Grissini

Grissini

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	400-450 g
Tubig	250 ML
Asin	0.5 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Langis ng oliba o gulay	2 kutsara l.
Tuyong lebadura (pagluluto sa bahay)	0.4 tsp
Idinagdag niya: Mga binhi ng mirasol linga	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Nilo-load namin ang lahat ng ito sa gumagawa ng tinapay sa mode na "lebadura ng lebadura", mayroon akong 1 oras at 50 minuto, nang walang pagbe-bake, ayon sa pagkakabanggit.
  
• Matapos ang kuwarta ay handa na, ilagay ito sa mesa at igulong (iunat) na may isang rolling pin sa kapal na 1 - 1.5 cm.
  
• Gupitin, mas mabuti hangga't ang iyong oven. Ibinibigay namin ang mga piraso na ito ng hugis ng isang lapis at ilagay ito sa isang baking sheet para sa pagpapatunay ng 15-20 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, sila ay naging medyo hindi pantay - sa isang lugar na mas makapal, sa isang lugar na taliwas.
  
• Pagkatapos ay spray namin ito ng tubig mula sa puller at sa oven. Malugod na mag-asawa. Dapat maging lantaran na ginintuang sa tuktok.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Oras para sa paghahanda:

10-15 minuto

Programa sa pagluluto:

Inilagay ko ito sa 220 C at sa kombeksyon.

Tandaan

Ngayon ay nakatagpo ako ng isang resipe para sa mga Italian breadstick. Ang paningin lamang sa kanila ay nagpalakas ng aking gana sa pagkain - Nagpasiya akong matatag: Sinusubukan ko ito !!! Sa masusing pagsisiyasat, ang mga wands ay naging medyo mahiwagang, at nakikita ko ang higit pa at higit na paggamit para sa kanila. Samakatuwid, hindi ko maibabahagi. Pinagkalat ko na!
Ang tunay na grissini ay tungkol sa laki ng isang lapis. Maaari silang maging sa anyo ng mga guhitan (marahil ay gagawin din ng puff). Dapat itong magmukhang sobrang manipis na mga baguette. Ang crust ay malutong, may isang mumo ng tinapay sa loob. Kung mayroon ka ring isang bagay na dunk in, kung gayon!

Pero!
Isinulat nila na maraming mga recipe ng kuwarta. Nangangahulugan ba ito na ang aktwal na kuwarta ay hindi ang pangunahing bagay?
Maaari kang magdagdag ng anumang nais ng iyong puso sa kuwarta: ham, keso, anumang pampalasa, anumang mga iwiwisik. Mas mag-e-eksperimento ako. Ang mga bata ay naglakas-loob sa isang bahagi ng 400 gramo ng harina sa loob ng 20 minuto.
Sino ang nakakaalam kung paano gawin ang mga ito nang tama, mangyaring ibahagi. Para sa akin na dapat maging espesyal ang kanilang panlasa. Ngunit ayon sa resipe na ito, medyo walang kinikilingan.
Ngunit may dala silang ham at chocolate chips !!! Hoy, mga connoisseurs !!!
Paano tama iyan? )

h s. m pagkatapos ng lahat, kung hindi mo tanungin, hindi mo alam? di ba

Napakadali upang palabasin nang pantay-pantay - ilunsad ang isang makitid na strip, mahigpit na igulong ito sa isang lapis at igulong ito nang kaunti pa. Sumasakay ako sa mga challis na ganon. Napaka-swabe nito. Bagaman, marahil ang kagandahan ay nasa kanilang mga iregularidad?

harina ng trigo 400-450 g,
tuyong lebadura (pagluluto sa bahay) - 0.4 tsp,

Hindi ba ito ay isang maliit na lebadura?

Hindi ito sapat para sa akin, narito ang isang larawan ng isang timba na may kuwarta - ngayon ay ililunsad ko ito.
May naamoy din akong kaunting lebadura, aba, ayoko ng amoy na ito at ramdam ko ito nang matindi sa mga lutong kalakal.
Palagi kong pinanindigan ang kuwarta hangga't kinakailangan (ang kuwarta), at hindi ko binibigyan ng pansin ang timer sa tagagawa ng tinapay.
Kumuha ka ng mas maraming lebadura tulad ng karaniwang kukuha ng 400 gramo ng harina. Ang lebadura ay naiiba para sa lahat.

Salamat sa resipe! Mula lamang sa kantang "Inay, gumawa ng isang masarap, ngunit hindi ko alam kung ano))"
Ginawa ang 3 lasa, hinati ang kuwarta sa 3 bahagi. Sa isa - piniritong mga sibuyas, ang pangalawa - keso, ang pangatlo - hadhad salami. Lahat naging pala masarap. Walang dapat kunan ng litrato, diretso silang kumain sa tray, maraming nangyari, pero kaming apat. Bukas susubukan kong pisilin sa pamamagitan ng isang hiringgilya, pantay upang sila ay.