Bubert (buberts)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Kusina: Latvian
Bubert (buberts)

Mga sangkap

gatas 300 ML
semolina 60 g
asukal 30g.
itlog C1 2 pcs.
asin chips
asukal sa vanilla 1 pack.
Sarsa
cranberry juice 200 ML
starch ng patatas 12 g
asukal 30-50 g.

Paraan ng pagluluto

  • Bubert (buberts)
  • Bubert (buberts)Paghaluin ang asukal sa almirol. Kung ang katas ay lutong bahay na walang asukal, kung gayon ang asukal ay kinakailangan ng 50 gramo o upang tikman.
  • Bubert (buberts)Dalhin ang cranberry juice sa isang pigsa at idagdag ang halo ng almirol-asukal dito.
  • Bubert (buberts)Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan at kumulo sa loob ng 1-2 minuto. Alisin sa apoy at palamigin. Handa na ang sarsa.
  • Bubert (buberts)Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog.
  • Talunin ang mga puti ng asin hanggang sa mga taluktok.
  • Bubert (buberts)Talunin ang mga yolks na may asukal at vanilla sugar hanggang mag-creamy.
  • Bubert (buberts)Dalhin ang gatas sa isang pigsa at idagdag ang semolina sa isang manipis na stream. Patuloy na pukawin upang walang form na bugal.
  • Bubert (buberts)Lutuin ang malapot na sinigang sa pinakamababang init.
  • Bubert (buberts)Ipakilala ang mga yolks sa sinigang.
  • Bubert (buberts)Gumalaw nang mabilis at patuloy, pakuluan ng 30 segundo. Tanggalin mula sa init.
  • Bubert (buberts)Magdagdag ng mga protina, bumalik sa apoy. Gumalaw nang banayad at mabilis, pakuluan ng 30 segundo.
  • Bubert (buberts)Alisin mula sa init at pukawin ang mga puti nang buo.
  • Bubert (buberts)
  • Bubert (buberts)Ayusin ang bubert sa mga bowls o plate. Palamigin.
  • Bubert (buberts)Ibuhos ang sarsa sa paligid.
  • Bubert (buberts)
  • Bubert (buberts)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ang Bubert ay isang nakabubusog at matamis na panghimagas ng mga lutuing Baltic at Aleman. Inihanda ito mula sa semolina, gatas (o cream), mga itlog, asukal at hinahain na may maasim na prutas na sarsa - jelly. Kadalasan cranberry. Hindi tulad ng mga siryal, ang bubert ay hindi luto, ngunit nilikha lamang - binibigyan nito ang dessert ng isang espesyal na panlasa. Ang mga naniniwala na ang bubert ay isang ordinaryong lugaw ng manna ay lubos na nagkakamali. Ito ay isang ganap na independiyenteng ulam.
Ito ay isang dessert dish. Ngunit maaari itong ilagay para sa agahan, lalo na para sa mga bata na hindi gusto ng semolina.
Maraming mga recipe ni Bubert. Maaari kang magdagdag ng mga mani, pinatuyong prutas at de-latang prutas dito.
Ang mga puti at pula ng yolks ay ipinakilala sa sinigang, na tumayo nang ilang sandali, hindi sila pinakuluan. Pinakulo ko ito nang kaunti para sa kaligtasan. Mayroong mga pagpipilian sa bubert kung saan ang puding na ito ay inilalagay sa isang baking sheet at inihurnong. Aling pagpipilian upang pumili ay nasa sa iyo.
Ang sarap! Nirerekomenda ko!

Tatyana1103
Angela, mahal ng aking asawa ang lugaw na semolina sa anumang bersyon, mas masahol kaysa sa isang maliit na bata, kaya't ang dessert na ito ay tiyak na atin Nais ko ito sa sarsa ng cranberry, nananatili itong kaunti upang maghintay
ang-kay
Tanya, pagkatapos ito ay tiyak na magiging masarap para sa kanya. At nakuha ko ang mga cranberry mula sa freezer. Hindi ito lumalaki dito, na kung saan ay isang awa)
Tatyana1103
Angela, nilinis namin ang lahat sa freezer, pinunan ito ng isang bagong ani, at noong Setyembre nagsisimula kaming magdala ng mga cranberry at lingonberry mula sa mga hilagang rehiyon ng rehiyon patungo sa merkado, kaya naghihintay kami
ang-kay
Narito mayroon akong 300 gramo mula noong taglamig. Ilang beses pa lamang) Ibinebenta namin ang mga ito sa huli na taglagas at taglamig sa ilang mga lugar. Napakamahal. Hindi ko alam kung saan nila sila dadalhin.
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
ang-kay
Chef, Salamat! Napakaganda
Tatyana1103
Bubert (buberts)
gala10
Angela, Binabati kita !!!
Ilmirushka
Angela, CONGRATULATIONS! Kailangan mo na ng isang hiwalay na kahon para sa mga medalya
ang-kay
Mga batang babae, maraming salamat sa pagbati!
Quote: Ilmirushka
kailangan mo ng isang hiwalay na kahon
Kaya nagawa na siyang isang medalya. Ang numero lamang dito ang nagbabago)
Rituslya
Angela, binabati kita mula sa kaibuturan ng aking puso!
Binabati kita sa isang medalya at isang karapat-dapat na tagumpay!

Isang masarap na pampagana na ulam!
Salamat!
ang-kay
Rituslya, salamat)
Albina
Angela, binabati kita sa isang karapat-dapat na medalya 🔗
ang-kay
Albina, salamat)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay