Turkey Chops kasama ang Tomato at Keso

Turkey Chops kasama ang Tomato at Keso

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Fillet ng Turkey
kamatis
keso
paminta ng asin
mantika

Paraan ng pagluluto

• Ngayon ay nagkaroon ako ng ideya na magluto ng mga cutlet na sour cream ni Chuchelkin. Bukod dito, maaga sa umaga nabasa ko ang isang masigasig na pagsusuri sa apo ni Gasha. At tulad ng alam mo, sa pamamagitan ng bibig ng isang sanggol ay nagsasalita ng totoo. Masarap, dapat gawin. Ngunit, maliwanag, nang tinawag ni Chuchelka ang kanyang paksa na isang detektibo sa pagluluto, nangangahulugan siya ng mga paghabol sa pagluluto, pagsisiyasat sa pagpapatakbo ... at ano pa ang mayroon sa mga tiktik?
  
• Sa loob ng 3 araw, ang buong forum ay naghahanap ng suka, maraming mga pinaghihinalaan, ngunit mayroon lamang isang tunay na Solntsevo-Modena, at kahit na hindi lahat ay nasa kamay ng ...
  
• At ngayon isang intriga ng keso na may mga ugat ng Italyano. At hindi ang unang pagiging bago, amag, ngunit may asul na dugo.
  
• Ngunit bumalik sa mga cutlet. Kaya, ano ang nasa mga cutlet na ito? At mayroon akong tulad na mga cutlet. Kaya, tulad nito, ngunit hindi pareho. Narito ang tanong. At hindi kahit papaano, ngunit tuyo. Sa totoo lang, dapat wala talagang tanong. Si Sherry ang inumin ng ating kabataan. At ito ay naibenta sa anumang tindahan sa isang katawa-tawa na presyo. Ininom namin ito sa plasa ng bahay ng mga opisyal. Ang katotohanan na ang pagkabata ay matagal nang nawala, may kamalayan ako, ngunit ang tuyong sherry na naiwan sa pagkabata, natutunan ko lamang ngayon. Ang nagbebenta sa tindahan ay nag-crawl sa mga istante nang mahabang panahon, at upang hindi mawala ang lahat, matigas ang ulo niya na sinimulang bigyan ako ng pinatibay na sherry, na pinatunayan ng masigasig na ang tuyong sherry ay wala sa likas na katangian. Sa isa pang tindahan, isang batang babae na masayang nag-flutter sa akin na may isang bote ng tuyong sherry, ngunit ... para sa presyo ng isang maliit na eroplano. At nang tanungin upang maghanap ng isang botelya ng hindi bababa sa $ 10-15, kinulot ng batang babae ang kanyang mga labi at sumagot na hindi sila nagbebenta ng murang mga alak. Oh paano!
  
• Sa paanuman, ang mga cutlet ni Chuchelka ay hindi gumagana para sa akin ngayon. At nagpasya ako sa pinakamalala lamang upang iprito ang dibdib ng pabo tulad ng mga chops. Ngunit malas, sobrang malas. Wala kahit isang itlog ang natagpuan sa bahay. Samakatuwid, pinutol ko ang dibdib sa mga bahagi, maingat na pinalambot, asin at paminta, pinirito sa langis ng oliba halos hanggang luto, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa itaas at iwiwisik ng gadgad na keso. Tinakpan niya ang takip ng takip at itinago sa mababang init hanggang sa natunaw ang keso. At ito ay naging ganap na kahanga-hanga na ang karne ay walang breading: ang kamatis juice ay hinigop sa karne, at ito ay napaka masarap at makatas!