Cake ng Easter

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap

maligamgam na gatas 1.5 - 2 tasa
ghee 600 g (1 kg ng mantikilya, gumagamit ako ng Valio. Matunaw ang mantikilya sa mababang init, alisin ang bula hanggang sa transparent.)
mga itlog 2 pcs.
yolks 8 mga PC
pasas 250 - 300 g
granulated na asukal 500 g
lebadura 1.5 sticks

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang kalahati ng lebadura, 1 kutsarita ng asin, ¾ tasa ng asukal, 300g ghee at 2 buong itlog sa gatas. Iling ang lahat sa gatas at iwanan sa isang mainit na lugar nang hindi bababa sa 6 na oras.

  • Pagkatapos ng 6 na oras, ang masa ay hindi dapat magkaroon ng isang napaka kaaya-ayang amoy, at dapat ito ay gayon.

  • Pagkatapos ay idagdag ang natitirang lebadura, mantikilya, mga pula ng pulbos na may asukal sa bigat na ito at agad na magdagdag ng harina, masahin at magdagdag ng mga pasas. Ang kuwarta ay hindi dapat maging matigas. Ilagay ito sa isang mainit na lugar na balot nito ng kung ano.

  • Sa mga lata, nilagyan ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb, ilagay sa kalahati ang kuwarta, hayaang tumaas ito ng ¾ sa mga lata at ilagay sa isang preheated oven para sa pagluluto sa mababang init, dahan-dahang pagdaragdag ng init. Maghurno ng 1 hanggang 2 oras, depende sa lalim ng mga hulma, maaari mong takpan ang foil sa gitna ng kahandaan upang ang tuktok ay hindi masunog.


  • Lumalabas ang 2 piraso ng maliliit na cake ng Easter, at dalawa pa

  • Pinapayuhan ko kayo na subukan, ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay palaging lumalabas na masarap, para sa mabuting kalusugan!




Irinasan
Marahil ay hindi ko napansin, ngunit kung gaano karaming harina?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay