|
Si Miranda
 Kahit na sa kabila ng katotohanang mayroon kang maraming seryoso at kapaki-pakinabang na kagamitan sa kusina, gumawa ka pa rin ng ilang mga proseso sa pagluluto sa iyong mga kamay. Kapag ito ay para sa isang maligaya na mesa, kung saan ang parehong resulta at hitsura ay mahalaga, kung gayon ito ay normal. Ngunit kapag nagluluto ka lang ng borscht, o ibang bagay na mabilis at araw-araw, pagkatapos ay pagkuha at / o pag-on ng mga seryosong elektronikong katulong ay masyadong tamad, at kahit papaano ay mabilis na manu-manong kuskusin ang isang pares ng mga karot, beet, gupitin ang ilang mga sibuyas.
Para sa mga maliliit na gawain - rubbing, cutting, chopping - iba't ibang mga tagagawa ang nakagawa ng napakaliit na mga processor ng pagkain na palaging nakatayo sa mesa at palitan ang isang kutsilyo at isang grater ng kamay.
***
Matagal ko nang iniisip ang tungkol sa isang maliit na tumutulong. Ganito ako nagluluto ng borscht o gumawa ng pilaf, kaya sa tingin ko kaagad. Kahit na sa maraming beses seryosong naisip ko ang tungkol sa pagbili ng isang advanced na blender package Bamixngunit pinahinto ng mataas na presyo at ang pagkakaroon ng isang mahusay na submersible elemento ng blender .
Minsan ay nagkaroon ako ng mahusay na tagapag-ani Bosch MCM64085 na may iba't ibang mga kalakip, kabilang ang pagputol sa mga cube. Ito ay mahusay, at kahit na tumayo sa mesa, ngunit ang mga attachment mula dito ay tinanggal sa kubeta. At hindi ako nakasanayan na makuha ang mga ito, kolektahin ang mga ito upang kuskusin ang isang karot at beetroot, at kahit na hugasan sila.
Tapos kumuha ako ng kitchen machine Kenwood Cooking Chef, na kung saan sa paglipas ng panahon ay napuno ng maraming mga kalakip. Mahal ko siya! Mga panandaliang proseso, kung saan kinakailangan, halimbawa, upang masahin ang tinadtad na karne, o ihalo ang iba pa, ibig sabihin upang gawin ang isang bagay sa mangkok, ginagawa ko ito sa kasiyahan at kadalian. Ngunit ang maliliit na proseso kung saan kailangan mong kuskusin, gupitin, gumuho, ako, tulad ng sa Bosch, ay hindi rin nakukuha ang food processor.
At dito maraming puntos ang nag-tutugma. Una, ilang buwan na ang nakakalipas, tinanong siya ng aking kapatid na pumili ng isang food processor, ngunit hindi masyadong sopistikado, dahil hindi siya masyadong nagluluto. Pangalawa, isang dayalogo tungkol sa maliliit na tumutulong ay lumitaw sa forum at humubog isang hiwalay na paksa.
Doon, sa lahat ng tinalakay, nagustuhan ko ang isang pagpipilian. Nagustuhan ito ni kuya ng napakaliit na laki. At sa gayon binili ko siya ng isang maliit na harvester, ngunit dahil siya ay nasa ibang lungsod, pagkatapos ay nagkaroon ako ng pagkakataong gamitin ito sa loob ng ilang linggo upang magpasya kung kailangan ko ang pareho.
At sa gayon nagkaroon ako ng pagkakataong subukan ang Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA mini-harvester sa aksyon. Magsimula tayo, tulad ng dati, sa pag-unpack.
Sa umpisa ko lang ibibigay ang mga iyon. data:
Lakas - 500 W
Ang dami ng mangkok ay 0.5 l.
Kagamitan:
- mini chopper na may dobleng kutsilyo
- food processor na may dobleng panig na disc
Ang bigat:
- na may isang kalakip na harvester - 1.86 kg.
- na may isang attachment ng chopper - 1.5 kg.
- bahagi ng motor - 1.13kg.
Mga Dimensyon:
- sa isang eroplano sinasakop nito ang isang parisukat ng tabletop 15.2x15.2 cm.
- kasama ang kalakip na harvester, ang pinakamataas na point ay nakuha - 36.5 cm.
Pag-unpack at pagpupulong
Ang mga kahon ni Kenwood ay palaging maliwanag at kaalaman. Sa pangunahing bahagi - hitsura at pangunahing impormasyon.
Sa itaas ay ang parehong impormasyon at ang isang card ng warranty sa isang bag ay nakadikit din. Marahil, upang mai-stamp ang tiket nang hindi binubuksan ang kahon sa tindahan, ngunit kapag may isang resibo, hindi kinakailangan ang pagpunan ng tiket.
Ang mga pangunahing bentahe ng modelo ay nakasulat sa likuran sa iba't ibang mga wika, kabilang ang Russian.
Kalakip ng processor ng pagkain:
1. Direktang feed
2. Gupitin at kuskusin ang mga sangkap nang direkta mula sa food processor sa isang mangkok.
3. Dobleng panig na slicing / grating disc.
Chopper:
1. 4-system na kutsilyo para sa pinakamainam na mga resulta.
2. Isang takip na may butas para lumabas ang langis kapag gumagawa ng mayonesa.
3. Isang mangkok na may kapasidad na nagtatrabaho ng halos 5 liters.
Ipinapakita ng isang panig ang kagandahan tungkol sa chopper.
Ang kabilang panig ay ang kagandahan tungkol sa track / shredder.
Pagbukas ng kahon, nakikita namin ang mga libro na may mga tagubilin - makapal sa maraming mga wika, at manipis sa Russian at Kazakh.
Ang isang maliit na spatula ay natagpuan sa ilalim ng mga tagubilin.
Mayroon akong maihahambing - ang spatula mula sa makina sa kusina ay dalawang beses na mas malaki, lumalaban sa init. At narito ito ay maliit at malambot, tulad ng isang soft-touch plastic. Hindi ko susuriin ang paglaban ng init, bigla itong matutunaw, magiging awa, tk. Ang cute ng spatula.
Sa paghugot ng karton, nakita ko ang isang chopper mangkok, at isa pang karton.
Maliit talaga ang mangkok. Sa pagtingin sa unahan, sasabihin ko na posible na mag-install at mag-alis sa motor gamit ang isang kamay.
Tinaas ko ang pangalawang karton - mayroong isang pagkakabit ng grater / shredder at isang motor.
Ang pagkakabit ng grater / shredder ay na-disassemble. Paghiwalayin ang takip sa mga butas ng feed at paglabas.
At isang adapter na ipinasok sa mangkok + disc.
Kaya, ang bahagi ng motor. Ang tinidor ay naka-pack sa bubble wrap cellophane.
Sa ibaba ng motor na bahagi ng suction cup. Hindi sila dumikit sa mesa na gawa sa kahoy, ngunit dumikit sila sa tuktok ng mesa upang matakot akong mapunit ito mula sa tuktok ng mesa sa ganitong paraan - "Nagmaneho" ako sa gilid ng tuktok ng mesa at sila ay bumaba. Ngunit, pagtingin sa unahan sasabihin ko. Para sa pagsubok at maginhawang pagkuha ng litrato, ginawa ko ang lahat sa isang sahig na gawa sa kahoy, at kahit na ang mga suction cup ay hindi dumikit dito, ang pagsamahin ay hindi lumipat.
Kaya, narito ang lahat ng mga elemento na kinuha ko sa kahon.
Upang maunawaan ang maliit na laki ng pagsasama, naglalagay ako ng isang karaniwang filter ng tubig sa tabi nito. Mas malaki ang filter!
Muli, isinasaalang-alang ko ang lahat, ngunit ang mga detalye.
Bowl at takip, pulang arrow - ito ang butas para sa langis, kung gumawa ka ng mayonesa. Yung. ilagay ang mga kinakailangang sangkap, simulang hagupitin ito, at unti-unting magdagdag ng langis nang hindi binubuksan ang takip.
