Cake na "Air Snickers"

Kamakailan ko din ginawa ang cake na ito, nagluto ng dalawang cake sa kombeksyon, nagbago ng mga lugar

Nagpunta ako upang sabihin salamat sa resipe na ito. Nabasa ko ang buong paksa. Ang pinagpalang alaala ni Lena ...
Masarap ang cake! Binawasan ko ang dami ng asukal sa kuwarta ng 3 beses. Ito ay naging matamis at masarap pa rin.
Salamat !!!

Mga batang babae, nagpasya din akong ihurno ang cake na ito! Sabihin mo sa akin mula sa karanasan, nagkakahalaga pa ba ito ng ilang uri ng interlayer tulad ng pinalambot na prun o apricot jam na ibibigay sa pagitan ng isang crust? O hindi ba ito sulit, dahil kung wala ito ito ay isang reseta na may sarili?

[Rada-dms]

Rada-dms, para sa akin ang SNIKERS cake ay hindi tinawag na para sa wala. IMHO

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ang resipe ay sapat na sa sarili, masarap, kasindak-sindak, ngunit ... mayroong isang malakas na tamis dito. At kung hindi mo nakikita ang matamis na matamis, ikaw ay magiging matamis na matamis. Madalas kong ginagawa ang cake na ito, ang aking asawa at manugang ay sumisisi lamang mula rito. Ngunit ako ay matamis, kahit na gusto ko din ang cake na ito. Sinubukan kong bawasan ang asukal. Ngunit ang pinababang halaga ng asukal sa cake ay hindi nakakaapekto nang labis sa tamis. Pinalo ko ang cream ng pinakuluang gatas na condens, walang asukal. Sa meringue, ang asukal ay hindi maaaring mabawasan nang malaki, ang mga tuktok ay magiging masama. Ngunit kahit na sa meringue pinamamahalaan ko na magbigay ng kaunting asukal. Ngunit ang mas gusto ko ay ang set ng asukal, ito ay hindi bababa sa isang layer ng cake na may mga cranberry, maaari mo ring i-layer ang parehong mga layer, kung maraming mga tuka .. Ginagawa ko lang iyan, ngayon ay hindi ko kayang bayaran mga cranberry. Samakatuwid, ginagawa ko nang wala siya. Sinubukan ko ito sa itim na kurant, ngunit hindi iyon. Sa sandaling itinapon ko ang mga nakapirming raspberry sa isang layer, mas mabuti, ngunit hindi rin iyon. Gusto ko talaga ito ng mga cranberry. Hindi ko pa nasubukan lahat.

[nila]

nila, salamat sa payo, babawasan ko ang asukal sa kuwarta. At kung magdagdag ka ng isang kahel na may limon? Kailangan mo ba ulit ng mga cranberry na may asukal?

Olya, hindi ko alam, at samakatuwid ay hindi ko pinapayuhan na huwag isang kahel, hindi isang lemon. Ginawa ko ito sa mga cranberry, at maaari ko itong inirerekumenda. Ang mga cranberry ay maaaring ma-freeze o hindi ma-freeze. Ngunit walang asukal lamang. Ang mga purong cranberry, ikalat lamang ang mga berry sa meringue layer, sa cream. Huwag kalimutan na ikinalat mo ang cream sa mga taluktok upang hindi makapinsala, hindi upang durugin ang mga tuktok na ito. Pagkatapos berry lamang, hindi kailangan ng maraming, ang maasim na lasa ng mga cranberry ay madarama pa rin. Ni hindi ko maisip na may jam. Matamis si Jam, bakit kailangan mo ng sobrang tamis?

[nila]

nila, Naintindihan ko, Nelechka, mayroon akong ilang mga lingonberry at blueberry dito, kaya't iguhit ko ang mga ito.
At ang mga cranberry ay napakahusay sa mga meringue, talaga! At lingonberry din, sinubukan ko ang kombinasyong ito sa aking Schaumtorte German.

Olga, nais na subukan ito sa mga lingonberry, ngunit hindi ko alam ang lasa nito. Napakahirap bumili ng mga lingonberry sa amin. Sa malaking supers ito ay ibinebenta, ngunit isang maliit na garapon sa isang napaka, napaka-hindi makataong presyo. Ngunit sa palagay ko ang lingonberry ay magiging masarap din, ang pangunahing bagay para sa iyo ay magdagdag ng kaunting acid. At sa mga blueberry, sa palagay ko nagawa ko ito minsan, ngunit nakalimutan ko ang mga blueberry.
Masarap na cake para sa iyo! Ito ay talagang masarap at hindi pangkaraniwang!
Aking Snickers, mula sa matinding. Ang asawa noong Pebrero 23 ay ginawa

[nila]

nila, at hindi ka nagbebenta ng lingonberry jam?

Olya, at isa pang payo. Hindi mo kailangang mag-abala nang sobra sa mga pick. Hindi sila gagana nang maayos, huwag maghirap. Ang dalawang cake, na kung saan ay sandwiched na may cream, ay maaari ding kasama ng mahina pecti peaks. Ngunit para sa nangungunang cake, piliin ang isa kung saan naging maganda ang mga tuktok



Binebenta ang jam. Ngunit kung ano ang isang tunay na jam, para sa presyo ng caviar. At bumili ako mula sa mga hindi magastos, kaya basura. Nakasulat ito ng lingonberry na may asukal, ngunit hindi ko pa rin maintindihan ang lasa ng lingonberry sa produktong ito.

At ginagawa ko ang cake na ito na may kulay-gatas at tagapag-ingat at ikinalat ang jam sa meringue nang kaunti (Kinukuha kong handa na ang Makheevs). Ginawa ko ito sa orange, raspberry, at cherry. Ang pinakamatamis sa cake ay ang raspberry.

Mga batang babae, ano sa palagay ninyo ang sulit na subukan sa mga pinatuyong cranberry?

[Olga]

Olga, kahit na may tonka beans.
Hindi ito GOST. Isang bagay ng iyong panlasa. Kamakailan ay nag-order ako sa Prague. Sa meringue. Hindi naka-subscribe, masarap, nasiyahan.

Sinabi sa akin ng mga batang babae kung ano ang dapat na kapal ng mga cake kapag lumiligid? Gumawa ako ng kalahating bahagi, 2 cake, ang mga cake ay naging napakapayat. Napakalaking niluto nila sa 15-20 minuto sa 130 gr. Ang una ay patuloy na nasunog nang mas matagal. At ang aking mga cake ay hindi tumaas nang labis kapag nagbe-bake, sabihin sa akin kung magkano ang baking powder na kailangan mong ilagay. Ayoko ng soda

Olesya, ang mga shortcrust pastry cake ay manipis, ipinamahagi ko ang mga ito sa isang baking sheet gamit ang aking mga kamay. At ang inihurnong, sa ilalim ng meringue, ay payat din. Iniluto ko ang cake na ito nang maraming beses at palaging tumaas nang kaunti ang aking kuwarta na kuwarta.

Tama, ang mga cake ay napakapayat at tumaas nang kaunti.

Salamat, kung hindi nagsimula akong magalala. At baking pulbos para sa kalahati ng isang bahagi ng 2 tsp. tama na? Ang krema ay ginawa mula sa simpleng gatas na condensado at idinagdag na sour cream. Hindi ito naging maganda.

Sa tingin ko kalahating paghahatid ng 1 tsp. sapat na ang baking powder.

Mga batang babae, maaari ba kayong maghurno ng mga cake ngayon at kolektahin ang cake bukas? Walang mangyayari sa kanila?

[Si Irina]

Maaari mo bang ihurno ang mga cake ngayon at kolektahin ang cake bukas?

Si Irina, Lagi kong ginagawa yun.

[Si Anna]

Si Anna, salamat Inilalagay mo ba ang mga ito sa papel, o lahat sila ay hiwalay na nagsisinungaling upang hindi mabulunan?

[Si Irina]

Si Irina, oo, paglilipat ng papel.

Sabihin mo kay Kali weasel maaari ko ba itong gawing mastic? Anong uri ng smoothing cream ang mas mahusay, isinasaalang-alang na ang cake ay napakatamis?

Hindi ko ito gagawin sa mastic. Hindi dahil sa sobrang tamis, binabawasan ko lang ang asukal upang umangkop sa aking panlasa at maayos na ako. Ngunit dahil ang mga cake ay may protina, lumabas sila na bukol. At hindi ito magmukhang maganda, tulad ng para sa akin. Sa palagay ko, ang cake na ito ay dapat na mahangin ... Sa tuktok, ang maximum ay dapat na ang pinakamahusay na pagbuhos ng likidong tsokolate at iyon lang. Sa gayon, iyon ang aking opinyon.

salamat Gusto ko rin .. ngunit tinatanong nila ito

[Larissa]

LarissaSa tingin ko ganache. At ang cake ng protina ay baligtad, mas pantay.

salamat

Mayroon akong pasasalamat! Ginawa ko ang cake na ito kahapon para sa isa pang bata. Ang biskwit ay tila nabusog, ngunit narito ang bago. Napakasarap! Manipis na cake, masarap na beeshka at iyong paboritong cream
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking mga cake ay inihurnong sa 10-15 minuto

Nagluto din ako ng cake na ito, maraming mga panauhin at para sa isang malaking kumpanya na tama lang.
Pinaghalo ko lang ito, at inilagay ang cream sa itaas, nagtapon din ng mga ice cream lingonberry, asim lang.

Walang hiwa, wala ring cake. Nagustuhan talaga ito ng mga panauhin.