Paghiwalay ng pitsel para sa pag-aalis ng taba mula sa mga sabaw

[Paghiwalay ng pitsel para sa pag-aalis ng taba mula sa mga sabaw]

Paghiwalay ng pitsel para sa pag-aalis ng taba mula sa mga sabaw

Paano alisin ang hindi kinakailangang taba mula sa sabaw?
Mayroong ibang mga paraan, mula sa simpleng pagkolekta ng isang kutsara mula sa ibabaw, hanggang sa pagyeyelo.
Ngunit hindi lahat ng taba ay napapailalim sa pagyeyelo, halimbawa, ang taba ng pato ay lalapot, ngunit mananatili itong isang likidong masa upang lumutang sa ibabaw ng sabaw.

May iba pang paraan - separator para sa pagkolekta ng taba mula sa broths.
Maaari itong magamit para sa anumang mga likido na nahahati sa mga layer. Ngunit, inirerekumenda pangunahin para sa paghihiwalay ng mga taba sa broths. Ito ay para dito na ginagamit ang plastic na lumalaban sa init upang ang mga mainit na likido ay maaaring ibuhos dito.

Ibuhos ang mainit na likidong sabaw dito mula sa kawali. Ito ang taba mula sa dalawang maliit na binti lamang ng isang Indo-pato.
At sinabi nila na ang mga Indo-duck ay hindi mataba - huwag maniwala



Hayaan itong tumira nang ilang sandali, upang magkakahiwalay ang mga praksyon: ang likido ay mananatili sa ibaba, at ang taba ay babangon sa tuktok.





At sa pamamagitan ng spout, maaari mong ibuhos ang purong sabaw, nang walang taba. Ang separator ay dinisenyo sa isang paraan na ang spout ng pitsel ay nasa pinakadulo, na ginagawang posible upang ligtas na maubos ang malinis, walang taba na likido, habang ang taba ay nananatili sa tuktok.
O maaari mong palitan ang isang salaan sa ilalim ng spout ng pitsel, at pagkatapos ang sabaw ay magiging malinis at transparent.

Ang isang layer ng taba ay mananatili sa ilalim ng separator



Hanggang sa lumitaw ang isang pitsel-separator sa kusina, bukod sa iba pang mga kagamitan, tila hindi ito malinaw - bakit kailangan talaga?
Ngunit sa sandaling masimulan mo itong gamitin, hindi bababa sa isang beses ... at agad itong magiging malinaw: "at paano ko pinamahalaan nang walang isang separator?"
Lalo na kapag ang mataba na pagkain ay nawala sa background, at nais mo ang isang bagay na masarap ... ngunit hindi mataba

[Admin]

Admin, Tatyana! Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan mo binili ang iyong separator jug? At ano ang dami nito?

[Si Lena]

Si Lena, Binili ko ang minahan "isang daang taon para sa tanghalian" na tinawag na Volume ay hindi masukat, sa isang lugar na 1-1.5 litro. Ngunit ang sabaw ay mabilis na tumira, ang taba ay magaan at mabilis na lumutang sa tuktok, pagkatapos ay maaari itong magamit para sa isang malaking dami.

Ngunit, kung nagta-type ka sa isang search engine na "separator para sa pagkolekta ng taba mula sa mga sabaw", maaari mo itong bilhin ngayon sa internet. Kapag naghahanda ako ng isang paksa, tumingin ako sa internet. Maaari ka ring bumili gamit ang isang salaan.

Maraming salamat!

[Admin]

Admin, Tatyana! Wala akong nahanap na anuman sa Russia maliban sa mga separat ng Kuzipro, ngunit mayroon silang ibang disenyo. Kaya kailangan mong bumili sa ibang lugar. Kaugnay nito, may mga katanungan para sa iyo. Mangyaring linawin ang dami ng sa iyo, dahil may mga paghati dito. Habang ang mga nakita ko sa mga site, hindi hihigit sa 1 litro. At ang pangalawang tanong. Ano ang gawa sa iyo? Ang iyong hitsura ba ay hitsura ng plastik, polycarbonate? Sa teorya, ang pitsel na ito ay dapat na lumalaban sa init, ibinubuhos ba natin dito ang mainit na sabaw? Kumusta ka?
Nagulat ako na walang ibang napunta sa paksang ito. Tiyak, marami ang hindi tututol sa pagkakaroon ng isa. Para sa ikalawang taon tinitingnan ko ang mga tarong-tarong na ito. At ang paksang binuksan mo ang nagtulak sa acquisition.

Lena, gumawa ako ng isang kahilingan sa Yandex na "fat broth separator" at nakatanggap ng maraming mga larawan at address kung saan mo ito makikita at mabibili.
Halimbawa:
🔗

At kahit ang akin ay kabilang sa nauna
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480798.msg0;topicseen

Gawa sa plastik ang aking pitsel. Ang paglipat ay kailangang pumunta upang sukatin, sa paksa na naipahiwatig ko na humigit-kumulang. Walang mga paghihiwalay sa aking pitsel, hindi ko sila kailangan doon.

[Admin]

Admin, Tanya! Salamat kahit papaano para sa impormasyong ito. Hindi mo ito maaaring bilhin mula sa amin kahit saan. Kung pupunta ka sa mga link na ipinahiwatig mo (at sa iba rin), makikita mo mismo para sa iyong sarili.Bago muling lumingon sa iyo na may isang katanungan, ako, natural, pinag-aralan ang lahat. Kaya, ako mismo ang maghahanap ng impormasyon.

Hindi mo ito maaaring bilhin mula sa amin kahit saan.

Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga jugs na ito ay hindi maaaring matagpuan sa internet, at sa pagbebenta.

Nangangahulugan ito na mayroon lamang isang pagpipilian na natitira, i-freeze ang sabaw na may taba, at pagkatapos ay hilahin ang buong layer ng taba mula sa kawali, na-freeze.

[Admin]

Admin, Tanya! Salamat sa pagpapaalala sa amin tungkol sa separator. Sa loob ng mahabang panahon napanood ko ito sa mga pagbili mula kay Tatiana T.A. Ngayon mayroon akong tatlo sa kanila, lahat magkakaiba. Sa Russia, syempre, hindi sila. Binili nila ako sa Amazon. Ang bagay, syempre, ay napaka-maginhawa.
Bakit walang pumapasok sa paksang ito? Ang bawat isa ay dapat magkaroon ng ganoong isang pitsel!

[Si Lena]

Si Lena, binabati kita sa iyong pagbili! at tamasahin ang iyong kalusugan!

Mga babae, paano ito natapos? Mayroon bang nakakita ng gayong magandang bagay? Madalas akong nagluluto ng jellied meat para sa manugang ko. Direkta sa problema ng pagkalikot ng isang kutsara. Para sa akin, ang pitsel na ito ay magiging isang kaligtasan

[yarli]

yarlimarahil sasabihin ng Admin nang mas mahusay, ngunit maibabahagi ko lang ang aking mga impression.
Hindi ko tatanggihan ang gayong isang pitsel na may dami ng tatlong litro at, marahil, metal o init na lumalaban sa baso tulad ng Pyrex.
Tulad ng mas madalas na kinakailangan upang maubos ang isang malaking palayok ng mainit na sabaw. At ang aking tatlong mga garapon ay gawa sa plastik at ang kanilang dami ay maliit, para sa dalawa - 1 litro, at para sa pangatlo ay hindi ko naaalala, mayroong isang bago sa isang kahon. Gumagamit ako ng dalawa, ngunit pinalamig ko muna ang mataba na sabaw hanggang sa mainit-init, at pagkatapos ay ibuhos ito sa dalawang mga baso sa mga bahagi. Sa prinsipyo, gumagana nang maayos ang mga jug na ito at mahal na mahal ko sila. Ngunit ang dami na ito ay hindi sapat para sa akin at kulang ako sa paglaban ng init, dahil pinahahaba nito ang proseso ng pag-aalis ng taba.
Lalo na gusto kong gamitin ang mga ito kapag ang sabaw ay naglalaman ng mga gulay na pinirito sa langis ng halaman. Ang langis ng hayop kahit papaano ay nagyeyelo at maaari mo lamang itong alisin sa isang kutsara, ngunit ang langis ng halaman ay hindi. At naiinis ako sa lasa ng gulay na langis na ito sa sopas.
Kung nakatira ka sa Russia, maaari kang magbenta sa iyo ng isa sa iyong sariling mga baso, nagkakahalaga pa rin ito ng labis.

dami ng tatlong litro at, marahil, metal

At ang isang simpleng teapot ay hindi gagana para sa negosyong ito? Oo, at baso ay 1.5 liters sa dami. Pumili lang ng isang mababang spout.

[Lёlik]

Lёlik, Olya! Teoretikal, gagawin nito. Ngunit, bilang karagdagan sa katotohanan na ang ilong ay dapat na mababa, kanais-nais din na magkaroon ng isang malawak na lalamunan. At ang pagbuhos dito ay mas maginhawa, at, pinakamahalaga, ang paghuhugas nito ay mas madali kaysa sa isang takure. Ang paghuhugas ng takure mula sa taba ay isang kasiyahan!

At ano ang mga problema sa jellied meat? Kung mayroong isang malaking dami ng jellied meat, kung gayon ang isang mas mahabang imbakan ay inaasahan, kahit na sa loob ng maraming araw. Nangangahulugan ito na ang isang layer ng taba sa ibabaw ng jellied meat ay makakatulong lamang sa konserbasyon nito at mula sa pagpapahangin. Ang taba ay isang pang-imbak.
Bago ilagay ang isang piraso sa isang plato, tinatanggal ko ang lahat ng taba mula sa ibabaw, at ang jellied na karne ay malinis, walang taba, walang mantala O mula sa buong tray, kung ang buong tray ay inilalagay sa mesa.

Halimbawa, ginagawa ko ito, ginawa ito ng aking mga magulang sa aking lola, at tinuruan nila ako
Samakatuwid, sinasala ko lamang ang sabaw para sa jellied meat sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, para sa transparency.

Jellied meat, jelly, aspic (mula sa karne, isda)

Kailangan ko talaga ng ganoong bagay para sa paghihiwalay ng gatas, at mas mabuti para sa 2 - 3 liters.
Tatyana, maraming salamat sa paksang ito.
Wala akong ideya na may mga ganitong adaptasyon!

Sa isang pagkakataon, nagluto ako ng mga puro sabaw ng manok (maraming karne - maliit na likido), halimbawa, mula sa mga bahagi ng manok sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ay sinala niya ang sabaw sa isang salaan, ibinuhos ito sa mga lalagyan at inilagay ito sa freezer upang maimbak.
Dahil ang sabaw ay sa una ay puro puro, puspos, ginamit ko ito sa dilute form 2-3 beses. Napakarami para sa pag-save ng puwang sa freezer. Sa parehong oras, inalis ko ang taba bago gamitin ang sabaw.

Maaari mong itago ang sabaw sa ref sa parehong paraan. Ngunit, dito maaari mong ipasa ang sabaw sa isang separator (kahit maliit sa dami), dahil ang buhay ng istante nito ay magiging maliit, at buksan din ang puro sabaw na isang ganap kung ito ay lasaw ng 2-3 beses.

Mga cube na stock ng karne na gawang bahay

Nagyeyelong nakahandang pagkain, naitatago ang nakahandang pagkain sa ref

Hmm, nagbibigay ang paghahanap ng lahat ng uri ng kalokohan, hindi ganon kadaling bilhin ang bagay na ito. Gayunpaman, mula sa aking masyadong matalinong tablet.
Ang mga tao, kung saan ito lilitaw sa pagbebenta, beep, pliz, kinakailangan!

hindi gaanong madaling bilhin ang bagay na ito

Kamakailan, hinahanap ko rin ang pitsel na ito, nahanap ko ito, ngunit ang presyo ay hindi makatao, humigit-kumulang na 1800 rubles nang walang paghahatid. Hahanapin ko ito sa gabi.

[celfh]

celfh, Bumili ako kay Tatiana sa chibo rubles ng 800

Ngayon sa WilliamsOliver mayroong isang diskwento sa mga separator ng Canada na may isang butas ng alisan (ang presyo ay mas mababa kaysa sa bahay). Tingnan sa google:
Hihiwalay na "Kuzipro"

Kung may interesado, mayroong isang analogue ng American OXO Good Grips sa Aliexpress. Ito ay sapat na upang mai-type sa search engine: "ZORASUN fat separator".
Para sa pagtuklas ng mga mamimili sa Amazon at Ebay, ang nabanggit na OXO, Cuisipro at Trudeau 0991105 ay magagamit.
Hindi advertising, binili ko ito sa aking sarili kay Ali.