Buyurdi na may mga kabute

Buyurdi na may mga kabute

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: greek

Mga sangkap
maliit na sibuyas	1 piraso
bawang	1 sibuyas
perehil	2-3 twigs
feta	300 g
Champignon	6 na mga PC
kamatis	2-3 pcs
Para sa sarsa:
langis ng oliba	1 kutsara l.
likidong pulot	0.5 tsp
asin, paminta, nutmeg	tikman
balsamic suka	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ito ang isa sa pinakatanyag na meryenda sa Greece. Kadalasan, ang ulam na ito ay gumagamit ng keso ng feta at makatas na mga kamatis na Greek, ngunit mayroon ding iba't ibang Buyurdi na may mga kabute. At pinagsama ko ang pareho ng mga resipe na ito - at kung ano ang nakuha ko, subukan ito - napaka makatas at masarap!
• Ang resipe sa pangkalahatan ay naging aking tagapagligtas, tingnan kung gaano kabilis at kadaling magluto:
• Naglatag kami ng mga produkto para sa Buyurdi.
• Pinutol namin ang lahat: ang mga kamatis sa kurzhochki, feta sa mga cube, at mga kabute sa malalaking plato.
• Painitin ang oven sa 200 * C. Gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ilagay ito sa isang baking dish na may feta. Maaari mong ilatag ang feta sa buong mga plato, nang walang pagpuputol, ngunit sibuyas at bawang sa tuktok.
• Ilagay ang mga magkakapatong na hiwa ng mga kabute sa itaas, kahalili ng mga kamatis.
• Budburan ng tinadtad na perehil.
• Ibuhos ang dressing na inihanda tulad ng sumusunod: halo-halong langis ng oliba, balsamic suka, honey, asin, ground pepper at nutmeg.
• Ipinapadala namin ang Buyurdi upang maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto: maghurno para sa unang 10 minuto, na takpan ng foil upang ang lahat ng sarsa ay hindi agad sumingaw, at pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto.
• Paglilingkod sa Buyurdi casserole na may sariwang tinapay o crouton. Masiyahan sa iyong pagkain!

[MariS]

MariS, Marina, isang talagang mabilis na resipe, gustung-gusto ko ang mga gulay, at sa taglamig maaari mong gawin sa iyong mga nakapirming kamatis

[Olga_Ma]

sa taglamig maaari mong gawin sa iyong mga nakapirming kamatis

Olga_Ma, Olga, salamat! Maaari kang gumamit ng anumang mga kamatis, at maaari mo kahit wala sila (masarap din ang Buyurdi na ito). Magluto para sa mabuting kalusugan - Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

[MariS]

MariS, Marina, ooo ang inorder ng doktor ..

[Marinochka]

Marinochka, Naiisip ko kung gaano kasarap Hanggang sa lutuin ko ito, hinihila ni Ulyana Alekseevna ang lahat na hindi maganda ang ipinako sa kanyang bibig. Ngunit kumuha ako ng isang tala, kahit papaano lutuin ko ito para sa isang romantikong hapunan kasama ang aking asawa

[Marina]

Marina, sinabi ng resipe na 2 beses na mga champignon. Ito ba ay isang pagkakamali o kailangan mo ng 12 sa kanila?)

[MariS]

MariS, Marinochka, masarap! Salamat, susubukan ko talaga

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, mga batang babae, natutuwa ako na tumingin sila sa buyurdi. Magluto para sa mabuting kalusugan - masarap at mabilis magluto.

Inalis ko ang labis na mga kabute sa komposisyon, salamat sa pagpansin (ang Internet ay malikot at ang buong listahan ay na-reset, at pagkatapos, tila, ang mga kabute mismo ay lumitaw muli).