lisik60


Walang lebadura na tinapay


Kamusta. Pinagkadalubhasaan ko ang pagluluto ng tinapay na walang lebadura sa soda at kefir (hindi pinapayagan ang lebadura para sa pancriatitis), ngunit sa larawan ng mga recipe ito ay spongy, straight airy, ngunit sa ating bansa ay tila lutong ito, ngunit ang mumo ay hindi butas-butas, kahit papaano siksik, kahit na ang tinapay ay masarap. maliit na oven para sa 40 liters. Ginagawa ko lamang ito alinsunod sa resipe, hindi ko pinapayagan ang pag-gagging hangga't hindi ko natutunan. kung paano maging tama ang mumo.
Chef
lisik60, Madalas akong gumagawa ng kuwarta ng tinapay ayon sa resipe na ito:

Bakit ang tinapay na walang lebadura na may soda at kefir ay nagiging siksik?Whey kuwarta na may soda (a la yeast)
(Tumanchik)


Ito ay naging napakasarap at medyo malago. Totoo, mahirap itong tawaging big-pore
win-tat
Quote: lisik60
Kabisado ko ang pagluluto ng tinapay na walang lebadura na may soda at kefir
lisik60, subukan ang tinapay na ito
Bakit ang tinapay na walang lebadura na may soda at kefir ay nagiging siksik?Puro tinapay na rye soda
(Alycha)

Ito ay talagang napakaliliit, dito makikita mo ang aking mga larawan
Purong rye soda tinapay # 39
Idagdag ko rin ang sandaling ito kapag nagluluto sa soda
Quote: win-tat
Mahal kapag ang pagluluto sa hurno, nagbibigay ito ng mahusay na reaksyon ng soda, lubos na pinapaluwag ang kuwarta, at kung isasaalang-alang mo na mayroon lamang harina ng rye, kung gayon ito mismo ang kailangan mo
lisik60
Maraming salamat sa mga recipe, payo, mahal na panadero. Dinala ko ito sa mga bookmark, susubukan ko hanggang sa gumana ito.




Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay