Ang trigo ng tinapay na may kalabasa at buto ng kalabasa sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Ang trigo ng tinapay na may kalabasa at buto ng kalabasa sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Flour 1 grade 510gr
Mainit na gatas 250ml
Langis na inasnan. hindi nilinis Ika-2 l
Asin 1h l
puting asukal Ika-2 l
Kalabasa 150gr
Mga binhi ng kalabasa na peeled 20-30gr
Tuyong lebadura 1h l.

Paraan ng pagluluto

  • I-load ang mga sangkap sa balde ng makina ng tinapay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mainit-init na gatas, langis ng halaman, asin, asukal, kalabasa, harina, gumawa ng isang butas sa isang burol ng harina na may isang kutsara at magdagdag ng lebadura.
  • Peel ang hilaw na kalabasa, timbangin at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran.
  • Magdagdag ng mga binhi ng kalabasa sa signal ng machine machine ng tinapay sa pangalawang batch.
  • Ang trigo ng tinapay na may kalabasa at buto ng kalabasa sa isang gumagawa ng tinapay

Ang ulam ay idinisenyo para sa

830gr

Oras para sa paghahanda:

3.40

Programa sa pagluluto:

Rehimeng Pransya

Tandaan

Hindi ako nakakita ng ganoong resipe sa forum, nagpasya akong ibahagi sa iyo ang recipe na gusto ko !!!

Ang tinapay ay naging matangkad, malago at napakasarap. Sa resipe na ito para sa kalabasa tila sa akin ito kaunti at sa susunod, kapag nagluto ako ng tinapay na may mataas na nilalaman ng kalabasa (300g), ang buong resipe ay ginawang muli para sa isang tinapay at ang tuktok ng ulo ay naging pangit: alinman sa basag, o kabaligtaran, lumubog, kaya't tumigil ako sa pagpipiliang ito.
Ang gumagawa ng tinapay na Supra 350, mode na Pranses, medium crust, timbang hanggang sa 1kg.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay