☰☰

Ang daan-daang lutuing pambansa ng Russia
Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Tungkol sa kusina at pagkain

Ang daan-daang lutuing pambansa ng RussiaAng Russia ay isang bansang multinasyunal, sikat hindi lamang sa lawak ng kaluluwa nito, kundi pati na rin sa totoong lutuing Ruso. Ang iba't ibang mga rehiyon ay maaaring makakita ng kanilang sariling natatanging mga nakagawian sa pagkain. Sa loob ng maraming taon, ang mga tao ay nagpatibay ng mga tampok ng masarap na mga recipe mula sa ibang mga bansa. Ang pamamaraan ng pagpili ay bumuo ng sarili nitong natatanging lutuing Russian.

Ang kasaysayan ng pagtatayo ng pambansang lutuing Russia

Ang pinagmulan ng pambansang lutuin sa Russia ay nagsimula noong matagal na ang nakalipas. Sa una, may mga paghihirap dahil sa kakulangan ng ilang mga produkto: mais, bigas, patatas at ilang gulay.

Maaaring matuto ang bawat isa na magluto ng isang Russian dish. Ang pagiging simple ay ang pangunahing sangkap sa anumang resipe. Ngunit gayon pa man, kailangan ng karanasan upang maging isang master ng iyong bapor at maghanda ng mga pinggan na maaaring kalugin ang sinumang kapit-bahay. Mga produkto tulad ng singkamas, mga pipino, isda at repolyo palaging naroon sa lutuing Ruso. Kahit na ngayon, walang sopas na magagawa nang wala ang mga sangkap na ito. Maraming malusog na pagkain ang lumago sa bukid: rye, oats at trigo.

Ang isang malaking papel sa pag-unlad ng lutuing Russian ay naiimpluwensyahan ng iba pang mga tao na dumating sa bansa. Ang mga Griyego ay nagdala ng kaalaman ng lebadura ng lebadura. Sa loob ng ilang oras ngayon, ang tsaa na dinala ng mga Tsino ay naging tanyag sa Russia. Ang mga Bulgarians ay nagdala ng mga paminta sa Russia at kung paano ito masarap na ginagamit sa mga pinggan. Naimpluwensyahan din ng kultura ng Europa. Kaya't sa Emperyo ng Russia, sa paglipas ng panahon, alkohol, sorbetes, mga produkto ng salad at tsokolate... Ang ilang mga pinggan ay nag-ugat sa mga mamamayan ng Russia at kung wala sila imposibleng isipin ang pambansang lutuin: pancake, borscht, dumplings, Tula gingerbread, de-latang isda, okroshka.

Madalas na ginagamit na mga sangkap

Ang daan-daang lutuing pambansa ng RussiaAng Russian Federation sa maraming mga bansa ay naiugnay sa isang malamig na taglamig. Sa katunayan, ang taglamig ay medyo malupit dito. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pinggan ay gumagamit ng mga naturang produkto na maaaring magpainit sa malamig na gabi ng taglamig. Mahirap isipin ang pambansang lutuing Russian na walang patatas. Ano ang hindi ginawa ng mga taong Ruso mula sa sangkap na ito: pancake ng patatas, pancake, sabaw, pinakuluang patatas. Malaki rin ang papel na ginagampanan ng tinapay. Ginagamit ang produktong ito upang magawa crackers, mga crouton at marami pang ibang masarap na pinggan. Ang isa pang mahalagang produkto ay ang mga itlog. Maaari mong pakuluan ang mga ito, iprito ito, gumawa ng isang casserole. Hindi mo maisip na ang sopas ng Russia na walang karne. Karaniwan ito ay baboy o baka... Madalas kang makahanap ng isang babaeng gumagawa ng mga cutlet o dumpling ng karne. Maraming iba pang mga gulay, prutas at iba pang mga sangkap na makilala ang pambansang lutuing Russian mula sa iba.

Ang pinakatanyag na mga pinggan ng Russia

  1. Sopas ng repolyo... Alam ng bawat babaing punong-abala ng Russia ang recipe para sa ulam na ito. Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang maghanda ng sopas ng repolyo.
  2. Tainga. Maraming mga uri ng sopas ng isda na mahirap ilista ang lahat nang sabay-sabay. Ang pinakatanyag: pangingisda, triple at doble.
  3. Mga produktong pancake, na kasama rin ang dumplings, mga pastry at iba pang lutong paninda.
  4. Sinigang na ginawa mula sa iba't ibang mga sangkap. Kaya't may mga kalabasa, semolina, bigas at bakwit na mga siryal.


Ang listahan ay maaaring magpatuloy sa mahabang panahon. Ang pinakamahalagang bagay ay upang malaman na ang pambansang lutuing Russian ay nakikilala sa pamamagitan ng katalinuhan, pagiging simple sa mga sangkap at pamamaraan ng paghahanda. At, syempre, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa espesyal na lasa ng mga handa na pinggan.

Alexander Alexandrovich

Katulad na mga publication
Microflora ng mga starter na kultura at paghahanda para sa paggawa ng keso   Mga uri ng offal
← Bumalik

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay