Starry sky cake

Kategorya: Kendi
Starry sky cake

Mga sangkap

mga itlog 5 item
asukal 2 baso
kulay-gatas 200g
soda (pinapatay ng suka) 1 tsp
kakaw 3 kutsara kutsara
harina 2 baso
waffles 3 mga PC
lemon juice 1 kutsara ang kutsara
mantikilya 350g
kondensadong gatas 1 garapon
malakas na kape para sa pagpapabinhi
tsokolate glaze

Paraan ng pagluluto

  • Natagpuan ko ang cake na ito sa Internet at inihurno ito para sa Pasko. Nagustuhan ko ito at nagpasyang ibahagi ito sa iyo. Siguro nasa forum na siya.
  • Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina.
  • Talunin ang mga yolks nang bahagya, magdagdag ng isang maliit na asukal, talunin, magdagdag ng kulay-gatas, soda na pinatay ng suka, kakaw, harina.
  • Maghurno ng biskwit. Ang temperatura ng pagbe-bake at oras ay nakasalalay sa oven.
  • Gumagawa kami ngayon ng isang layer:
  • Talunin ang 5 protina na may isang basong asukal at 1 kutsara. l. lemon juice hanggang sa isang matatag na bula. Ilagay ang kalahati ng meringue sa isang waffle crust, takpan ang pangalawa, ilagay ang kalahati ng meringue at takpan ang pangatlong waffle. Maghurno sa oven ng 1 oras sa temperatura na 90-100C.
  • Ang layer, kapag hinugot mula sa oven, ay magiging mataas, ngunit pagkatapos ito ay umayos.
  • Krema - 350 g mga plum. mantikilya at isang lata ng condensadong gatas.
  • Talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto, pagdaragdag ng condensadong gatas.
  • Gupitin ang inihurnong tinapay sa 2 halves at ibabad ito ng malakas na kape.
  • Ilagay ang kalahati ng cream sa crust ng cocoa, pagkatapos ay ang cooled waffles na may meringue, muli ang cream at ang pangalawang crust ng cocoa.
  • Nangunguna sa tsokolate icing.

Tandaan

Ang larawan ay hindi masyadong mataas ang kalidad, paumanhin.

mamontenok
rnv76 salamat sa pagpapaalala sa akin ng resipe na ito. Inihurno ko ito at higit sa isang beses, napakasarap nito, kahit na tinawag itong "Swan Lake" - Minsan kong nabasa ang "kusina" sa pahayagan. Kung kinakailangan, kinakailangan upang ulitin. Masarap Ito ay isang resipe para sa mga hindi makakakuha ng mga klasikong uri ng biskwit.
Feofania
ang kagandahan!
LLika
Yeah, eksaktong "Starry Sky" = "Swan Lake". Ang cake na ito ay nasa aming website at napakapopular. Hindi rin mabilang na beses ko itong inihurnong, gusto talaga ng lahat.
rnv76
Quote: LLika_7

Yeah, eksaktong "Starry Sky" = "Swan Lake". Ang cake na ito ay nasa aming website at napakapopular. Hindi rin mabilang na beses ko itong inihurnong, gusto talaga ng lahat.
may kaunting pagkakaiba
yul4ik
Masarap ang cake na ito, ibig sabihin Swan Lake. At ang pagpuno ng waffle sa pangkalahatan ay isang bomba. Inihurno ito ng mga anak na babae sa DN kaya't napailing sila ng isang putok!
Alenka83
rnv76 at ang kondensadong gatas ay regular o pinakuluan sa cream?
rnv76
Ang condicated milk ay ordinaryong (hindi pinakuluan).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay