Gumagawa ng sorbetes na yoghurt na Vinis VIY-500W

Sa tulong ng natatanging tagagawa ng sorbetes ng Vinis VIY-500W, maaari kang maghanda: mga ice cream, yoghurts at lactic acid starter na kultura. Ang aparato ay dinisenyo para sa 0.5 liters.

Pagluluto ng yoghurt.
Ito ay sapat na upang kumuha ng gatas at sourdough na may live na bifidobacteria. Idagdag ang sourdough sa gatas at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang nagresultang timpla sa lalagyan ng gumagawa ng yogurt at ipasok ang plug sa outlet. Pagkatapos ng 10 oras, awtomatikong papatay ang tagagawa ng yoghurt. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang yogurt sa ref. Sa panahon ng proseso ng paglamig, ang yoghurt ay lalapot at handa nang gamitin.

Paggawa ng ice cream.
Mga Sangkap: gatas, cream, egg yolk at sugar mogul.
Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok, ilagay ang panghalo sa itaas at pindutin ang pulang pindutan sa itaas. Babalik ang pulang ilaw at magsisimulang gumana ang panghalo. Pagkatapos ng pagpapakilos ng isang minuto, pindutin muli ang pindutan - ang berdeng ilaw ay babukas. Ilagay ang gumagawa ng sorbetes sa freezer. Ang thermal sensor ay gagana sa 4 degree at sa sandaling ito ang mixer ay pana-panahong pukawin ang timpla hanggang sa ito ay ganap na makapal sa freezer (hanggang sa -1 degree).

Video ng pagpapatakbo ng aparato Sa tulong ng natatanging gumagawa ng sorbetes ng Vinis VIY-500W, maaari kang maghanda: mga ice cream, yoghurts at lactic acid starter na kultura. Ang aparato ay dinisenyo para sa 0.5 liters.

Pagluluto ng yoghurt.
Ito ay sapat na upang kumuha ng gatas at sourdough na may live na bifidobacteria. Idagdag ang sourdough sa gatas at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang nagresultang timpla sa lalagyan ng gumagawa ng yogurt at ipasok ang plug sa outlet. Pagkatapos ng 10 oras, awtomatikong papatay ang tagagawa ng yoghurt. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang yogurt sa ref. Sa panahon ng proseso ng paglamig, ang yoghurt ay lalapot at handa nang gamitin.

Paggawa ng ice cream.

Mga Sangkap: gatas, cream, egg yolk at sugar mogul.
Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok, ilagay ang panghalo sa itaas at pindutin ang pulang pindutan sa itaas. Babalik ang pulang ilaw at magsisimulang gumana ang panghalo. Pagkatapos ng pagpapakilos ng isang minuto, pindutin muli ang pindutan - ang berdeng ilaw ay babukas. Ilagay ang gumagawa ng sorbetes sa freezer. Ang thermal sensor ay gagana sa 4 degree at sa sandaling ito ang mixer ay pana-panahong pukawin ang timpla hanggang sa ito ay ganap na makapal sa freezer (hanggang sa -1 degree).

Kaya paano? Mayroon nang gumamit ng aparatong ito? Isang nakawiwiling solusyon para sa isang gumagawa ng sorbetes nang hindi unang nagyeyelo sa mangkok. Sa freezer, ang handa na halo ay mai-freeze at sa parehong oras hinalo mula sa built-in na 2 na baterya ng AA, at iba pa hanggang sa ang temperatura ng halo ay umabot sa -1C. Naguguluhan lamang ng gumagawa - kung gaano mataas ang kalidad ng plastik na ginagamit doon. Ipinagbibili ba sa Russia ang hybrid na gumagawa ng yogurt-ice na ito? Ang search engine ay nagbibigay lamang ng mga link sa Ukraine.

Isang kakatwang sistema ... Alinman sa hindi wastong inilarawan, o ang mga tagalikha ay may napaka-sopistikadong naisip sa engineering. Hindi ko maintindihan kung paano ito gagana sa isang freezer

Oo, sa unang tingin, ang aparato ay talagang walang katotohanan, ngunit kung titingnan mo ito, kung gayon ang lahat ay hindi gaanong kumplikado. Sanay kaming makakita ng mga gumagawa ng sorbetes (hindi mga vending machine na 20-25 tonelada) na may isang mangkok, na dapat munang mai-freeze sa freezer, at pagkatapos pagkatapos tipunin ang gumagawa ng yelo, ibuhos ang halo doon at i-on ang makina, kung saan ay patuloy na pukawin ang mga nilalaman hanggang sa ito ay makapal at maging ice cream ... Ang oras ng pagluluto ay limitado sa pamamagitan ng pagkatunaw ng nagyeyelong mangkok at kung minsan nangyayari na ang lamig ay nagtatapos bago ang oras ng paghahalo ay may oras na mag-freeze. Ang Vinis VIY-500W Yoghurt Ice Cream Maker ay kumuha ng ibang landas. Walang espesyal na mangkok ng freezer, yoghurt at sorbetes ay inihanda sa isang lalagyan.Para sa yogurt mayroong isang built-in na pampainit mula sa 220v, at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pamantayan para sa lahat ng mga gumagawa ng yogurt, ngunit ganito ang paghahanda ng ice cream - upang i-freeze ang halo, ang gumagawa ng sorbetes ay inilalagay sa freezer, ang gagana ang mixer sa mga built-in na baterya at igalaw ang halo hanggang sa magyelo ito. Ang operating mode ay kinokontrol ng sensor ng temperatura - magsisimula itong iikot kapag ang halo ay lumamig sa +4 degree, at papatayin sa -1 degree. Kaya, ang proseso ng pagluluto ay magiging pinakamainam. Ang mga pakinabang ng pamamaraang ito ay hindi mo kailangang i-freeze ang mangkok sa loob ng 18 oras muna, hindi mo kailangang mag-alala na ito ay matunaw nang mas maaga kaysa kinakailangan. Sa mga pagkukulang, marahil ang isang tao ay hindi magugustuhan ang paggamit ng mga baterya, mabuti, ang paggamit ng isang 0.5 litro na plastik na mangkok.

Interesado ako sa modelong ito, ngunit nalito sa plastic. Mayroon bang gumagamit nito?

Oo, may isang tao na gugustuhin na mag-unsubscribe!

Kaya't nagpunta ako ngayon at binili ito)))
Sa parehong oras kailangan kong bumili ng isang bote ng sourdough (Kinuha ko kung ano ito - "Prostokvashino" na may mga cereal) at normal na gatas (paumanhin, hindi lutong bahay - ang aking dalaga ay pansamantalang hindi magagamit).
Ngayon ay inuupuan ko ito at tiningnan ito at subukang unawain - bakit magkano at kung kinakailangan na pakuluan ang gatas, kung ito ay isang tindahan ... O painitin mo lang ito ...

Mula sa mga unang impression: maliit, maayos, mahusay na ginawa. Medyo matibay ang plastik. Ang asawa ay umikot at sinabi: "Akala ko ito ay magiging mas masahol pa." Sa madaling sabi, may gagawin ako - mag-a-unsubscribe ako)))

Kaya't nagpunta ako ngayon at binili ito)))
Sa parehong oras kailangan kong bumili ng isang bote ng sourdough (Kinuha ko kung ano ito - "Prostokvashino" na may mga cereal) at normal na gatas (paumanhin, hindi lutong bahay - ang aking dalaga ay pansamantalang hindi magagamit).
Ngayon ay inuupuan ko ito at tiningnan ito at subukang unawain - bakit magkano at kung kinakailangan na pakuluan ang gatas, kung ito ay isang tindahan ... O painitin mo lang ito ...

Mula sa mga unang impression: maliit, maayos, mahusay na ginawa. Medyo matibay ang plastik. Umikot ang asawa at sinabi: "Akala ko magiging mas masahol pa ito." Sa madaling sabi, may gagawin ako - mag-a-unsubscribe ako)))

Kamusta. Nasubukan mo na bang magluto ng kung ano?) Ibahagi ang iyong mga impression

Iniuulat ko:
Tulad ng isang gumagawa ng yogurt - sobrang! Lalo na nakalulugod na ang mangkok ay isa at malaki, at hindi maraming maliliit na garapon. Ginawa ba ito, ibinuhos sa isang palayok, hugasan ito - at maaari mong ilagay ang susunod na bahagi))) Lumilipad kaagad.
Hangga't hindi ko talaga nagustuhan ang mga yoghurts (maliban sa pinakasimpleng curdled milk), ngunit narito - na may kutsara))) At gumagawa ako ng mga sarsa, at may jam, at may mga berry))

Mahirap sabihin tulad ng isang gumagawa ng sorbetes. Siya ay madalas na abala sa akin bilang isang gumagawa ng yogurt. Dalawang beses akong gumawa ng ice cream. Tulad ng naging ito, halos papasok ito sa freezer - pinindot ng pindutan ang sarili nito)) Sa gayon, hindi mahalaga. na-unload ang isa sa mga kahon at lahat ng bagay na akma.

Gumawa ako ng sorbetes sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay. Ayon sa pinaka-primitive na "recipe": 200 milk + 200 cream + sugar + vanilla. Ang pagkakapare-pareho ay naging isang medyo hindi katulad ng ice cream, ngunit din na walang mga piraso ng yelo. Sa ilang kadahilanan inaasahan kong maging malambot ito. Bagaman - marahil ito ay dahil sa kakulangan ng mga itlog o kung ano. Ngunit upang tikman ... Ang asawa ko at ako ay literal na lumala sa sampung minuto. Sa aking panlasa ito ay isang bagay mula sa malayong pagkabata ng Soviet. Ang tanging bagay lamang na nawawala ay isang malagkit na plastik na vase))

Kabuuan pagkatapos ng tatlong buwan: masaya kasama ang aki elephant.
Kasama sa mga kakulangan na kondisyon ay ang kawalan ng isang timer (gayunpaman, naghahanda pa rin ako ng yogurt para sa iba't ibang oras - ibinubuhos ko ang sourdough, at wala akong pinainit; kailangan mo pa ring subaybayan ito, kaya't ang timer ay hindi nauugnay na IMHO) at isang maliit na kapasidad (kalahating litro) ... Para sa aming dalawa kasama ang aking asawa - para lamang sa isang araw at kalahati. Ngunit laging sariwa.
Konklusyon: ang bagay ay cool. Ginawa mapagkakatiwalaan at simple. Walang espesyal na talunin at masira. Ang minahan sa makinang panghugas (ay hindi kumukuha ng anumang mga amoy).