Dobleng talim na may mga takip na proteksiyon upang maiwasan ang pag-clipping. Sinasabi ng mga tagubilin na ang mga takip ay para sa transportasyon lamang, at hindi dapat itago. Ngunit itinatago ko mula sa halos lahat ng mga kutsilyo, o sa halip ay inilalagay ang mga ito sa mga kutsilyo, kung ang mga kutsilyo ay hindi nakaimbak sa loob ng mga mangkok.
Inirekumenda ng tagagawa ang paggamit ng isang kutsilyo kung kailangan mo ng isang magaspang na paggiling ng isang bagay, at dalawang kutsilyo kung kailangan mo ng napakahusay na paggiling. Sa pagtingin sa unahan, sasabihin ko - at ang isang kutsilyo ay maaaring maging maayos, depende sa produkto at oras ng pagproseso. Halimbawa, ang sibuyas ay tiyak na nakuha.
Hindi mapaghihiwalay na adapter na ipinasok sa mangkok.
Ang disc na may dalawang panig lamang ang maaaring alisin at ma-turn over.
Ang buong bagay na ito ay inilalagay sa mangkok, kailangan mo lamang i-on ito nang bahagya, kung ang mga notch sa adapter at ang mga protrusion sa mangkok ay hindi kaagad sumabay. Sinasabi ng mga tagubilin - i-turn at babaan ito. At mula noon Agad akong tumugma at wala akong pinihit, pagkatapos ay noong una ay nag-hang ito - kung ano pa ang dapat buksan.
Dobleng panig na disc - shredder. Hindi payat o katamtaman.
Dagdag dito, kapag kumuha ako ng larawan na nasa trabaho na, makikita ang kapal.
At isang medium grater. Ngunit sasabihin ko na ito ay medyo payat pa kaysa sa karaniwang manwal na tinawag. Grater na "beetle", ibig sabihin tulad ng isang pamantayan ng Sobyet para sa mga grater ng kamay, kung saan nakasanayan ng lahat. Ngunit hindi gaanong pagkakaiba.
Ang mangkok ay hindi perpektong bilog, mayroon itong isang maliit na protrusion.
Kaya, kapag pinagsasama ang grater / shredder nozzle o kung kailan isusuot ang takip ng shredder, kailangan mong gabayan ng protrusion na ito. Ang mga takip ay mayroon ding itong sandali.
Kinakailangan na ilagay ang takip ng protrusion nang bahagyang "sa itaas" (pakaliwa) ang protrusion sa mangkok, pagkatapos lahat ng mga uka ay magkakasabay na magkakasabay.
Sa kauna-unahang pagkakataon, nang tinanggal ko ang takip mula sa mangkok, natatakot akong masira ito - Mahigpit akong naupo, at hindi malinaw kung ano at saan, sa aling direksyon, kahit na sa teoretikal na palagi itong bukas na pakaliwa. Nabasa ko pa nga ng mabuti ang mga tagubilin sa takot. Ngunit mula sa pangalawang pagkakataon lahat ng mga takip ay binuksan / sarado nang napakadali. Sa daliri lang!
Hawakan ang "tainga" gamit ang iyong mga daliri.
At sa isang magaan na paggalaw, ikonekta ang "tainga" hanggang sa mag-click sila.
At upang buksan - sa kabaligtaran - idiskonekta, na nakatuon sa "tainga".
Sa gayon, lahat, mula nang tipunin ko ang track / shredder attachment, magsisimula kaming magtrabaho kasama nito.
Sa trabaho
Magsisimula ako sa pipino. Napakagaan nito dahil pinutol ko ang balat. Hindi ko pinuputol lamang mula sa lupa o mula sa bahay, mula sa isang tirahan sa tag-init.
Nakalimutan kong kumuha ng litrato kaagad, kinunan ko ito ng litrato maya-maya.
Ito ay malinaw - i-plug in ito. Ngunit nakabukas ito upang kailangan mong hilahin ang pingga na ito, na parang, sa gitna ng mangkok.
Sa ilang kadahilanan, napagpasyahan kong dapat itong gaganapin sa lahat ng oras, ngunit sa kurso ng trabaho, nalaman ko na kung hilahin mo ito nang husto, ang pingga ay mag-click sa lugar, at pagkatapos ay hindi mo ito mahawakan. At dahil kailangan mong basahin ang mga tagubilin. Gayunpaman, kung ang isang bagay ay maliit at mabilis, hindi ako nag-click, ngunit hinawakan ito. Yung. dalawang pagpipilian - snap at hold, o hold. Ang parehong mga pagpipilian ay maginhawa.
Napakabilis, napakabilis, 3-4 segundo. At ang pipino ay tinadtad.
Dapat kong gupitin ang isang pipino sa isang tirahan, magiging mas mabuti para sa isang salad, ngunit kalaunan ay napagtanto ko iyon 
Ito ang kapal. Napaka average. Yung. hindi payat, ngunit hindi rin makapal.
Sinubukan ko ang kamatis. Ilang segundo din.
Mukhang mas payat ang kamatis.
Mayroong katas mula sa kamatis. Hinampas niya ang mangkok.
Lumipat tayo sa kudkuran! At sa pangunahing ideya ng isang maliit na harvester - gagawa ako ng borscht! Alalahaning baligtarin ang disc.
Magsisimula ako sa mga karot. Matamlay na ito, naiwan lalo na para sa sabaw. Kaya, mas nakakainteres ang pagsubok. Inilagay ko ito patagilid upang makita ang posibleng haba.
Ito ay kung paano ang rubrot karot. Matapos ang kamatis, hinugasan ko ang takip, basa ito at sa palagay ko, samakatuwid, ang mga gadgad na karot ay natigil sa outlet. Ngunit sa isang spatula, madali ko itong nailabas.
Narito ang resulta. Ang sopas ay napaka pantay, ngunit para sa mga karot sa Korea tila sa akin manipis, kahit na katanggap-tanggap, ngunit narito na ang isang personal na panlasa.
Ito ang mga natitira.
Hayaan akong ipaalala sa iyo na ang mga karot ay matamlay, baluktot sa kanilang mga kamay. Mahihirapan ding mag-rub sa isang hand grater din.
At ngayon ang mga beet. Nga pala, matamlay din. Juicy ako lahat spiralizer pagod na pagod
Dapat sabihin tungkol sa butas ng paglo-load. Nasa mga beet na naisip ko ito, dahil kailangan ko itong putulin. Ang butas ay hindi masyadong malawak, mga 3.9x6.8 cm., Kailangan mong i-cut ang mga gulay. Sa isang malaking processor ng pagkain (isang nguso ng gripo para sa isang makina sa kusina) isang butas na 4.5x7, ayon sa teoretikal na tila hindi malaki ang pagkakaiba, ngunit praktikal - kapansin-pansin.
Kinilabutan ako nang matuklasan na wala akong litrato na may resulta. Kahit na siguradong kumuha ako ng litrato. Ngunit pagkatapos ay sasabihin ko sa mga salita - ang resulta ay ang laki ng isang karot. Sa mga tuntunin ng bilis, napakabilis din nito, 3-4 segundo. At sa pangkalahatan, isang mahusay na resulta.
Mayroon akong isang larawan ng mga labi na nasa ilalim ng disk. Ang isang maliit na hadhad ay nakikita.
At mayroong isang larawan ng natitira. Ngunit muli, ang mga beet ay tamad.
Ang mga labi ay mananatili din sa talukap ng mata. Ang pipino at kamatis ay walang natira, at pagtingin sa unahan, wala ang repolyo. Ang mga labi ay pagod na, hindi lamang naitulak. Ang spatulka ay dumating sa madaling gamiting dito - ito ay payat, at perpektong gumapang sa makitid na lugar at nalinis.
