Pagbe-bake sa LG HB-201 JE

Kamusta. May tanong ako. Ang Borodinsky, Tinapay at maraming iba pang masarap na mga resipe na inihurnong tulad ng gumagawa ng tinapay para sa LG HB-201 JE (hindi ito gumana nang mabilis). Salamat

Mayroon din akong LG, ngunit isang bahagyang magkaibang modelo. Nakuha ko ang Borodinsky, at baking, at mabilis. Ngunit ang ilang mga uri ng tinapay ay hindi ang unang pagkakataon. Ginawa ko ang sumusunod na konklusyon para sa aking sarili - ang lahat ay nakasalalay sa hugis ng kolobok. Kumuha ako ng anumang resipe mula sa site, inilalagay ko ang lahat ng mga sangkap alinsunod sa resipe ng mahigpit. Ngunit inilalagay ko ang huling stock ng harina (o sa halip ang penultimate, dahil palagi akong may huling lebadura), iwiwisik ko ito ng halos isang-kapat na mas mababa kaysa sa resipe. Halimbawa, ayon sa resipe, 4 na tasa ng harina. Matapang kong ibinuhos ang 3, at pindutin upang magsimula. Nagsimula na ang pagmamasa, at pinapanood ko kung paano nabubuo ang tinapay. Unti-unti akong nagdaragdag ng harina, 1 kutsara nang paisa-isang, hanggang sa makuha ng tinapay ang nais na hugis. Ngayon palagi akong nagtagumpay sa lahat ng bagay na perpekto, ang tinapay ay naluluto nang maayos at tumataas.
Tulad ng para sa mabilis na mode, ang baking ay hindi gagana dito, ito ay tumatagal ng maraming oras upang tumaas. Para sa mabilis na mode, kailangan mong maglagay ng higit na lebadura, babasahin mo ito sa mga recipe sa oven.
ang muffin ay tumaas nang maayos, kung inilagay mo ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay i-on ang mode na "kuwarta", at pagkatapos, kapag gumagana ang mode, i-on ang mode na "French tinapay". Sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang resulta ay magiging mabuti, dahil mas maraming pagluluto sa kuwarta (itlog at mantikilya), ang kuwarta ay nangangailangan ng maraming oras upang tumaas. Nagluto lang ako ng 2 buwan, may naintindihan na ako, nag-e-eksperimento ako sa isang mas maikling panahon.

Kamusta! Nawala ko ang manwal ng gumagamit para sa kalan na ito - maaari mo ba itong i-scan at ibahagi, kung hindi mahirap, mangyaring? Ergill sabon sbk mail ru

Sabihin sa akin kung paano gumawa ng isang mapula sa tuktok na tinapay sa gayong kalan, kung hindi man, lalo na kamakailan, ang mga gilid ay may magandang madilim na kulay, at ang tuktok ay halos puti ... Maaari ko ring ipakita ang isang larawan (pagkatapos lamang sabihin sa akin kung paano ipasok ito sa isang mensahe).

Mayroon lamang isang paraan palabas - grasa ng isang itlog bago baking at takpan ang bintana ng foil. Gumagana siya.

Mayroon akong isang kalan ng LG HB-201 JE, mayroon akong ganoong problema - ang itaas na tinapay ay hindi namumula, sinubukan kong i-lubricate ito, at tinakpan ko ang bintana - walang makakatulong. Baka may magsabi sa iyo ng dapat mong gawin? Ang gatas ay kasama sa mga recipe - alinman sa tuyo o sariwa. Tulong !!!!

Mayroon akong ibang kumpanya ng panaderya. Nakakalungkot, ngunit walang makakatulong. Palitan lang ang gumagawa ng tinapay. Lahat ay nasubok, walang nakatulong. Kaya kailangan mong mag-term.

[Hindi mahal]

Hindi mahal
Mayroon akong katulad na HP. Ang crust ay mas magaan kaysa sa mga gilid. syempre, ngunit hindi ito magiging napaka mapula tulad ng isang bariles sa lahat ng HP. Nag-abala rin ito sa akin dati, ngunit ngayon nasanay na ako, dahil may anino sa itaas at nasasalamin lamang ang init.
Kaya, halimbawa, mabilis ko itong nahanap.

O tingnan din ang aking tinapay sa paksang ito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=14160.0
Mayroon ba kayong tulad ng isang bubong?

Ang aking bubong ay magaan lamang, lalo na kapag nagluluto ako ng tinapay na trigo, mabuti, puti lamang, at ang bokvushki ay mapula-pula, hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit nais kong ... mabuti, wala, ang pangunahing bagay ay masarap

[Hindi mahal]

Hindi mahal, kung nais mo ang magandang tinapay "mula sa lahat ng panig", pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, o hindi bababa sa margarin at ikaw ay magiging masaya.
Ayoko ng ganitong klaseng tinapay araw-araw. yumaman yata siya.
Nakakakuha rin ako ng magandang crust na may pagdaragdag ng first grade na harina.
Sa totoo lang, nag-aalala din ako tungkol sa katanungang ito nang magsimula akong maghurno. Ngunit pagkalipas ng halos isang taon, ang aking kalan ay "nag-init" at kahit sa isang ilaw na tinapay ang bubong ay namula.
Subukan ito at magtatagumpay ka.

[Hindi mahal]

Hindi mahal, kung nais mo ang magandang tinapay "mula sa lahat ng panig", pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, o hindi bababa sa margarin at ikaw ay magiging masaya.
Ayoko ng ganitong klaseng tinapay araw-araw. yumaman yata siya.
Nakakakuha rin ako ng magandang crust na may pagdaragdag ng first grade na harina.
Sa totoo lang, nag-aalala din ako tungkol sa katanungang ito nang magsimula akong maghurno. Ngunit pagkalipas ng halos isang taon, ang aking kalan ay "nag-init" at kahit sa isang ilaw na tinapay ang bubong ay namula.
Subukan ito at magtatagumpay ka.

Alam mo, ginagawa ko ito sa sylchvochny, at sa gulay, sa premium na harina, ngunit walang nangyayari .... Siguro ang Mine ay "maiinit" din, kamakailan lamang. at hindi anim na buwan ...

[Hindi mahal]

Hindi mahal
Napakahusay na idagdag sa tinapay, kasama ang pinakamataas, harina ng 1 o 2 mga marka, magaspang na harina, ang tinapay ay parang tinapay, at hindi tulad ng isang tinapay at mas maraming kulay ang tinapay. Bukod dito, ang gayong tinapay ay hindi pino at mas malusog.
Oo, malamang alam mo na ang sarili mo.

Kumusta, bumili kami kamakailan ng isang LG HB-201 JE na gumagawa ng tinapay, kapag nagbe-bake gamit ang pindutan ng Mabilis na tinapay, hindi ito inihurno, ito ang pangalawang pagkakataon. Sa unang pagkakataon na naisip namin dahil sa nag-expire na lebadura, hindi ito lumabas at hindi inihurno, bumili kami ng sariwang lebadura - ang resulta ay pareho ...
Gaano kabilis makakakuha ka ng tinapay?

Sa mabilis na programa, posible ang mga nasabing insidente, mas mahusay na maghurno ng tinapay sa Batayang (pangunahing) programa, makakakuha ka ng masarap at ganap na tinapay.

Higit na nakasalalay sa oras ng naibigay na programa, para sa lahat ng x \ n sa oras na ito ay naiiba, mas kaunti, mas masahol pa sa tinapay.

Tingnan ang katalogo ng mga recipe para sa mabilis na tinapay mula sa Elena Bo, tila isang mahusay na tinapay ang lumabas

[pom_ka]

pom_ka, para sa pagluluto ng tinapay sa programang "mabilis na tinapay", mas maraming lebadura ang kinakailangan kaysa sa "pangunahing" isa.
Halimbawa, sa aking pangunahing programa para sa 500 gramo. harina kailangan mo ng 1.5 tsp. tuyong lebadura, at ang parehong recipe sa "mabilis" na programa - 4 tsp. tuyong lebadura.

Sa mabilis na programa, posible ang mga nasabing insidente, mas mahusay na maghurno ng tinapay sa Batayang (pangunahing) programa, makakakuha ka ng masarap at ganap na tinapay.

oo, ang lahat ay gumagana sa pangunahing isa

... kailangan mo ng higit na lebadura kaysa sa "pangunahing" lebadura.
Halimbawa, sa aking pangunahing programa para sa 500 gramo. harina kailangan mo ng 1.5 tsp. tuyong lebadura, at ang parehong recipe sa "mabilis" na programa - 4 tsp. tuyong lebadura.

ok, kailangang mag-eksperimento sa lebadura)
at kapag nadagdagan mo ang dami ng lebadura sa lasa ng tinapay, hindi ito lilitaw?

ok, kailangang mag-eksperimento sa lebadura)
at kapag nadagdagan mo ang dami ng lebadura sa lasa ng tinapay, hindi ito lilitaw?

Siyempre, ito ay nasasalamin at paano !!!! talagang tikman ng 4 tsp yeast !!!
Natutunan ang lahat sa paghahambing - subukan ito mismo at gumawa ng mga konklusyon
Sinusundan ng bawat isa sa atin ang kanyang sariling layunin - kung sino ang kalidad ng tinapay, sino ang tinapay, na mas mabilis

Sa lahat ng mga mabilis na tinapay sa LG, ang pinakamatagumpay ay mula sa Elena Bo na may semolina, ngunit ang natitira ay mas mahusay na maghurno sa pangunahing mode ...

iyon ay, lumalabas na ang mabilis na tinapay ayon sa mga resipe na kasama ng oven ay hindi makatotohanang maghurno? ito ay kasinungalingan mula sa gumawa

Hindi, dapat kang gabayan ng iyong sariling kalan !!! Halimbawa, binili ko ang aking ina LG-HB1051, ito ay dinisenyo para sa 700g ng mga lutong kalakal. kaya't doon ang mga mabilis na resipe ay lutong lahat, at ang crust sa itaas ay magiging mas maganda ... Subukan ito! Eksperimento! Good luck!

Huwag kang mag-alala! Kahapon lang luto ako ng "mabilis na tinapay na may semolina mula kay Elena Bo" sa kauna-unahang pagkakataon, na isinulat ko kahapon sa kaukulang Temko. Ang tinapay ay naging kamangha-mangha. Matangkad, mahimulmol !!! Ngayon marahil ay gagawin ko lang ito. Sinubukan ng pamilya ng mahabang panahon na pakiramdam ang lasa ng semolina, ngunit nang hindi ito nararamdaman, napagpasyahan nila na ito ay isang biro .... Ang pangunahing bagay ay ilagay ang lahat nang eksakto ayon sa resipe, ngunit sa pagkakasunud-sunod para sa aming mga kalan ( unang likido, pagkatapos harina, atbp.). Subukan ito at magtatagumpay ka !!!

Nalutas ko ang problemang ito sa aking ski sa payo ng mga miyembro ng forum. Inaalis ang nag-iisang cross-hugis na bolt sa loob ng kaso sa dingding isang kapat lamang ng isang pagliko !!! ang bolt na ito ay humahawak ng thermal sensor

At ngayon din, ang mabilis na tinapay ay tumigil sa pagbe-bake para sa akin, kaya naintindihan ko kung bakit - tag-init, init, napakaraming bagay na gumagana na walang sapat na lakas upang mag-ilaw nang normal at maghurno kay Peku alinsunod sa mga pangunahing programa. At bago (kapag ito ay mas malamig) lahat ay lutong, ngayon kahit ang semolina mula sa Elena Bo ay hindi lutong.Bale, magkakaroon din tayo ng taglagas-taglamig !!!

Siyempre, ito ay nasasalamin at paano !!!! talagang tikman ng 4 tsp yeast !!!
Natutunan ang lahat sa paghahambing - subukan ito mismo at gumawa ng mga konklusyon
Sinusundan ng bawat isa sa atin ang kanyang sariling layunin - kung sino ang kalidad ng tinapay, sino ang tinapay, na mas mabilis

At alam mo, mayroon akong isang resipe para sa tinapay ayon sa pangunahing programa, na kinabibilangan ng eksaktong 4 na kutsarita ng lebadura, ngunit sa natapos na form ay walang lasa o amoy ng lebadura ...

At alam mo, mayroon akong isang resipe para sa tinapay ayon sa pangunahing programa, na kinabibilangan ng eksaktong 4 na kutsarita ng lebadura, ngunit sa natapos na form ay walang lasa o amoy ng lebadura ...

Ang bawat isa sa atin ay nakikita ang lasa at amoy ng lebadura nang magkakaiba, para sa isang tao ang isang patak ng lebadura ay nasisira ang buhay

[angelica70]

angelica70
at mas partikular na nalzya, alin ang bolt? sa larawan, bolt 1 o bolt 2?
Paumanhin para sa hindi magandang kalidad ng imahe, ngunit ang mga bolt ay tila nakikita

[Itim na pusa]

Itim na pusa ang bolt 1 ay ang sensor mount!

[sazalexter]

sazalexter

Salamat sa sagot! Sa totoo lang, hindi ako naghintay, pinihit ko ito nang kaunti! Mahusay na resulta.

Magandang araw. Mangyaring tulungan ako, kapag binuksan ko ang elemento ng pag-init (sa simula pa lamang ng pagluluto sa hurno, tila dahil nagsisimula itong uminit nang husto), ang amoy ng pagkasunog ay naririnig mula sa oven, na parang may isang bagay na nakuha sa elemento ng pag-init, tapos nawala ang amoy at amoy tinapay lang ... make? dalhin ito sa serbisyo? o nangyari ito Ang aking oven ay mas mababa sa isang taong gulang, halos araw-araw kaming nagbe-bake, hindi pa kami nakaka-jam. : cray: Tumulong sa payo

kaya marahil ay may talagang nakapasok dito, alikabok ng harina? At kung pagkatapos ng pagmamasa subukan mong kumuha ng isang timba at punasan ang elemento ng pag-init gamit ang isang tela?

sinubukan, pinahid, hindi makakatulong

Ang aking tagagawa ng tinapay ay halos 14 taong gulang. Ngunit sa huling apat na taon ay tamad siya, dahil nasa isang biyahe sa negosyo kami sa ibang bansa, at hinihintay niya kami dito. Pagdating ko, nagpasya akong palayawin ang lutong bahay na tinapay. Ako mismo ay minahal ang tinapay na Pranses higit sa lahat at nagsimula dito, syempre. Ngunit hindi gumana ang tinapay. Isang mahusay na tinapay ang inihurnong sa pangunahing programa. Inilunsad muli ang Pranses na may parehong kapus-palad na resulta. Ano ito, isang pag-crash ng programa? Ano ang payo mo? Sayang itapon ito

Magandang araw. Mangyaring tulungan ako, kapag binuksan ko ang elemento ng pag-init (sa simula pa lamang ng pagluluto sa hurno, tila dahil nagsisimula itong uminit nang husto), ang amoy ng pagkasunog ay naririnig mula sa oven, na parang may isang bagay na nakuha sa elemento ng pag-init, tapos nawala ang amoy at amoy tinapay lang ... make? dalhin ito sa serbisyo? o nangyari ito Ang aking oven ay mas mababa sa isang taong gulang, halos araw-araw kaming nagbe-bake, hindi pa kami nakaka-jam. : cray: Payo ng tulong

sa pinakadulo simula ng pagmamasa ng kuwarta, takpan ang balde ng isang plastic bag upang ang harina ay hindi alikabok sa lahat ng direksyon
!! huwag kalimutan na alisin ang bag na ito sa paglaon !!! kung hindi man maaari itong matunaw))

Interesado ako sa mga sukat ng bookmark, kung magkano at ano, nawala ang tagubilin, salamat sa naunang !!!!!!!!!

Mga tagubilin sa parehong pahina, pakaliwa
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ogsection&id=6&Itemid=204