Pumpkin Wheat Bread sa isang Bread Maker

Pumpkin Wheat Bread sa isang Bread Maker

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
500 gr harina ng trigo
1.5 tsp lebadura (tuyo)
450 gr kalabasa
1.5 tsp asin
2 kutsarang asukal

Paraan ng pagluluto

• Natagpuan ko ang resipe sa aking kuwaderno na may isang tala: "recipe para sa valet Louis XIV mula 1654". Hindi ko maalala kung saan ko ito nakuha, ngunit matapat itong nailahad ko sa 500 gramo ng harina para sa HP at naisulat sa isang kuwaderno noong matagal na ang nakalipas. At pagkatapos ay dumating ang taglagas at hinaharangan ng mga kalabasa ang exit sa balkonahe. Sinuhulan ng katotohanang walang tubig at langis - tanging kalabasa na katas lamang. Walang binibigkas na lasa / amoy ng kalabasa.
• Gupitin ang kalabasa sa mga piraso at pakuluan o lutuin sa isang dobleng boiler. Pinasingaw ko ang kalabasa. Ilagay sa isang salaan at kuskusin o dalisay na may blender. Idagdag ang lahat ng sangkap sa gumagawa ng tinapay:
• - lebadura
• - harina
• - kalabasa katas
• - asin
• - asukal
• Ginawa ko ito sa Panasonic at pinili ang laki ng Diet XL. Sa kasamaang palad, binigyan ako ni Dietetic ng isang masyadong pritong crust, dahil ang kulay ng crust ay hindi nakalantad sa mode na ito.

Katulad na mga resipe

Kalabasa na tinapay na may mga halaman (+ Gala +)

Kalabasa na tinapay na may keso (ilawan)

Chai Spiced Pumpkin Bread (Elven)

Pinagmumultuhan ako ng crispy crust at napagpasyahan kong ulitin ulit ito, ngunit gumagamit ng ibang "semi-automatic" na baking algorithm. Ito ay naging mas mahusay. Payat na tinapay, mas mataas na tinapay at mas malambot na mumo. Sa kabila ng kumpletong kawalan ng langis, ang tinapay ay hindi gumuho man.



Sa pagkakataong ito ay pinakuluan ko ang kalabasa, ang kalabasa ay naging mas makatas, kaya't kumuha ako ng mas kaunti - 420 g ng kalabasa na katas.

Inilagay ko ang katas sa isang timba ng HP, nagdagdag ng lebadura at asukal. Inilagay ko ito sa isang hindi gumaganang HP sa loob ng 15 minuto para sa paunang pag-aktibo ng lebadura.


Nagdagdag ako ng harina at asin, binuksan ang mode na "Pizza". Ininit ang batch. Sa pagtatapos ng programa, iniwan ko ito upang makabuo ng halos 1 oras. Masahin ko ang kuwarta sa isang timba na may silicone spatula. Maaari mong i-on ang pagmamasa sa anumang programa, nang walang leveling T, halimbawa - "Pelmeni" sa loob ng 1 minuto.
Hinayaan kong tumaas ulit ang kuwarta.


Pagkatapos ay binuksan niya ang mode na "Baking" - 55 minuto.

At mayroon akong bundok ng kalabasa. At sa tulong ng iyong resipe sa isang kalabasa, gumawa ako ng isang kalabasa na tinapay. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe at tatlong pagkakaiba-iba ng pagluluto sa hurno. Ang tinapay ay naging maayos, kamangha-manghang lamang. Ang crust ay napaka-masarap at masarap na masarap na malutong, at ang tinapay ay medyo malutong, na mahal ko talaga
Ngunit hindi mo rin mahahanap ang kalabasa (at kalabasa) doon, at kung sino ang iyong sasabihin ay hindi maniniwala Maraming salamat sa may-akda
Narito ang isang tinapay na larawan:

Lika, maraming salamat sa resipe! Talagang gusto ko ang tinapay na may lahat ng uri ng mga aditif ng gulay at prutas - niligis na patatas, kalabasa, mansanas, atbp., Atbp. Ang baking ay kahit papaano ay tinapay din na may kalabasa. Kinuha ko ang mga resipe dito sa forum - kalabasa na may mga damo at kalabasa na "Golden". Ngunit ang sa iyo ay lumampas sa lahat ng inaasahan! Simple, masarap, maganda. Wala akong oras upang kumuha ng litrato at magsingit ng isang larawan (kinain nila ang mga bastards !!!), ngunit dalhin ang aking salita para dito - naging pareho ang maaraw na kuneho tulad ng sa iyong larawan. Mga maliliit na pagbabago - Kinuha ko ang kalabasa na naka-freeze (na-stuck ito sa freezer mula noong nakaraang taon) at nilaga ito nang walang defrosting sa isang kasirola na may makapal na ilalim, at ang lebadura ay hindi tuyo, ngunit pinindot.

[Sumikat]

Sumikat, sa kalusugan !
Salamat sa iyong rating!

Wala akong oras upang kumuha ng litrato at magsingit ng isang larawan (kinain nila ang mga bastards !!!), ngunit dalhin ang aking salita para dito - naging pareho ang maaraw na kuneho tulad ng sa iyong larawan.

Kusa akong naniniwala, sapagkat ako mismo ay nakikipaglaban sa pamilya para sa isang tinapay mula sa kanya

[Leakey.]

Gumawa rin ako ng tinapay na kalabasa:

Ang karaniwang recipe para sa koton, ngunit sa halip na tubig, juice ng kalabasa at langis ng kalabasa, sa halip na langis ng mirasol, at + mga buto ng kalabasa.

Sa larawan lamang para sa ilang kadahilanan ang may guhit, sa katunayan, ito ay isang pantay-dilaw na kulay, tulad ng Leakey. Salamat sa resipe. Sa pangalawang pagkakataon na ginawa ko ito sa kalabasa na katas (ground on a blender), sa kasamaang palad walang larawan, ngunit ang tinapay ay maganda at masarap din.

Magandang hapon, mahal na hostesses. Lubhang interesado ako sa iyong resipe, ngunit wala ako

mga programang tinapay sa pagdidiyeta. Sabihin sa akin kung alin ang maaari mong maghurno at kung magkano

oras? Maraming salamat po

[Klatrosh 2.0]

Klatrosh 2.0, maaari mo ring maghurno sa "Pranses" o sa "semi-awtomatikong mode", tulad ng ginawa ko sa pangalawang bersyon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80424.0.

Inihurno ko ang tinapay ngayon ayon sa pangalawang pamamaraan. Sinundot ko ang aking sarili para sa harina ng trigo, ngunit wala itong sapat. Nagpasiya akong magdagdag ng rye. Natatakot ako na baka masira ko ito. Ngunit ... ang tinapay ay naging napakaganda, mabango at masarap. Salamat kay Lika para sa resipe!

[mana]

mana, sa kalusugan

: girl_in_dreams: Gustung-gusto ko ang pinakasimpleng mga recipe!
Kalabasa at kalabasa kalahating bag. Inihurno ko ito sa isang kalabasa "sa pamamagitan ng mata", nagreseta ng isang programa alinsunod sa iyong mga rekomendasyon. Ngunit napakalayo ko sa mga sangkap, 50 minuto. hindi sapat ang pagbe-bake, ang tinapay ay medyo mamasa-masa, at marahil ay darating ito sa umaga.
Sa pangkalahatan, ang tinapay ay matangkad, maganda, masarap! Susubukan ko din kay patissson.
Salamat sa resipe !!!
Oh, kung naaalala mo kung saan mo nakuha ang impormasyon tungkol sa pinagmulan ng resipe (tungkol sa ika-17 siglo) Lubos akong magpapasalamat.

Salamat! Masarap na orange na tinapay! Gupitin ang manipis na mga hiwa!

Salamat sa masasaya at masarap na tinapay !!!
Ako ay kabilang sa kalabasa kahit papaano na maayos. napakahusay eksakto, at pagkatapos ng matagumpay na mga Nikumans nais kong subukan din ang tinapay na kalabasa !!! Napagpasyahan kong huwag magpakitang-gilas, gabi na, ayon sa iyong resipe at para sa isang pinabilis na pangunahing programa ... TUNGKOL SA MIRACLE !!! Matangkad, makinis, masarap !!!!

[Marina_A]

: girl_in_dreams: Gustung-gusto ko ang pinakasimpleng mga recipe!
Kalabasa at kalabasa kalahating bag. Inihurno ko ito sa isang kalabasa "sa pamamagitan ng mata", nagreseta ng isang programa alinsunod sa iyong mga rekomendasyon. Ngunit napakalayo ko sa mga sangkap, 50 minuto. hindi sapat ang pagbe-bake, ang tinapay ay medyo mamasa-masa, at marahil ay darating ito sa umaga.
Sa pangkalahatan, ang tinapay ay matangkad, maganda, masarap! Susubukan ko din kay patissson.
Salamat sa resipe !!!
Oh, kung naaalala mo kung saan mo nakuha ang impormasyon tungkol sa pinagmulan ng resipe (tungkol sa ika-17 siglo) Lubos akong magpapasalamat.

Marina_A, sa iyong kalusugan! Sa kalabasa ito ay magiging mas masarap. Para sa mga tinapay na may kalabasa, patatas, oras ng pagluluto sa hurno, syempre, kailangang itakda nang higit pa - 1 oras.

[Si Antonella]

Salamat! Masarap na orange na tinapay! Gupitin ang manipis na mga hiwa!

Si Antonella, sa kalusugan!

[Klimola]

Salamat sa masasaya at masarap na tinapay !!!
Ako ay kabilang sa kalabasa kahit papaano na maayos. napakahusay eksakto, at pagkatapos ng matagumpay na mga Nikumans nais kong subukan din ang tinapay na kalabasa !!! Napagpasyahan kong huwag magpakitang-gilas, gabi na, ayon sa iyong resipe at para sa isang pinabilis na pangunahing programa ... TUNGKOL SA MIRACLE !!! Matangkad, makinis, masarap !!!!

Klimola, sa iyong kalusugan!
Ako mismo ang sumasamba sa tinapay na ito para sa di-capriciousness))) Ngayon ay nag-freeze ako ng kalabasa na katas para magamit sa hinaharap.

Salamat sa resipe! Nagluto ako alinsunod sa iyong resipe, sa isang Panasonic 2502 oven, sa pangunahing (hindi pinabilis) na programa sa loob ng 4 na oras! Ang lahat ay naging napakahusay! Salamat! Sa pamamagitan ng paraan, nakukuha namin ang lahat ng tinapay mula sa mga libro, isang linggo para sa oven! Mukhang nagsisimula na akong maunawaan ang kahulugan ng panadero! Super lang naman!

Magandang araw! Ngayon ay nagluto ako ng tinapay na kalabasa, mayroon lamang akong resipe para sa pagmamasa gamit ang aking mga kamay, nagpasya akong ihurno ito sa aking gumagawa ng tinapay. At ngayon sa site ay natagpuan ko ang iyong pahina na may katulad na resipe.

Pinakuluang 400 gramo ng kalabasa, ibinuhos ang likido sa isang tabo.

Mga sangkap:
60 ML sabaw pagkatapos magluto ng kalabasa,
400 gramo ng kalabasa na katas,
1 kutsarita asin
harina - 500-550 gramo,
1 kutsarita ng lebadura (tuyo) (5 gramo).

inihurnong: Pangunahing mode, timbang na 1000 gramo

Napaka-mahangin at masarap na tinapay ay naging. Ang nag-iisa lamang na bagay mula sa aking sarili ay nagdagdag ng isang halo ng mga halaman (Provencal)

Napakasarap at maaraw na lumabas ng tinapay / kalabasa na katas ay tumagal ng 430 g /
Nagluto ako ng tinapay sa Panasonic sa Basic mode / program 01 /, laki L, light crust.

Matagal na ang paksa, ngunit susubukan kong buhayin ito. Salamat sa may-akda para sa mahusay na ideya. Gumawa ako ng katas mula sa kalabasa sa isang juicer. Nanatiling isang maliit na bahagi ng cake at hindi tuyo. Kaya nakakahiyang itapon ito ... Inalok ng aking asawa na itaboy ito muli, dahil maraming natitirang katas. Nagpasya akong ilagay ito sa tinapay.Dahil mayroon akong cake, nagdagdag ako ng kaunting kalabasa juice sa 450 gramo ng kalabasa na kalabasa. Lamang ng isang kutsara upang gawing mas madali ang gumalaw. Ang tinapay ay naging kamangha-mangha! Ang lahat ng cake ay pumasok sa freezer para sa kasunod na baking tinapay.
Salamat ulit sa resipe !!!!

Ang aking katamaran ay nagpakita sa pinaka-angkop na sandali.
Sa pangkalahatan, pinutol ko ang kalabasa sa mga piraso, itinapon ito sa HP, nagdagdag ng gatas, at binuksan ang Jam mode. Pagkatapos ng 20 minuto, naka-off, naka-on ang Pelmeni mode (mas mababa sa 10 minuto).
Dagdag - ayon sa resipe.
Mmmmmmmm, fairy tale lang ang tinapay.

Lika, salamat sa resipe. Ang tinapay ay naging masarap, medyo matamis. Ang crust ay talagang makapal, ngunit mukhang isang karaniwang "problema" sa lahat ng aking mga tinapay.
Ang kalabasa ay hindi sapat. Nagpakulo ako ng jam na may gatas sa mode, naging 270g ang kabuuan. Binibilang ko ito para sa 300 g ng harina at inilagay ito sa pangunahing mode. Ito ay naging isang maliit na tinapay. Ang pinaka-mabilis na kalabasa na "hindi kumakain" ay naka-check nang perpekto
🔗

[Lika]

Lika, Nais kong maghurno ng gayong tinapay, ngunit wala akong kaliskis. Sabihin mo sa akin kung magkano ang ML ng kalabasa na katas na kinakailangan?

Ang resipe ay kahanga-hanga! Inihurnong mula sa kalabasa at harina ng pinakamataas na marka, at may unang baitang, at kahit na may wallpaper. Bukod dito, hindi nagustuhan ng apong babae ang "Frutonyanya" na carrot puree, naisip niya, "Bakit hindi," at sa halip na kalabasa ay nagmasa siya ng 4 na garapon ng 80 gramo ng carrot puree - napakasarap ding tinapay na pala. Sa pangkalahatan, maaari kang maghurno sa anumang katas ng gulay. Totoo, mayroon akong isang maliit na tagagawa ng tinapay, hinuhugas ko ang kuwarta dito, at inihurno ito sa oven.
kalabasa
karot na may wallpaper harina

Napakasarap na tinapay ay naging, salamat sa simple at mahusay na resipe!

Mayroon akong isang katanungan tungkol sa dami ng puree ng kalabasa. Pinutol ko ang 450 UAH. mga kalabasa, pinakuluan sa isang cartoon at naging 375 g. Sa anong halaga dapat dalhin ang katas mismo?

Kunin ang dami ng mayroon ka. At ang pagkakaiba sa likido at ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay maiakma sa balanse ng harina-likido sa panahon ng pagmamasa ng kuwarta.

Ang pinakamadaling puting tinapay na gawa sa harina ng trigo
Tray gingerbread na tao (master class)

Para tumulong NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

[Pafnutiy62]

Pafnutiy62, mahusay na ideya sa mga nakahandang puree

Nagustuhan ko ang iyong recipe. Nagpasya akong maghurno! bago ang kalan, kaya't naiinip na subukan ang mga bagong recipe dito.
Isang misfire ang nangyari. basahin ang resipe, ilagay ang pagkain. At doon ko lang nabasa ang laki ng tinapay. Kailangan kong magtabi ng kalahati at maghurno ng isang maliit na tinapay sa oven. Ngunit mula sa HP - kalabasa at kefir

Tinapay na trigo-rye na may kalabasa
🔗
Binago ng kaunti ang resipe)

Napakarilag na tinapay. Salamat sa resipe. Hindi ako nagpapakita ng mga larawan, sa ilang kadahilanan hindi ipinapakita ng camera ang maliwanag na pagka-dilaw ng tinapay. Nagdagdag ako ng isang kutsarang kulantro. Sinubukan ko ang oven sa dalawang paraan, sa pangunahing programa at, tulad ng inilarawan, sa isang semiautomatikong aparato. Ang resulta ay pareho. Ngayon ay nagluluto ako sa pangunahing mode. Isinuot ko ito sa gabi at sa umaga ay nakakakuha ako ng isang masarap na tinapay. Nabawasan ang asukal sa kalahating kutsara, sa susunod susubukan kong maglagay ng isang kutsara ng asukal.