Cake na "Air Snickers"

[LarisaA]

LarisaA, mula sa kanya marahil matunaw ang meringue. Subukang gawin sa cream na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=272677.0 mula sa kanya at meringue ay hindi natutunaw at ito ay naging hindi masyadong matamis
Nagsulat ako tungkol sa kanya dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102475.800

[Tanyshka]

Tanyshka, Maraming salamat!

[LarisaA]

LarisaA,

Kamusta mga batang babae, sabihin sa akin, ang cake ba ay naging mabuhangin?

[kasunduan]

kasunduan, Oo Shortbread cake. na may kaaya-aya na lasa ng mga meringue at mani. Pinapalambot ng cream ang buong bagay sa panlasa at moisturize

Nagawa ko din! Nag-luto ako ng 0.5 na pamantayan para sa aking minamahal, dahil ang mga taong nasa bahay ay hindi gusto ng mga meringue o mani. Ngunit sa cake na ito ang lahat ay nagsama-sama nang napakaganda, at bilang isang resulta nakakuha lamang ako ng 1 piraso! At nagsimula ang lahat sa mga salita - mabuti, okay, subukan natin kung ano ang nangyari doon. At ito ay naging isang napakahusay na bagay!



At ito ang hitsura nito sa liwanag ng araw:

[Tatyana]

TatyanaAnong uri ng cream ang nasa iyong cake? Ang interlayer nito ay malinaw na nakikita.

[Taia]

Taia, ang cream ay ganito:
1 itlog + 0.5 tbsp. asukal + 2 kutsara / l (nang walang slide) harina + 1 kutsara ng gatas + vanillin, pakuluan lahat, cool at, pagdaragdag ng 1 kutsara / l bawat isa, talunin ng 180 gr ng kaakit-akit / mantikilya.

Mga batang babae, isang katanungan tungkol sa meringue, habang niluluto ko ang unang cake, ang natitirang meringue para sa iba pang dalawang cake, kung paano itago, ilagay ito sa ref upang hindi ito tumira?

[Si Irina]

Si Irina, huwag pumunta sa ref. Hayaan mo lang itong mahiga sa mesa.
Ang isang maayos na lutong meringue ay hindi makakaayos.

[Taia]

Taia, Ibig sabihin ni Irisha - tatahan ba ito BAGO magbe-bake? Hindi, hindi ito tatahimik - kung ang lahat ay napalo ng tama! Noong nakaraang araw ay nagluto ako ng isang dobleng bahagi - Inilabas ko ang lahat, ikinalat lahat nang sabay-sabay at inihurnong dalawa sa bawat pagkakataon, mahusay ang paglipad!

Salamat sa iyong tulong, luto ko ito kahapon, inilagay ang meringue sa ref kung sakali. Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala. Ang lahat ay nagtrabaho, ngunit hindi ko maipakita ito, dahil ngayon wala kahit isang maliit na piraso ang natitira, kailangan mong ulitin ito.

Isang bagay na hindi ako nakakatanggap ng mga abiso mula sa resipe na ito. Ilang taon na ang nakalilipas na luto ko ang cake na ito. Kailangan kong ulitin ito. Mahusay ang resipe.

Kamangha-manghang cake !!! Salamat kay Leka para sa resipe, sayang na wala nang ganoong tao ... ang kaharian ng langit sa kanya
Inihurno ko ang cake na ito noong Oktubre para sa aking DR para sa trabaho, talagang nagustuhan ito ng lahat, nasisiyahan ako dito! Ang cake na tinatawag na parehong mura at masayahin! At kung gaano kalaki! Ang koponan ay sapat na malaki para sa lahat at nagdala pa ng isang piraso ng bahay, talagang nagustuhan ito ng pamilya! Iha-bake ko ito para sa Pasko ngayon, sa gilid ng bukas, mas masarap ito kapag naroroon ito, kahit na maaaring hindi ito umabot sa Pasko

Mangyaring sabihin sa akin! Gusto kong maghurno ng cake na ito, ngunit hindi ako kaibigan sa mga meringue. Pinalo ko hanggang sa matatag na mga taluktok, ngunit sinubukan kong maghurno isang beses at hindi ito matagumpay. Natatakot ako na ang meringue sa cake ay hindi lutuin sa kombeksyon sa loob ng 30 minuto sa 160 degree. May nagsusulat na mas matagal silang nagluluto sa mas mababang temperatura. Hindi alam kung paano maghurno ...?

Natatakot ako na ang meringue sa cake ay hindi lutuin sa kombeksyon sa loob ng 30 minuto sa 160 degree.

huwag matakot, sa kombeksyon sa 160 degree ang pinaka ito! kahit na marahil mas kaunting oras na ang lumipas sa 30 minuto ... Natapos ko lang ang cake na ito, nagbe-bake ako sa isang lumang oven nang walang kombeksyon sa 180 degree at umabot ng higit sa isang oras para matuyo ang meringue, ngunit ngayon sa isang bagong oven na may kombeksyon sa inirekumendang 160 degree at ang lahat ay mas mahusay kaysa dati !!! Sige at huwag matakot, magtatagumpay ka!

iyon ang nangyari (kahit na maiisip ko ito sa loob ng 2 araw).

Iyon ay, agad na ilagay ang cordy sa isang preheated oven na may kombeksyon?

... E. Agad na ilagay ang cordy sa isang preheated oven na may kombeksyon?

Oo

Victoria, salamat sa mga sagot at sa paghihikayat sa akin! Nagluto ako ng tatlong cake mula sa kalahati ng pamantayan. Ang kuwarta ay naging maikling tinapay. Ganyan ba dapat? Ngayon kailangan mong magpasya sa cream.Walang pinakuluang gatas na condensado, nasa labas ako ng bayan, hindi ko ito mabibili. Mayroong 15% sour cream, ordinaryong kondensadong gatas, mga nogales. Anong cream ang irekomenda mo? Maasim na cream + mantikilya o condensadong gatas + mantikilya. Miss ang cake sa isang araw bago ang mga panauhin? Magiging malata na ba ang meringue? Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang pagpipilian para sa mga cream ay likido at maaaring ibabad ang meringue, at ang mga cake ng buhangin ay mananatiling matigas ...

Sumasagot ako huli, ang pagkakaiba ng oras ay naramdaman ang sarili
Sinubukan ko lamang ang orihinal na cream, ibig sabihin, may condens na gatas. Hindi ko masabi sa iyo ang tungkol sa iba pang mga pagpipilian. At sa paglipas ng panahon, ang cake, sa kabaligtaran, ay nagiging mas mas masarap, kaninang umaga naramdaman kong medyo mas malambot ito, ang melingue ay hindi natunaw, ngunit ang mga cake ay nababad, kahit na tumayo pa ito ng dalawang araw, nagmamaneho ako pauwi galing sa kanya

[Marina111]

Marina111, marahil hindi pa huli ang lahat, ngunit kung may madaling magamit para sa hinaharap https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385760.0

Marina111, maaaring hindi pa huli ang lahat, ngunit kung may isang bagay na magagamit sa hinaharap https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0

Salamat! kailangang subukan! Nagtataka ako kung ano ang mangyayari :)

[Marina111]

Marina111maaari kang gumawa ng tagapag-ingat ng sour cream https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=272677.0, sobrang sarap pala

Salamat sa lahat para sa mga sagot! Inaasahan kong gagana ang lahat, mag-unsubscribe!)))

Nagawa kong bumili ng pinakuluang gatas na condens, gumawa ng cream alinsunod sa resipe, at tinipon ang mga cake. Mayroon akong pag-aalinlangan tungkol sa kuwarta ..., sinabi ng resipe na "masahin ang isang malambot na kuwarta", at masahin ko ang isang siksik na tulad ng isang tanga. Siksik na mabuhanging cake. Sinubukan ng asawa ang isang piraso ng cake, meringue at cream nang hiwalay at sinabi na ang lahat ay masarap. At may pag-aalangan ako - lalambot ba ang mga cake hanggang bukas? Iniwan ko ang cake sa mesa, tinakpan ito ng isang takip ng cake. Tingnan natin kung ano ang mangyayari ...

Pinalambot ito) halos ikatlong araw, pinoprotektahan ko ito hangga't makakaya ko mula sa aking pamilya upang mabuhay ako hanggang sa Pasko. Ngayon ay palamutihan ko rin ito, pagkatapos ay ipapakita ko kung ano ang nangyari, na may isang cake mula sa trabaho, ito ay kinakain sa ikalawang araw ay tuyo, ngunit sa ikatlong araw ng isang pares ng mga piraso, na nanatili sa ikatlong araw ay ang PINAKA PINAKA!

Dito nagbihis ako ng cake para sa Pasko, talagang naging awkward

Uraaaaa !!!!! Nagawa ko! Talagang nagustuhan ito ng aking asawa at mga panauhin, kahit ang mga bata ay kumakain! Bagaman gumawa ako ng mga oak cake, masarap pa rin ito, gumawa ng isang klasikong cream ayon sa resipe, naiwan ito sa mesa ng 12 oras sa ilalim ng takip, pagkatapos ay tumayo sa ref hanggang sa gabi. Kailangan mong gumawa ng isang buong bahagi, dahil ang kalahati ay nakuha para sa anim na tao.

Victoria, ang mga panig ay pinalamutian ng mga meringue o ito ay isang cream? Hindi malinaw sa screen ng telepono)

Victoria, ang mga panig ay pinalamutian ng mga meringue o ito ay isang cream? Hindi malinaw sa screen ng telepono)

meringue na ito

Inihurno ko ang cake na ito para sa sarili kong kaarawan. Ito ang mga oak cake. Ang cream ay ginawa mula sa condensadong gatas na pinakuluang may mantikilya. Ang cake ay tumayo ng dalawang araw bago ang maligaya na pagkain. Labis akong nag-aalala tungkol sa mga cake, naisip ko, ngunit paano dapat ibabad, lalo na ang mas mababa. Ang mga bisita at ang aking asawa ay talagang nagustuhan ito. Dobleng pakiramdam ko pa rin. Masarap, ngunit ang mga cake ay hindi crumbly. Marahil dapat nating maghintay habang nagsusulat ang mga batang babae sa forum, ano ang pinaka masarap sa ika-apat na araw?

[Natasha]

Natasha, subukan lamang na maghurno ng 3 cake ayon sa resipe .. at sa laki.
Nung ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, pinagsama ko rin ito ng payat .. medyo tuyo ako .. at walang sapat na cream. Sa oras na ito ay pinagsama ko ang 3 sa pelikula .. at gumawa ng mas maraming cream (mantikilya + var + simpleng pampalapot)
maaari kang magdagdag ng cream sa cream.

[Lika_n]

Lika_n, Mayroon akong 3 cake na may diameter na 30 cm, kaya parang ito dapat. Ngunit tila sa akin din na ito ay lubos na banayad na hindi kanais-nais.

hindi nila kailangan ng napaka payat .. sa kung saan 1cm-0.5-0.8)
at huwag magalala, hindi ito mabubuhay hanggang 4 na araw :))))
Siya ay pampalusog .. ngunit pagkatapos ng ilang oras ay napalapit siya sa kanya :)))) kahit na isang maliit na piraso.

Ang cake ay tiyak na mukhang napakarilag sa kabila ng pagiging mahinhin ng dekorasyon (ginawa ko ito sa klasikong bersyon na may tinunaw na tsokolate sa itaas).

Ang cake ay kamangha-manghang! Ang mga panauhin ay pinaalalahanan ni "Kievsky". Eeeh, sorry wala na!

Ngayon ay nagpasya akong ulitin ito, isinasaalang-alang ang mga pagkakamali. Ngunit may mga bagong tanong na lumabas!)
Kakaibang kumilos ang isang cake: nang alisin ko ang pergamino, ang meringue ay nagmula sa cake.Kasabay nito, ang cake ay pinalamig, ang meringue ay tuyo sa hitsura. Inilagay ko ang cream sa cake at idinikit ang meringue sa itaas, at isa pang layer ng cream sa meringue. Bakit?
Krema Pagkain sa temperatura ng silid. Talunin ang mantikilya, nagdagdag ng 1 kutsara. l. pinakuluang gatas. Pinutol ng panghalo ang condensadong gatas sa maliit na kayumanggi na bugal. Unti-unting 1 st. l. ipinakilala ang natitirang condensada ng gatas, pinalo ito ng mahabang panahon, ang mga bugal ay hindi nawala. Kailangan kong kuskusin ang cream sa pamamagitan ng isang salaan. Huling oras, ang mga produkto at teknolohiya ay pareho, ngunit ang condensadong gatas ay hindi gumuho. Ano yun

Mayroon akong 3 cake na may diameter na 30 cm,

At sabihin sa akin ang bigat ng natapos na cake?

[Margot21]

Margot21, Hindi nabitin, ngunit mabigat tungkol sa 2 kg marahil. Pagkatapos ng lahat, mantikilya 200 + condensadong gatas 400 + margarine 200 at lahat ng iba pa

Sa kalahati ng bahagi na nakuha ko sa kung saan 1200, diameter 20cm, taas 10cm. Pinili ko ang diameter batay sa laki ng aking tagagawa ng cake. Sa oras na ito, ang meringue ay naging mataas sa labas; Hindi ko alam kung malapot ito o wala sa loob. Sa pangkalahatan, kung ang meringue ay nahulog, pagkatapos ang tatlong mga cake ay umaangkop sa isang karaniwang cake maker, at kung ang meringue ay mataas, pagkatapos ay dalawang cake ay sapat. Sa oras na ito ay hindi nagsara ang takip.

Gumawa ako ng cake para sa bakasyon, nagustuhan ko talaga ito. Salamat Leka, ang Kaharian ng Langit!

Napakasarap na guwapong lalaki!

[Margot21]

Margot21, na may kalahating bahagi makakakuha ka ng isang cake (na may cream) na may bigat na tungkol sa 1.3 kg. Nagtimbang ng mga cake na walang cream na 1.5 kg bawat bahagi

Mga batang babae, maraming salamat sa kinakailangang impormasyon. Nagustuhan ko ang resipe - gusto kong gawin ito)

[Margot21]

Margot21, na may kalahating bahagi makakakuha ka ng isang cake (na may cream) na may bigat na tungkol sa 1.3 kg. Nagtimbang ng mga cake na walang cream na 1.5 kg bawat bahagi

hello, sabihin sa akin ang laki at bilang ng mga cake bawat kalahating paghahatid

Kaya, kung sa orihinal na resipe mayroong 3 mga tanikala ng 30 * 40 cm, pagkatapos ay mula sa kalahati ng pamantayan ng mga produkto magkakaroon ng tatlong mga cake ng 20 * 30 cm.

Kaya, kung sa orihinal na resipe mayroong 3 mga tanikala ng 30 * 40 cm, pagkatapos ay mula sa kalahati ng pamantayan ng mga produkto magkakaroon ng tatlong mga cake ng 20 * 30 cm.

Salamat ... Hindi ba nag-ikot ka?

[larisa74]

larisa74, Gumawa ako ng isang bilog na kalahating bahagi na may diameter na 30 cm.

[larisa74]

larisa74, Nagluluto ako ng kalahating bilog na diam. 22 cm.