Beetroot salad na may zucchini

Kategorya: Mga Blangko
Beetroot salad na may zucchini

Mga sangkap

beet 2 Kg
zucchini 2 Kg
sibuyas 1 kg
dill 2 bundle
asukal Ika-4 kutsara
asin Ika-2 kutsara
suka 9% 200ml
pinong langis ng mirasol 200ml
ground black pepper 1h ang kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito sa isang maliit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Peel ang beets at zucchini, rehas na bakal (Ginamit ko ang pinong paggupit ni Berner mula sa kit), idagdag ang sibuyas, asukal, asin, langis at kumulo sa loob ng 30-40 minuto, pagpapakilos, upang hindi masunog. Pinong tinadtad ang dill, idagdag sa beetroot mass, magdagdag din ng ground pepper at suka at kumulo para sa isa pang 10-15 minuto.
  • Ayusin ang mga maiinit na isterilisadong garapon, igulong at balutin hanggang sa cool. Mag-imbak sa isang madilim na lugar. Ang halaga ng suka ay maaaring mabawasan kung ninanais, at ang mga langis, kung kinakailangan, ay maaaring idagdag.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

output na 4.5 litro

Oras para sa paghahanda:

1-1.5 na oras.

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa isang magazine, gumawa ng naturang salad sa kauna-unahang pagkakataon, sinubukan ito kahapon - masarap. Maaaring kainin bilang isang salad o idagdag sa borscht. Subukan mo !!

natushka
steolin, isang kagiliw-giliw na resipe, susubukan kong gawin ito, salamat.
steolin
Natushka, sana magustuhan mo ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay