Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales

Kategorya: Tinapay na lebadura
Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales

Mga sangkap

Lebadura 1.8 tsp
Harina 450 g
Asin 0.5 tsp
Asukal 2.5 Art. l.
Mainit na gatas 200 ML
Tubig + itlog 80 ML
Pag-alisan ng langis. 30 g
Langis ng kalawang 1 kutsara l.
pagpupuno
Pag-alisan ng langis. Natunaw 80-100 g
Kanela 2-3 st. l. (tikman)
Walnut (disassemble gamit ang iyong mga daliri) 0.5 tasa
Pasas 0.5 tasa
Asukal 0.5 tasa (o tikman)
Maple syrup (kung magagamit) (tikman)

Paraan ng pagluluto

  • Mode ng dough. ilabas ang kuwarta, isang spatula, hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi, igulong ito sa isang rektanggulo o isang hugis-itlog, pantay na inilatag ang pagpuno.
  • ang pagpuno ay dapat na makapal (walang likido)
  • kung makapal, magdagdag ng gatas o cream
  • maaari kang magdagdag ng hanggang sa dalawang tinadtad na mansanas
  • balot mo inilagay namin ang dalawa sa ilalim sa isang timba, dalawa sa kanila, crush kung ano ang dumidikit, bumuo ng isang bubong (para sa kagandahan)
  • 30-40 minuto nakatayo at tumataas

Oras para sa paghahanda:

55 -65 minuto, depende sa pagpuno

Programa sa pagluluto:

baking mode

Tandaan

ang ideya ay hindi akin
pero ang resipe ko

nafan_ya
um, salamat
kagaya ng aking mga paboritong cinnamon roll.
Nagdagdag ako ng mga mansanas, at may mga butas sa tinapay, sa susunod ay gagawin ko ito nang walang mansanas na may mga pasas
Vlad426
Ngunit ang aking nilikha, ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe ng may-akda, ang tinapay ay nakabukas kaagad, ang kuwarta ay mahusay, ngunit ang natapos na produkto ay masarap, ang aking pamilya ay ligaw na nagalak, halos walang oras na kumuha ng larawan sa May-akda - salamat!

Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales
lillay
max panason!
salamat sa resipe !!! Ang tinapay pala naging masarap, maligaya talaga! Ngunit ito ay tinapay, hindi mga lutong kalakal. Gumawa ako ng iba't ibang mga pagpuno at napansin na kapag idinagdag ang mga mansanas, malaking butas ang nakuha, kung saan ang pagpuno. At gayon pa man - kapag nagbe-bake, itinakda ko ito sa loob ng 55 minuto, ngunit inalagaan ang pagtatapos ng programa, at ang tuktok ay ganap na puti, idinagdag 2 beses pa sa oras ng pagluluto sa hurno, sa kabuuan ng 17 minuto. Ang lahat ay naluto nang maayos.
Lahat ng kumain ay nagustuhan ang resulta!
max panason
salamat


kung paano eksaktong makamit ang baking (pabrika) - hindi ko alam. Mantikilya, itlog - kapag idinagdag nang eksakto kapag nagluluto sa oven, hindi sila nagdaragdag ng labis na kayamanan.
Narito ang isa pang resipe para sa pagkaing nakakain.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2201.0
nafan_ya
Sinubukan kong gumawa ng mga pagkakaiba-iba, ito ang napagpasyahan ko para sa aking sarili:
- mas masarap ito sa mga mansanas kaysa wala ang mga ito - nang walang mansanas ay medyo tuyo ito
- Napagpasyahan kong huwag gawin ito sa mga mani, wala akong pakialam sa mga babad na nuwes sa pagluluto sa hurno
- langis na may kanela, tulad ng para sa akin, kailangan mo ng kaunti pa
- mas mahusay na gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa, pagkatapos ay walang mga butas sa pagluluto sa hurno

At gayon pa man, ginusto ko ang pinakamahusay
nilagyan ng mantikilya sa pagitan ng mga rolyo, at bilang isang resulta, ang mga layer ay hindi nananatili, kapag pinuputol, may bahagyang mga rosas ay nakabukas

Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales
Festive tinapay na may kanela, pasas at mga nogales
Vlad426
Quote: nafan_ya

- Napagpasyahan kong huwag gawin ito sa mga mani, hindi ko gusto ang mga babad na mani sa pagluluto sa hurno
At pre-fry ko ang mga mani sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay hindi sila magbabad, at nagdagdag sila ng aroma
Alinsa
Mayroon akong zero na tinapay sa tinapay, kahapon lamang dinala nila ako ng isang oven at inihanda lamang ang isang tinapay sa ngayon ...
Nais kong gawin ito ayon sa iyong resipe, ngunit wala akong maintindihan sa linyang ito:

balot mo inilalagay namin ang dalawa sa ilalim sa isang timba, dalawa sa kanila, crush kung ano ang dumidikit, bumuo ng isang bubong (para sa kagandahan

sino ang ibabalot natin? dalawa sa alin ang ating kumakalat sa ilalim at kanino may dalawa pa sa kanila? paano bumuo ng takip? (((
Wala akong maintindihan: (sabihin sa akin, mangyaring ..
Vlad426
Quote: Alinsa

Mayroon akong zero sa pagbe-bake ng tinapay, kahapon lamang dinala nila ako ng isang hurno at inihanda lamang ang isang tinapay sa ngayon ...
Nais kong gawin ito ayon sa iyong resipe, ngunit wala akong maintindihan sa linyang ito:

balot mo inilalagay namin ang dalawa sa ilalim sa isang timba, dalawa sa kanila, durugin kung ano ang lumalabas, bumuo ng isang bubong (para sa kagandahan

sino ang ibabalot natin? dalawa sa alin ang ating kumakalat sa ilalim at kanino may dalawa pa sa kanila? paano bumuo ng takip? (((
Wala akong maintindihan: (sabihin sa akin, mangyaring ..
Ayon sa resipe na ito, ginagawa ko ito: Hinahati ko ang natapos na kuwarta sa 4 pantay na bahagi, igulong ang bawat bahagi sa isang layer na 2-3 cm ang lapad kaysa sa lapad ng timba, hangga't pupunta, ilatag ang pagpuno, balutin ang mga gilid (upang ang pagpuno ay hindi gumapang mula sa mga dulo) tulad nito upang ang lapad ng layer ay magiging katumbas ng lapad ng timba, igulong ko ito sa isang rolyo at ilagay ang 2 rolyo sa ilalim ng timba at dalawa pang rolyo sa tuktok ng mga ito at ilagay sa prutas. Hindi ako bumubuo ng bubong.

Alinsa, tingnan ang higit pa dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0
Alinsa
Quote: Vlad426

Alinsa, tingnan ang higit pa dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Maraming salamat! dumating na!)))
Nastasya78
Sabihin sa akin kung paano gumawa ng isang poppy seed pagpuno para sa naturang tinapay? At ang pangalawang pagpipilian - na may mga tuyong aprikot? Nagsisimula pa lang akong maghurno ...




At gaano kakapal dapat ang pinagsama na kuwarta?




Mga natitiklop na gulong kasama ang balde?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay