Italyano cupcake na may rosemary

Italyano cupcake na may rosemary

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	1 1/2 tasa
Asin	kurot
Asukal	3/4 tasa
Langis ng oliba dagdag pa ng kaunti para sa pagpapahid (extra-virgin)	1/2 tasa
Itlog	4 na bagay.
Tinadtad na Mga Karayom ​​ng Rosemary (2 - 2 1/2 twigs)	1 1/2 kutsara. l.
baking pulbos	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• 1. Painitin ang oven sa 325F / 160 C. Grasa isang 23 * 14cm hugis-parihaba na muffin pan na may langis.
• 2. Salain ang harina at baking powder sa isang maliit na tasa, pagsamahin sa asin.
• 3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang taong magaling makisama sa loob ng 1 minuto, magdagdag ng asukal at magpatuloy na matalo ng 10-12 minuto, ang timpla ay dapat maging napaka-malambot, makapal at magaan. Sa mababang bilis ng panghalo, ibuhos ang langis ng oliba sa pinaghalong itlog sa isang manipis na stream. Gamit ang isang goma spatula, maingat na tiklop sa mga karayom ​​ng rosemary.
• 4. Habang hinalo ang kuwarta gamit ang isang spatula, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa itlog. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma.
• 5. Maghurno ng cake sa loob ng 45-50 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Piliin ang muffin mula sa oven, hayaang tumayo ng 10 minuto sa kawali at pagkatapos ay alisin mula sa kawali at ganap na palamig.
• Nagluto ako sa isang silicone na hulma. Nagwisik ng pulbos na asukal. Pinainit ang oven sa 180 gr. Mag-ingat sa rosemary - huwag lumampas sa halagang ipinahiwatig sa resipe. Para sa mga kalaban ng rosemary, maaari mo itong palitan ng orange o lemon zest. Ngunit nagustuhan ko ang maselan at maanghang na hindi pangkaraniwang lasa ng cake na may rosemary.

Oras para sa paghahanda:

45-50 minuto

Programa sa pagluluto:

Pinainit ang oven sa 180 gr

Tandaan

Sa pagluluto, ang gumagamit na si Iden ay nagbigay ng isang link sa "Italian Rosemary Cupcake".
Ang larawan at paglalarawan ay napakasasarap na nais kong subukan kung ano ang rosemary sa pagluluto sa hurno, dahil ginamit ko pa rin ito sa pagluluto ng karne.
Pinagmulan ng resipe
🔗

ang sarap ng cupcake! upang subukan ang isang bagay sa isang multicooker upang maghurno? Wala akong oven ...

ang sarap ng cupcake! upang subukan ang isang bagay sa isang multicooker upang maghurno? Wala akong oven ...

Bakit hindi? Maaaring luto ko ito mismo sa isang cartoon, ngunit inihanda ko ito sa mesa - isang kaibigan ang nagmula sa ibang bansa, nais ko lamang gumamit ng isang mas magandang form. Kaya't inihurnong sa hugis-octagonal na hugis ni Teskom.

Kaya't napagpasyahan! habang nagbabakasyon ako, kailangan kong subukan ang lahat !!!
isang maliit na paglilinaw lamang: sa isang recipe ng isang tasa ay kung gaano karaming mga ml? hindi bababa sa halos mag-navigate

Kaya't napagpasyahan! habang nagbabakasyon ako, kailangan kong subukan ang lahat !!!
isang maliit na paglilinaw lamang: sa isang resipe, ang isang tasa ay gaano karaming ML? hindi bababa sa halos mag-navigate

Sa mga ganitong sitwasyon, nakatuon ako sa aking pagsukat ng tasa mula sa isang makina ng tinapay, na idinisenyo para sa 250 ML ng tubig. Sinukat ko ang lahat sa kanila at sa resipe na ito.

mahusay, mayroong isang palatandaan! Magbe-bake ako bukas

mahusay, mayroong isang palatandaan! Magbe-bake ako bukas

Good luck! Inaasahan ko talaga na gagana ang lahat at magugustuhan mo ito!

sinubukan ito - mahusay na cupcake! sa isang mabagal na kusinilya - kung ano ang kailangan mo !!!
Ginawa ko ito para sa 5 itlog, iniwan ko ang lahat tulad ng sa resipe. Wala akong rosemary, nilimitahan ko ang aking sarili sa vanilla - ang rosemary ay magiging mahusay sa susunod! baking powder, naglagay ako ng dalawang kutsarita, walang mga gisantes. Inilagay ko ito sa pagluluto sa loob ng 65 minuto, pagkatapos ay hindi ito patayin sa loob ng 10 minuto (mode ng pag-init), pagkatapos ay iwanan ito upang palamig ng 15 minuto na sarado ang takip, pagkatapos ay isa pang 15 minuto na buksan ang takip, at pagkatapos ay para sa isa pang minuto ang aking cake ay pinalamig sa isang kasirola, sa mesa ay malinis akong "hinaplos" na may isang spatula sa mga gilid, at madali itong nahulog mula sa kasirola. Dati ay pinahiran ko ng langis ng oliba ang kasirola
sa pangkalahatan, inilalagay ko ang aking obra maestra ngayon para sa korte, ngunit para sa "tikman" - halika, bisitahin, ngayon ay magiging isang tratuhin, nagmamadali
Anastasia, salamat ulit sa mga resipe - napakasarap sa kanila sa bakasyon !!!

[fugaska]

fugaska

Salamat sa iyong puna! Wala akong masabi! Ang ilang positibong emosyon ay nalulula sa paningin ng iyong cupcake! Ito ay naging isang guwapong lalaki! Salamat sa paglalarawan ng teknolohiya ng pagluluto sa maraming kapaki-pakinabang!

[Anastasia]

Anastasia
Ngayon lamang ako nakakita ng iyong resipe, naging interesado, binasa ito at ... naalala na luto ko na ito MULTI-COOKER CAPE ! Tumakbo ako, inihambing ang mga recipe, isa sa isa! Nangyayari, nagdala ako ng isang resipe mula sa isa pang site, ngunit lumalabas na hindi ko na kailangang pumunta kahit saan ...