Puding ng repolyo (+ video)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Puding ng repolyo (+ video)

Mga sangkap

puting repolyo 1 kg
Bow 1 piraso
Baton 5lt.
Itlog 2 pcs
Mga ground crackers Ika-5 l.
Gatas 0.5 stack.
Asin, paminta, nutmeg tikman

Paraan ng pagluluto

Mahigpit na tinadtad ang repolyo at pakuluan sa inasnan na tubig.
Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito. Ibabad ang tinapay sa gatas. Ipasa ang lahat ng ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender.
Magdagdag ng mga yolks, crackers, asin, pampalasa sa tinadtad na karne. Ihalo
Magdagdag ng mga puti, whipped sa isang matigas na foam, at tiklupin sa pinaghalong.
Grasa ang form na may mantikilya, iwisik ang mga breadcrumb, ilagay ang masa ng repolyo dito at pakinisin. Takpan ng foil.
Ilagay sa isang mas malaking ulam na mainit na tubig. Maghurno sa oven ng 1 oras. Paghatid ng mainit o may kulay-gatas, o ambon na may tinunaw na mantikilya at mga breadcrumb.

Tandaan

Isa pang resipe mula sa librong Festive Table. Ang puding na ito ay inaalok sa menu ng tanghalian sa tag-init bilang isang pangalawang kurso.
Hindi karaniwang lasa at hitsura, tulad ng repolyo, ngunit parang may karne. Sa palagay ko ito ay dahil sa mga rye rusks. Kinakain ko itong pareho mainit at malamig. Masarap para sa lahat. Mainit ito ay malambot at "buhay na buhay", at ang lamig ay gupitin tulad ng isang pie.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay