang hiwalay - ang sumusunod na tanong ay lumitaw: Posible bang talunin ang mga puti nang sabay-sabay, at hindi para sa bawat cake nang hiwalay? Habang ang iba sa kanila ay naghihintay sa kanilang oras, mahuhulog ba sila? At pagkatapos ay pinaghiwalay ko nang hiwalay para sa bawat cake - nakakapagod na hugasan ang mangkok sa bawat oras at humihingi ako ng pasensya para sa kuryente Sabihin mo sa akin, mangyaring :)

SAGOT

Kinglet, Palagi akong pumupukaw kaagad. At agad kong inihanda ang lahat ng mga cake (mayroon akong 3 baking sheet), at pagkatapos ay inilabas ko ang isa, ilagay ang susunod.

Sash, gaano katagal ang isang baking cake sa oras, mangyaring sabihin sa akin?

Kinglet, Vic, mga 25 minuto, marahil ay walang kombeksyon.

Vika, Vika, Ginawa ko kamakailan ang cake na ito, nagluto ng 2 cake nang sabay-sabay at 1 nang magkahiwalay (hindi kasya sa oven), pinalo ng 4 na ardilya nang sabay-sabay, pagkatapos ay 2 ... Isinulat ng mga batang babae na ang naghihintay ng mahabang panahon ay maaaring mahulog ..., nang wala ito 25 minuto.

Vika, Vika, Ginawa ko kamakailan ang cake na ito, nagluto ng 2 cake nang sabay-sabay at 1 nang magkahiwalay (hindi ako kasya sa oven), pinalo ang 4 na ardilya nang sabay-sabay, pagkatapos ay 2 ... Sinulat ng mga batang babae na ang naghihintay ng mahabang panahon maaaring mahulog ... Paghurno na may kombeksyon sa loob ng 30 minuto, nang wala ito 25 minuto.

kirpochka, salamat, Natulik, wala akong koneksyon at, nang naaayon, walang paraan upang maghurno nang dalawa sa bawat oras. Nagluto ako nang paisa-isa - Natigil ako, wala akong ginusto. Nagluto sila ng napakatagal: bawat isa sa loob ng isang oras. Kaya, ang istraktura ng mga protina na nanatili sa pangatlong cake ay maluwag na, ngunit ang mga ito ay pinahid at inihurnong normal (marahil, makikita ito bukas).

Kinglet, Vikulya, ngunit kung ano ang ituturing nito))) Ang pangunahing bagay ay hayaan itong magbabad nang maayos ...) Sa palagay ko kung ito ay inihurnong mabuti, kung gayon hindi ito makakaapekto sa lasa sa anumang paraan)

Inaasahan natin, Natus :))) Tumakbo bukas para sa mga seagull

[Kinglet]

Kinglet, Salamat, Vikul ... Kinakailangan)) Well, kumusta ang cake? Nagustuhan mo ba ??

Kaharian ng Langit Leke at pinagpala memorya! Maraming salamat sa kanyang resipe.
Ganito pala


Napakasarap na cake, kahit na gumulo ako soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.
Mga batang babae, ngunit nais ko ring tanungin: Nakikita ko na marami sa halip na butter cream na gumagamit ng cream na may condens milk o sour cream na may condens na gatas, ngunit paano kumilos ang meringue sa mga ganitong kaso? Nais kong gumawa ng cream sa halip na mantikilya, ngunit natatakot ako na ang naturang cream ay "matunaw" sa meringue.Walang kabuluhan natakot ako, sabihin mo sa akin, mangyaring?

[Kinglet]

Kinglet, Vikul, napakarilag cake !!! Nakakatuwa ang hiwa !!! Gumawa ako ng isang cream na may cream ... Ang meringue ay hindi crunch, ngunit ito ay sooooo masarap .... At paano ang meringue butter - crispy ???

Salamat Natul :) Ang meringue ay malutong, ngunit medyo mas mababa kaysa sa karaniwang meringue pa rin (oh, iyon ang pormula ko) Minsan lang akong gumawa ng gayong cake ayon sa isang resipe na may iba't ibang pangalan at sa halip na butter cream na ginawa ko isang tagapag-alaga na halos walang mantikilya: masarap din ito, bagaman ang meringue doon ay halos natunaw :))) Sa susunod ay tiyak na gagawin ko ito sa cream

[Leke]

Inihurno ko ang cake na ito para sa Bagong Taon ... oo, upang masabing masarap ito ay nangangahulugang walang sinabi !!! Basta sooooo masarap !!! kaharian ng langit Leke.... Walang-hanggang memorya ....
Hindi ko mapigilan ... Kumain ako ng tatlong piraso nang sabay-sabay ... sinabi sa akin ng mga bata, Inay, nagbabahagi ka ... ngunit hindi ko mapigilan ang sarili ko ...

Mga batang babae! Sino ang nagluto, sabihin sa akin, maaari mo bang palitan ang margarine ng mantikilya?
O talaga sa margarine? Natatakot lamang ako na wala akong oras upang mabasa ang napakaraming mga pahina - kailangan kong maghurno!

maaari mong palitan ang margarin ng mantikilya

Matapang - Pinalitan ko, ang lahat ay MAGANDA :))) Good luck :)

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, maraming salamat !!!!!!

Ginawa ko rin ito sa mantikilya, mahusay !!!

Mga batang babae, sabihin sa akin kung kinakailangan upang isara ang cake o hayaang bumukas ito, babad?
Ginawa ba nito, kahit na hindi ko pa maisip kung paano ito puputulin o magiging mas malambot ito pagkatapos magbabad?

[IRINA]

IRINA, pagkatapos ng pagpapabinhi (lagi kaming kumakain sa pangalawang araw) ito ay ganap na gupitin! At nagbabad nang maayos!

[IRINA]

IRINAIniwan ko ito sa silid ngunit isisilid sa isang malaking plastic bag upang hindi ito hawakan sa tuktok. Kaya't nagkakahalaga ito ng 1.5-2 araw. Mahinahon ito at pinuputol, ang nangungunang meringue ay maaaring gumuho ng kaunti.

[svetta]

svetta, Maraming salamat!!!
Pagkatapos ay itatago ko siya sa cake ng cake.
Hindi gagana ang dalawang araw, bukas ay gagamot ako)

Ang pinagpalang alaala ni Lenochka ... 🔗

Ang kalidad ng larawan ay hindi masyadong maganda, dahil nagsusulat ako mula sa isang mobile phone.
Hindi pa ito nasubukan, nagawa lamang ito. Ginawa ko ito sa unang pagkakataon. Inaasahan ko talaga na lahat ay naging tama para sa akin!

Ipapakita ko sa iyo ang isang larawan mula sa isang camera, dahil mula ito sa isang telepono, ang kalidad ay hindi gaanong maganda.

🔗

🔗

[Natusichka]

Natusichkahow I like this cake !!!! cool na para sa iyo!

Salamat Lenochka! Nagustuhan din namin ito! Ngayon kumain kami ng huling kagat, yummyoooo !!!!!
Ang cool na bagay ay maaari itong maging handa ng ilang araw bago ang kinakailangang petsa!

Salamat Lenochka! Nagustuhan din namin ito! Ngayon kumain kami ng huling kagat, yummyoooo !!!!!
Ang cool na bagay ay maaari itong maging handa ng ilang araw bago ang kinakailangang petsa!

Oo! Ginawa ko ito para sa Bagong Taon ... kaya lahat ng mga pista opisyal mayroong isang cake ...

[Helen3097]

Helen3097, Helen, linisin ang kahon ... Hindi ako makapagpadala sa iyo ng mensahe

[Natusichka]

Natusichka, Ganda !! Ang hiwa ay cool, masarap)) Ito ay napaka cool at malaki)) At kung ano ang maaari mong gawin nang maaga ay sa pangkalahatan ay sobrang!

Kumusta kayong lahat! Kaya, nagpasya akong ihurno ang cake na ito. Nabasa ko ang lahat ng mga puna at nagpasya)) Inihurno ko ang mga cake noong ika-5, napalampas sa ika-6 at ngayon ay pinalamutian ko ang cake. Ang asukal ay kaagad na naglagay ng mas kaunti sa kuwarta na 0.5, sa meringue 1.5 para sa ilang kadahilanan ang mga cake ay hindi tumaas sa lahat, ang cake ay ginawa 30 hanggang 30. Ang meringue ay hindi rin tumaas, kahit na ang mga puti ay pinalo ng perpekto ((ngunit sila ay lumabas malutong. Sinimulan kong kolektahin ang cake at naka-tornilyo))) ilagay ang mga mani sa unang layer, hindi sa pangalawa ((ngunit ngayon ihalo ko ang lahat ng mga mani sa mga mumo (pinantay ko ang cake, ang mumo ay lumabas) na may mantikilya at condensada ng gatas (Kumuha ako ng isang karagdagang 50-100 gramo mula sa pamantayan, sa totoo lang hindi ko rin tinignan, ang lahat ay 50) mga mani at mga mumo sa isang blender, pagkatapos lahat ng ito sa isang panghalo at malagkit na mamma ay natakpan ang lahat ng mga gilid, pagkatapos ay natubigan ko ang cake na may tsokolate ganache (inilagay ko ang meringue para sa isang pantaas na tuktok) at pinalamutian ng mastic roses. larawan, ngunit hindi ito gumana ((bukas ay kukuha kami ng isang sample sa aking dr. Inaasahan kong masarap ito.hindi mahirap gawin, ang kuwarta ay kaibig-ibig lamang, malambot at kaaya-aya (ngunit bakit hindi ito tumaas?) Ang meringue ay hindi rin nagtapos ng anumang mga problema sa akin, gagana ako sa hitsura, dahil hindi ko gusto kung ano ang ginawa ko, ginusto ko ito hindi man. Salamat sa kagiliw-giliw na recipe !!!

Idinagdag Lunes, 07 Marso 2016 11:24 ng gabi

Idinagdag Lunes, 07 Marso 2016 11:24 ng gabi

Idinagdag Lunes, 07 Marso 2016 11:24 ng gabi

Idinagdag Lunes, Marso 7, 2016 11:26 PM

Nag-upload pala ito ng larawan. narito ang una ay ang aking hindi nabuhay na cake at meringue. Pangalawa, nang napalampas ko ang lahat gamit ang cream at isinara ang mga gilid at pangatlo, kung ano ang nangyari sa huli)