Flip ko ang disc at magpatuloy sa repolyo. Naghugas ako ng takip upang ang repolyo ay hindi mantsahan ng beets. Hindi mahalaga para sa borscht, ngunit kunan ako ng litrato
Napakaliit ng repolyo na mabilis itong lumipad. Hindi ito ang kaso dati. Kinakailangan na kumuha ng isang mas mataas na mangkok, at hindi lamang isang plato.
At bagaman hindi ko naunang pinutol nang tama ang repolyo, na napansin ko kahit na itinitiklop ko ito sa butas ng paglo-load - nahulog ito mula sa aking mga kamay sa mga layer sa ilalim ng tubo, nararamdaman ko rin na malaki ito. Nakakaawa na hindi ko na kailangan ng repolyo, ngunit susuriin ko ito sa paglaon. Habang tulad ng isang konklusyon - upang sundin kasama o sa kabuuan ay pinutol mo ang repolyo, kung hindi man ay malaki ito.
Ang natitira ay pamantayan - isang malungkot na dahon.
Pumunta tayo sa shredder!
Inalis ko ang pagkakabit ng grater / shredder, na-install ang kutsilyo.
Kailangan nating i-chop ang sibuyas. Katamtamang sibuyas, gupitin sa apat na bahagi.
Sinara ko ito ng takip. Kinuha niya ito sa parehong paraan tulad ng takip ng kudkuran - isang protrusion sa talukap ng mata sa itaas ng protrusion sa mangkok, at pagkatapos ay iginuhit ito ng dalawang daliri. Nakalimutan ko din agad na kumuha ng litrato at kumuha ng ibang litrato.
Sa larawan - kung gaano kadali isara at ang pindutan ay nakikita ng salitang Press, i.e. mag-click Kung pipilitin mo nang magaan - ang unang bilis, kung pinindot mo nang husto - ang pangalawa, mabilis na bilis.
Tatlong pag-click ng segundo (o mas mababa sa isang segundo, kahit na) - at ang sibuyas ay tinadtad. Sa palagay ko maaaring ito ay naging dalawang pag-click Napakabilis!
Lahat ay kasama ng borscht. Mga gulay at bagay-bagay gamit ang iyong mga kamay.
At tinanong ako ng aking kapatid na suriin kung piputulin ng shredder ang bakwit sa chop na gusto niya. Ang aking kapatid ay napaka inggit na mayroon akong isang galingan, at samakatuwid ay laging may isang hiwa, habang sa mga tindahan ay hindi lamang kalokohan ang ibinebenta, ngunit mas mahal din kaysa sa bakwit.
Kalahating baso ng bakwit.
Tumagal ito ng higit sa tatlong pag-click. Mga isang minuto. Ano ang kinakabahan sa akin dahil sinasabi ng mga tagubilin na huwag labis na magtrabaho nang higit sa isang minuto. Samakatuwid, sinubukan ko ng pabigla-bigla, ibig sabihin paulit-ulit.
Pagbukas ng talukap ng mata, nakita ko ang ilang bahagi ng harina, ilan sa hiwa.
Ito ay naging isang hiwa at isang dakot na harina.
Ito ay isang hindi pamantayang gawain, ngunit, sa palagay ko, sa pamamagitan ng pag-aangkop, makukuha mo ang nais na resulta. Kailangan nating laruin ang dami at oras.
RESULTA AT KONklusyon
Mahal ko ang mini harvester na ito. Ito ay maganda at tumatagal ng maliit na puwang.
Ngunit hate ko ang presyo ng mas maraming! Sa Internet, maaari kang mag-google ng iba't ibang mga presyo - mula 5.5 hanggang 13 libo. Para sa 5.5,000, posible kahit papaano na may isang singit, ngunit para sa 13 libo ito ay kabaliwan.
Ang maliit na processor ng pagkain ay idinisenyo para sa maliliit na gawain - lagyan ng rehas na gulay / prutas o keso, tagain ang gulay / prutas, tagain ang anupaman sa kaunting dami. At kinaya niya ang mga gawaing ito. Hindi ko susubukan na tadtarin ang isang 5 litro na palayok ng repolyo, para dito mayroong ganap na magkakaibang mga aparato - na may isang pagpipilian ng kapal ng shredder, na may isang malaking lalamunan sa tubo, atbp.
Ang harvester ay napakaliit, mas maliit kaysa sa isang filter ng tubig, maaari mong iwanan ito sa tuktok ng mesa at gamitin ito palagi, kahit na para sa maliliit na gawain, tulad ng pagpuputol ng isang sibuyas o paghuhugas ng isang karot. Madaling magtipun-tipon, madaling mag-disassemble, at mabilis na maghugas.
Ngunit ito, sa palagay ko, ay hindi nagkakahalaga ng 13 libo, o 10 libo, o 8 libo.
Samakatuwid, ang aking rekomendasyon ay parang ganito - bumili lamang kung nakakita ka ng isang uri ng promosyon o isang malaking diskwento, mabuti, o kung ikaw ay isang milyonaryo, pagkatapos ay bumili din.
Ngayon isang tip sa mga tampok.
Pagsamahin ang harvester
Ang pagsamahin ay walang iba't ibang mga grater at shredder.
Sa kaso kapag ito ay binili para sa isang kapatid na lalaki - ito ay isang plus. Agad niyang sinabi - Hindi ko kailangan ng isang malaking aparato, makagambala ito sa akin. Hindi mo kailangan ng isang bungkos ng mga disk, kung hindi man ay mag-freeze ako sa sandali ng pagpili kung ano ang kuskusin o i-cut, at kahit na itabi ang mga ito sa kung saan.
Ngunit para sa isang bihasang chef na gustong magluto - ito ay isang minus. Magiging plus lamang ito kung naiintindihan niya na ito ay isang mini harvester para sa maliliit na proseso ng pagluluto.
Chopper
Ang chopper ay napakahusay. Nakakagulat ang dobleng kutsilyo.
Mabilis niyang tinadtad ang halos lahat - mga mani, tsokolate, yelo. Ang kabutihan ay nakasalalay sa oras ng paggamit. Perpekto ang pagmasa niya ng iba't ibang mga mixture. Gumagawa ng mayonesa, at maginhawa na may butas para sa suplay ng langis.
Sa madaling salita, ito ay isang talagang mahusay na shredder.
Ngunit narito ang nais kong tandaan. Dalawang iba pang mga aparatong Kenwood ang eksaktong eksaktong magkatulad na dobleng kutsilyo, at parehong dami ng mangkok.
- Kenwood CH 250 - nakababatang kapatid. Ito ang parehong bahagi ng motor, ang parehong mangkok, kutsilyo ... Sa madaling salita, ang lahat ay eksaktong pareho, nang wala ang pagkakabit ng grater / shredder. Totoo, ang presyo ay hindi mas mababa.
- Kenwood CH 580 - ibang-iba ang hitsura. Dahil ang motor ay nasa talukap ng mata. Ngunit ang kutsilyo ay eksaktong parehas na doble, sapagkat ito ay isang bagay na Kenwood. At ngayon posible na bilhin ito nang mas mababa sa 3 libong rubles. At ito ay mas maliit pa.
TOTAL
Mayroon akong 7-10 araw bago ko ito ibigay sa aking kapatid. Nahulog ako sa pag-ibig sa harvester para sa kanyang kagandahan at pagiging simple, pagiging maliit at bilis ng trabaho. Kung hindi para sa presyo, bibilhin ko sana ang pangalawa para sa aking sarili isang linggo na ang nakalilipas nang walang pag-aalangan. Ngunit dahil sa presyo sa palagay ko.
Siyempre, maaari kang bumili ng isa pang attachment sa kusina para sa perang ito. machine, wala lang akong isang pamutol ng gulay na direktang pinuputol sa isang plato o mangkok. Ngunit hindi ko pa rin ito nabibili, dahil araw-araw ay tiyak na hindi ko ito kukuha para sa isang karot. Para sa panahon ng pag-aani. At orihinal kong nais at nais - kaunti harvester, tulad ng isang ito.
|
