Lobia chykhyrtmasy

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: azerbaijani
Lobia chikhyrtmasy

Mga sangkap

berdeng beans (nagyeyelong ako) 400 BC
singkamas 1 PIRASO.
baluktot na kamatis (sariwa) 150 ML (2 mga PC.)
itlog 2-3 pcs.
asin tikman
ground black pepper tikman
mantika 2-3 st. l.

Paraan ng pagluluto

Lobia chikhyrtmasy
Pakuluan ang beans hanggang malambot. Itapon sa isang colander. Tumagal ng aking beans 5 minuto. Kung nagluluto ka ng sariwa, hugasan ang beans, alisin ang gilid na "string", gupitin.
Lobia chikhyrtmasy
Ito ang hitsura ng aking baluktot na kamatis. Kinukuha ko ito sa tag-araw. Tinadtad ko ang mga kamatis sa isang food processor, dalhin ang masa sa isang pigsa at ibuhos ito sa mga sterile garapon. I-tornilyo ko ito sa mga sterile lids. Ginagamit ko ito sa borscht, sa mga pinggan na nangangailangan ng mga kamatis sa kanilang sariling katas o sariwang kamatis, na luto pa rin. Tinatawag namin ang naturang isang paghahanda ng inuming prutas.
Lobia chikhyrtmasy
Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Ilagay sa isang kawali at iprito hanggang sa maging transparent. Punan ang inuming prutas o maglagay ng mga tinadtad na kamatis. Pukawin at pakuluan. Kung mayroon kang mga sariwang kamatis, kumulo sa ilalim ng takip upang mapahina ang mga kamatis.
Lobia chikhyrtmasy
Ibuhos ang beans. ihalo Hayaang sumingaw ng kaunti ang likido. Asin at paminta.
Lobia chikhyrtmasy
Kalagan ang mga itlog at ibuhos sa kawali. Takpan ang kawali ng takip sa loob ng 20-30 segundo.
Lobia chikhyrtmasy
Tanggalin ang takip, ihalo. Magdala ng mga itlog hanggang lumambot.
Lobia chikhyrtmasy

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Natagpuan ko ang dalawang paraan upang lutuin ang pinggan na ito sa Internet, kahit na tatlo. Ang una ay ipinakita ko.
Pangalawang paraan. Ang mga beans ay inilalagay sa isang kasirola. Ang mga hilaw na sibuyas ay idinagdag at isang maliit na tubig ang ibinuhos. Stew hanggang malambot. Ang mga kamatis ay idinagdag. Kumulo hanggang malambot ang kamatis. Pagkatapos ay ibinuhos ang mga itlog.
Pangatlong paraan. Ang mga beans ay pinakuluan. Iprito nang kaunti ang sibuyas, ilagay ang beans, at ilagay sa itaas ang mga kamatis. Takip. Stew hanggang maluto ang mga kamatis. Ibinuhos ang mga itlog.
Ang paraan ko ay tila sa akin ang pinaka "masarap". Ang mga bean ay hindi sumasailalim sa tulad ng isang mahabang paggamot sa init. Nananatili ang kulay nito at hindi nawawala ang lasa nito.
Masarap ang ulam. Maaaring kainin bilang isang hiwalay na pinggan at magamit bilang isang ulam. Nirerekomenda ko!

Ukka
Angela, kahit sa litrato masarap. Ang Chykhyrtma ay tulad ng mga piniritong itlog, ngunit may berdeng beans, sa aking isipan !!!
Mahal pa rin ako ng lutuing Azerbaijani! Salamat sa mga kaayaayang alaala!
Rituslya
O, anong ulam!
Mahal na mahal namin ang beans, sobra!
Ngunit lutuin ko ito ng ganap na tamad kapag pinakuluan ko ito at pagkatapos ay iprito lang ito ng itlog.
At narito ang isang sibuyas, at mga kamatis, at isang itlog!
Mmmm !!
Angela, maraming salamat po! Isang napaka-malusog na resipe!
ang-kay
Si Olya, Rita, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang ulam at ibinalik ang mga kasiya-siyang alaala. Salamat sa paglalaan ng oras upang tumingin)
Quote: Ukka
Ang Chykhyrtma ay tulad ng mga piniritong itlog,
Olya, salamat sa pagpapaliwanag) Napaka-interesante.
Trishka
Dapat itong maging masarap, dapat, salamat sa resipe !!!
ang-kay
Ksyusha, oo, masarap. sana magluto ka)
kavmins
Gustung-gusto ko ang beans, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ko naisipang magluto ng mga kamatis, salamat, tiyak na gagawin ko ito)
ang-kay
Marina, sa kalusugan)
Svetlana777
Mahusay na resipe, Angela, salamat. Gustung-gusto ko ang mga beans, kakainin ko ang ulam na ito
ang-kay
Svetlana, Sana magustuhan mo)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay