Cherry

[SUBUKAN NATIN]

Cherry

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Naglagay ng mga seresa	Gusto ko ng 2 kg napaka makatas, maraming katas
Asukal	1 kg
Vodka	1.5-2 na bote
Star spice anise	2 hiwa, sibuyas
Mga rosas na paminta	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• - Naglagay ako ng mga pitted cherry sa isang garapon, naglagay ng asukal, ibuhos ang bodka upang ganap na masakop ang mga seresa.
• - Isinasara ko ito nang mahigpit sa isang takip, inilalagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng isang buwan. Sa kauna-unahang pagkakataon na patuloy akong gumalaw upang ang asukal ay ganap na matunaw.
• - Pagkatapos ng isang buwan nagdagdag ako ng paminta, star anise, isara muli ito at hayaang tumayo ito ng halos 3-4 na linggo. Inuuga ko ang garapon nang pana-panahon.
• - Sinala ko ang makulayan sa mga decanter, bote sa pamamagitan ng isang cotton filter (cosmetic napkin), at inaalis ang pagbubuhos.
• Kung mas matagal ang gastos, mas masarap ito!
• SUBUKAN NATIN…
• Cherry makulayan, makapal, magandang kulay ng seresa!
• Cherry lasa, may cherry aroma, isang maliit na maanghang na lasa mula sa star anise, kaaya-ayang amoy ng paminta!
• Ang utak ay lumipad palayo sa maayang emosyon
• Gustung-gusto ko ang STE na negosyo - lutong bahay na cherry!
• At hiniling ko sa iyo iyan!
• By-product mula sa pagproseso ng makulayan - ilagay ang mga seresa sa isang garapon, ilagay ito sa ref. Maaaring nakatiklop sa isang bag at nakaimbak sa freezer.
• Gagawa kami ng cake na "Drunken cherry" o cheesecakes at gingerbread - isang lasing na cherry ay napaka kapaki-pakinabang para dito!
• Bon gana, lahat!

Katulad na mga resipe

Sparkling cherry (Fermenter Oursson FE0205D / GA) (vernisag)

Liqueur "Likas na cranberry" (Admin)

Sangria (dopleta)

[Admin]

Admin, oo ito ay alak!

[Admin]

Admin, oo ito ay alak!

himichka , oo para sa akin - tawagan ito ayon sa gusto mo ng Bahay at masarap na mapahiya
Kinuha ko na ang lahat - tincture / liqueur / liqueur - tinatawag lamang na CHERRY

Nakuha ko. Tikman, sang-ayon ako. Ang isang tunay na seresa ay nagbibigay nito sa iyong ulo tulad nito, wow!

At ang amoy ...

At yun lang

babae !!! At saan ka na ba dati? Ito ay magiging isang resipe at sa oras ng pagpili ng seresa ..... sa oras lamang para sa aking DR ay handa na ang makulayan.
Posible bang ma-defrost ang frozen at alisin ang mga buto sa alinsunod sa resipe?

babae !!! At saan ka na ba dati? Ito ay magiging isang resipe at sa oras ng pagpili ng seresa ..... sa oras lamang para sa aking DR ay handa na ang makulayan.
Posible bang ma-defrost ang frozen at alisin ang mga buto sa alinsunod sa resipe?

Duc, iginiit namin ito sa loob ng ilang buwan, sa panahon lamang at paglalagay

Ilagay sa mga nakapirming seresa, dapat lamang itong mai-defrost bago maglatag at alisin ang mga binhi

Ngayon ay hinalikan din ng aking lola ang baso, ito ay maayos
At sinabi niya na "Hindi ako umiinom"

sumpain ito, itinapon ko ang lahat ng basura sa taong iyon

[Tatyanka]

sumpain ito, itinapon ko ang lahat ng basura sa taong iyon

Tatyanka, at bakit itinapon ang gayong kagandahan?! Paano gumawa ng lasing na seresa? Pagkatapos ng lahat, kailangan mo pa ring ibuhos ang seresa gamit ang vodka o brandy muli - at narito na ang yari, naipasok, ngunit sa napakalaking halaga!

Lahat ng admin ay mula sa kamangmangan

Dalhin ang aking resipe. Sa loob ng maraming taon sa isang hilera ay nagluto ako ayon sa resipe na ito:
- 1 kg ng mga seresa (posible na may mga binhi, o mas mahusay na walang mga binhi)
- tubig na kumukulo 3 litro
-sugar 0.5 kg
-alkohol o vodka tungkol sa, 5 liters (higit pa posible)

Banlawan ang mga seresa, alisin ang mga binhi (kung hindi tamad) maglagay ng asukal sa isang 5 litro na garapon, magdagdag ng vodka (alkohol) at ibuhos ang kumukulong tubig. Maglagay ng guwantes na goma sa leeg ng lata at ilagay ito sa isang cool, madilim na lugar. Ang pagpuno ay magiging handa sa loob ng 2-3 buwan. Kung mas mahaba ang pag-infuse nito, mas mabuti. Ngayon, ayon sa parehong resipe, nag-infuse ako ng liqueur sa itim na kurant. Subukan natin para sa bagong taon

Kamakailan lang ay nalilito ako kung saan ko maikakabit ang aking star anise, at dito nagkataon - nagpasya akong gumawa ng isang cherry para sa bagong taon at mayroong isang star anise dito.

Salamat sa tugon sa paksa tungkol sa mga liqueurs.

Narito ang isang asterisk star anise - mayroon itong 7 matulis na ngipin na may binhi sa loob



Pinagputol ko lamang ang 1-2 mga sibuyas mula sa asterisk, at idaragdag sa mga likido sa yugto ng pagbubuhos.
At tinatanggal ko ang mga pampalasa kapag pinipilit at ibinubuhos sa isang decanter o bote.

At ganito ang hitsura ng mga rosas na peppercorn - Kumuha ako ng 1 tsp at idagdag din ito sa yugto ng pagbubuhos.

Salamat Admin, naintindihan ko ang lahat, magdagdag ako ng star anise. Das, wala akong ganitong paminta. Kaya, sa palagay ko magiging mabuti pa rin ito.

Das, wala akong ganitong paminta. Kaya, sa palagay ko magiging mabuti pa rin ito.

Ang ganitong mga rosas na peppercorn ay maaaring mabili sa merkado mula sa mga Uzbeks na nagbebenta ng mga pampalasa sa tasa - Palagi akong bumili ng paminta at iba pang pampalasa mula sa kanila.

Masarap na alak para sa iyo

Ang ganitong mga rosas na peppercorn ay maaaring mabili sa merkado mula sa mga Uzbeks na nagbebenta ng mga pampalasa sa tasa - Palagi akong bumili ng paminta at iba pang pampalasa mula sa kanila.

Salamat sa tip, mayroon din kaming mga tulad na nagbebenta ng pampalasa. At mayroon din akong isang baguhan na katanungan tungkol sa mga degree ng cherry, mangyaring huwag sabihin sa akin.

Hindi ko sinukat ang mga degree. Ngunit dapat ko - Maghahanap ako para sa isang thermometer, pagkatapos ay sasabihin ko
Napakahusay niyang pag-inom, ngunit hindi natatalo ang kanyang mga paa, batay sa dami ng katas at bodka, dapat na 18-20 degree ang

Mga batang babae, maligayang bakasyon!
Tulungan mo ako, pakiusap, nakikiusap ako sa iyo!
Sa buwan ng Hulyo, sa isang tatlong litro na garapon, nagbuhos ako ng mga seresa ng PIPEDS! Asukal at bodka. Pinagsama ko ito. Kailangan kong pilitin ito sa dalawa o tatlong linggo, ngunit ... Nakalimutan ko, nagbakasyon, at pagkatapos ay ganap na wala sa memorya. Sa panahon ng bakasyon, umakyat ako sa dulong sulok ng aking mga gamit at !!!!!! Nakuha ko ang lata na ito doon. Binuksan ito. Ang bango bango. Pinunasan at ibinuhos sa mga bote. Ngunit natatakot akong ubusin (kahit na subukan). Natatakot ako sa hydrocyanic acid dahil sa mga buto.
Sino ang may karanasan ng mga katulad na "eksperimento" ng mga nakatayo na seresa sa vodka na may mga hukay sa tech. 6 na buwan? Maaari bang lason ito? Handa kong ibuhos agad ang lahat.
Inaasahan ko ang iyong mga sagot. At salamat nang maaga para sa ANUMANG rekomendasyon.

Kumakain kami ng jam na may mga binhi, kung tutuusin. Naaalala ko mula sa aking pagkabata, palaging nagluluto ang aking lola ng mga buto, nagustuhan namin ito, at lalo na mula sa spanki.

Ngunit ang mga seresa na may mga pits sa alkohol ... marahil ay tikman mo ito sa iyong sarili, una sa dila ... at pagkatapos paano ito magiging takot akong magbigay ng tiyak na payo, paumanhin

Admin, salamat sa iyong sagot.
Ngunit, kahit papaano nakakatakot ang maging isang lalaking kabute.
Gayunpaman, kung makaligtas ako, maibabahagi ko ang aking karanasan.

Gayunpaman, kung makaligtas ako, maibabahagi ko ang aking karanasan.

Sa! Ito ang pinakamahalagang bagay para sa amin, ayon sa prinsipyong "kailangan mong matuto mula sa mga pagkakamali ng ibang tao"

Sa! Ito ang pinakamahalagang bagay para sa amin, ayon sa prinsipyong "kailangan mong matuto mula sa mga pagkakamali ng ibang tao"

Mabait ka
Maligayang Piyesta Opisyal!

Mga batang babae, mabuting kalusugan sa lahat!
Sa tatlong mga bote ay nainom ko na ang isa, halos sa sarili ko (takot akong ibigay ito sa aking sambahayan). Ngayon alam kong okay lang. SINUSI! Maaari kang uminom!
Tikman - magkantot lang !!!!!!!!!!!!!!

Admin, at binuhusan ko ng alak ang mga pits, makakaapekto ba ito sa panlasa? Sa gayon, hindi ko mapili ang mga buto ngayon, noong isang araw lamang kahapon pinunan ko ito.

Admin, at binuhusan ko ng alak ang mga pits, makakaapekto ba ito sa panlasa? Sa gayon, hindi ko mapili ang mga buto ngayon, noong isang araw lamang kahapon pinunan ko ito.

Oo, walang kakila-kilabot na mangyayari, ang karanasan ng mga seresa na may mga binhi ay naroroon na. Magkakaroon ng isang lasa ng "seresa"

Ngunit prick ng kaunti ang mga seresa ng isang tinidor upang ang juice ay nagbibigay ng mas mahusay.

Admin, at binuhusan ko ng alak ang mga buto, makakaapekto ba ito sa panlasa? Sa gayon, hindi ko mapili ang mga buto ngayon, noong isang araw lamang kahapon pinunan ko ito.

At magiging mas masarap ito.

Naisip ko din na durugin nang kaunti ang mga seresa sa bote upang maibigay ko ang katas, at ang cherry ay tatayo sa loob ng isang buwan, at pagkatapos ay ilalabas ko ang mga buto at i-freeze ang mga berry. At bago nang gumawa sila ng siksikan sa mga binhi, kumain sila ng hindi hihigit sa isang taon.

Mangyaring sabihin sa akin ang output ng tapos na produkto (liqueur).

Mangyaring sabihin sa akin ang output ng tapos na produkto (liqueur).

Hindi ko na binilang sa mga pinong puntos, ginawa ko lang at uminom ng may kasiyahan

Ang ibig kong sabihin ay isang litro o 2 na magkasama. Nais kong lumapit sa Pasko nang may dignidad, upang walang sapat. Iniisip na gawin ang isang dobleng bahagi

Gumawa ako ng isang bahagi alinsunod sa resipe sa isang 3-litro na garapon, at sa gayon ang mga berry ay natakpan ng vodka at juice.

[Admin]

Admin cherry, kung ano ang kailangan mo, napaka, napaka
Salamat, nagustuhan ko rin na walang amoy ng bodka, upang sa tag-araw ay nag-iipon ako ng mga seresa at pumunta

[Marina]

Ito ay oo! Walang amoy at lasa ng vodka sa liqueur Marina, sa iyong kalusugan!

Ibinalik ko ang Vishnevochka noong Hulyo. Kamakailan lamang ang pagtikim. Banal lang yan !!! Maraming salamat sa resipe na ito. Patuloy akong magluluto

[Helena]

Helena, sa iyong kalusugan!

[Tatyana]

Tatyana! Hayaan mong idagdag ko ang aking resipe ng seresa sa iyo. Kinuha mula sa brochure na "The World of the Gardener" (isang maliit na libro tungkol sa paglilinang ng mga seresa at seresa), literal na sinipi ko:
"Ang mga seresa at granulated na asukal ay ibinuhos sa bote (para sa 1 kg ng mga berry na 400 g ng asukal). Ang leeg ay tinali ng gasa at inilagay sa isang maaraw na lugar sa loob ng maraming araw upang ang mga seresa ay magbigay ng katas at mga butil na bulaklak ng asukal. Upang pabilisin ang proseso, pana-panahong iling ang bote. Pagkatapos, kapag ang mga berry ay tumira, ibuhos ang alkohol upang takpan ang mga seresa, itali ang leeg gamit ang pergamino at ilalagay sa araw ng maraming linggo. Upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng ilang durog na cherry pits. na sinabawan ng syrup ng asukal. "
Sa aking sarili - para sa kakulangan ng alkohol, pinupunan ko ito ng vodka. Kinukumpirma ko - ang mga durog na cherry pits ay talagang nagbibigay sa seresa ng isang almond lasa. Ang sarap ng sarap!

[Sana]

Sana, SALAMAT! Isa pang resipe, magkakaroon ng isang bagay na susubukan para sa bagong taon

Binabasa ko ang lahat, sumabog ako, ngunit ang tanong ay hinog para sa isang walang karanasan sa paggawa ng alak, ngunit sa baso lamang upang magawa ito o magagawa ito sa isang lalagyan ng plastik, halimbawa, mga plastik na bariles o bote para sa tubig

Oh, Marina, hindi ko sasagutin ang katanungang ito. Palagi akong gumagawa ng mga nasabing inumin sa baso lamang, sa ilang kadahilanan ay hindi ako nagtitiwala sa mga inuming nakalalasing sa plastik, anuman ang pagkain nito. Tila sa akin na magbabago ang lasa ng inumin mula rito.
At ang mga garapon na salamin para sa 3-5 liters ay maaaring palaging mabili at maiimbak sa stock para sa ganitong uri ng pangangalaga.

Admin, salamat sa masarap na cherry. Gumawa ako ng mga seresa sa isang buto, ibinuhos ito ng lasaw na alak at konyak (walang sapat na alkohol). Ngayon nakakatikim ako ng seresa sa kasiyahan. Kaya sa palagay ko, posible bang magdagdag ng higit pang star anis at paminta? Ano ang payo mo?

[Svetlanka]

Svetlanka, para sa mabuting kalusugan, may kendi Masarap pakinggan na nagustuhan ko ang inumin! At mas gusto ko ang inumin na may buto

Magaan, mabuti, lahat ito ay nasa iyong panlasa, lahat ng pampalasa - walang espesyal na pamantayan. Ginagabay din ako ng aking panlasa

Salamat sa iyong mabubuting salita. Hihintayin ko lang ang bagong cherry at gagawin ko ulit ito, ngunit magdaragdag ako ng mga pampalasa.

Admin, hindi ba niya tinatanggal ang mga takip mula sa mga lata?

Gumawa ako! Maaaring hindi ito mabuhay hanggang sa Bagong Taon))) Napakasarap, salamat sa detalyadong recipe!
Oo, gumamit ako ng mga nadama na seresa na may mga binhi.

Posibleng posible na ang A ay mabuhay na may mga buto kahit na mas masarap, maanghang na makulayan
Uminom sa iyong kalusugan!

Kamusta. Gumagawa ako ng isang seresa ayon sa iyong resipe ng 3 beses na, napaka masarap ng negosyong ito. ngunit may isang bagay ngunit .. ang mga unang beses na pinilit niya ang vodka, at ang pangatlo sa alkohol. Ngayon ay kinunan ko ang isang pagsubok para sa alkohol, naging malakas ito para sa mga batang babae. ang tanong ay - kung paano babaan ang antas ng inumin na ito? o ibigay ito sa mga magsasaka at hindi magdusa? upang magbigay ng isang nag-aatubili, na may ganitong kahirapan ay pinalo nila ang alkohol, at ang bagong taon ay nasa ilong.

ang tanong ay - kung paano babaan ang antas ng inumin na ito?

Elementarya ito - upang palabnawin ang alkohol sa tubig sa kinakailangang degree Ngayon paano, hindi ko na alam - dapat na gawing serbesa ang liqueur. Kaya't ikaw ay iinom ng thimbles

Admin.thanks sa iyong reply. nangangahulugan ito na uminom ng boom sa thimbles, ngunit hindi kami magbibigay ng isang patak sa mga magsasaka. Maraming salamat sa recipe ng adobo na dogwood - nagustuhan ng lahat, ang recipe ay napunta sa mga tao (na may isang link sa site at iyong may-akda) maraming salamat.Maligayang Bagong Taon sa iyo at sa lahat ng pinakamahusay.

Mga batang babae, maligayang bakasyon!
Tulungan mo ako, pakiusap, nakikiusap ako sa iyo!
Sa buwan ng Hulyo, sa isang tatlong litro na garapon, nagbuhos ako ng mga seresa ng PIPEDS! Asukal at bodka. Pinagsama ko ito. Kailangan kong pilitin ito sa dalawa o tatlong linggo, ngunit ... Nakalimutan ko, nagbakasyon, at pagkatapos ay ganap na wala sa memorya. Sa panahon ng bakasyon, umakyat ako sa dulong sulok ng aking mga gamit at !!!!!! Nakuha ko ang lata na ito doon. Binuksan ito. Ang bango bango. Pinunasan at ibinuhos sa mga bote. Ngunit natatakot akong ubusin (kahit na subukan). Natatakot ako sa hydrocyanic acid dahil sa mga buto.
Sino ang may karanasan ng mga katulad na "eksperimento" ng mga nakatayo na seresa sa vodka na may mga hukay sa tech. 6 na buwan? Maaari bang lason ito? Handa kong ibuhos agad ang lahat.
Inaasahan ko ang iyong mga sagot. At salamat nang maaga para sa ANUMANG rekomendasyon.

Mahigit isang taon na ako sa bodega ng alak at okay lang uminom ang asawa ko at ang mga panauhin din. Walang mali .