|
Si Miranda
 Ang isang iba't ibang mga gulay na gupitin sa mga spiral ay isang napaka-sunod sa moda. Una, ang mga gulay ay ang pundasyon ng isang malusog na diyeta. Pangalawa, maraming mga vegetarians sa mundo, at kailangan nilang paiba-iba ang kanilang menu. Sa nagdaang dalawang taon, maraming mga modelo ng mga spiralizer ang lumitaw, at ang buong serye ng mga libro na may mga recipe para sa mga spiralizer ay na-publish. Maraming mga site at channel sa YouTube ang nakatuon lamang sa pagluluto gamit ang mga spiral na gulay. Kaya't nagpasya akong sumali sa paksang ito.
Ang Kenwood, tulad ng maraming iba pang mga tatak, ay nais na palabasin ang parehong bagay sa iba't ibang mga antas ng trim, at, nang naaayon, na may iba't ibang mga pangalan. Samakatuwid, mayroon silang tatlong mga spiralizer - FGP200WG, FGP203WG at FGP204WG. Nag-iiba lamang sila sa bilang ng mga cone blades na kasama.
Ngunit madaling mag-navigate, dahil mayroong isang pahiwatig ng dami sa pamagat:
FGP200WG - pangunahing modelo na may dalawang Linguini at Pappardelle cone
FGP203WG - modelo na may tatlong mga kono (+ Tagliatelle)
FGP204WG - lahat ng modelo ng apat na cones
Ang bawat bansa ay nagbebenta ng kani-kanilang kagamitan. Halimbawa, ang pangunahing modelo lamang ang ibinebenta sa Inglatera. Ang lahat ng apat na talim ay magagamit lamang sa Australia. Ngunit sa tatlong talim, ang pinakakaraniwan ay ang Pransya, Alemanya, Ukraine, atbp. Kaya, lahat ng mga pagpipilian ay ibinebenta sa ebee.
Mayroon akong isang modelo na may tatlong mga talim ng talim FGP203WG, ngunit inayos ko nang hiwalay ang ikaapat (spaghetti), pagdating niya, idaragdag ko ang tungkol sa kanya sa pagsusuri na ito.
Kamakailan ay naglabas din si Kenwood ng isang kalakip na spiralizer para sa mga makina sa kusina. Sa katunayan, hindi ito gaanong naiiba mula sa isang magkakahiwalay na yunit, kaya sasabihin ko rin sa iyo ang tungkol dito, ngunit sa pinakadulo. Sapagkat ang pagpapakilala ay na-drag na, at nais kong isaalang-alang ang lahat at suriin ito sa trabaho sa lalong madaling panahon.
PAG-UNPACK
Ang kahon, tulad ng lagi sa Kenwood's, ay makulay at may kaalaman.
Sa harap na bahagi, bilang karagdagan sa pangalan at imahe, sa ibaba mayroong iginuhit kung gaano karaming mga blades ang nasa hanay. Yung. kahit na nakalimutan mo kung aling pangalan, kung gaano karaming mga blades, maaari mong sabihin sa pamamagitan ng kahon nang hindi ito binubuksan.
Sa kabilang banda, makulay din ito at nakasulat, kung gaano kadali at maganda ang lahat. Inilagay ng tindahan ang isang transparent na file sa kahon, kung saan inilagay nito ang mga dokumento sa pagbili, hindi ito mapunit hanggang sa huli.
Ang mga gilid ay maliwanag din at may iba't ibang impormasyon
Sa itaas ay ang pangalan sa iba't ibang mga wika, kabilang ang Russian - spiral cutter.
Hindi ako kumuha ng mga larawan mula sa ibaba, ang pag-print ay masyadong maliit, ngunit sinasabi nito sa Ruso na ang kumpanya ng pag-aangkat ay Delongy-Russia, ipinahiwatig ang address ng Moscow at numero ng telepono. Ito ay nagulat sa akin ng marami, dahil Tinanong ko ang tagagawa noong isang taon na ang nakalilipas kung ang isang spiralizer ay ibebenta sa Russia, at ang sagot ay - hindi pa kami nagpaplano. Narito ang isang kakaibang bagay - Binili ko ang aparato sa Ukraine, at ang ina-import na bansa ay ang Russia. Marahil sa lalong madaling panahon ang modelong ito ay lilitaw din sa amin?
Oras na upang i-unpack.
Binubuksan namin ang kahon, nasa itaas ang mga tagubilin.
Isang makapal na buklet na may mga tagubilin sa 19 na wika, at isang hiwalay na isa sa dalawa - Russian at Kazakh. Ang tagubilin ay maliit, ngunit may kaalaman. Bilang karagdagan sa tradisyonal na mga bahagi ng kung ano ito binubuo ng, kung paano gamitin ito, mga posibleng pagkakamali at mga panukala sa seguridad, mayroon ding impormasyon tungkol sa kung aling mga produkto ang pinakamahusay na ginagamit at maraming mga recipe.
Ang aparato ay naka-pack sa isang siksik na karton na may korte, at sa loob nito ay nasa isang makapal, malambot na proteksiyong bag pa rin.
Kinuha ko ang spiralizer, ngunit ang pag-unpack ay hindi nagtapos doon.
Ang lahat ng mga sangkap na bumubuo ay naka-pack din nang maayos, at para sa katapatan, upang hindi sila gumalaw sa panahon ng transportasyon, nakadikit din sila sa tape.
Ang Cocoon ay nakabalot sa itaas - pusher, loading tube at cone talim na may hawak.
At sa ibaba ay may isa pang cocoon - isang mangkok at talim.
Nagustuhan ko talaga kung paano naka-pack ang mga blades ng kono.
Una, isang paninindigan ang naimbento para sa kanila, hindi sila tumambay.
Pangalawa, ang bawat kono ay nasa sarili nitong takip na proteksiyon, isinusuot mula sa ibaba, at sa tuktok ding mayroon ding isang tuktok na takip. Kung ang mga ito ay isa lamang sa isa, pagkatapos ay may panganib na makalmot sa itaas na kono na may mga talim ng mas mababang isa.
Ang aking modelo ay may kasamang tatlong mga kono.
Sa tuktok ng bawat isa ay may impormasyon tungkol sa kung ano ang eksaktong kono.
2x4mm - Linguini
2x9mm - Tagliatelli
Flat spiral - Pappardelli.
Sa gayon, ang lahat ay na-unpack, ang aking bagong laruan ay natipon.
At maaari mo itong iimbak sa pamamagitan ng pag-on sa pusher sa loob ng mangkok, kung saan nakatiklop ang mga talim. Kung iiwan man ang paninindigan o itatapon ay negosyo ng lahat, napagpasyahan kong iwanan ito sa ngayon.
At sa pagtingin sa unahan, sasabihin ko na sa pinakadulo, nalaman ko na ang kawad ay binawi sa loob. Ito ay napaka komportable. Ang spiralizer ay napaka-compact, hindi ko pa nasisimulan na ilagay ito kahit saan, tumagal ito ng kaunting puwang sa tabletop. Sana gamitin ko ito madalas.
Mga pagtutukoy
Bowl - 0.5 l.
Mga Dimensyon - 14.8 x 20.2 x 36.6 cm.
Timbang - 1.85kg. tipunin.
Lakas ng Spiralizer - 70W.
Sa unang tingin, ito ay hindi sapat, ngunit sa ilang kadahilanan sa isang lugar 80% ng mga tagagawa ng spiralizer ay ginagawa silang may lakas na 70-80W, at kakaunti ang gumagawa sa lakas na 100-120W. Tiningnan ko ang maraming mga spiralizer sa Amazon sa iba't ibang mga bansa, at napag-alaman ko lang ang isa na may lakas na mas mataas sa 120W. (Russell Hobbs - 300W.). Tumutukoy ako sa mga nakapag-iisang spiralizer, hindi bilang isang pagpipilian para sa mga multifunctional na ani / pamutol ng gulay.
Okay, hindi ako makapaghintay upang subukan ito
SA TRABAHO
Una kailangan mong kolektahin ang lahat. Ito ay hindi mahirap.
Sa halip, hinugasan ko muna ang lahat, at pagkatapos ay tinipon ito.
1. I-install ang may hawak ng talim ng kono. Ang isang gear ay pupunta mula sa motor, na tutulak sa may hawak ng talim.
2. Pagkatapos ay mai-install namin ang nais na isa sa talim ng kono. Ang talim ay may mga groove, kailangan mong i-twist ang kono hanggang sa tumugma ang lahat. Napakadaling.
3. Pagkatapos ay mai-install namin ang takip gamit ang loading tube.
Mayroong isang hindi masyadong kapansin-pansin na tatsulok sa takip, na dapat ilagay sa tapat ng bukas na kandado at lumiko patungo sa saradong kandado. Ang turn ay medyo masikip, kapag dinala sa dulo - isang bahagyang pag-click.
4. Sa pagtatapos ng pusher mayroong mga blades kung saan kailangan mong itanim ang gulay.
Ang mga talim, sa pamamagitan ng paraan, ay gawa sa plastik, ngunit napakalakas.
5. Ang pusher ay may mga runner sa magkabilang panig, na dapat na sumabay sa mga protrusion sa tubo. Kung ang gulay ay mas mahaba kaysa sa tubo, halimbawa, isang napakahabang zucchini, dapat itong alalahanin.
Patatas
Magsisimula ako sa patatas.
Una, ang patatas ay hindi magiging paumanhin tulad ng zucchini kung may mali. Pangalawa, marami ito, at maaari mong subukan ang lahat ng tatlong talim. Pangatlo, ito ay medyo nagpapahiwatig, isang average sa pagitan ng masyadong matigas na pagkain at malambot.
Mula sa manipis hanggang sa flat strip.
Nilagay ko ito sa pusher.
Napakabilis nitong pinutol ang lahat na wala itong oras upang kunan ng larawan sa proseso.
Parang 70W na. talagang sapat na!
Iyon ay kung paano maganda ang lahat ng ito ay magkasama sa isang mangkok.
Sinasabi ng mga tagubilin na ang mga crescents ay nakuha kapag ang produkto ay masyadong maliit. Ngunit idaragdag ko din na kapag pinahinto mo ang kotse sa gitna ng proseso, maaari ding matanggal ang spiral. Mayroong ilang mga crescents dito, ngunit ang natitira ay napakahabang mga spiral. Isa pang maliit na nalalabi sa pusher at isang bilog na mahabang piraso mula sa gitna.
Maliit na nalalabi sa kono. Halos palagi siyang manatili sa mga sumusunod na produkto, maliban sa kono, kung saan mayroong isang malawak na strip.
Binago ko ito sa isang 9mm na talim.
At pinamamahalaan ko din na kumuha ng larawan nang kaunti sa proseso.
Ang mga spiral na ito ay pareho ang kapal ngunit mas malawak.
Ang mga labi ay pareho.
At ang huling kono ay isang strip.
Ang lapad ng strip ay depende sa lapad ng produkto.
Huminto ako dito, inaasahan kong kunan ng larawan kung gaano ito kaganda sa mga mangkok, at ang spiral ay lumabas. Hindi na ako tumigil sa ibang mga produkto.
Lahat ng tatlong mga pagpipilian.
Inilagay ko kaagad ang mga tinadtad na patatas sa isang hindi stick stick, dahil kakailanganin kong iwisik ng langis ng halaman, iwisik ang mga pampalasa, at ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 25 + - minuto. Na ginawa niya doon.
Apple
Espesyal na bumili ako ng maliliit na mansanas nang maaga. Ang malalaki ay kailangang i-cut upang magkasya sa tubo. Maraming mga mansanas, kaya susubukan ko rin ang lahat ng tatlong talim.
Sinasabi ng mga tagubilin na hindi mo kailangang alisan ng balat ang mansanas, sapagkat ang pith na may mga binhi ay hindi pa rin mapuputol, ngunit mananatili.Kaya, gawin natin ito - isang buong maliit na mansanas.
At sa gayon nangyari ito - ang mga buto at iba pang mga core ay hindi nahulog sa mangkok.
Medyo nabasag ang mga spiral. Ngunit mayroon ding medyo mahahabang piraso. Bagaman, iniisip ko na kung ang prutas na salad ay halo-halong may kutsara, masisira pa rin sila.
Ngunit nagustuhan ko ang bersyon na ito ng mansanas higit sa grated. Kapag kuskusin ko ang isang kudkuran, lumalabas ang juice, lalo na sa isang pagmultahin. Wala namang katas, na parang pinutol ng kutsilyo. At isa pang sandali - ang isa sa mga spiral ay isang manipis na balatan ng balat. Yung. ang pagbabalat ng mansanas ay hindi kinakailangan, maaari mo lamang na alisin ang spiral-peel.
Subukan natin ang pangalawang talim.
Sa prinsipyo, ang lahat ay pareho, ang strip lamang ang mas malawak.
Ngunit talagang nagustuhan ko ang pangatlong talim.
Maganda itong tiklop sa isang mangkok, na nagpapaalala sa akin ng mga rosas ng mansanas - gupitin sa mahabang hiwa at pagkatapos ay balot.
Hindi mo rin kailangang balutin ito dito.
Kaya't inilagay ko ito sa isang hulma, nagdagdag ng keso sa kubo, sinabugan ng pulbos na asukal at kanela.
Lahat ng tatlong mga pagpipilian.
Kinakailangan na magwiwisik ng lemon juice, pagkatapos ay walang oras upang magpapadilim nang bahagya.
Zucchini
Hindi ko kailangan ng maraming zucchini, kaya't pinutol ko ito sa isang talim lamang.
Hindi para sa wala ang pagpapakita nila ng zucchini at mga pipino sa mga patalastas.
Mahusay na Linguinis, ngayon ay inaasahan ko ang pagdating ng ika-apat na kono, upang magkakaroon ng ganap na spaghetti.
Kumulo nang bahagya sa isang kawali, magdagdag ng mga kamatis, manok, halamang gamot, iwisik ang mga linga (kahit ano) - at isang mahusay na hapunan!
NAPAG-ALAMAN
Nagustuhan ko talaga ang spiralizer.
Siguradong gagamitin ko ito madalas.
Walang gaanong pangunahing mga produkto na ginagamit namin sa aming pang-araw-araw na buhay. Ngunit ang kanilang panlasa ay natutukoy hindi lamang ng mga pamamaraan ng paghahanda, kundi pati na rin ng pamamaraan ng paggupit. Ang elementarya na piniritong patatas ay malalaman ng iba't ibang mga pinggan kung ang patatas ay pinutol sa mga cube, sa isang simpleng paraan na may kalahating buwan, manipis na mga bilog, spiral.
Ang mga bata ay mas nakakain ng mga spiral na gulay / prutas habang nagiging kawili-wili ang pagkain. Sa gayon, at kung ano ang itatago, mukhang ang iyong paboritong pasta
Palamutihan ng Spiral salad ang maligaya na mesa.
Para sa mga spiral na gulay, kailangan ng kaunting paggamot sa init, sapagkat na may singaw, na sa panahon ng pagluluto, na sa panahon ng pagprito, ang mga manipis na piraso ay magluluto nang napakabilis, na nangangahulugang ang mga mas kapaki-pakinabang na bagay ay mananatili sa kanila.
At mayroon ding tulad na isang plus - ang paggupit ng spiral ay biswal na nagdaragdag ng dami ng pagkain sa plato. Ang tatlong hiniwang patatas mula sa pagsusuri ay halos hindi magkasya sa dalawang plato, at kinakain sa dalawang mukha na may pakiramdam na kumain sila ng marami. Kaya para sa mga nasa diyeta, inirerekumenda ko ang pamamaraang ito ng paggupit
Ilang Tip
1. Ang mga gulay ay dapat na mas mabuti na matatag, ngunit palaging makatas. Ang Zucchini ay hindi napakahirap, ngunit makatas. Ngunit kahit isang bahagyang karot ay mahirap nang i-cut.
Nais kong putulin ang kalabasa, ngunit hindi ako nagtagumpay, sapagkat bagaman naimbak ito nang maayos sa apartment, mainit at tuyo sa akin, ang kalabasa ay naging tamad, kahit papaano ay pinutol ito ng spiralizer.
2. Ang mga gulay ay dapat na alinman sa sukat upang magkasya o gupitin upang magkasya.
********
PS Afterword muna.
Ang ipinangako na pagkakabit ng kusina ng Kenwood.
Tinawag itong Kenwood Spiralizer KAX700PL.
Ito ay pinakawalan kamakailan, at hanggang ngayon ay ibinebenta lamang ito sa Australia (tila ang mga novelty ng Kenwood ang unang lumitaw doon, bukod dito, sa mga pinaka-advanced na pagsasaayos), at sa ilang kadahilanan pa sa Czech Republic, Slovakia at Poland . Marahil, ang pagiging bago ay sinusubukan, naghihintay para sa mga pagsusuri, at pagkatapos ay ilalabas ito sa pagbebenta sa mga pangunahing bansa. Sa multilingual na tagubilin, na pinamamahalaang makita sa Internet, mayroong isang wikang Ruso, na nagpapahiwatig ng mga plano na ibenta ang pagkakabit sa Russia.
Bukod sa hitsura at, malamang, ang presyo, ang nguso ng gripo ay may dalawang pagkakaiba mula sa isang hiwalay na spiralizer. Ang mga bahagi ay ganap na magkapareho at mapagpapalit.
1. Mayroong limang talim na kasama.
Apat na alam na sa amin + ang ikalimang "wavy cutting".
Gayunpaman, mula noon lahat ng mga bahagi ay eksaktong pareho at mapagpapalit - mga cone blades, pusher, cap tube, atbp.- Maaari mong palaging bumili ng nawawalang mga cone para sa isang hiwalay. Ngunit sa kabilang banda, hindi mo kailangang mag-order gamit ang isang nguso ng gripo at maghintay, na kung saan ay isang plus.
2. Siyempre, ang motor.
Ang isang hiwalay na pamutol ng spiral ay may isang bilis at isang lakas na 70 W., at gagamitin ng nguso ng gripo ang motor at ang lakas ng mismong makina - posible na baguhin ang bilis, atbp.
Ang mga may-ari ng makina sa kusina ay mayroon nang kaunting paunang pagtalakay sa bagong kalakip sa nauugnay na paksa. Mayroong mga larawan mula sa mga tagubilin sa wikang Ruso, kabilang ang mga rekomendasyon sa kung anong mga produkto ang pinakamahusay na gupitin, kaya ang impormasyon sa link ay magiging interes ng mga may-ari ng isang hiwalay na spiralizer.
Kenwood kitchen machine: nagtatrabaho kasama ang mga attachment # 3387
PS Pangalawang afterword.
Dahil walang matatag na salita para sa yunit na ito sa Ruso, kapag naghahanap, mahahanap mo hindi lamang ang mga iba't ibang mga salin mula sa Ingles, kundi pati na rin iba pang mga pangalan - spiralizer, spirulizer, spiralizer, spiral cutter, spiral cutter, spiral cutter, spiral vegetable pamutol O isang pangalan lamang na wala kahit isang pahiwatig ng posibilidad ng paggupit ng spiral - shredder, kudkuran, pamutol ng gulay, atbp.
Ang mga electric spiralizer ay kakaiba ang pagkakaiba sa bawat isa sa panlabas na hugis.
Karaniwan ang mga ito ay may ganitong hugis], isang mangkok sa ilalim, isang gabay na tubo at isang pusher sa itaas. Marahil, ang isang praktikal na pamantayang hitsura ay dahil din sa katotohanang ito ay isang bagong aparato, at lahat ay nagmamadali na sakupin ang merkado, samakatuwid hindi sila masyadong orihinal sa disenyo. Kahit na ang mga grinder ng karne, na kung saan hindi ka maaaring mag-disperse sa iba't ibang mga hugis, ay mayroon pa ring higit na pagkakaiba-iba ng visual.
Mayroong maraming mga pagpipilian sa elektrisidad sa merkado at ang pinakasimpleng hugis ay isang lalagyan na may pagbubukas ng talim, at ang motor at on / off na pindutan ay nasa isang push handle tulad ng isang hand blender. Ang mga naturang spiralizer ay walang gabay na tubo at ang mga produkto ay dapat suportado ng kamay. Ang mga nasabing spiralizer ay siksik, ngunit hindi gaanong maginhawa.
Kasi ang panlabas na hugis at lakas ng lahat + ay pareho, ang pinakamahalagang pagkakaiba na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ay ang talim. Ano ang mga ito ay gawa, ang talas ng mga talim, ang mga spiral ng kung anong kapal ang nakuha (halimbawa, may tumutukoy sa spaghetti bilang 2x2mm., At may isang taong 2x3mm., At may isang taong 3x3mm.), Ang bilang ng mga talim sa pakete at ang pagkakaroon / kawalan ng mga karagdagang ibinebenta.
Alin ang pipiliin - isang electric spiralizer o isang manu-manong?
Mahirap na tanong, dahil ang bawat pagpipilian ay may sariling mga kalamangan at kahinaan. At ang bawat pagpipilian ay may mga tagahanga at detractor.
Ang mga isyu ng pagpili at pagkakaiba ay maaaring pag-usapan sa paksa
Spiral cutter (slicer) Spiromat para sa pagputol ng mga gulay at prutas na "spaghetti"
PS Pangatlong afterword.
Ang Spiralizer ay isang aparato para sa mga taong may imahinasyon. Ngunit mayroon ding maraming mga handa nang resipe upang gisingin ang imahinasyon sa web o sa YouTube.
Halimbawa, sa aming forum.
Prutas at gulay salad "Spaghetti"
Ang gulay na "spaghetti" ay inatsara
Broccoli noodles na may mga pine nut, bawang at keso
Ang makintab na gulay na spaghetti na may bacon
"Waffles" mula sa ugat ng parsnip
Beet spaghetti na may keso ng kambing at mga pecan
Spaghetti ng kamote na may pulang paminta
Patatas spaghetti
Patatas spaghetti na may berdeng mga gisantes at pesto sauce
Kalabasa spaghetti na may mga gulay at creamy curry sauce
Mga burger ng patatas
Gulay spaghetti na may orange na sarsa
Spicy carrot spaghetti
Zucchini spaghetti
Kohlrabi spaghetti
Cucumber spaghetti
Gruschetti salad na may berdeng keso (hiniwa sa spiromat)
|
