Baboy sa sarsa ng kamatis

["Multipovar" - 20 minuto]

Baboy sa sarsa ng kamatis

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Baboy	600 g
Bow	1 piraso
Bawang	tikman
Asin	tikman
____
Tomato sauce:
____
Makapal na katas ng kamatis	1 litro
Malaking sibuyas	3 mga PC
Malaking karot	2 pcs
Asukal	tikman
Mga pampalasa, lupa sa isang lusong:
- asin sa dagat	1 tsp
- mga kahon ng kardamono	3 mga PC
- kulantro	10 mga gisantes
- nutmeg	1/3 tsp
- allspice	4 na gisantes
- juniper	4 na gisantes
- tuyong basil	3-4 kurot

Paraan ng pagluluto

• Ang pre-frying ay tapos na sa isang kasirola, na nais na ibukod ang isang labis na link, pagkatapos ay maaari mo ring iprito sa Kukushka sa mode na "High pressure", kinakailangan sa Turbo!
  
• Ang temperatura ay pinakamataas sa mode na ito.
  
• 
  
• 1. Iprito ang baboy.
  
• 
  
• 2. Pagkatapos ng baboy, iprito ang sibuyas.
  
• 
  
• 3. Magdagdag ng asin at pampalasa.
  
• 
  
• 4. Pumili ng isang programa "Multipovar" - 20 minuto
  
• 
  
• 5. Sa pagtatapos ng programa - eksaktong 20 minuto mamaya - buksan ang talukap ng mata at idagdag:
  
• 
  
• - sarsa ng kamatis 100-150 ML,
  
• - bawang
  
• 
  
• 6. Isusuot muli "Multipovar" sa loob ng 10 minuto
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tomato sauce: (ginawa nang maaga)
  
• 
  
• 1. Pagprito ng maraming mga sibuyas at karot.
  
• 2. Ibuhos ang isang litro ng makapal na homemade juice at pakuluan.
  
• 3. Purée ang nagresultang masa sa isang blender.
  
• 4. Ilagay muli sa kalan, idagdag ang:
  
• - pampalasa, lupa sa isang lusong,
  
• - asukal sa panlasa
  
• at pakuluan ng 10 minuto.
  
• 
  
• Ang sarsa ay mabuti sapagkat ang lasa nito ay napupunta hindi lamang sa karne, kamangha-manghang angkop para sa nilagang repolyo, pasta.
  

Tandaan

Masiyahan sa iyong pagkain

Salamat, napakaganda ng laman. Sa palagay ko ang sarsa ay maaari ding lutuin sa isang cuckoo. Nasubukan mo na ba?

Hindi, hindi ko ito nasubukan sa Kukushka, ang aking kamay na may sarsa na ito ay masyadong pinahinit sa ilalim ng gas

[julifera]

julifera Vkuuusno marahil

[sazalexter]

sazalexter

Oo, ito ay katakut-takot masarap, lalo na kung ibubuhos mo ang pasta o couscous na may tulad na gravy, at sa pangkalahatan, ang anumang sinigang mula sa ordinaryong nagiging isang engkanto kuwento

[Baboy sa tkemali kasama ang juniper]

Baboy sa tkemali kasama ang juniper


Baboy - 500-600 gr
Bow - 1 malaki o 2 daluyan
Mga gisantes ng mustasa - 1 tsp
Tkemali pula - 4-5 tbsp. kutsara
Juniper - 4-5 mga gisantes
Asin
Hindi ginawa ng Tkemali mismo - bumili siya ng tapos na produkto sa METRO, na tinawag na "Lolo Datiko" - klasikong pulang tkemali. Hindi ito kasing maasim ng berde, ang karne dito ay may isang ugnay ng tunay na lutong barbecue ng Georgia sa apoy.
Pinapaigting ng Juniper ang amoy na ito. Siyempre, maiiwan mo ang lahat sa tkemalka sa loob ng isang oras at patakboin ito sa barbecue at magiging wow, ngunit upang himukin ang barbecue sa isang araw o dalawa ay sobra
Samakatuwid, nilaga namin ang Kukushechka

1. Pagprito ng karne at mga sibuyas.
2. Durugin ang asin sa dagat na may juniper sa isang lusong.
3. Hiwalay, bahagyang idetalye ang mustasa.
4. Idagdag ang lahat ng mga pampalasa na ito sa karne at mga sibuyas, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
5. Pumili ng isang programa "Multipovar" - 30 minuto

Lahat, maaari mong simulan ang pagsubok mula mismo sa kasirola

["Canned stewed meat"]

Ngayon hindi na ako gumagawa ng 500-600 gramo, ngunit isang buong kilo ng karne at nagpasya sa okasyong ito na subukan ang rehimen "Canned stewed meat".
Naisip ko na halos 40 minuto lamang, kung saan ang kinakailangan para sa isang buong kilo

Napag-alaman:

- ang programang "Stew" ay gumagana nang kaunti nang mas aktibo kaysa sa "Multipovar";
- ang karne ay naging sobrang luto

- Mas gusto ko ang "multi-luto" para sa karne !!!

Pareho siyang mas banayad at mas kaunting gastos sa oras.

Ngunit tungkol sa makapal na homemade juice, maaari ka bang magbigay ng higit pang mga detalye?

[samanta]

Ngunit tungkol sa makapal na homemade juice, maaari ka bang magbigay ng higit pang mga detalye?

samanta, mayroon kaming isang lumang Mriya, iyon ay isang pagsasama-sama, at ang dyuiser nito ay gumagawa ng makapal na katas mula sa isang kamatis, at hindi malinis at matikas tulad ng isang tindahan na binabanto ang tomato paste na tinatawag na "Tomato Juice"