Angelinka
Basja, Viki ,
Ok, subukan natin

Viki, mabuti, kung hindi siya nagbigay ng anumang mga palatandaan sa pinakamataas na marka, (5 pagpapakain), pagkatapos ay ilagay ito sa ref, pati na rin "0", inilabas, iniwan itong mainit, sa palagay ko maghihintay ako hanggang sa magsimula ito upang lumago, at siya ay amoy bulok, ngunit hindi kahit kaunting bubble / pagtaas ...
Pagkatapos ay kumuha ako ng buong butil (lumaki sila mula sa isang pangkat) at pinakain ito sa itaas (naisip kong isasalin ko ito), at muli ay hindi ito nagpakita ng mga palatandaan. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang gagawin? O maaari mong iwanan ang isang / c + isang patak ng bran?
Suslya
Narito ang susunod na pagtatangka, mas mabuti na, ang mumo ay siksik, nababanat, hindi "barado", tulad ng huling oras. Salamat kay Izuminka, nahanap ko ang aking pagbutas, bago ang tinapay ay inihurnong sa isang nakatayo na sourdough, sa oras na ito ang sourdough ay nasa rurok nito. Narito ang isang tunay na gabay sa kung paano hindi ito gawin.

Mga nagsisimula sa Pransya
Joy
Suslya, Hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit ang hiwa ng tinapay ay napakahusay.
Suslya
Ang lasa, kung ano ang kinakailangan Pinahahalagahan ng ginawa sa Home, pinatawad nila sa akin ang huling tinapay, at pinuri pa nila ang isang ito
kava
Kaya, sinabi ko sa iyo na ang iyong Frenchwoman ay magpapakita pa rin sa klase! Mahusay na mumo
Viki
Angelinka, narito ito ay malinaw na isang bagay ng harina. Alinman sa ito ay pinaputi ng kemikal, o may pagdaragdag ng isang bagay tulad ng isang antibiotiko, may mga, tinatawag silang mga additives para sa sakit na patatas. Mayroon lamang isang paraan palabas - upang baguhin ang harina sa harina mula sa ibang tagagawa.
Basja
Viki,
Zest
,
Mga batang babae, hindi ako tumitigil na magpasalamat sa iyo para sa lebadura at sa iyong paboritong tinapay ng Raisin.
Kahapon ay nagluto ako, ayon sa resipe, kung saan 100 buong butil, 100 -2 na pagkakaiba-iba. Ang tinapay ay naging kahanga-hanga, ang larawan, tulad ng lagi sa gabi mula sa bahay, ang tanging bagay ay ang bumili ng isang hulma, dahil kahapon sinubukan kong maghurno sa isang mataas na kawali, ngunit ang takip ay natigil at hindi pinapayagan ang tinapay na tumaas nang maayos. Ngunit sa kabila ng propexa na ito ay kahanga-hanga, ang lasa, ang aroma ay isang bagay. Oo, mas marami akong paniniwala na ang tinapay mula sa oven ay ganap na naiiba, kumpara sa gumagawa ng tinapay.
Salamat ulit.
Angelinka
Viki,

Napagtanto kong salamat! Susubukan ko ang isa pa!
Zest
Quote: Suslya

Ang lasa, kung ano ang kinakailangan Pinahahalagahan ng ginawa sa Home, pinatawad nila sa akin ang huling tinapay, at pinuri pa nila ang isang ito

well, kaya ito ang dalawang malalaking pagkakaiba - ang iyong nakaraang tinapay at ang kasalukuyan

Quote: Basja

Viki,
Zest
,
Mga batang babae, hindi ako tumitigil na magpasalamat sa iyo para sa lebadura at sa iyong paboritong tinapay ng Raisin.

Hindi ako tumitigil sa pagkapahiya at pagsaya kapag pinasalamatan nila ako. Ginamit para sa kalusugan
Basja
Sarap,
Viki,, tulad ng ipinangako, ipinasok ko ang aking tinapay (Lyubimy Iziuminkin) at ngayon akin rin
Mga nagsisimula sa Pransya.
at ito ay isang pamutol
Mga nagsisimula sa Pransya
Sa trabaho sa kagawaran, lahat ay nagulat na masabi.
Zest
Quote: Basja


[Sa trabaho sa kagawaran, lahat ay nagulat na masabi.

at naiintindihan ko sila, sa totoo lang
Mahusay na tinapay, chic slicer Ngunit ito ay nagsisimula pa lamang
Basja
Zest, isa sa mga araw na ito ay pupunta ako para sa Vok (Berhoff), dahil katabi ko ito, kaya't tatalikod ako
Angelinka
Mga batang babae, pinatawad mo ang "pagkakapurol", at ano ito "WOK"? Napagtanto ko na ang ilang uri ng kawali, ngunit ano nga ba, mas mabuti para sa tinapay o ano?
Anis
Zest, Viki, mangyaring tulungan akong malaman ito?

Sinusubukan kong itaas ang isang Pranses, ngayon ay ang ika-3 araw, dapat akong maging handa, ngunit pagkatapos ng pamamaraan sa umaga, sa ilang kadahilanan hindi siya bumangon sa buong araw. Ngunit dapat itong tumaas ng 2 beses?
Mayroong maliliit na bula sa ibabaw, ngunit ang ilang "katamtaman" at kaunti sa kanila. Tila sa akin na mas naging aktibo siya kahapon, napakatambok niya, ngunit ngayon ito ay tahimik at makinis.
Umupo ako dito at iniisip kung ano ang susunod na gagawin dito: muling kumuha ng 110 gramo ng sourdough at ihalo sa 110 gramo ng tubig at harina at makita kung paano ito kumilos? O may gagawin pa ako? O baka nagawa niya akong peroxide at oras na upang pasiglahin siya? Nabasa ko na ang lahat, ngunit hindi ko pa rin alam kung paano magpatuloy.
Paki payuhan.
Oo, mayroon akong lugar na may temperatura na 12 degree, maaari ko bang pakainin ang aking kagandahan at magpadala doon hanggang umaga? Sa anong proporsyon lamang? Nagpapasalamat ako para sa iyong payo.
kava
Anis, huwag isiping kakaiba ako, ngunit nasubukan mo na ito sa iyong dila? Kapag peroxidized, ito ay magkakasunod na maasim. Ngunit sa kasong ito, masyadong, lahat ito ay "vesicle-fibrous". Maraming mga tao ang nagreklamo na ang babaeng Pranses ay hindi gusto ang premium na harina, ngunit nagpapakain ako sa pangunahing isa na may tulad na harina (sa kawalan ng isa pa). Minsan hinahagis ko ang kanyang 2-3 pasas, minsan 1 tsp. si rye Kung mayroon kang mahina at hindi aktibo, hindi ko inirerekumenda ang pagpapadala nito sa isang malamig na lugar (at ang 12 * ay isang kritikal na punto).
Suslya
Angelinka , ang wok ay tulad ng isang kawali ng Intsik na may isang bilog sa ilalim. Inangkop ito ni Zest para sa pagluluto sa tinapay. Mayroon ding mga gosyatniki, sa palagay ko lutuin sila ng Kava. Sa pangkalahatan, kung ano ang mayroon tayo ay kung ano ang inihurno natin, halimbawa nagluluto ako sa isang baso na kasirola.

Mga nagsisimula sa Pransya
Anis
Kava,
Hindi ko alam kung ano ang lasa nito, kahit papaano hindi ko matapang na subukan ito.
Oo, narito din sa akin tila siya ay "nalungkot" pagkatapos ng labis na pagdaragdag ng harina ng trigo.
Ngayon ay pinaghalo ko ulit ito sa isang ratio na 110: 110: 110, 5 g lamang ng rye ang ibinuhos sa harina ng trigo.
Hayaan siyang magalak. Hindi ko alam, talaga, kung tama ang ginawa ko.
Hindi pa ako magpapadala sa isang cool na lugar, ayon sa iyong payo. Salamat sa paglahok!
Suslya
Tama, tama, mahilig siya sa mga masasarap na bagay. Ang aking sourdough ay nagyelo rin, kaya't nagdagdag ako ng isang maliit na bran sa kanya, dahil siya ay nalulugod, at ibinuhos
Basja
Anis,
isa sa isa, tulad ng ginawa ko noong lumalaki na ang aking lebadura, huwag mawalan ng pag-asa.
Sinubukan ko ring buhayin siya sa harina ng ibang marka, ngunit pinayuhan ako ni Vicki na huwag gawin ito, at laking pasasalamat ko sa kanya para doon. Sa ilalim ng maingat niyang patnubay, pinalaki ko pa rin siya. Kung interesado ka, basahin ang aming pagsusulatan, simula sa pahina 55, mag-post ng 817 pataas. Inihati ko ito at pinakain tuwing 12 oras hanggang sa tumaas ito, tumagal ako ng 5 araw upang lumago, at nagkaroon ng kabiguan sa pagitan ng pagpapakain, dahil ako, pati na rin sa iyo, ay nawala, ngunit pagkatapos ay nag-level ang lahat. Hindi ito makatikim - at hindi kinakailangan, ngunit maaamoy mo ito, Kung ano ang amoy nito, wala akong anumang masalimuot na amoy, tulad ng acetone, ito ay amoy tulad ng harina, sasabihin ko, sa anumang kaso, hindi ito nakasusuklam. Hindi mo kailangang pumunta sa anumang cool na lugar, hayaan itong tumayo kung saan ito mainit, una sa aking oven, at pagkatapos ng payo ni Vicki, sa kusina lamang.
Anis
Vasja,
salamat sa iyong payo at suporta!
Kung hindi man ay nalungkot ako sa lebadura. Oo, sa umaga din, walang mga pagbabago, mabuti, marahil ay tumaas ito ng isang millimeter, wala na. Ang amoy ay hindi nakakadiri tiyak, ngunit hindi ko ito mabibigyan ng isang tiyak na katangian, kakaiba ito, hindi katulad ng anumang malinaw.
Pupunta ako at babasahin nang mabuti kung saan mo sinabi.

Dagdag ko: Nabasa ko ito, na parang nakasulat tungkol sa aking lebadura.
Pag-aalsa ng isa pa, paano ko napalampas ang talakayang ito?
Vasja, Salamat ulit!
Basja
Anis,
pakainin siya tuwing 12 oras, sa proporsyon na inirekomenda ni Vicki, at ang harina lamang ng trigo + ang init. Kailangan niyang maunawaan kung ano ang gusto nila mula sa kanya (mula sa lebadura, sa kasong ito, upang makapasok siya sa oras ng kapanahunan), sa palagay ko, ito ang sinulat ni Zest at huwag mawalan ng pag-asa.
Viki
AnisKapag hinalo ang lebadura, alisin ang mga labi mula sa tinidor sa pamamagitan ng kamay. Ang iyong mga kamay (kung hindi mo pa ito hinuhugasan ng sabon) ay mayroong napaka-bakterya sa iyong balat na kulang sa ngayon. Sila ang mananagot sa pagtaas ng lebadura. Kailangan nilang makarating doon at magparami nang kaunti.
Suslya
Vika, bakit ka makakain lamang ng sopas na may premium na harina? Para sa akin, parang hindi siya masyadong tumaas sa kanya, nagyeyel at ito na. Bibigyan ko siya ng isang maliit na bran o rye at ituturing ko siya sa kanyang taas, at isulat ng mga batang babae na hindi nila kailangang palitan ang kanyang harina (na pinayuhan mo), ngunit hindi ko naalala na ... bagaman isusulat ko ang lahat sa isang kuwaderno.
Viki
Tanya, maaari mo siyang pakainin ng anumang harina, ngunit mas maraming mga pagkain sa harina, iyon ay, mas mababa ang antas, mas madalas mong pakainin. At sa pinakamataas na baitang, mas matagal siyang kumakain, at mas matagal ang pagkain. Kapag itinatago ko lang ito hanggang sa susunod na pagbe-bake, ayokong "tumakbo" ito. Ito ay lumiliko na medyo isang gumaganang lebadura ay katumbas ng kahinahunan, bahagyang itaas at kumalma.At makakakuha na siya ng masarap sa pagluluto sa hurno. Lahat ng harina ng rye, 2 mga marka, buong butil, binibigyan ko siya ng makakain bago ako magdagdag ng harina ng tinapay at magsimulang pagmamasa. Gustong-gusto ko ito.
Suslya
Ahhh, well, ngayon ang lahat ay malinaw. Ako rin, kapag kinakailangan upang buhayin siya, pinakain ko siya ng masarap. Narito ang 2 uri lamang na wala tayo ngayon, nawala
Zest
oh, palayawin, mga batang babae, ikaw ay ang iyong sariling mga kulturang nagsisimula)) Ang minahan ay nabubuhay sa pinakamataas na antas at hindi buzz Marahil isang beses sa isang linggo itapon ko sa kanya ang isang kutsarang rye at isang kutsarang honey, dito natatapos ang "goodies" . Tumaas ito ng isang average ng 3 beses. Ngunit gumagawa na ako ng mga kuwarta na may buong butil at rye. Ngunit ang batayan - pinapanatili ko lamang ito sa pinakamataas na antas.
Kseny
Binago ko ang aking Pranses na babae, na itinaas bilang isang likido, sa isang makapal na estado. Nagpakain ako ng 2 beses sa umaga at sa gabi, mas mataas itong tumaas kaysa sa likido (kung ang likido ay tumaas ng 2 beses at nagsimulang mahulog, kung gayon ang isang ito ay 3-4 na beses, habang ito ay napakatatag na masa, bagaman sa oras ng pagpapakain nito ay lumiliit nang kaunti, kumpara sa batch), kasama na wala itong oras upang peroksayd, at bukod sa, maaari kong pakainin ang napakaliit na sukat, iyon ay, pinalo ko ang mga labi sa ilalim ng ang garapon na may 2 kutsara. l. tubig, magdagdag ng 4-5 scoops ng harina, isang maliit na piraso ng kuwarta ang nakuha. Ang mga natira ay hindi itinapon, tulad ng kaso sa likido - Kinokolekta ko ito sa isang hiwalay na mangkok at iniimbak ito sa ref hanggang sa maraming araw, pagkatapos ay idagdag ito sa tinapay o maghurno pancake. Sa pangkalahatan. natagpuan ang isang pagpipilian na walang basura para sa aking sarili.
Napansin ko na ang aking tinapay dito ay naging mas mahusay, tumatagal ng 2 oras nang hindi nagdaragdag ng lebadura. Ang istraktura ng mumo ay napakahusay - isang cobweb na may mga butas.
wwwika
Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring.
Kahapon may natitirang 40 gramo ng sourdough, nagdagdag ako ng 110 gramo ng maligamgam na tubig, at 110 gramo ng harina.
Inilagay ko ito sa basement, mayroong 18 degree.
sa umaga ay tumingin ako, ang lebadura ay tumaas nang 1.5 beses.
Ano ang dapat kong gawin sa kanya? kung nais kong maghurno ng mga tinapay sa gabi? Hayaan itong bumangon muli hanggang sa gabi, upang ito ay maging 2-3 beses?
O ilagay ito sa isang mas maiinit na lugar?
wwwika
Parang isang isda sa yelo!
Dinggin!
Naiintindihan ko na ang lebadura na maasim, tumayo ito sa 18 degree para sa isang araw, sa umaga ay tumaas ito ng 2 beses, at sa gabi ay bumaba ito ng isang isang-kapat. (Wala akong oras, nagtatrabaho ako ...)
Ngayon naiintindihan ko na imposibleng mag-bake dito?
Kumuha ng 20-30 na tiyempo at pakainin ulit at makikita tayo bukas?
Pagkatapos ay kailangan mo ring magpakain sa umaga upang hindi ma-over-acid hanggang sa gabi?
Lissa
Pakain sa gabi at umaga.
wwwika
Salamat!
Romashka80
Tinaasan ko din si fr. asukal Napasaya niya ako hanggang sa mailagay niya siya sa isang malamig na lugar. Kahapon ay pinakain ko siya, tumayo sa mesa ng isang oras at inilagay siya sa balkonahe. Sa umaga ay umakyat ako, ngunit hindi siya bumangon at lahat ay bumulwak. Ganyan ba dapat? O naging masama na?
Lyulek
Quote: Romashka80

