"Mag-log" ng Cookies

Kategorya: Kendi
Mag-log cookies

Mga sangkap

Trigo harina, gr 340
Mantikilya, gr 75
Sugar, gr 100
Itlog, mga PC 2
Makapal na kulay-gatas, bazaar, sining. l. 2
Soda, h. L. 0.5
Asin, isang kurot 1
Vanillin, sachet 1
Mga pasas, baso 3/4

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling ng asukal na may mantikilya.
  • Magdagdag ng mga itlog - talunin sa isang food processor o panghalo, magdagdag ng sour cream at talunin nang mabuti.
  • Magdagdag ng sifted harina na may baking soda, masahin nang mabuti sa isang food processor na may isang mixer ng kuwarta. Magdagdag ng mga pasas.
  • Ilabas ang kuwarta at bumuo ng isang bola. Ang kuwarta ay malambot, makinis at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Mag-iwan ng 5-10 minuto.
  • Takpan ang baking sheet ng baking paper at bumuo ng "mga log" (40 g bawat isa), ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Ito ay eksaktong 18 piraso.
  • Brush bawat log na may handa na timpla.
  • Halo: isang pula ng itlog at 1 kutsara. isang kutsarang sour cream.
  • Maghurno sa isang preheated oven (sa itaas na palapag) para sa tungkol sa 20 minuto sa t = 180 degree. Huwag mag-overdry !!!
  • Ang resulta ay mabango, mabuhanging "mga troso" na may lasa ng pagkabata sa paaralan sa USSR.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

18 pcs

Oras para sa paghahanda:

40min

Zamorochka
Salamat sa resipe! Inulit ko at naalala ko ang mga taon ng aking pag-aaral. Sa aming paaralan, sa buffet, ang cookies na ito ang palaging ibinebenta.
Mag-log cookies
Valeria 12
Galina, maganda pala sila. Natutuwa akong nagustuhan namin ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay