Banayad na inasnan na roll ng mackerel

Banayad na inasnan na roll ng mackerel

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
mackerel	2 pcs
asin	1 kutsara ang kutsara
asukal	1 kutsara ang kutsara
bawang	4-5 ngipin
ground black pepper	1/2 tsp
ground coriander	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Medyo nahirapan ako sa pagluluto. Sa gayon, hindi ako pumulupot nang mas mabilis ang isang rolyo ng 4 na piraso ng isda. Walang pergamino, nagluluto lamang ng papel, na pagkatapos ng dalawang minuto ay ligtas na natapon. Sa cellophane, ang slide ay nadulas at nahulog. Pagkatapos ng 10 minuto ng hindi matagumpay na pakikibaka, pinagsama ko ang bawat piraso ng isda sa isang hiwalay na rolyo. Sinimulan kong gawin ang pag-roll nang huli at ang paglipat ng roll sa freezer ay nahulog alas-12 ng umaga. Kinailangan kong itakda ang alarma, dahil lark kami at matulog ng 10-11. Alas-12 ng umaga nag-alarm ang orasan, matagumpay na lumipat ang isda sa freezer, tumayo ako sa bintana: ang pinakahihintay na ulan ay bumabagsak. Late, night, well, natulog ako, ngunit walang tulog. Hanggang 4 am. At sa 5 ang aso ay inilabas. Narito ang isang pakikipagsapalaran, ngunit hindi gaanong masarap.
• Hugasan ang mackerel, gat, alisin ang ulo at gupitin ang mga fillet, alisin ang tagaytay, mga buto sa rib at palikpik.
• Timplahan ng bawat asin ang asin, paminta, gaanong iwiwisik ang asukal, ground coriander at makinis na tinadtad na bawang.
• Kumuha ng isang piraso ng papel na pergamino, ikalat ang fillet dito, gilid ng balat pababa sa isang magkakapatong, gamitin ang papel upang mahigpit na igulong ang nagresultang layer sa isang rolyo. Ilagay ang rolyo sa isang cool na lugar sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ay ilagay ito sa freezer. Pagkatapos ng isang araw, maaari mo itong makuha mula sa freezer, putulin ang maliliit na plastik na rolyo gamit ang isang matalim na kutsilyo, ilagay ang tinapay sa toast, at ilagay ang natitira sa freezer. Kung nais mo, maaari mo itong alisin sa freezer at putulin muli, at putulin, at putulin, at huwag kalimutang ibuhos ang beer sa mga tarong.

Tandaan

Ang resipe na ito ay naninirahan dito. 🔗
at kinopya ang salita sa salita dito.

Katulad na mga resipe

Ang Mackerel ay inihurnong may lemon sa isang domed electric grill (Admin)

Asian Mackerel ni Jamie Oliver (Cvetaal)

Ang Mackerel ay pinalamanan ng creamy caviar pate (Rusalca)

celfh Nais kong linawin - Tama na naintindihan ko na ang isda ay sariwang nagyeyelo, mabuti, sariwa ba ito?

celfh Nais kong linawin - Tama na naintindihan ko na ang isda ay sariwang nagyeyelo, mabuti, sariwa ba ito?

ganap na tama. At kung mas malaki, mas madali itong magtrabaho kasama nito. Ngayon lamang ay hindi panahon para sa mahusay na mackerel. Ito ay lamang na kapag nakita ko ang resipe, talagang gusto kong gawin ito alinman sa ngayon o hindi. Samakatuwid, kinuha ko kung ano ang. At anong kabutihan ang maaaring maging matapos ang tulad ng isang ligaw na init? Ang isda ay malinaw na frozen at natunaw ng ilang beses at napaka masarap. Naiisip ko kung gaano kahusay ang isang rolyo na ginawa mula sa isang de-kalidad na sariwang catch ng mackerel

At medyo iba ang ginawa ko ng roll kahapon. Nagamot ko ang aking mga kasamahan ngayon, nagustuhan nila ito.
Baka may matukso pa. Ang paghahanda ng mackerel ay pareho. Inilagay ko ang kumalat na isda sa cling film. Budburan ng asin, itim at lemon pepper, gelatin (minsan ginagawa ko ito sa pampalasa para sa isda). Sa halip na isang tagaytay, naglagay ako ng isang piraso ng bacon, gadgad na pinakuluang mga karot sa mga gilid, isang kapat ng isang pinakuluang itlog. Balutin nang mahigpit ang lahat ng ito sa foil (tulad ng sa recipe para sa Chuchelka "steamed chicken roll"). Pagkatapos sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto, palamig sa ilalim ng bahagyang pang-aapi sa ref.

Nakapustina, maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa kung paano mo ito tiklupin, kasama o sa kabuuan? Plizzzzzzzz. Sasabihin ko sa pagtugis na gumawa ako ng manok ng gulong mula sa Chuchelka.

Nakapustina, maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa kung paano mo ito tiklupin, kasama o sa kabuuan? Plizzzzzzzz. Sasabihin ko sa pagtugis na gumawa ako ng manok ng gulong mula sa Chuchelka.

Malinaw itong nakatiklop. Kahit na ilagay mo ang isda sa mga piraso, ito ay magiging tulad ng manok - gaganapin ng gulaman ang lahat.

Sumulat ako doon sa paksa. na ang gayong isang rolyo ay maaaring gawa sa isda.

[Gaby]

Gaby, ang isda ay dapat na pinagsama

[celfh]

celfh, ginawa lang ang mga rolyo, ilagay sa ref. Mayroon akong isang katanungan, kapag naghahatid, pagkatapos ng pagputol mula sa freezer, i-defrost ang mga piraso?

pagkatapos ng pagputol mula sa freezer, i-defrost ang mga piraso?

Sa gayon, hindi nila kinakain na may ice cream. Matapos ang pagputol, mabilis silang lumusot.

salamat!

Ginawa ko ang mga rolyo na ito mula sa sariwang mackerel na may mga karot, scrambled egg at dill. Napakasarap.
🔗