Sa umaga ay umakyat ako, ngunit hindi siya bumangon at lahat ay bumulwak. Ganyan ba dapat? O naging masama na?

Suriin natin
Pakainin at ilagay sa isang mainit na lugar. Tingnan kung ano ang mangyayari sa loob ng 2-3 oras.
kung magsisimula ang pagtaas, OK ang lahat
Zest
Quote: Romashka80

Tinaasan ko din si fr. asukal Napasaya niya ako hanggang sa mailagay niya siya sa isang malamig na lugar. Kahapon ay pinakain ko siya, tumayo sa mesa ng isang oras at inilagay siya sa balkonahe. Sa umaga ay umakyat ako, ngunit hindi siya bumangon at lahat ay bumulwak. Ganyan ba dapat? O naging masama na?

Itinatago ko ang aking Frenchie sa basement ng mga 16-17 * C. Ang nangungunang pagbibihis sa isang mataas na proporsyon ay sapat na para sa halos isang araw. Sa loob ng 8-10 na oras ng pag-iimbak, nagsisimula lamang itong "mag-swing" at sa pagtatapos ng araw ay tumataas ito ng higit sa 2 beses. Kaya, ang lahat ay eksaktong nangyayari kapag nakaimbak sa isang cool na lugar.

Ang iyong karagdagang mga aksyon ay nakasalalay sa kung ano ang eksaktong gagawin mo sa lebadura. Kung ito ay isang oven, kung gayon kinakailangan na iwanan ito sa temperatura ng kuwarto at hayaan itong maging mature (nang hindi ito pinapakain, hindi pa nito nahuhulaan ang huling bahagi). Pagkatapos ay idagdag sa kinakailangang halaga, kung ang magagamit na kulturang starter ay hindi sapat para sa resipe.

Sa pangkalahatan, nasabi ko na na ang aking lebadura ay hindi talaga nais na maimbak, kaya't sinusubukan kong kahalili ng imbakan sa bodega ng alak na nasa kusina, kaya't mas masaya ang pakiramdam.
Romashka80
Quote: Zest

Itinatago ko ang aking Frenchie sa basement ng mga 16-17 * C. Ang nangungunang pagbibihis sa isang mataas na proporsyon ay sapat na para sa halos isang araw. Sa loob ng 8-10 na oras ng pag-iimbak, nagsisimula lamang itong "mag-swing" at sa pagtatapos ng araw ay tumataas ito ng higit sa 2 beses. Kaya, ang lahat ay eksaktong nangyayari kapag nakaimbak sa isang cool na lugar.

Ang iyong karagdagang mga aksyon ay nakasalalay sa kung ano ang eksaktong gagawin mo sa lebadura. Kung ito ay isang oven, kung gayon kinakailangan na iwanan ito sa temperatura ng kuwarto at hayaang mahinog (nang hindi ito pinapakain, hindi pa nito nahuhulaan ang huling bahagi). Pagkatapos ay idagdag sa kinakailangang halaga, kung ang magagamit na kulturang starter ay hindi sapat para sa resipe.

Sa pangkalahatan, nasabi ko na na ang aking lebadura ay hindi talaga nais na maimbak, kaya't sinusubukan kong kahalili ng imbakan sa bodega ng alak na nasa kusina, kaya't mas masaya ang pakiramdam.

Malinaw At natakot ako at pinakain siya, ngayon siya ay nakaupo at tahimik sa ngayon.
Sa pangkalahatan, ginawa ko ito sa unang pagkakataon. Hinati ko ito sa dalawang bahagi at tinimplahan ng pangalawang harina ng rye. Dalawang beses siyang tumaas sa loob ng 2 oras. Nilagyan niya ito ng itim na tinapay.
Romashka80
Mga batang babae, maraming salamat sa malinaw na pagpapaliwanag.
Ngayon kailangan nating masanay sa pagluluto sa isang normal na tinapay. ngunit kamakailan lamang, ang itim na Che ay hindi masyadong tumataas at ang bubong ay patuloy na sumabog.
Kailangan nating bumili ng kaliskis.
Romashka80
Ako na naman. Mukhang nabuhay ang aking sourdough. Ngayon kung ano ang dapat kong gawin sa kanya, dahil hindi ako maghurno ngayon. Hihintayin ko ba itong ganap na tumaas, pakainin at maiimbak?
wwwika
Mga batang babae, nakakita ako ng isang pagpipilian kung paano gamitin ang lebadura.
Gumagawa ako ng sourdough buns.
Lalo na gusto ko ang mga bagel ng Pagkakaibigan at mga malambot na pie.
Sa umaga gumawa ako ng isang kuwarta para sa malambot na mga pie mula sa isang bahagi ng lebadura at sa ref (ito ay ayon sa resipe), hanggang sa gabi, at sa gabi ay nagluluto ako ng tinapay at mga pie.
Itinatago ko ang aking Frenchie sa basement ng mga 16-17 * C. Ang nangungunang pagbibihis sa isang mataas na proporsyon ay sapat na para sa halos isang araw. Sa loob ng 8-10 na oras ng pag-iimbak, nagsisimula lamang itong "mag-swing" at sa pagtatapos ng araw ay tumataas ito ng higit sa 2 beses.
At itinatago ko ito sa basement, mayroon akong 18 degree doon.
At sa isang mataas na proporsyon, paano ito?
himichka
Ang mataas na proporsyon ay kapag pinakain mo ang isang maliit na batch ng sourdough na may isang malaking bahagi ng sariwang kuwarta. Halimbawa, pinapakain mo ang 10 g ng sourdough na may 100 g ng tubig at 100 g ng harina.
Freken Bock
Mga batang babae, narito na, kaligayahan. Sa ikalawang araw ay hindi ko itinatapon ang lebadura. Nagpapatuyo na ako. Sa gayon, hindi ako nagbitiw sa katotohanan na ang karamihan sa mga ito ay napupunta sa timba! At ang tanong ay lumitaw, kailan ibalik itong tuyo, kailangan mo bang idagdag ang parehong dami ng tubig sa gramo tulad ng dry sourdough? Paano 100% makakuha ng isang bagay? At pagkatapos, palabnawin ito ng tubig at iwanan itong mainit sa init upang mabuhay, di ba?
Zest
Freken Bock

tuyo, Shura, tuyo.

Sa muling pagkabuhay ng problema, mas madali para sa mga batang babae na lumago ng bago kaysa magdala ng isang pinatuyong "sa landas". Pagkatapos mas mahusay na idagdag ang pinatuyong timpla na ito sa kuwarta sa halip na sa ilang bahagi ng harina, hindi ito binibilang bilang isang sourdough. Kaya't ginagamit mo ito, at hindi mo ito itatapon, at hindi ka makakapag-abala sa mga "revivals".
Hindi bababa sa, gagawin ko lang iyon, kung hindi dahil sa katamaran na matuyo ang lebadura
Freken Bock
Zest, at inikot ko ang labi ko! Hindi, mabuti, ito ay ganap na matigas - upang matuyo ang lebadura upang maaari mo itong magamit sa halip na harina. Krisis, oo, ngunit hindi sa parehong lawak.
Viki
Quote: Freken Bock

... kapag naibalik mo itong tuyo, kailangan mong idagdag ang parehong dami ng tubig sa gramo tulad ng dry starter culture? Paano 100% makakuha ng isang bagay? At pagkatapos, palabnawin ito ng tubig at iwanan itong mainit sa init upang mabuhay, di ba?
Hindi! Kumuha ng isang kutsara o dalawang dry starter na kultura at magdagdag ng tubig at harina 1: 1. Hindi namin binibigyang pansin ang dami ng dry sourdough. Gumalaw at ilagay sa isang mainit na lugar. Huwag magsara ng mahigpit. Maaari itong tumayo sa isang araw nang walang mga palatandaan ng buhay - hindi ito nakakatakot, ngunit kapag nagsimula ang "proseso", kailangan itong "doble".
Ang pinaka-hindi kasiya-siyang bagay na maaaring mangyari ay ang kumpletong pagkawala ng sourdough aroma. Ang yeast bacteria ay mas madaling mabawi kaysa sa bacteria na lactic acid.
Napakahirap na dalhin "sa isip" ang tuyong sourdough, ngunit hindi ko pa naibalik ang lasa.
Freken Bock
Quote: Viki


Ang pinaka-hindi kasiya-siyang bagay na maaaring mangyari ay ang kumpletong pagkawala ng sourdough aroma.Ang yeast bacteria ay mas madaling mabawi kaysa sa bacteria na lactic acid.
Napakahirap na dalhin "sa isip" ang tuyong sourdough, ngunit hindi ko pa naibalik ang lasa.
Kseny
Hindi ko pa nagawang muling buhayin ito pagkatapos matuyo
Zest
Sa gayon, sulit ba ang kandila sa laro? Mas mahusay na lumago ng bago.
Freken Bock
Naiintindihan ko lang kung ano ang maaaring matuyo. Kahit na hindi ito madaling lumaki, itinaas nila ang aking buong forum! Mahal at mahal ko siya. Alinman sa mga ito ay naging mas malakas para sa akin, o ito ay ang Kenwood pagsamahin, ngunit ang aking paboritong Izyuminkin na tinapay ngayon ay naging halos dalawang beses ang taas.
Zest
Quote: Freken Bock

ngunit ang aking paboritong Izyuminkin na tinapay ngayon ay naging halos dalawang beses ang taas.

Halika, halika nang mas detalyado mula sa lugar na ito. Mas mataas na may kaugnayan sa ano? Paano ang lasa? Nasaan ang larawan? May sakit ako para sa aking utak
Freken Bock
Quote: Zest

Halika, halika nang mas detalyado mula sa lugar na ito. Mas mataas na may kaugnayan sa ano? Paano ang lasa? At saan ang larawan? May sakit ako para sa aking utak

Mas mataas na may kaugnayan sa nakaraang mga tinapay ayon sa resipe na ito, sinakop nito ang buong kaldero na may kaugnayan sa nakaraang 2/3. Hindi ako makakapasok ng larawan para sa mga teknikal na kadahilanan. Napakasarap ng lasa, ngunit hindi ko ipapakita ang bago. Sa kasamaang palad, ang mga butas tulad ng sa iyo ay hindi gagana. Kinukulit ko ito, marahil ay hindi kinakailangan.
kava
Pagkauwi mula sa maiinit na mga bansa sa Africa, sinusubukan kong itaas ang isang bagong Pranses. Ngayon ang ikalawang araw, at siya ay uri ng ganap na malungkot at hindi bubble. Siyempre, ang init sa 30 * ay wala na sa bahay, kaya't inilagay ko ito sa isang maligamgam na paliguan ng tubig at pinapakain ito tulad ng inaasahan, ngunit hindi ako sigurado sa isang positibong resulta. Hindi ko akalain na pagkatapos ng 3 matagumpay na pagtatangka upang itaas ang isang Pranses, ang huli ay hindi makoronahan ng tagumpay. Tapusin ko ang siklo hanggang sa katapusan - Makikita ko kung ano ang lalabas, kung hindi man, nang walang lebadura, lumipat ako sa sponge tinapay. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23890.new;topicseen#new

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay