Kalabasa-lemon pie na may isang protina na "cap"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilya

Mga sangkap

Kuwarta
Mantikilya (temperatura ng kuwarto) 130 g
Yolks 2 pcs.
Asukal 80 g
Flour, premium 200 g
Pagpuno
Kalabasa (binabaan ang timbang) 400 g
Lemon 1 PIRASO.
Asukal 80 g
Starch ng mais 1 kutsara l. na may slide
"Cap" ng protina
Protina 2 pcs.
Asukal 80 g
Vanillin chips

Paraan ng pagluluto

  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaHatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Ilagay ang mga protina sa ref. Magdagdag ng temperatura ng butter butter, asukal, yolks at harina sa isang mangkok.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaMasahin ang isang makinis, hindi malagkit na kuwarta.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaTakpan ng isang food bag at palamigin sa loob ng 15 minuto.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaPagkatapos ipamahagi ang kuwarta sa isang greased baking dish. Mayroon akong silicone, 20 cm ang lapad, 4 cm ang taas. Ilagay sa isang preheated oven sa 200 degree sa loob ng 15 minuto.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaHabang ang baking kuwarta, ihanda ang pagpuno. Grate ang peeled pumpkin sa isang magaspang kudkuran.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaGupitin ang lemon kasama ang alisan ng balat sa mga bilog, alisin ang mga binhi. Gupitin ang mga bilog sa kalahati at tiklupin sa isang blender. Magdagdag ng asukal at chop hanggang makinis.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaIlagay sa gadgad na kalabasa, idagdag ang almirol at pukawin.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaSa oras na ito, ang kuwarta ay bahagyang inihurnong. Alisin ito sa oven.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaIlatag ang pagpuno. Bawasan ang temperatura sa 180 degree. Ilagay ang pie sa oven at maghurno ng 25 minuto.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaHabang nagri-ring ang timer, hindi namin nakuha ang cake mula sa oven at huwag patayin ang oven - hayaang maghurno pa rin ito. Kinukuha namin ang mga protina at pinalo hanggang sa medium peaks.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaPagkatapos ay magdagdag ng vanillin at, nang hindi tumitigil upang talunin, magdagdag ng asukal sa 3 mga hakbang. Talunin ang mga puti hanggang sa malakas na taluktok.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaNgayon nakuha namin ang pie mula sa oven sa lamesa. Tinaasan namin ang temperatura sa 200 degree.
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilyaIlagay ang mga whipped whites sa cake at may kutsara sa iba't ibang lugar, tulad nito, sampalin at itaas upang ang ibabaw ay maging hindi pantay. Inilalagay namin ang pie sa oven sa loob ng 5 minuto hanggang lumitaw ang isang light blush sa mga protina.
    Ilabas ang natapos na cake at hayaan itong ganap na cool sa form. Kung hindi man, ipagsapalaran mo itong masira.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilya
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilya
  • Kalabasa-lemon pie na may takip ng ardilya

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Pie na may diameter na 20 cm

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Halo, oven

Tandaan

Para sa resipe, pinasasalamatan ko ang kahanga-hangang batang babae na si Olesya mula sa Tomsk, na ipinakilala sa akin. Ito ang aming paboritong kalabasa ng kalabasa, at ang lemon ay napupunta dito at umakma sa panlasa. Napaka makatas na pie na may malutong na shortcrust pastry sa ilalim ng isang "cap" ng protina.

Elena Vasilisovna
Checkmark, mabuti, walang mga salita !!!! Salamat sa resipe, dinala ko ito sa folder (mula sa salitang "kapital")
yasmin
Ano ang isang resipe, anong uri ng cake, wow, drooling)))) Gustung-gusto ko ang kalabasa. Oras na para sa pie. Salamat
galchonok
Elena Vasilisovna, Yasmin, sa iyong kalusugan! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Salamat sa iyong pansin sa pie
kristina1
galchonok, Markahan ng tsek, napaka mahangin at medyo cake. salamat ..
galchonok
Kristinochka, sa iyong kalusugan! salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay