lenusya177
Magandang oras sa lahat! kamakailan lamang ay sumali sa ranggo ng mga home baker. Bumili ako ng HP Panasonic 2502 (pinupuri ng lahat), din, sa pamamagitan ng paraan, napakasaya nila dito. ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon .... kaya iyon talaga ang tanong: nais kong gumamit ng lebadura na "raw" sa 100g pack ..... kung paano ito gamitin, palabnawin ito sa tubig? sa parehong oras, bawasan ang dami ng idinagdag na likido sa pamamagitan ng mas maraming ibinuhos sa lebadura? at saan ibubuhos ang lebadura na ito sa isang timba o sa isang dispenser? ..... at ang isa pang tanong ay hindi pa nakapagluto ng itim na tinapay. Pipiliin ko ang mga recipe dito, ngunit ang tanong ay kung saan bibili ng malt at sourdough? meron bang mga convenience store sa paligid ng bahay? kung aling mga tagagawa ang mas mahusay, ano ang hitsura nito sa lahat? malt ay ang parehong butil? basahin na maaari kang mag-order dito ... maaari ka bang mag-refer?
Admin
Elena, sinasagot ko ang unang tanong.
Ang lebadura ay dapat munang ma-defrost (kung ito ay mula sa freezer). Maaari mong palabnawin ito sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Paano ito magagawa ay matatagpuan dito Paano subukan at buhayin ang lebadura?

Kung mayroong maraming likido, kung gayon dapat itong iwasto at dapat na sundin ang balanse ng harina-likido.

Gaano karaming lebadura ang kinakailangan at ang paglipat ng tuyong lebadura sa pinindot na lebadura dito Ang pagbabago ng tuyong lebadura sa basa, pinindot (at kabaliktaran)

Mayroon kang isang espesyal na gumagawa ng tinapay. Samakatuwid, inirerekumenda kong pumunta sa paksa para sa konsulta Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) doon ka siguradong matutulungan ka at magsasagawa ng isang "debriefing"
Elenochka Nikolaevna
Quote: Admin
Ang lebadura ay dapat munang ma-defrost. Maaari mong palabnawin ito sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Paano ito maaaring matagpuan dito Paano suriin at buhayin ang lebadura?
Naka-freeze ba sila?
Hindi kami nagbebenta ng sorbetes. Inimbak ko ito sa ref sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang bag na may kandado upang hindi ito matuyo.
Hindi ko ito pinapalabasan ng tubig muna. Inilagay ko sila agad sa isang mangkok, at pagkatapos ay ang lahat ng iba pang mga sangkap.
At ang lahat ay mabuti, mas gusto ko ang mga ito kaysa sa mga tuyong granulated.
lenusya177
hindi hindi, lebadura ay hindi na-freeze, hindi ako nag-freeze ..... salamat sa mga sagot! at sabihin sa akin kung saan ka bumili ng malt at sourdough? Interesado ka ba sa mga pisikal na tindahan? o baka naman sa palengke .. Auchan? lima? saan may nakakita at ano ang ginagamit mo
$ vetLana
lenusya177, malt presyo Auchan. Ngunit hindi ito laging nangyayari. Malt Pudov.
lenusya177
$ vetLana, salamat, maghuhukay ako ng mga istante sa Auchan))
$ vetLana
lenusya177, Lilinawin ko: Kailangan mo ng fermented rye malt.




Lumipat sa Temka Panasikov:
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
lenusya177
$ vetLana, Napagtanto kong salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay