Chocolate pudding

Chocolate pudding

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
DOUGH
Pinalambot na mantikilya	100g
Asukal, kayumanggi	2/3 stack
Itlog (malaki)	2 pcs.
Pancake harina (klasiko, hindi batay sa lebadura)	3/4 tasa at 2 kutsara. l.
Cocoa pulbos	2 kutsara l
MAG-GLAZE
Madilim na tsokolate	200gr.
Asukal	1 kutsara l.
Cream (mataba)	5 kutsara l.
Mga walnuts (inihaw)	1/2 stack.

Paraan ng pagluluto

• 1. Langisan ng malalim na hulma.
• 2. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Alisin mula sa init, magdagdag ng asukal, cream at mani, pukawin. Ibuhos ang halo sa isang hulma.
• 3. Talunin ang alisan ng tubig sa isang taong magaling makisama. mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga yolks at talunin muli. Salain ang harina, ihalo sa kakaw, masahin ang kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng harina sa pinalo na mantikilya, hanggang sa makinis, maingat na idagdag ang mga puti na pinalo sa isang malakas na bula. Ilipat ang kuwarta sa isang hulma na may glaze, isara ang takip, ilagay sa isang wire rack na may tubig at kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1.5 oras. Ilagay ito sa isang pinggan at maaari mong tikman ito!
• Ginagawa ko talaga ang puding na ito sa isang regular na plastik na hulma na may takip, sa isang dobleng boiler, tumatagal ng 1 oras. Sa palagay ko dapat ding gumana ang cartoon, wala ako, sa kasamaang palad, kung hindi ay nasubukan ko ito para sigurado. Napaka-tsokolate at masarap.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Larawan ng Nagira, ang kagandahan ay simpleng nakamamanghang!




Ang mga puding ay mga pastry na nakakapanabik sa hitsura at maselan sa panlasa. Ang mga puding ay gawa sa mga itlog. mantikilya o margarin, asukal sa icing, harina (mas mabuti na premium), semolina, bigas, mumo ng tinapay, gadgad na biskwit o butter cookies, durog na mani, poppy almonds, oatmeal, cottage cheese. Ang pinggan ng harina na ito ay GINAMIT sa pamamagitan ng paglalagay ng pudding na kuwarta sa isang espesyal, may takip na pinggan (isang tabo na may takip, isang lata ng lata, isang enamel pan, atbp.), Na isinasama sa 1/3 ng dami nito sa isang kasirola na may kumukulo tubig, pagkatapos ay natakpan ng takip. Ang puding ay pinakuluan ng 45 minuto. - isang oras, depende sa dami ng pinggan para sa pudding na kuwarta. Minsan, kapag ang ulam na ito ay maliit, sapat na upang lutuin ang puding sa loob ng 20-30 minuto.

Upang maihanda ang puding, kinakailangang masahin nang mabuti ang kuwarta, at mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon sa timbang na nilalaman sa resipe. Bago kumalat ang kuwarta, grasa ang hulma ng sagana na may mantikilya o margarin at iwiwisik ang mga breadcrumb upang hindi dumikit ang kuwarta. Ang hulma o iba pang mga kagamitan ay pinupunan ng kuwarta na 3/4 lamang ng dami, dahil sa pagluluto ng pagtaas ng puding sa dami, "tumataas". Ang talukap ng mata ay dapat ding pinahiran ng mantikilya o margarin at iwiwisik ng mga breadcrumb upang ang puding ay hindi dumikit sa takip sa itaas kapag ang kuwarta ay tumataas habang nagluluto sa hurno. Ang tubig sa kaldero, kung saan inilalagay ang hulma na may kuwarta ng puding, ay dapat na palaging pakuluan: kung ang tubig ay kumukulo, magdagdag ng kumukulong tubig sa kawali upang ang proseso ng pagluluto ay hindi titigil. Ang antas ng tubig sa palayok ay dapat na pare-pareho. Kapag handa na ang puding, alisin ang hulma mula sa tubig at maingat na itabi ang produkto dito. Hinahain ang handa na paggawa ng puding na mainit o malamig, sinablig ng fruit juice, compote, jelly o ginayakan ng whipped cream at prutas. fruit foam, durog na tsokolate, atbp. Upang matiyak na handa na ang puding, kunin ang ulam sa tubig at buksan ang takip, butasin ito sa itaas ng isang karayom ​​o kahoy na stick: kung ang kuwarta ay hindi dumikit sa karayom ​​o stick , handa na ang ulam.

Katulad na mga resipe

Pudding "Bangungot" (Pudding-Schreck) (dopleta)

White Bread Carrot Pudding para sa Mga Bata at Matanda (Tumanchik)

Mabagal na Pagluluto Apple Pudding Dessert (brendabaker)

Gustung-gusto ko ang mga gayong matamis, kung maaari kang maglagay ng larawan, kahit na ang pinakamaliit, labis akong nagpapasalamat

Hindi pa ako masyadong magiliw sa mga pag-upload ng larawan, aba, kung anong nangyari

para sa pagsusulit:
100gr. lumambot. alisan ng tubig mga langis
2/3 tasa ng asukal, kayumanggi
2 malalaking itlog
3/4 tasa at 2 kutsara. l. pancake harina - klasikong hindi sa lebadura
2 kutsara l pulbos ng kakaw

para sa glaze:
200gr. maitim na tsokolate
1 kutsara l. sah buhangin
5 kutsara l. mabigat na cream
1/2 stack. mga nogales - pre-fry

1. Langisan ng malalim na hulma.
2. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Alisin mula sa init, magdagdag ng asukal, cream at mani, pukawin. Ibuhos ang halo sa isang hulma.
3. Talunin ang alisan ng tubig sa isang taong magaling makisama. mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga yolks at talunin muli. Salain ang harina, ihalo sa kakaw, masahin ang kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng harina sa pinalo na mantikilya, hanggang sa makinis, maingat na idagdag ang mga puti na pinalo sa isang malakas na bula. Ilipat ang kuwarta sa isang hulma na may glaze, isara ang takip, ilagay sa isang wire rack na may tubig at kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1.5 oras. Ilagay ito sa isang pinggan at maaari mong tikman ito!

Ginagawa ko talaga ang puding na ito sa isang regular na plastik na hulma na may takip, sa isang dobleng boiler, tumatagal ng 1 oras. Sa palagay ko dapat ding gumana ang cartoon, wala ako, sa kasamaang palad, kung hindi ay nasubukan ko ito para sigurado. Napaka-tsokolate at masarap.

posible bang maglagay ng isang plastik na form sa isang dobleng boiler? lalo na sarado na may takip?

Bakit hindi? Ang amag ay makatiis ng pagpainit hanggang sa 120, hindi ito kailanman nangyayari sa isang dobleng boiler, ang pangunahing bagay ay umaangkop ito sa laki. Kaya pinayuhan ng Admin na gumawa ng puding mula sa manok sa isang dobleng boiler, magagawa mo iyon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
May sweet version lang ako at kailangan niya ng mas maraming oras. Sa pamamagitan ng paraan, ang hulma ay dapat na hindi bababa sa isang litro, mas mabuti pang kumuha ng higit pa, tumataas ito sa proseso o gumawa ng kalahating resipe kung ang malaking amag ay hindi umaangkop sa bapor.

[kleskox35]

kleskox35, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe - handa na may glaze

Ang bahagi lamang ang kahanga-hanga
Hindi pa ako nakakagawa ng mga puding, ngunit nabasa ko na kinakain kaagad pagkatapos magluto ... Natatakot akong hindi natin ito agad makabisado, ngunit mananatili bang nakakain ang iyong puding pagkatapos ng paglamig? O maaari mo itong painitin? Mga aktwal na katanungan - Gusto kong subukan ang iyong panghimagas sa isang dobleng boiler

Kumakain ito nang maayos kapag ito ay lumamig, wala na akong natitirang piraso para bukas, kinakain nila lahat sa isang araw, napakasarap. Sa pamamagitan ng paraan, minahan ginusto ko ito sa cooled down, halos hindi ko ito ihatid nang mainit

[kleskox35]

kleskox35, sa wakas ay kumuha ng larawan ng iyong puding (mas tiyak, ngayon akin)
sa nakaraang dalawang buwan ay nagawa ko nang maraming beses
ang unang pagkakataon ay, syempre, isang pagsubok - pareho para sa puding at para sa form na hinahanap ko ng espesyal para dito at isang dobleng boiler - silicone (na may butas) na may dami na 0.5 litro - agad kong linilinaw para sa aking mga tagasunod (at magkakaroon ka ng mga ito!) - Ito ay para sa kalahati ng resipe.
Ginulo ko ito kaagad - pinabaliktad ang hulma, hindi pinababayaan ang puding (na rin, nais kong subukan itong mainit pa rin) - at ang uncooled glaze ay lumangoy at walang mga estetika na lumabas ... room T at palamigin magdamag. Magreresulta sa larawan


Nais kong tanggapin na binago ko ng kaunti ang resipe para sa aking sarili, kung ano ang nasa larawan:
Hindi ako maniniwala na maaari akong magkaroon ng maraming tsokolate
ngunit narito ko binawasan ang tsokolate - para sa glaze kumuha ako ng 2 beses na mas mababa at walang asukal;
at sa kuwarta: kakaw 2 kutsara. l. NGUNIT nang walang tuktok - na may isang kutsilyo kasama ang mga gilid ng kutsara at kung ano ang natitira - sa kuwarta; asukal pulbos - 120 gr.; talunin ang mga itlog nang hindi naghahati;
sa halip na mantikilya, gumamit ako ng rustikong cream.

Sa pangkalahatan, nagulat pa rin ako - kung ano ang isang lutong at malambot na kuwarta na nakuha sa isang dobleng boiler ... Maraming salamat sa resipe, kleskox35

Natutuwa ako na nagustuhan mo ito, mayroon din akong puding na ito sa isa sa aking mga paborito, kahit na ang sa akin ay hindi na kailangang bawasan ang anuman, lahat tayo ay may matamis na ngipin. Ang kuwarta talaga ang pinaka malambot.

Isang kagiliw-giliw na resipe. Talagang naghahanap ako para sa isang tradisyonal na English Christmas puding. Dito sa site nakita ko ang iyong resipe lamang. Ngunit ang payo ay darating sa madaling gamiting, salamat.

Mayroon akong maraming mga recipe para sa klasikong mga puding ng Ingles, ngunit wala sa kanila ang pumasa tulad ng Pasko, kahit na ang ilan sa mga pangalan ay katumbas ng halaga! "Lord Randall" na may pinatuyong mga aprikot at tagapag-alaga, "Tafé" na may mga petsa at nutmeg, lemon na may pulot at luya, tinapay na may kahel at pasas .... mabuti, pagtutubig ng bibig

Oh, mukhang ito ang kailangan mo! Magbahagi ng mga resipe? Nais niyang ipakita ang puding sa mga bata sa isang pagdiriwang bilang parangal sa Christmas Christmas - upang magkilala sila.Ngunit duda ako na nagawa ko na iyon. Bigla, hindi magugustuhan ng mga bata: mas sanay sila sa mga cake at cake, at narito ang PUDDING!
P.S. Hindi bababa sa 1-2 mga recipe. Yaong na, sa iyong palagay, maaaring magustuhan ng mga bata.

[zalina74]

zalina74 , Nahanap ko ang puding na ito. Maaaring maging madaling gamiting ..

Salamat!

Oksana, salamat ulit sa cupcake!
Palagi ko itong nasa freezer: dumating ang mga panauhin - gupitin ito sa mga bahagi - sa loob ng 15 minuto handa na ito

Hindi ko alam kung binibigyan ko ng tama ang link - isulat kung kailangan mo ng ibang bagay

gaano kaganda ... Mayroon akong dobleng boiler sa loob ng maraming taon at hindi ako nagluluto ng kahit ano dito .... at ang iyong resipe ay napaka-kaakit-akit! salamat!

Subukan mo ito, Tanechka, hindi mo ito pagsisisihan.

Oksanochka, hindi ko pa pinagsisisihan, ngunit sa isang pagkabigla lamang sa kultura! Hindi ko inaasahan na ang gayong himala ay maaaring maging isang dobleng boiler. ang nag-iisa lang ay hindi ako nag-icing, walang tsokolate sa bahay. napaka sarap!

Maaari mo ba itong gawin nang walang uniporme? Sa lalagyan lamang ng sopas at omelet na kasama ng bapor?

Sa palagay ko posible na walang form, ginawa ko ito sa isang simpleng lalagyan ng plastik.

Salamat, gagawin ko.

Tanong sa may-akda ng resipe.
Sa mahabang panahon mayroon akong resipe na ito sa mga bookmark, isang problema sa resipe ang hihinto sa akin sa pagluluto. Sa ilang kadahilanan, walang nagbayad ng pansin.
Ang totoo ay ang harina ng pancake ay tinatawag na harina na may pagdaragdag ng isang baking pulbos. Hindi lebadura.
Ang pancake ay kaagad na pinangalanan klasikong. At ang klasikong isa ay harina nang walang anumang mga additives.

Kaya anong uri ng harina ang ginagamit dito?
Iniisip ko pa rin na ang isang pancake na may baking pulbos, dahil ang aking karanasan sa paggawa ng English puding na may jam sa isang dobleng boiler ay nagpapahiwatig na ang baking powder ay magbibigay ng mahusay na porosity, kung wala ito ang puding ay hindi tataas.
Ayoko ng harina ng pancake, sapagkat ang tagagawa ay maaaring mandaraya sa kalidad nito, umaasa sa baking pulbos, at kaduda-duda ang dami doon. Mas mahusay na kumuha ng klasikong harina at magdagdag ng baking powder nang hiwalay.