Mga nagsisimula sa Pransya

BlackHairedGirl, mayroon din akong asin sa dagat at sasabihin ko sa iyo na ang aking opinyon ay ang sourdough ay lumalaki nang mas mahusay mula sa asin na ito:: mga bulaklak: At pinaka-mahalaga, hindi ito naging malagkit, at nangyayari ito sa aming karaniwang Ukrainian premium na harina , sa paumanhin ...

[WILY]

Maaari mo bang sabihin sa isang tao: magkano ang 38g ng sourdough sa mga kutsara?

WILY
Ang isang buong kutsara ay naglalaman ng 27g ng 100% French starter culture. Kinuha ko mula sa garapon ang isang kutsara;

Sa gayon, sa palagay ko ang lebadura ay nabuhay. Sa loob ng 12 oras nadagdagan ng 2 p. Napaka-bubbly, mabango. Naghintay pa ako ng 12 na oras at tumaas nang kaunti pa. Tila ito ang hangganan nito sa ngayon. Para sa isa pang pares ng mga araw ay magpapakain ako nang walang ginagawa ayon sa pamamaraan ng 2 rubles. isang araw at subukang maghurno

[tuskarora]

tuskarora Binabati kita !!!
taty Sa gayon, oo, hindi ito madidikit ... Ngunit nilayon ko ito upang ang lebadura ay hindi masyadong mabilis tumaas ... Ngunit nais niyang bumahin ang aking asin

Urrya! Kaninang umaga pinakain ko ang lebadura at nagtatrabaho. Dumating ako sa gabi - tumaas ito ng 3 beses at nagsimulang mahulog nang bahagya sa tuktok
At tulad ng magagandang mga hibla ng gluten, mga bula
Nakakaawa na itapon ang ilan sa kagandahang ito. Samakatuwid, kung ano ang natitira sa pagpapakain ay ipinadala sa gumagawa ng tinapay para sa paggawa ng Pranses na may sourdough. Tingnan kung ano ang lalabas.

At ang aking batang babae ay nagsimulang tumanda. Ang apartment ay naging mas mainit, minsan kailangan kong magpakain nang mas madalas kaysa sa bawat 12 oras, ngunit sa pisikal na wala akong oras. Mayroon na ng honey at asin ... Tila, itatago mo ito sa ref.

[Scarecrow]

Scarecrow
Hindi, OK lang ang lahat sa kanya. Tanging amoy ng fermented milk ang hindi pareho, para sa akin. Dati masarap ito, sariwang kefir, ngunit ngayon amoy maasim lamang ito at iyon na. Bakit ganun? O masyado ba akong nagagalit sa kanya? At tumataas ito nang maayos, kamangha-mangha lamang.

[O baka ilagay ito sa windowsill? Mas cool pa doon.]

Naghahanap din ako ng tulong. Bahagi ng MK ng sourdough, na 7 buwan ang edad, at kung saan pinakain ko ng peeled rye harina, nagpakain ako ng 4 na araw na may buong trigo na trigo at dalawang araw na may trigo na W / C. Minsan sa isang araw, pinakain ko ang 1 bahagi ng sourdough = 1/2 na bahagi ng harina +1/2 na bahagi ng tubig. Tila sa akin palagi siyang nagugutom.
Ang lebadura ay nasa mesa. At upang maghurno ng tinapay, pinakain ko ito at tumagal ng 6 na oras upang magamit ito. Ito ay lumalabas na kailangan mong pakainin ang starter culture nang 3 beses sa isang araw?
- O baka ilagay ito sa windowsill? Mas cool pa doon.
- At ano ang dapat kong gawin sa kanya sa susunod?
- Paano magpakain?
- Kailangan mo bang ipadala ito sa ref para magpahinga?
- Para sa kung gaano katagal at para sa anong istante?
Kung pinapakain ko siya ng ganyan, hindi ka makatipid ng sapat na harina. Ang ilang mga uri ng glutton.

: '(Ang ilang uri ng basura kasama ang lebadura. Nagiging mas bata. Mayroong ilang solong maliliit na bula sa umaga. Sa oras ng pananghalian, inilagay ng aking asawa ang tinapay na Pranses sa isang tagagawa ng tinapay dito, wala ako sa bahay. Ang tumaas ang tinapay, ngunit medyo mas mababa kaysa sa dati. Napansin din ng asawa na ang lebadura ay hindi gaanong aktibo. Pinakain ko siya. Malamig ang apartment. At ang ibang harina ay pinakain. Maaaring gawin ito ng harina sa kanya? Ngayon ay mabait din ito likido at ganap na matamlay. Pinakain ko ang isang sample lamang ng harina ng rye 1: 1: 1, isa pang premium at buong butil 1: 1: 1 at nagdagdag ng kaunting asukal.

At kasama ko, medyo na-deactivate siya. Tumaas ito sa bilis ng tunog kung nasa mesa ng kusina sa loob ng 3 oras halos tatlong beses. Ngayon sa isang araw sa bintana lumaki ito halos 4 beses, at sa mesa inilipat niya ito nang kaunti pa
Kaya nakabalangkas, sayang na itapon ang sobra. Sa umaga ay pinakain ko kaya sa labis ay itakda ang mga pancake sa pagbuburo. Pagkatapos ng trabaho, inihurnong - masarap.

: '(Ilang kalokohan sa aking lebadura.

Mdyayaya, isang pamilyar na sitwasyon ... nai-save ko ang aking 6 na araw at kailangan pa ring itaas ang bago. Kinakailangan ng hindi bababa sa pana-panahon upang pakainin ang 1: 1 o hindi bababa sa 1: 2, at nag-abuso din ako sa malalaking proporsyon.

: '(Ang ilang uri ng basura kasama ang aking lebadura. Nagiging mas bata. Mayroong ilang solong maliliit na bula sa umaga. Sa oras ng pananghalian, inilagay ng aking asawa ang tinapay na Pransya sa isang tagagawa ng tinapay dito, wala ako sa bahay. Ang tumaas ang tinapay, ngunit medyo mas mababa kaysa sa dati. Napansin din ng asawa na ang lebadura ay hindi gaanong aktibo. Pinakain ko siya. Malamig ang apartment. At ang ibang harina ay pinakain. Maaaring gawin ito ng harina sa kanya? Ngayon ay mabait din ito likido at ganap na matamlay. Pinakain ko ang isang sample lamang ng harina ng rye 1: 1: 1, isa pang premium at buong butil 1: 1: 1 at nagdagdag ng kaunting asukal.

Sa kanyang init! Kahit isa sa dalawa. Doon nabawasan ang konsentrasyon, malamang dahil sa lamig at malaking bahagi ng pagpapakain. Ang susunod na oras upang magpakain ng hindi mas maaga kaysa sa isang araw, upang ang halaga ng DD at ICD bawat yunit ng produkto ay naibalik. Hayaan mo siyang maglaro.

Nagpapabata ako.

Ano ang katulad nito

Ang isa sa aking mga nagsisimula na kultura ay kapritsoso.
Mahinang tumaas ito pagkatapos kumain.
Pinakain ko ulit siya sa parehong araw, medyo may harina ng rye.
Hindi ko inaasahan ang ganoong aktibidad. Natumba ito, tumaas ito na may sumbrero.

[Zhivchik]

Ano ang katulad nito

Zhivchik, pinakain ang kanyang malaking halaga ng harina at tubig.

At ang aking dalawang sample ay nabuhay, bubbled, rose. At muli maasim, maasim. Tila, ang lahat ng aking paraan ay upang magpabata.

Ayos! Ngayon ang harina kapag nagpapakain ay hindi hihigit sa bigat ng sourdough mismo, kalahating isang kutsarita ng pulot at isang kutsarita ng harina ng rye. At maraming mga cycle.

Mga batang babae, mahal, tulong, nalito. Gumawa ng isang sourdough, ngunit walang malt, para sa kakulangan ng tulad. Ipagkakaloob ko ba ito sa Pransya o hindi? Nais kong lumapit sa France, ngunit oh well. At ang bagay ay, habang binabasa ko ang iba't ibang impormasyon, mas maraming hindi pagkakaunawaan. Ang lebadura ay inihatid sa Biyernes ng gabi. Mainit ito sa bahay (pagpainit ng kahoy, at lebadura sa tabi ng kalan) kaya't tumataas ito ng maayos. Kumain ako dati ng rye harina, ngunit dahil hindi kami kumakain ng tinapay na rye, pagkatapos ng 24 na oras ay patuloy kong pinapakain ito ng harina ng trigo. Tanong, mangyaring ilarawan ang buong cycle ng pagluluto sa hurno. Kapag na-kneaded ang kuwarta, kailangan mo bang masahin o agad na ilayo ang iyong sarili sa oven. Dalawang beses ko nang naluto ito, at walang pag-aalangan. Nabasa ko sa isang lugar (hindi ko maalala kung saan) na ang lebadura ng lebadura ay minsan lamang tumataas. Ang tinapay ay masarap, ngunit nais ko ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran. Kung saan nabasa ko na kailangan ko ng isang kunot. Mangyaring sabihin sa akin kung paano ito gawin nang tama. Ganito ako kumuha ng tinapay, sa HP lang. Namula ang korona sa loob ng 5 minuto sa oven.

[tatulja12]

tatulja12, detalyado ang lahat dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

[kava]

kava, salamat, nabasa ko ang tungkol sa Zest, lumalabas ito nang walang pag-aatubili, lalo na't nagbe-bake ako nang walang lebadura.

[kava]

kava, salamat, nabasa ko ang tungkol sa Zest, lumalabas ito nang walang pag-aatubili, lalo na't nagbe-bake ako nang walang lebadura.

well, paano ito Kaya, paano ito - nang walang pag-aatubili? Mayroong pinaka-pinabuting paraan ng pagmamasa ng kuwarta - hindi lamang sa sourdough (kuwarta), kundi pati na rin sa pagbuburo - pahinga. Kamakailan ay pininturahan ko ang mga puntos.

1. Pagmamasa nang walang langis at asin, ngunit may asukal hanggang sa mawala ang mga tuyong sangkap.
2. pagbuburo 50 min.
3. Ang pangwakas na batch na may pagdaragdag ng asin, at sa pinakadulo - langis.
4. Pahinga ng kuwarta - 20-30 minuto.
5. Bumubuo.
6. Pangwakas na pagpapatunay.
7. Pagbe-bake.

Narito ang parehong pagbuburo sa loob ng 50 minuto. maaaring tawagan sa ibang paraan ang pangunahing nagpapatunay.

well, paano ito Kaya, paano ito - nang walang pag-aatubili? Kaya, walang paraan ang pinaka-pinabuting paraan ng pagmamasa ng kuwarta - hindi lamang sa sourdough (kuwarta), kundi pati na rin ng pagbuburo - pahinga. Kamakailan ay pininturahan ko ang mga puntos.

1. Pagmamasa nang walang langis at asin, ngunit may asukal hanggang sa mawala ang mga tuyong sangkap.
2. pagbuburo 50 min.
3. Ang pangwakas na batch na may pagdaragdag ng asin, at sa pinakadulo - langis.
4. Pahinga ng kuwarta - 20-30 minuto.
5. Bumubuo.
6. Pangwakas na pagpapatunay.
7. Pagbe-bake.

Narito ang parehong pagbuburo sa loob ng 50 minuto. maaaring tawagan sa ibang paraan ang pangunahing nagpapatunay.

Lena, ngunit maaari kang magkaroon ng parehong pamamaraan (algorithm) para lamang sa tinapay na dumaan sa ref, plizzzz

[skate]

skate

kung hindi man))

Hanggang sa ika-5 puntos, pupunta kami ayon sa ipinahiwatig na pamamaraan.

Pagkatapos ng paghubog, iwanan ang tinapay sa loob ng 10 minuto sa mesa, at pagkatapos ay ipadala ito sa ref. 8 - 12 na oras ang ginagarantiyahan sa amin. Pagkatapos mas gusto kong magpainit ng kaunti ng tinapay. Narito na ako sa isang pagkawala ng eksaktong oras ... Kung pagkatapos ng 20-30 minuto nakita mo na ang tinapay ay pagod, pagkatapos ay para sa pagluluto sa ito, kung mayroon ka pa ring lakas para sa pagpapatunay, pagkatapos ay maaari mong painitin ito sa isang oras.
Imposibleng gabayan ka lang sa negosyong ito sandali, kailangan mo ng isang bagay na hindi gusto ng marami

[Zest]

Zest, mahal, salamat sa paglilinaw. Excuse me for the tanga bagay, hindi ko alam kung ano ang pangalan. Sinadya ko ang pagmamasa, kung paano ako gumawa ng kuwarta ng trigo, pagkatapos kung paano tumataas ang kuwarta - Ginawa ko ang pagmamasa at pinatunayan muli. At narito ko ginagawa ang lahat ng halos ganoon, napalampas ko lang ang natitira 20-30 minuto pagkatapos ng pagmamasa. Gagaling ako. Maraming salamat! Huwag mong tingnan na ako ay matanda na, ngunit ang lebadura ay bata pa! Ang kasiyahan, nai-print ko ang lahat ng mga puntos, ngayon ay gagawin ko ito ayon sa agham.
At sa gayon ang tinapay ay naging mahusay na kalidad, masarap. Hindi ko naisip noon na maaari kang maghurno ng tinapay gamit lamang ang harina, tubig at asin! Maaari kang, at ito ay lumiliko wow! Ang lahat ng ito salamat sa iyo, dito ko natutunan kung paano gumawa ng sourdough at ngayon ay nakakakuha ako ng tulong ng aming Baking Gurus. Salamat!

[Admin]

Sinadya ko ang pagmamasa, kung paano ako gumawa ng kuwarta ng trigo, kung paano tumataas ang kuwarta - Ginawa ko ang pagmamasa at pinatunayan muli. At narito ko ginagawa ang lahat ng halos ganoon, napalampas ko lang ang natitira 20-30 minuto pagkatapos ng pagmamasa. Gagaling ako. Maraming salamat!

Ito ay 50-minutong pagbuburo lamang na ito at maituturing na unang pagpapatunay, 20-30 minuto. - ito ang natitirang kuwarta upang patatagin ang pag-igting para sa mas mahusay na paghuhubog, ngunit kumusta ang edad?

At gusto ko ang tinapay tulad nito - na may kaunting komposisyon ng mga sangkap. Tapos nang tama - mas masarap ito kaysa sa anumang tinapay, at pinakamahalaga - hindi ito nakakasawa.

At ang Guru ay narito sa bawat hakbang. Admin naghihintay para sa

Kamusta mga mahal na panginoon! Nais kong magtanong sa iyo, pagkatapos kong kumuha ng bahagi ng pinatubo na sourdough para sa tinapay, ano ang dapat kong gawin sa iba pa? (kinakailangang magpakain na, o masyadong maaga at para sa isang pagsisimula sa lamig). Nagpapasalamat ako para sa sagot!

[Inca]

Inca Ginagawa ko ito: Pinaghihiwalay ko ang kalahati, pinapakain ito, at inilalagay ang natitirang kalahati sa pancake o pancake. Pagkatapos, kailangan mong pakainin ang sourdough araw-araw. Kung hindi ka pa nakakain ngayon, ngayon na ang oras. At isa pa: huwag ilagay ito sa ref, pumatay ng pinaka-kailangan na bakterya. Hayaan itong mabuhay sa mesa, maaari itong maging sa windowsill, upang hindi ito mas malamig kaysa 10-12 degree.

[Freken Bock]

Freken Bock

Kaya, kumusta ang iyong kagandahang Pranses, kung gayon? Nabuhay na ba siya?

[Scarecrow]

Scarecrow, oh, nais kong dumulog, salamat sa iyong suporta na sasabihin! Mabuti ang lahat, lahat buhay at bula!

Ganito ang hinog na tanong para sa mga dalubhasa. Ngayon ang honey ay tumutulong sa aking lebadura mula sa labis na peroxidation. Kumikilos ba ito sa kasong ito nang simple bilang isang balancer, o pinipigilan nito ang paglaki ng flora, mula sa labis na kung saan ang sourdough sa halip ay ferment at sour?

... dito ko natutunan kung paano gumawa ng sourdough at .....

At dinala siya sa tamang lugar?
🔗
Ngayon ikaw ay isang Guru din!

Hindi, Vicki, hindi ako isang bundok, natututo ako mula sa iyo. Ngunit wala ring mga manggagawa doon, at inalok kong mag-aral ng sama-sama. At sa iyo kasama sina Zest at Kava, maraming salamat at malalim na bow.

[doon]

Siya nga pala, doon, maraming mga miyembro ng forum mula dito, sa ilalim lamang ng magkakaibang mga pangalan, ngunit tingnan nang mas malapit, kahit na sa mga karayom, pagkatapos ... Ngunit kung sino ang naka-encrypt, hindi ako magbibigay, bagaman nai-decipher ko ...

Mayroon akong isang viki na tulad nito, marahil isang nakakatawang tanong:
kapag pinapakain namin ang kulturang nagsisimula, kailangan mo bang patuloy na palabnawin ito sa mga bagong hugasan na pinggan o maaari mo bang pakainin / iling ito sa nakaraang?

Siyempre maaari mo sa nakaraang isa. Lalong magiging komportable siya. Nakalimutan ko na nang hugasan ko ang bahay niya ...

Mga batang babae, at walang sasagot sa akin tungkol sa pulot?

Mga batang babae, at walang sasagot sa akin tungkol sa pulot?

Sasagutin ko nang matapat - hindi ko alam.
Hindi ako nagbibigay ng pulot sa mga lebadura.

Viki! Sabihin mo sa akin, bilang isang sourdough starter, paano naiiba ang tinapay sa isang Pranses mula sa tinapay sa isang pasas?

Viki! Sabihin mo sa akin, bilang isang sourdough starter, paano naiiba ang tinapay sa isang Pranses mula sa tinapay sa isang pasas?

Narito ang isang nakapupukaw na tanong!
Tungkol sa akin, ang tinapay ay hindi naiiba, ngunit ang mga pasas mismo, upang ako ay makapagtrabaho nang walang lebadura, sa loob ng isang linggo pagkatapos lumaki, nagkamit ng lakas. Ang Pranses na babae ay kaagad handa sa labanan.
At wala sa akin ang may nakapansin na pagkakaiba rin sa tinapay.

Oo! Naglakas-loob ako na maghurno nang walang lebadura sa mga pasas makalipas ang isang buwan.

Mga batang babae, hindi ako espesyal sa bagay na ito, kung biglang may ilang panunuya na sinabi ko, sasabihin ko nang maaga: wala siya. At ang tanong ay. Bakit napaka kritikal na magdagdag ng lebadura sa sourdough na tinapay? Kaya, tulad ng, cool bang maghurno nang walang lebadura? Naiintindihan ko na ang pagtaas ng tinapay sa kasong ito ay dahil pa rin sa lebadura, dahil lamang sa mga ligaw? Ano ang kanilang kalamangan sa, sabi, pinindot? Malamang, pinag-usapan nila ito saanman, ngunit hindi ko na ito makita.

Alam mo Tanyusha, sa palagay ko ang lahat ng yeast boozer na ito ay isang pulos sikolohikal na kadahilanan. Napakarami nilang isinusulat tungkol sa kanilang mga panganib, tinatakot nila sila sa mga kakila-kilabot na sakit, kaya't nais ko ang isang natural, hindi kemikal. Kahit na nagdagdag ako ng isang maliit na lebadura, kung kailangan ko ng isang mahuhulaan na resulta sa pagdumi, at ang oras ay tumatakbo, ngunit kung mayroon akong isang libreng araw, mayroon akong oras upang maglaro, pagkatapos ay magluto ako ng pulos sa sourdough. Ang aking palagay ay ang pagdaragdag ng 3-4 gramo ng lebadura ay hindi makakaapekto sa katawan nang labis. Ang tanging bagay ay hindi ako gumagamit ng mga tuyo, ngunit pinindot ang mga may kasiyahan.

Maaari ba akong magtanong sa iyo, ano sa palagay mo, mas mabuti bang magsimula ng tinapay sa tubig o sa patis ng gatas?
Tulad ng iminumungkahi ng iyong karanasan.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, Sasabihin ko ang aking opinyon: ang lebadura ay maasim sa buhay (fermented) at kung ibubuhos mo ang maasim na patis ng gatas, ang tinapay ay magiging maasim. Kung gusto mo ng tinapay na may asim, pagkatapos ay piliin ang sourness na ito para sa iyong sarili - dahan-dahan at unti-unting magdagdag ng patis ng gatas.

Naghurno ako ng patis ng gatas, at ang tinapay ay hindi naka-keel sa lahat, sa totoo lang. Ang tanging bagay ay ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay dapat na mabawasan, kung hindi man ito ay magiging napaka pamumula.

Ako rin, nagluluto ako ng whey at okay lang

Mga batang babae, nagluluto ako ng tinapay na walang lebadura sa sourdough, naglagay ng 300 g ng sourdough at naisip - kung ibuhos mo muli ang patis ng gatas, ito ay maasim. Pinapayagan ang aking tinapay na tumayo ng 3 hanggang 6 na oras. At lahat magkapareho, ang bawat isa ay kailangang subukan at ipasadya para sa kanilang sarili, lahat tayo ay may iba't ibang kagustuhan.

Kaya mas gusto ko ang isang bagay, o sourdough, o whey.
Sa patis ng gatas, ang mga tinapay na walang lebadura ay mabuti. Mabilis at ang lebadura ay maaaring mabawasan. Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

[Salamat sa lahat!]

Mga miyembro ng forum!
Magandang araw!
Sasali ba si Khabarovsk sa iyong mga ranggo?
Naging may-ari ako ng isang machine machine ng tinapay kamakailan, ngunit naranasan mo na ito bilang iyong palaging "panauhin" sa site. Ang "" ay naging libro ng sanggunian ko. Salamat sa iyo, pinili ko ang modelo ng HP, pinakain ko na ang lahat ng aking mga kaibigan ng tinapay (muli, ayon sa iyong mga recipe at payo). SUPER lang ang lahat! Salamat sa lahat!
Ngayon ay inilagay ko ang lebadura (likidong Pranses). Hihintayin ko ang resulta. Ngunit maraming mga katanungan, hindi ko mawari kung wala ang iyong tulong. Bagaman, matapat kong binasa ang halos lahat.
1. Sa unang yugto ng paghahanda ng sourdough, isinulat mo na pagkatapos ng paghahalo ng 100 g ng harina ng rye, 10 g ng malta at 120 g ng tubig, isang siksik na bukol ang nakuha. Naku, likido pala. Nagdagdag ako ng ilang higit pang mga kutsara ng harina. Walang kabuluhan?
2. Sa iba't ibang mga resipe ng sourdough na tinapay na nabasa ko: 20-30 gramo ng hinog na sourdough bawat paghahatid. At sa ilan (halimbawa, Simple sourdough na tinapay mula sa Luda) ng mas marami 340 g hinog na asukal. Bakit ganoong pagkakaiba?
Siyempre, marami pa ring iba pang mga katanungan, ngunit darating din ito sa paglaon, kung makakatulong ka na ayusin ang mga ito sa ngayon.

[margosha]

margosha,, tinatanggap namin ang Khabarovsk at lahat-lahat ng mga lungsod ng mundo! Ang pangunahing bagay sa amin ay ang mga tao ay mabuti, at masasamang tao, tulad ng alam mo, huwag maghurno ng tinapay.
Susubukan kong sagutin:
1. Nasusulat ito - siksik ang bukol, nangangahulugan ito na ang harina ay naidagdag nang tama. Magkakaiba kami ng harina. Bakit nandoon sa Khabarovsk, mayroon kami dito sa isang lungsod, sa isang harina ay mas makapal, sa kabilang banda - mas payat.
2. Ang simpleng tinapay mula sa Lyuda ay maaaring lutong kuwarta. Ito ay lebadura plus 170 gr.tubig at 170 gr. harina, o maaari mong palitan ang kuwarta ng sourdough, kaya makakakuha ka ng 340 gr. Kung gumawa kami ng isang sourdough na kuwarta, pagkatapos ay 1 - 2 kutsara. l. idagdag Sa palagay ko malalaman mo ito sa lalong madaling panahon sa iyong sariling karanasan. Hihintayin ka namin sa aming mga ranggo na may starter culture.

[VIKI,]

VIKI, , salamat!, sana maisip ko ito. At sa nasabing suporta!
Ang aking French sourdough ay tumatagal sa ikalawang araw. Sa kahanay, naglalagay ako ng isang semi-tapos na produktong rye. Nasa isang yugto na ako ng tuloy-tuloy na mga eksperimento. gusto ko LAHAT NG BAYAN! Kailangan mong pabagalin ang sarili mo.
At sa likidong sourdough ng Pransya, may mga katanungan:
1. Tila ang temperatura ay bahagyang mas mataas kaysa sa inirekumendang 30-40 degree. Hindi ba makakasira ng buong proseso?
2. Itatago ko ito sa isang basong mangkok na may takip. Ang takip ay plastik, mahigpit itong isinasara. Marahil kailangan mong magbigay ng air access at buksan ito?