Wheat flatbread

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: uzbek
Wheat flatbread

Mga sangkap

Harina 350 g
Tubig 240 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Rast. mantikilya 2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1.2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Hurno sa isang oven, mode ng Dough - ang buong cycle na may proofing.
  • Ang pagkakapare-pareho ng kolobok ay malambot.
  • Ang kuwarta ay napakalambot, mahangin.
  • Bumubuo ng cake.
  • Ikinalat ko ang kuwarta sa mesa, masahin nang mabuti, gumawa ng isang makapal na cake at pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang aking mga buko mula sa gitna hanggang sa mga gilid, pindutin nang husto ang kuwarta. At sa gayon dinadala ko ito sa pinakadulo ng kuwarta, naiwan lamang ang gilid-gilid. Ngayon sa isang bilog na pampalambing, na may mga karayom, pinalo ko ang isang manipis na bilog ng kuwarta.
  • Inilagay ko ito sa oven para sa pagpapatunay sa 30 * minuto para sa 15-20, pagkatapos ay pinahiran ang cake ng isang binugok na itlog at iwiwisik ang gitna ng mga linga.
  • Wheat flatbread
  • Wheat flatbread
  • Wheat flatbread
  • Wheat flatbread
  • Wheat flatbread

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake sa oven sa 180 * C hanggang malambot.

Tandaan

Napakasarap! Magluluto ako ng gayong mga cake sa lahat ng oras!
Susubukan kong i-roll pa ang cake nang mas malawak at mas payat!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lana
Admin 🔗
Beauty Flatbread!
Paano mo maitatanggi ang iyong sarili sa gayong tinapay? Hindi, hindi ko magawa ... Ang paningin lamang ng iyong larawan ay nais kong magustuhan kahit kaunti nito kaagad ...
Admin

Kaya't palagi kong pakiusap, tulungan ang iyong sarili Ano ang masarap ay masarap lumalakad ako sa tinapay, nakatalikod

Maghurno ng sariwang tinapay para sa kalusugan
Sana
Admin, mga kagandahan !!!! Gusto ko lang kumagat.
Mila007
At ako! At natigilan ako sa sobrang ganda! AdminSalamat ulit sa iyong obra maestra!
Admin

Sana, Mila - mga batang babae salamat sa mga magagandang salita
Alexandra
Admin, kasama ang Coming You!

Ipinakita niya ang gayong isang nostalhik na cake sa kanyang asawa, naalala niya ang kanyang pagkabata sa Gitnang Asya ... At ang mga binhi ng nigella-kalonzhi - nasa larawan ba sila? - tulad ng sa pamamagitan ng screen ng isang tunay, tunay na amoy ng cake ay nadama ...
Crumb
Admin
Sumali ako sa mga nakaraang speaker, ang cake ay talagang napaka-kagiliw-giliw! Na-print ko na ang resipe para sa aking sarili ... Tiyak na lutuin ko ito ...

Quote: Alexandra

At ang mga binhi ng nigella-kalonzhi - nasa litrato ba sila? - tulad ng sa pamamagitan ng screen maaari mong pakiramdam ng isang tunay, tunay na flat cake ...
Alexandra
At hindi ko natagpuan ang mga binhi ng nigella kahit saan ... Dinala ko sila ilang taon na ang nakalilipas mula sa Ehipto, binuksan ko sila sa bahay, at doon ... kasama ang mga binhi, mga bulate ... kailangan kong agarang itapon sila ... Siguro maaari mong sabihin sa akin kung nasaan sila maaari kang bumili sa Moscow?
Alexandra
Maliit, syempre, bibigyan kita ng isang pahiwatig.

Bumibili ako ng mga ganitong bagay sa isang lugar - sa isang tindahan ng pampalasa ng India 🔗
Crumb
Alexandra
Syempre ! Paano ko makalimutan ang tindahan na ito 🔗! Salamat sa pag-refresh ng iyong memorya!
Admin
Mga batang babae, SALAMAT Oo, maraming bagay din ang nainspire niya para sa akin nang hilahin ko ito mula sa oven at kinuha ito sa aking mga kamay. Ito ay kapag hinawakan niya ito sa kanyang mga kamay, na parang hinawakan niya ang nakaraan

At ang "laban" ay para sa gitna ng seed cake

Bumibili ako ng mga itim (kulay at puti) na mga linga sa merkado mula sa mga Uzbeks, sa mga baso - makikita mo kung ano ang iyong binibili doon, lahat ay nakikita.

Mga Babae, Maligayang BAGONG TAON sa lahat! Magandang tinapay para sa iyo!

Lutuin

Romchka, Nagluto ako ng cake.

Hindi ito gumana nang napakaganda.

Ngunit nagustuhan ng lahat ang lasa.

Salamat sa resipe.

Wag kang masyadong tumawa.

Wheat flatbread
Admin
Quote: Magluto


Wag kang masyadong tumawa.

Cook, kung ano ang isang magandang donut na naka-out

Payo ng "may karanasan": masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga buko mula sa gitna hanggang sa mga gilid, at gawing mas payat ang gilid mula sa mga gilid, huwag kang pagsisisihan! Tingnan kung paano sa aking larawan - ang gitna ay malaki at payat!
Ito ang ganda ng itsura!

At pinakamahalaga - kung ano ang nagustuhan ng pamilya
Lutuin

Admin, masahin sa mga buko, pinunit. Pinalo niya ako ng isang pampalambing. Umakyat ang lahat sa oven.
Admin

Sanayin ang lola, sanayin ang lolo - sanayin ang aking buong pamilya .....

Maghurno at kumain para sa kalusugan
Lutuin

Tiyak na susubukan ko.

Ngunit malayo ako sa iyo.
vabalas
Tatyana, hindi mo ipinahiwatig ang uri-grade ng harina. Kumuha ako ng / c - ang kuwarta ay para sa mga pancake ... Nagdagdag ako ng higit pa.
Rarerka
vabalas, interesado sa iyong resulta. Upang subukan ito sa pagsasanay (mabuti, nagustuhan ko rin ang resipe para sa isang cake) ngayon MESU Mahusay na kolobok na nagmasa, sasabihin ko sa iyo

Mag-uulat ako sa kurso ng mga kaganapan sa paglaon
vabalas
Quote: Rarerka

vabalas, interesado sa iyong resulta. Upang subukan ito sa pagsasanay (mabuti, nagustuhan ko rin ang resipe para sa isang cake) ngayon MESU Mahusay na kolobok na nagmasa, sasabihin ko sa iyo

Mag-uulat ako sa kurso ng mga kaganapan sa paglaon
At anong uri ng harina?
Rarerka
Ang tower ay simple
Ano at paano mo sinukat?
vabalas
Flour at tubig - sa mga kaliskis, ang natitira - na may pagsukat ng mga kutsara.
Flour - premium na "may-ari ng lupa Krupnov", protina 12 g, bago - binili dalawang araw na ang nakakaraan.
Rarerka
Hilig kong isipin na mayroon kang hindi hinog na sariwang harina, kung minsan ay "dumadaloy" ito.
Hintayin natin kung ano ang sinabi ni Tanya-Admin. Siya ay isang dalubhasa sa pagsubok.
Admin
Quote: vabalas

Tatyana, hindi mo ipinahiwatig ang uri-grade ng harina. Kumuha ako ng / c - ang kuwarta ay para sa mga pancake ... Nagdagdag ako ng higit pa.

Ayon sa resipe:
Trigo harina 350 gramo
Tubig 240 mililitro
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Rast. mantikilya 2 kutsara l.

Subaybayan ang mga yunit ng pagsukat at sukatin nang tama ang dami. Ang pagsusulit sa pancake ay hindi maaaring gumana sa anumang paraan, na nangangahulugang mayroong isang error sa pagsukat ng mga sangkap.
Ang resipe ay ganap na napatunayan, samakatuwid ito ay karagdagang nakasalalay sa balanse ng harina-likido at kahalumigmigan ng harina... Ang uri ng harina ay hindi gaanong mahalaga, maaari kang gumamit ng anumang oven
vabalas
Oo, mukhang nagbe-bake ako ng maraming taon
Hanggang ngayon, nangyari ito ng maraming beses nang pinalitan ko ang 1st grade na harina sa resipe ng pinakamataas na harina. Kailangan din niyang kumuha ng mas likido. Narinig ko ang tungkol sa "sariwang" harina
Admin

Hindi mo ba aminin na pulos mekanikal, nang hindi sinasadya, maaari kang maglagay ng mas kaunting harina sa kuwarta?
Inaamin ko ang mga ganitong pagkakamali, basahin ang aking personal na karanasan upang makita kung paano ka maaaring magkakamali na ganap na hindi namamalayan ito # samakatuwid, palagi kong itinatago ang resipe sa talahanayan at suriin ang aking sarili sa pamamagitan ng punto - Itinuro sa buhay at naging ugali ito
vabalas
Sumang-ayon ka! Ginagawa ko lang yan, huwag mo lang lagyan ng tsek ang kahon
Ngayon ay maaari lamang akong magkasala sa langis (pinaghalong olibo ni Ashanov) - Ibuhos ko ang basang harina na halos may isang "lens". Siya ay karaniwang kumilos nang kakaiba: ngayon ang isang tinapay na halos nakatakas mula sa AG, na inihurnong sa spiral. At ang kuwarta din, ay mas malambot kaysa sa dati.

Ngunit ang cake ay natutunaw na sa ilalim ng lino, mag-uulat ako sa gabi.
Rarerka
Kumuha ako ng cake !!!
smacked ang kanyang mas malawak at payat, kaya siya pa rin pouted ng kaunti, ngunit nanatiling isang patag na cake
Hindi ka nagsisinungaling, nagpapahinga ka
Nagwiwisik ng mga puting linga at mga binhi ng flax. Ito ay nangyari kaya motley
vabalas
Ang minahan ay nasa oven pa rin ...
Pero maganda!...
Rarerka
Quote: vabalas
Pero maganda!...
Naglakad pa rin ako ng mainit sa mantikilya
vabalas
Ganito: Wheat flatbread

Diameter 23 cm.

Mantikilya - hayaan ang mga kumakain na pahid ito mismo!
Sa pangkalahatan, hindi pa ako nakakatanggap ng labis na kasiyahan mula sa pagmamasid sa proseso ng pagluluto sa baking sa mahabang panahon. Pinlantsa ko ang linen - at hinahangaan.

Tatiana, SALAMAT!
Admin

Oh, gaano karaming mga mahilig sa flatbread ang lumitaw nang sabay-sabay!
Mga batang babae, sa iyong kalusugan! At may mantikilya, at may jam, at may sausage - aba, gaano kasarap!

vabalas, isang mahusay na ispesimen ay nabuo!
vabalas

Uulitin ko at ipamahagi, "dalhin sa masa" - Naipadala ko na ito sa isang kaibigan sa koreo.
vabalas
Nagpapatuloy ako sa mga pagkakaiba-iba: premium na harina ng trigo 280 g + harina ng mais na 100 g. Ang natitira ay pareho. Bagong lasa at maaraw na kulay.
Admin
Quote: vabalas

Nagpapatuloy ako sa mga pagkakaiba-iba: premium na harina ng trigo 280 g + harina ng mais na 100 g. Ang natitira ay pareho. Bagong lasa at maaraw na kulay.

At ang galing! Nagluluto kami ng aming sarili at nagdadala ng mga recipe sa masa - hayaan din silang maghurno!
mur_myau
Ang aking lola ay nanirahan ng mahabang panahon sa Leninogorsk (rehiyon ng South Kazakhstan). Kaya't dudurugin niya ang gitna ng flatbread bago maghurno, hindi bago patunayan. Ibinaba ko ang gitna gamit ang isang kamao upang ito ay pinalihis, at sa huli ay nakabukas nang walang isang matalim na paglipat sa pagitan ng mga gilid at gitna. Kung mayroong linga o poppy seed - ibinuhos ito, kung wala, pagkatapos ay inihurnong may "tulad". Ito ay sooooo masarap.
vabalas
At sinusubukan ko lamang na gumawa ng isang "roller" - tulad ng mga flat cake sa merkado sa Teply Stan (Uzbek? Kyrgyz?). Halos araw-araw ko itong nakikita! Hindi ko pa ito binibili mismo, ngunit disassemble nila ito ng maayos, sa stack ng ilan. mga piraso Tumusok ako ng isang tinidor bago magbe-bake.
Tamika7676
Wheat flatbread
Salamat sa resipe!
Admin

Anya, salamat! Ano ang naging isang chubby cake - para sa kalusugan
Tamika7676
Quote: Admin

Anya, salamat! Ano ang naging isang chubby cake - para sa kalusugan
Tatlo ako sa kanila. dito sila mga kagandahan.
Wheat flatbread
Salamat!
Admin
Sa iyong kalusugan! Oo, ang mga cake ay nasa stream! Tama, ganyan dapat dapat!
Crumb
Mga kamangha-manghang cake, talagang nagustuhan ito ng pamilya !!!

Hindi ako nagpadulas ng anuman, hindi nagwiwisik ng anuman,(-at)kichem - hindi ito nakatulong, sa panahon ng pagpapatunay sa gitna halos katumbas ng mga gilid ... mabuti, okay, well, isipin ang tungkol dito, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan !!!

Wheat flatbread

Mayroong dalawang mga cake / mula sa isang dobleng bahagi ng kuwarta), wala akong oras upang kunan ng larawan ang dalawa, salamat kahit papaano hindi ako huli sa pangalawa)) ... bagaman hindi), huli pa rin ako sa hiwa, kinain nila ito kahit papaano napakabilis, hindi ko inaasahan mula sa aking katulad na pagmamadali ...

Masahin ko ang kuwarta sa hindi pinipigilan na patis) ...

Pagpapatunay sa oven sa loob ng 30 minuto, pagluluto sa hurno simula sa isang malamig na hurno sa 160 gr. (kombeksyon) - 20 min.

Tanechka, salamat !!!

Gusto pa ng mga alaga !!!
SvetaI
AdminSalamat sa resipe ng tortillas. Nag-in love ako sa flatbread kani-kanina lang, mabilis itong nagluluto sa Princesse at masarap!
Wala akong Chekich, ngunit sa pagtatapos ng pag-proofing ay sinundot ko ang cake gamit ang aking mga daliri at nakuha ang isang klasikong hugis. Hindi ako nagwiwisik ng anuman, hindi nag-grasa
Wheat flatbread
Nagluto ng 20 minuto mula sa lamig + 10 minuto na pahinga. Ang crust ay malutong, ang makish ay malambot - kagandahan!
Admin

Sveta, at ang totoo - ang klasikong cake na may hugis na naging, mula sa iyong pagsundot
Sa iyong kalusugan! Sarap pakinggan ang iyong puna
Elena
Admin, salamat sa resipe! Ilang beses ko nang lutong ito, napakasarap pala!

Wheat flatbread
Admin

Elena, sa iyong kalusugan! Kapansin-pansin ang cake
Oxyk $
Salamat sa iyong resipe, kumuha ako ng gayong cake. Wheat flatbread
Admin

Oksana, isang mahusay na cake ay naging, totoo lang. Sa iyong kalusugan!
Oxyk $
Quote: Admin

Oksana, isang mahusay na cake ay naging, totoo lang. Sa iyong kalusugan!
Maraming salamat muli, pinahahalagahan ito ng pamilya, ang cake ay masalimuot na mahangin, napakalambot, at napakamasarap. salamat
animizm
Admin, salamat sa resipe! Ang scones ay naging mahusay.
Wheat flatbread
kristina1
Admin, Tanechka, paano ako nakaligtaan ng nasabing cool na babble. salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay