Mga tradisyon ng simbahan, artos, cake ng Pasko ng Pagkabuhay, prosphora at ang pagtatalaga ng Mahal na Araw

[TRADISYON SA SIMBAHAN, ARTOS, EASTER KULICHES AT ANG Blessing ng Easter.]

TRADISYON SA SIMBAHAN, ARTOS, EASTER KULICHES AT ANG Blessing ng Easter.

Mula sa site 🔗

Ang Piyesta ng Maliwanag na Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo, ang Mahal na Araw, ay ang pangunahing kaganapan ng taon para sa mga Kristiyanong Orthodox at ang pinakamalaking piyesta opisyal ng Orthodox. Ang salitang "Paskuwa" ay dumating sa atin mula sa wikang Greek at nangangahulugang "daanan", "paglaya". Sa araw na ito, ipinagdiriwang natin ang paglaya sa pamamagitan ni Cristo na Tagapagligtas ng buong sangkatauhan mula sa pagkaalipin sa diyablo at regalong buhay at walang hanggang kaligayahan sa atin. Tulad ng kamatayan ni Kristo sa krus na nagawa ang ating pagtubos, sa gayon ang Kanyang Pagkabuhay na Mag-uli ay nagbigay sa atin ng buhay na walang hanggan.

Ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo ang pundasyon at korona ng ating pananampalataya, ito ang una at pinakadakilang katotohanan na sinimulang ipangaral ng mga apostol.

Ang salitang artos ay isinalin mula sa Griyego bilang "tinapay na may lebadura" - itinalagang tinapay na pangkaraniwan sa lahat ng mga miyembro ng Simbahan, kung hindi man - buong prosphora.

Ang Artos sa pagpapatuloy ng buong Bright Week ay sumasakop sa pinakatanyag na lugar sa simbahan, kasama ang icon ng Pagkabuhay na Mag-uli ng Panginoon at, sa pagtatapos ng pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay, ay ipinamamahagi sa mga naniniwala.

Ang paggamit ng mga artos ay nagsisimula sa simula pa lamang ng Kristiyanismo. Sa ikaapatnapung araw pagkatapos ng Pagkabuhay na Mag-uli, ang Panginoong Hesukristo ay umakyat sa langit.

Ang mga alagad at tagasunod ni Cristo ay nakatagpo ng aliw sa mga pagdarasal na alaala ng Panginoon, naalala nila ang Kanyang bawat salita, bawat hakbang at bawat kilos. Nang sila ay nagtagpo para sa isang pangkaraniwang pagdarasal, naalala nila ang Huling Hapunan, sumalo sa Katawan at Dugo ni Kristo. Naghahanda ng isang ordinaryong pagkain, iniwan nila ang unang lugar sa hapagkainan sa hindi nakikitang Lord at naglatag ng tinapay sa lugar na ito.

Ginaya ang mga apostol, ang mga unang pastor ng Simbahan na itinatag sa kapistahan ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo upang maglatag ng tinapay sa simbahan, bilang isang nakikitang pagpapahayag ng katotohanan na ang Tagapagligtas na naghihirap para sa atin ay naging para sa atin ang totoong tinapay ng buhay.

Inilalarawan ng artos ang isang krus, kung saan tanging ang korona ng mga tinik ang nakikita, ngunit walang Nakako sa Krus - bilang isang tanda ng tagumpay ni Cristo sa kamatayan, o isang imahe ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo.

Ang tradisyon ng sinaunang simbahan ay naiugnay din sa mga artos na iniwan ng mga apostol ang isang bahagi ng tinapay ng Pinaka Purong Ina ng Panginoon sa hapag bilang paalala ng palaging pakikipag-isa sa Kanya, at pagkatapos ng pagkain ay igalang nilang ibinabahagi ang bahaging ito sa kanilang sarili. Sa mga monasteryo, ang kaugaliang ito ay tinatawag na Chin of Panagia, iyon ay, ang pag-alaala sa Pinakababanal na Ina ng Panginoon. Sa mga simbahan sa parokya, ang tinapay ng Our Lady na ito ay naaalala isang beses sa isang taon na may kaugnayan sa pagkakawatak-watak ng mga artos.

Si Artos ay itinalaga ng isang espesyal na pagdarasal, pagdidilig ng banal na tubig at pagsusunog ng kamangyan sa unang araw ng Banal na Mahal na Araw sa Liturhiya pagkatapos ng pagdarasal sa labas ng ambo. Ang Artos ay umaasa sa asin, laban sa mga Royal Doors, sa isang handa na mesa o lectern. Matapos ang pagtatalaga ng mga artos na may lectern na may artos, inilalagay ang mga ito sa solong sa harap ng imahe ng Tagapagligtas, kung saan ang mga artos ay namamalagi sa buong buong Semana Santa. Ito ay itinatago sa simbahan sa buong buong Linggo ng Liwanag sa isang lectern sa harap ng iconostasis.

Sa lahat ng araw ng Linggo ng Liwanag, sa pagtatapos ng Liturhiya na may mga artos, isang prusisyon ng krus ay solemne na ginagawa sa paligid ng simbahan. Sa Sabado ng Linggo ng Liwanag, pagkatapos ng pagdarasal sa likod ng ambo, binasa ang isang panalangin upang masira ang mga artos, ang artos ay nawasak, at sa pagtatapos ng Liturhiya, kapag hinahalikan ang Krus, ipinamamahagi sa mga tao bilang isang dambana.

Ang mga particle ng artos, na natanggap sa templo, ay gumagalang na napanatili ng mga mananampalataya bilang espiritwal na paggaling mula sa mga sakit at karamdaman.

Ginagamit ang Artos sa mga espesyal na kaso, halimbawa, sa karamdaman, at palaging may salitang "Si Cristo ay Bumangon!"

Ang Easter cake ay isang seremonyal na pagkain sa simbahan. Ang Kulich ay isang uri ng artos sa mas mababang antas ng pagtatalaga.

Saan nagmula ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay at bakit ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay inihurnong at inilaan sa Mahal na Araw?

Tayong mga Kristiyano ay dapat na lalo na makatanggap ng pakikipag-isa sa Mahal na Araw. Ngunit dahil maraming mga Kristiyanong Orthodokso ang may kaugaliang tumanggap ng mga Banal na Misteryo sa Dakilang Kuwaresma, at sa Maliwanag na Araw ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo, kakaunti ang tumatanggap ng pakikipag-isa, pagkatapos, pagkatapos ng Liturhiya, sa araw na ito, ang mga espesyal na handog ng mga mananampalataya ay pinagpala at inilaan. sa simbahan, karaniwang tinatawag na Easter at Easter cake, kung kaya't ang pagkain mula sa kanila ay nagpapaalala sa pagkakaugnay ng totoong Pasko ng Pagkabuhay ni Cristo at pinag-isa ang lahat ng tapat sa Hesukristo.

Ang paggamit ng mga itinalagang cake ng Pasko ng Pagkabuhay at mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa Linggo ng Liwanag sa mga Kristiyanong Orthodokso ay maihahalintulad sa pagkain ng Lumang Tipan na Paskuwa, na sa unang araw ng linggo ng Pasko ng Pagkabuhay ang mga tao ng Diyos, ang Pinili, ay kumain bilang isang pamilya (Ex. 12: 3-4). Gayundin, sa pagpapala at paglalaan ng mga cake ng Kristiyanong Pasko ng Pagkabuhay at mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga naniniwala sa unang araw ng piyesta opisyal, na nakauwi mula sa mga simbahan at natapos ang gawa ng pag-aayuno, bilang tanda ng masayang pagsasama, ang buong pamilya ay nagsisimulang pampatibay sa katawan. - pagtigil sa pag-aayuno, kinakain ng lahat ang pinagpalang Easter cake at Easter, gamit ang mga ito sa buong Bright Week.

[Sinaunang Russia sa magagandang araw]

Sinaunang Russia sa magagandang araw

Ang dakilang araw ng Muling Pagkabuhay ni Cristo ay darating. Matapos makumpleto ang pag-aayuno, ang aming mga ninuno ay naghahanda upang masayang matugunan ang mahusay na holiday. Sa kanilang palagay, ang napaka-hindi makatuwirang kalikasan, tulad nito, nakikiramay sa kagalakan ng Orthodox. Sa silangan ng kalangitan, ang bukang-liwayway sa araw na ito ay mas rosas, mas maganda, at ang araw mismo ay nanginginig - masayang naglalaro ...

Sa palasyo ng Tsar, bilang parangal sa dakilang araw, ang silid ng krus ay nagniningning kasama ang dekorasyon nito. Sa loob nito, sa gabi ng isang maliwanag na araw, nakikinig ang Emperor sa silid ng buwan. Ang mga ginto at semi-mahalagang bato sa mga frame ng mga icon at hindi nabubulok na mga korona sa mukha ng mga santo sa mga imahe sa dingding ay maliwanag na lumiwanag. Ang mga bagong saplot ay nakasabit na sa ilalim ng mga icon, na binurda ng ginto, itinapon sa mga perlas at pinutol ng mga kuwintas na praksyonal. Ang mga kandila ay dinala na sa masigasig na waks, na naiilawan mula sa apoy ng langit ... Ang Banal na paglilingkod na isinagawa ng mga krus na pari ay gumagalang na nangyayari. Naririnig ng isa ang maayos na pag-awit ng mga cross deacon na "sa mansion at sa simbahan ay iginagalang nila at sinasalita at binibigkas ang mga salmo." Para sa kanilang kasigasigan para sa paglilingkod sa Diyos, ang Dakilang Soberano ay hindi makakalimutan at bigyan sila para sa holiday "isang iskarlata at malawak na taffeta", at "para sa kanyang pangmatagalang kalusugan" idaragdag niya ang "isang bato sa mga suitors para sa tag-init panahon ".

Sa pagtatapos ng hilot, ang Soberano ay nagpunta sa silid ng Altar. Lahat ng pinakamataas na ranggo ng palasyo at serbisyo, mga boyar, okolnichny at iba pang mga marangal, ay dapat na magtipon upang "makita ang kanyang dakilang Soberano na may maliwanag na mga mata" at pagkatapos ay samahan ang soberano. sa matins at masa. Ang iba pang mga ranggo ng serbisyo sa mga tao ay naghihintay para sa pagmumuni-muni ng tsar sa vestibule sa harap ng Harap, sa Golden Porch at sa parisukat malapit sa All-Merciful Savior, sa Bed at sa Red Porch.

Ang ritwal ng pagmumuni-muni ng hari ay isinagawa tulad ng sumusunod: ang Emperor ay nakaupo sa mga armchair sa isang kampong seda caftan sa ibabaw ng isang zipun. Ang mga dorm na gaganapin sa harap niya ang buong kasuotan sa pagdiriwang: opašen, isang kaftan ng kampo, isang zipun, isang stand-up na kuwintas (kwelyo), isang paltos na sumbrero at isang tauhan ng ebony ng India. Ang mga pumapasok sa silid, nakikita ang maliwanag na mga mata ng Soberano, pinalo ang kanilang mga noo (iyon ay, yumuko sa lupa) at umatras sa bahagi ng pagbabahagi.

Sa pagtatapos ng seremonya ng pagmumuni-muni, ang prusisyon ay nagsimula sa Matins sa Assuming Cathedral. Ang soberano ay nasa isang ginintuang opashnaya na may dekorasyon ng perlas, na may mga semi-mahalagang bato at sa isang namamagang sumbrero. Sa paligid ng kanyang mga boyar - din sa "gintong-takh" (ginintuang mga caftans) at mga namamagang sumbrero. Bago sa kanya ay (tatlo sa isang hilera) mga tagapangasiwa, solicitor, maharlika - lahat ay nasa "ginto". Sa pasukan sa katedral, ang lahat ng mga ranggo nang maayos na huminto sa mga pintuang-kanluran sa mga espesyal na nakahandang bar. Ang soberano ay pumasok sa katedral, at ang mga marangal ay nagpunta sa mga hilagang pintuan - upang hintayin ang "pagdating sa katedral na may mga krus." Matapos ang karaniwang prusisyon ng krus, pumalit ang Emperor sa katedral, na agad na napuno ng maraming mga lingkod na nakasuot ng "ginto".Ang buong templo ay nagniningning ng mga ilaw, maliwanag na nakasalamin sa mga ginintuang mga frame ng mga icon, sa mga maliliwanag na damit ng pari, sa "ginto" ng mga opisyal. Nagsimula ang Matins of the Bright Day - "isang pagdiriwang ng mga pagdiriwang."

Inawit nila ang papuri kay stichera, kumanta ng "Easter," at ang Emperor, na pinupuri ang mga banal na icon, "ay humalik sa bibig" - una sa patriarka, pagkatapos ay sa mga metropolitan, archbishops at obispo. Si Boyars at iba pang mga marangal ay lumapit din sa patriarka at, hinalikan ang kanyang kamay, nakatanggap ng mga pulang itlog, at kung minsan ay mga ginintuan. Ginawa si Cristo kasama ng klero. Ang soberano ay pumalit sa kanya at, pinapaboran ang kanyang kamay, ay namigay ng mga itlog sa mga boyar na lumapit sa kanya, ang mga okolnich, ang mga dumi ng Duma at ang mga clerk ng Duma, malapit at maayos na tao, tagapangasiwa, solicitor at maharlika. Ang mga itlog ay ipininta sa ginto na may maliliwanag na kulay o kulay na mga damo, "at sa mga damuhan mayroong mga ibon at hayop at tao." Tahimik, maayos, sa pagsunod sa huwarang kaayusan, isinagawa ang kilos ng Kristiyanisasyon ng hari.

Ipinagtanggol ang Matins, ang Emperor, alinsunod sa sinaunang kaugaliang Kristiyano, ay nagmartsa sa Cathedral ng Archangel - upang dalhin si Kristo kasama ang kanyang mga magulang at ninuno, iyon ay, upang sumamba sa kanilang mga abo. Ang rektor ng katedral at ang mga kapatid ay lumapit sa kamay ng Emperor at tumanggap ng mga itlog. Sa Annunci Cathedral, igalang ang mga banal na icon at labi. Ang soberano ay kumunsulta sa kanyang espiritwal na ama at hinalikan ang kanyang bibig sa kanya. Sa parehong araw, ngunit karamihan sa ikalawang araw ng piyesta opisyal, binisita ng Emperor ang mga monasteryo ng Voznesensky at Chudov, pati na rin ang Kirillovskoye at Troitskoye metochions. Ibinigay ng Soberano ang mga pinuno ng monasteryo at ang mga kapatid sa kanyang kamay at binigyan sila ng mga itlog.

Ang mga pagbisitang ito, bilang naaangkop sa isang maliwanag na piyesta opisyal, ay napaka-solemne: tulad ng isang pulang araw, ang Soberano ay lumitaw sa harap ng mga mata ng mga tao, sa lahat ng kadakilaan ng kanyang dignidad, napapaligiran ng parehong retinue na sinamahan ng kanyang exit sa mga maliwanag na matins.

Bumabalik sa palasyo. Naglakad ang soberen sa silid kainan, kung saan hinihintay siya ng mga boyar, na naiwan sa gabing iyon sa palasyo "para sa proteksyon", iyon ay, upang bantayan ang palasyo at ang pamilya ng hari, pati na rin ang mga para sa ilang kadahilanan - dahil sa karamdaman o kawalan ng lakas - hindi makinig kay Matins sa katedral. Lahat ay lumapit sa kamay ng soberano at tumanggap ng mga itlog mula sa kanya. Ngunit kinakailangang magmadali: ang Emperor ay hindi pa nagtapat sa Emperador at naghihintay para sa Patriyarka. Natanggap ng Tsar ang karamihan sa Primate, na dumating upang ipagdiwang ang piyesta opisyal, sa Golden Chamber. Ito ang gitnang silid sa palasyo, mayaman na pinalamutian ng mga kuwadro na gawa sa dingding.

Natanggap ang patriyarka, ang Emperador ay nagmartsa kasama siya sa Emperador. Sinamahan sila ng isang malaking retinue: boyar, okolnichy, Duma no bangs, at iba pa. at iba pa. Nakilala sila ng reyna sa kanyang Gintong Kamara, pinalamutian din ng mga pang-araw-araw na titik, alinsunod sa layunin ng silid. Mayroong makakakita ng mga imahe ng banal na Empress Helena sa kanyang acquisition ng nagbibigay-buhay na Krus ng Panginoon, ang bautismo ng Grand Duchess Olga, ang anak na babae ng Iberian na si Tsar Alexandra - ang nagwaging Persian ... Una, kumonsulta ang Emperor sa mga Tsarina. Pagkatapos ang patriyarka, mga metropolitan at obispo ay pinagpala siya ng mga banal na icon. Ang mga pinakamataas na dignitaryo ay hinalikan ang kamay ng reyna, na tumama sa noo.

Samantala, lumipas ang oras, nagsimula ang pag-eebanghelismo para sa maagang liturhiya. Ang Tsar ay nakinig sa maagang liturhiya sa simbahan ng palasyo, sa isang malapit na bilog ng pamilya, ngunit patungo sa paglaon ay muling nagtungo siya sa Assuming Cathedral, at din sa lahat ng karangyaan ng kanyang karangalan, sinamahan din ng isang malaking pangkat ng mga sekular na opisyal. Pag-uwi pagkatapos ng huli na Misa, ang Emperor ay lumakad diretso sa mga silid ng Tsarina at pinagkalooban ng mga ipininta na itlog sa mga ina, tresorero, tagapaglingkod sa silid at tagapaglingkod at mga opisyal ng mababang hukuman.

Hanggang ngayon, ang lahat ng mga ritwal at aksyon na kasabay ng pagdiriwang ng Dakilang Araw ay naganap na may kislap ng ginto at semi-mahalagang bato, na may lahat ng kadakilaan ng soberanya ng lupain ng Russia. Ngunit nagbabago ang larawan: ang Emperor ay kabilang sa mga kapus-palad na nahatulan ... Oo, sa Mahusay na araw na ito, hindi dapat isang limot na tao ang nakalimutan."Ang Panginoon ay nabuhay din para sa iyo!" - sabi ng Dakilang Soberano, namamahagi ng mga regalo sa mga kulungan at piitan at nag-uutos na "bigyan sila ng pagkain sa bahaging mainit, sa bahaging pinakuluang, sa bahagi ng kordero, sa bahagi ng ham; at sinigang mula sa mga fashion cereal, pie na may mga itlog o karne, na mas disente; at para sa isang tao na bumili ng tinapay at isang dalawang dolyar na rolyo, "at alak at pulot ... Ngunit hindi ito sapat: sa Gintong Kamara ng Tsarina isang mesa ang inihahanda para sa mga mahihirap na kapatid ... Kaya ginugol ng Tsar ang Mahusay na Araw, halos hindi makahanap ng oras upang makapagpahinga.

Ngunit hindi lamang ang unang araw - ang Tsar at Tsarina ay inilaan ang buong Linggo ng Liwanag sa mga pagbisita sa malapit at malalayong monasteryo at sa mapagbigay na pamamahagi ng limos sa mga mahihirap at pilay.

Kasunod sa halimbawa ng Tsar, ang mga taong Orthodokso ay binati ang Dakong Araw ng Maliwanag na Pagkabuhay na banal din. Sa lahat ng boyar, mangangalakal at sa pangkalahatan ay higit pa o mas maunlad na bahay, ang mga paghahanda para sa holiday ay nagsimula nang matagal na. Pinabagsak nila ang Marso kvass, mabula na mash, pinakuluang mga honey-lipet, nagpinta ng mga itlog, naghanda ng iba't ibang mga pinggan. Mga mesa, istante, bangko - lahat ay natakpan ng mga tambak na maraming kulay na mga itlog, mga cake ng Easter at Easter. Marami sa mga reserbang ito ay inilaan para sa mga may kasawian upang matugunan ang Dakilang Araw sa mga kulungan at kulungan. Ang mga makabuluhang halaga ay inilalaan upang tubusin ang mga may utang upang maibahagi nila ang kagalakan ng Dakilang Araw sa kanilang mga pamilya. Ngunit sa espesyal na pangangalaga, ipinagpatuloy ng aming mga ninuno ang kagandahan ng mga banal na icon para sa piyesta opisyal, nilinis ang mga damit sa kanila upang mas maliwanag, pinalamutian ng mga bulaklak at mga sariwang willow at nilawan ang mga ito ng mga bagong ilawan. Hindi kinakailangan upang idagdag na ang buong bahay ay naayos din upang ang lahat ay mapaalalahanan ng maliwanag na kagalakan ng Dakilang Araw.

Ang gabi bago ang piyesta opisyal ay karaniwang ginugising. Matagal bago ang Matins ang mga simbahan ay napuno na ng mga tao. Ang mga nanatili sa bahay ay nanalangin, sinindihan ang mga ilawan, at naghihintay hanggang sa ang mga bumalik mula sa simbahan ay magsigawan ng isang masayang pagbati: "Si Cristo ay Muling Nabuhay!" Napag-usapan at nakapagpahinga na, ang bawat isa ay itinuring na kanilang tungkulin na dumalo sa Vespers. Ngunit sa bahay mayroong maraming trabaho: sa Dakong Araw, malayang lumitaw ang mga kapatid na pulubi sa mga bahay, kung saan sila ay pinagkalooban ng pagkain, na may hangad na mag-ayuno sa galak at kabanalan. Mapalad, banal na tanga, nanginginig, pilay, sinturon ng lubid, na may makapal na tauhan sa kanilang mga kamay para sa maraming mga maligayang panauhin sa araw na ito ...

Ang maliwanag na linggo ay masaya. Mga swing, rolling egg, iba't ibang mga laro - ito ang ginawa ng kabataan, ngunit higit sa lahat gusto nila ng ring na may lakas at pangunahing sa mga tower ng kampanilya. At ang mga nagkaroon ng mapait na pagkawala sa kanilang mga puso tulad ng isang mabigat na bato, lumipat mula sa ingay ng lungsod patungo sa mga sementeryo, kung saan ang mga panalangin ay inaawit sa ibabaw ng mga libingan, at kung minsan ay mapait na mga daing ... Ngunit ang sementeryo sa mga panahong ito ay higit na nagsalita tungkol sa buhay: ang kaluskos ng mga namumulaklak na sanga ay naririnig, saanman mayroong isang malapit na paggising ng buhay, at kasama ng mga panalangin, ang madalas na galak ay narinig: "Si Cristo ay nabuhay mula sa mga patay, na tinatapakan ang kamatayan ng kamatayan at binibigyan ng buhay ang mga sa libingan. "

[Prosphora]

Prosphora (Greek προσφορά - handog, plural: pro′sphoros), prosvira ′ - liturhical liturgical na tinapay na ginamit sa Orthodoxy para sa sakramento ng Eukaristiya at para sa paggunita sa panahon ng proskomedia ng mga buhay at patay.

Ang pinagmulan ng prosphora ay bumalik sa mga sinaunang panahon. Binanggit ng Lumang Tipan ang utos tungkol sa pag-aalay ng tinapay: "mag-alay siya ng tinapay na may lebadura sa kanyang alay, na may pasasalamat na hain sa kapayapaan" (Lev.7: 13). Sa tabernakulo ni Moises ay may nag-aalok ng tinapay (walang lebadura), na binubuo ng dalawang bahagi, na sumasagisag sa makalupang at makalangit na tinapay, iyon ay, dalawang prinsipyo, ang Banal at ang tao.
PROSPHORA: LITURGICAL BREAD.

Ulat sa larawan ni Valentina Svistunova

Napunta ako sa prosphora ng Novo-Tikhvin Monastery at agad na sumubsob sa isang ganap na kakaibang buhay. Katahimikan. Paminsan-minsan, isang tahimik na talakayan ng trabaho at panalangin ang maririnig. Minsan hindi dinidinig ang panalangin. Mahuhulaan ko siya sa paggalaw ng kanyang mga labi, nakasilip sa mukha ng iskema nun pagmamasa ng kuwarta. Nahahanap ko ang aking sarili na inuulit ang panalangin pagkatapos ng mga kapatid na babae. Walang kaguluhan o pagmamadali dito.At kahit na hindi ako lumahok sa proseso, ngunit i-click lamang ang shutter ng camera, ngunit sigurado ako: ang kuwarta ay gagawin, walang masusunog at magiging handa ang lahat sa oras.



Upang ihanda ang kuwarta para sa prosphora at mga tinapay, ang mga babaeng prosphora ay babangon nang mas maaga kaysa sa iba pa sa monasteryo, sa alas-singko ng umaga. Bago ang pagsunod, nagdarasal sila kay St. Spiridon at Nikodim ng Pechersk Prosforniki. Ang masa ng Prosphora ay gawa sa harina ng trigo na hinaluan ng tubig na may pagdaragdag ng asin, banal na tubig at lebadura ng lebadura. Maraming beses na ang kuwarta ay naipasa sa isang rolling machine.



Ang prosphora at tinapay na nabuo mula sa kuwarta ay tinatakpan ng isang napkin at tela ng langis upang hindi sila matuyo. Ngayon kailangan mong mag-ingat upang buksan ang mga ito sa oras - nawalan ng hugis at lasa ang "suplado" na tinapay.



Ang prosphora ay binubuo ng dalawang bahagi: sa imahe ng dalawang likas na katangian ng Panginoong Jesucristo - ang Banal at ang tao. Sa itaas na bahagi ng prosphora, ang krus at ang paunang mga titik ng pangalan ni Kristo na Tagapagligtas ay inilalarawan gamit ang isang selyo: IC XC at ang salitang Griyego na NIKA, na nangangahulugang: Si Jesucristo ay mananakop. Mayroon ding mga selyo na naglalarawan ng icon ng Ina ng Diyos at ng mga santo ng Diyos.



Ang gitnang quadrangular na bahagi ng prosphora ay isang tupa. Ang kordero ay pinuputol ng pari sa panahon ng banal na paglilingkod, at sa pinakasimpleng sandali ng liturhiya, mahiwaga itong nabago sa Katawan ni Cristo.



Ang mga sheet kung saan lutong ang prosphora ay lubricated ng natural na beeswax. Kapag ang prosphora ay nasa oven, ang matamis na amoy ng honey ay ihinahalo sa aroma ng sariwang lutong tinapay. Bago ang pagluluto sa hurno, ang prosphora ay binutas ng maraming beses sa
palabasin ang labis na hangin, kung hindi man ang itaas na bahagi, kung saan nakalimbag ang pangalan ng Panginoon o ang mukha ng isang santo, ay maaaring mawalan ng hugis. Ngunit ito ay isang maliit na icon! Ang husay na prosphora prosphora ay ganap na makinis, malambot at bahagyang matamis sa panlasa, kahit na walang ganap na asukal sa kanila.



Ang prosphora sa pagsasalin mula sa Greek ay nangangahulugang "pag-alay". Sa panahon ng maagang Kristiyanismo, ang mga mananampalataya ay nagluto ng prosphora sa bahay upang dalhin ito sa simbahan bilang isang regalo. Nagdadala ng prosphora, hiniling ng mga parokyano na gunitain ang kanilang buhay at namatay na mga kamag-anak. Sa panahon ng proskomedia, ang mga maliit na butil ay inalis mula sa lahat ng prosphora, na sa pagtatapos ng Banal na Liturhiya ay ibinaba sa Banal na Chalice na may mga salitang: "Hugasan, Panginoon, ang mga kasalanan ng lahat ng mga naalala dito ng Iyong Dugo sa pamamagitan ng matapat na mga panalangin. ng Iyong mga santo. "
Ayon sa kaugalian, pagkatapos ng serbisyo, ang prosphora ay ipinamamahagi sa mga tapat. Kumain sila ng prosphora sa isang walang laman na tiyan.



Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa paggamit ng prosphora at banal na tubig?
Sa pagtatapos ng Banal na Liturhiya, kapag umuwi ka, maghanda ng pagkain ng prosphora at banal na tubig sa isang malinis na tapyas.
Bago kumain ng pagkain, gumawa ng isang panalangin: "Panginoong aking Diyos, nawa ay magkaroon ng Iyong banal na regalo at Iyong banal na tubig para sa kapatawaran ng aking mga kasalanan, para sa kaliwanagan ng aking isipan, para sa pagpapalakas ng aking espiritwal at pisikal na lakas, para sa kalusugan ng aking kaluluwa at katawan, para sa pananakop ng mga kinahihiligan at mga kahinaan na minahan ayon sa Iyong walang katapusang awa, sa pamamagitan ng mga panalangin ng Imong Pinaka Purong Ina at lahat ng Iyong mga Santo. Amen ".
Ang prosphora ay kinuha sa isang plato o isang malinis na sheet ng papel upang ang mga banal na mumo ay hindi mahuhulog sa sahig at hindi yapakan, sapagkat ang prosphora ay ang banal na tinapay ng Langit. At dapat itong tanggapin ng takot sa Diyos at kababaang-loob.

[Prosphora kuwarta]

Prosphora kuwarta

Kumuha ng 1 kg ng 200 g ng premium na harina. Ang isang maliit na banal na tubig ay ibinuhos sa ilalim ng pinggan kung saan ang kuwarta ay masahin, 1 libra (400 g) na harina ang ibinuhos, pinakuluan (upang bigyan ang tamis na prosphora at higit na paglaban laban sa paglaki ng amag) at ihalo.
Pagkatapos ng paglamig, ang asin na lasaw sa banal na tubig ay idinagdag sa parehong ulam at idinagdag ang lebadura (25 g). Paghaluin nang lubusan ang lahat, takpan. Pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng natitirang harina (2 lb.) at masahin muli. Kapag ang kuwarta ay umakyat (pagkatapos ng 30 minuto), ilagay ito sa mesa, rehas na mabuti, igulong ito gamit ang isang rolling pin sa mga sheet ng kinakailangang kapal, gupitin sa mga bilog (para sa mas mababang bahagi, mas malaki ang hugis ), hawakan ang mga ito gamit ang iyong mga kamay, takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya, pagkatapos ay matuyo at panatilihin sa loob ng 30 minuto.
Ang mas maliit, itaas na bahagi ay naselyohang. Ang mga bahagi ng pagkonekta ay binasa-basa ng maligamgam na tubig.Ang itaas na bahagi ay inilalagay sa mas mababang isa, ang parehong mga bahagi ay butas ng isang karayom ​​upang ang prosphora ay hindi lumabas na may mga walang bisa. Pagkatapos ang prosphora ay inilalagay sa isang baking sheet at inihurnong sa oven hanggang handa (maliit - 15 minuto, serbisyo - 20 minuto).
Ang natapos na prosphora ay inilabas sa mesa, tinatakpan ng isang tuyong twalya, pagkatapos ay basa, muli na tuyo, at sa tuktok - na may malinis, espesyal na nakahanda na kumot.
Ang prosphora ay "nagpapahinga" sa loob ng 1 oras. Kapag sila ay naging malambot at cool, inilalagay sila sa mga basket o iba pang mga lalagyan, kung saan wala nang iba, maliban sa prosphora, ay inilalagay.

Ang oven ng prosphora ay hindi isang madaling gawain. Napakasarap ng proseso; literal na nakakaapekto sa lahat, kahit na sa mood. Napakahalaga na ang silid ay maligamgam at WALANG MGA balat. Mabuti kung mayroon kang isang bagay tulad ng isang proofer.

Mga sangkap:
harina
asin
lebadura
tubig
banal na tubig

Proporsyon - nakakamit ng empirically, dahil nakasalalay ito sa kalidad ng harina (gluten), lebadura, kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Mayroon kaming isang medyo mainit at napaka-mahalumigmig na klima; ang lebadura at harina ay hindi masyadong mataas ang kalidad. Inilagay namin ang 2 tasa ng harina 1/2 kutsarita. tablespoons ng asin, isang kutsarita ng lebadura, 1/2 basong tubig (kasama. at banal na tubig).

Mayroong dalawang uri ng kuwarta ng prosphora - mayroon at walang kuwarta. Nagluluto kami nang walang kuwarta. Ang kuwarta ay kneaded, sakop at inilagay sa isang mainit na lugar. Kapag ang kuwarta ay dumating up, ang batch ay paulit-ulit. Pagkatapos ng isang pangalawang diskarte, ang kuwarta ay masahin at igulong muli. ANG Flour AY HINDI NA NAidagdag pa !!! Kapag lumiligid, kailangan mong bigyang pansin ang pagtanggal ng hangin mula sa kuwarta. Pagkatapos nito, ang ilalim ay pinutol ng hugis. Ang mga ito ay inilatag sa isang kawali na greased na may waks (mula sa mga kandila), upang mayroong isang pagkalkula para sa paglapit ng kuwarta. Kung ang mga ito ay service prosphora, kung gayon ang distansya sa pagitan ng mga ilalim ay maaaring hanggang sa 2 cm. Ang sheet ay naka-install sa isang proofing cabinet o sa isang napakainit na lugar (ngunit hindi mainit). Pagkatapos ang mga tuktok (mga selyo) ay ginawa. Kasya rin sila sa sheet na may allowance para sa kita ng kuwarta. Parehong mula sa ibaba at mula sa itaas kailangan mong alisin ang hangin (ang bubble ng hangin ay tinusok ng isang karayom ​​na metal, ang hangin ay pinipiga at ang sinalita ay tinanggal). Kapag umabot ang mga mababa, ang mga kurtina ay inilalabas at ang paghahanda para sa overlay ng mga mataas sa mga lows ay nagaganap. Ang pinagsamang ay lubricated na may maligamgam na tubig (para sa mas mahusay na pagdirikit). Ang bawat ilalim ay nabuo (trimmed, smoothed, pipi, atbp. Pagkatapos ng lining, ang prosphora ay na-trim, na ginawa sa nabanggit na karayom ​​sa pagniniting 4-5 sa pamamagitan ng mga puncture (mula sa itaas hanggang sa ibaba) at ang prosphora sheet ay inilalagay sa oven. Napakahalaga HINDI MAG-GRATE !!! Kung hindi man, ang resulta ay magiging nakalulungkot. Kung ang kuwarta ay lumipas, imposible nang i-save ito.

Ang oven ng prosphora ay kinakailangan sa isang mababang temperatura. Ang init ay dapat na pareho sa itaas at sa ibaba. Nagbe-bake kami sa 225 ° (hindi lang alam, Celsius o Calvin :-); parang Fahrenheit ...). Ang mataas na temperatura ng mga prosphora bakes, ang mababang temperatura ay hindi maghurno. Kung ang init sa oven ay hindi kumalat nang pantay, baligtarin ang kawali.

Ang lutong prosphora ay dapat na sakop at pahintulutan na lumamig nang natural. Sa sandaling ganap na silang napalamig, maaari silang maiimbak sa freezer. Kailangan mong umalis doon 2-3 oras bago ang pag-commissioning.

Ang kuwarta para sa non-service prosphora ay ginawa nang may kaunting lebadura at hindi ito matarik (sa buong kahulugan ng salitang :-)) para sa service prosphora. Nangyayari na ang kuwarta ay lumalabas na medyo likido (medyo! Hindi likido, ngunit medyo malagkit). Ang sobrang likido ay maaaring maitaboy "sa pamamagitan ng kamay" (crumple-crumple-crumple-crumple ...)

Kung isang beses ang prosphora ay naka-out, at ang iba pa, sa ilalim ng parehong mga kondisyon, hindi ito nangyari, kung gayon ang mga subtleties na nabanggit ko ay sisihin: mga draft (!!! - isang kahila-hilakbot na salot ng prosphora), cool na temperatura ng kuwarto, kuwarta hindi dumadaan, masamang kalagayan .. .. Sa madaling sabi, may sisihin :-))

Kaya, sa halip na sagutin ang tanong tungkol sa resipe para sa kuwarta, inilarawan niya ang buong proseso na nangyayari sa kabilang panig ng mundo. Kung may nangyaring mali - tandaan, naglalakad kami ng baligtad dito

Posible bang maghurno ng prosphora sa bahay, hindi ba salungat ito sa mga canon ng simbahan?

Posible bang maghurno ng prosphora sa bahay, hindi ba salungat ito sa mga canon ng simbahan?

Para saan? Ano ang point
Nakatutuwang basahin ... Ito ang lahat ng mga lihim ng simbahan.
At sa ilang kadahilanan lagi kong pinaniniwalaan na ang kuwarta para sa prosphora ay gawa sa sourdough.

Nabasa ko at binaha ng mga alaala sa pagkabata .... Kung gaano ako ka maliit at tumingin sa kalsada kapag ang aking lola ay nagmula sa simbahan at dinala ako ng isang "prosphirka" - na tinawag niyang prosphora. Napakasarap nila para sa akin. At kahit ngayon, tumatakbo sa simbahan, bumili ako.

Posible bang maghurno ng prosphora sa bahay, hindi ba ito salungat sa mga canon ng simbahan?

maaari
kaya minsan. Sa Ukraine, at ngayon, sa ilang mga lugar, ang prosphora ay inihurnong sa bahay, dinadala sa simbahan, kung saan binili sila ng mga nais na isumite ang mga ito (prosphora) para sa proskomedia.

[Paano batiin ang mga kaluluwa ng mga mahal sa buhay sa Malaking Holiday]

Paano batiin ang mga kaluluwa ng mga mahal sa buhay sa Malaking Holiday

Ang mga araw ng nakalulungkot na Semana Santa ay malapit nang magwakas. Ang pangunahing kaganapan ng taon para sa mga Kristiyanong Orthodokso at ang pinakamalaking Orthodox holiday ng Bright Resurrection of Christ, Easter, na babagsak ngayong taon sa Abril 4, ay papalapit na. Ang Mahal na Araw ay ang Tagumpay ng Mga Pagdiriwang, ang Mahal na Araw ay Tagumpay laban sa Kamatayan, ang Mahal na Araw ay ang Mahal na Katibayan ng ating hinaharap na pagpupulong kasama ang yumao. Kung sabagay, ang Pagkabuhay na Mag-uli ay ang kahulugan at pundasyon ng pananampalatayang Kristiyano. "Kung si Kristo ay hindi nabuhay na mag-uli, kung gayon ang aming pangangaral ay walang kabuluhan, at ang aming pananampalataya ay walang kabuluhan din" (1 Cor. 15:14), sabi ng Apostol. Pag-isipan nating mabuti ang mga salitang ito. At sa katunayan, kung walang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo, paano tayo makakaasa ng pagkabuhay na mag-uli! Ngunit si Kristo ay Bumangon. At tungkol dito mayroong maraming kasaysayan at siyentipikong ebidensya na hindi mapagtatalunan na patunayan ang katotohanang ito.

Saan nagmula ang salitang "Pasko ng Pagkabuhay"? Dumating ito sa amin mula sa wikang Greek at nangangahulugang "pagdaan", "paglaya". Sa araw na ito, ipinagdiriwang natin ang paglaya sa pamamagitan ni Cristo na Tagapagligtas ng buong sangkatauhan mula sa pagkaalipin sa diyablo at regalong buhay at walang hanggang kaligayahan sa atin. Tulad ng kamatayan ni Kristo sa krus na nagawa ang ating pagtubos, sa gayon ang Kanyang Pagkabuhay na Mag-uli ay binigyan tayo ng buhay na walang hanggan. Ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo ang pundasyon at korona ng ating pananampalataya, ito ang una at pinakadakilang katotohanan na sinimulang ipangaral ng mga apostol.

Ang pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay sa Kristiyanismo ay mayroong sariling siglo at makabuluhang tradisyon. Sa kasamaang palad, sa nakaraang ilang mga dekada sa teritoryo ng dating USSR, sila ay lubos na napangit (kahit na mas maaga sila ay napangit sa ilang mga lugar, mayroon silang tiyak na kakayahang magamit). Maaari kang matuto nang higit pa tungkol dito sa isang kahanga-hangang pakikipanayam sa Abbot Theodore (Yablokov), na lubos naming inirerekumenda na basahin. Marami sa atin, mula sa panahong Soviet, naaalala ang kaugalian ng pagbisita sa mga sementeryo sa araw ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo. Gayunpaman, hindi lahat ay nag-iisip tungkol sa kung gaano ito tumutugma sa diwa ng pananampalatayang Orthodox. Ang baluktot na kaugaliang ito ng pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay ay lumitaw dahil sa ang katunayan na ang simbahan sa USSR ay dumaranas ng mga mahirap na oras, nang ang pagdalaw sa templo ay hindi malugod na tinanggap ng mga walang-Diyos na awtoridad, karamihan sa mga simbahan ay sarado at kinutya, at para sa pagbisita sa templo ay maaaring nawalan ng trabaho. Sa panahon ng pinakamahirap na panahong ito, hindi lahat ay naglakas-loob na lantarang ideklara ang kanilang pananampalataya. Samakatuwid, ang kasanayan ay nabuo sa Mahal na Araw, sa halip na isang serbisyo sa simbahan, upang makapunta sa sementeryo at dito, sa tabi ng mga katutubong krus, upang batiin ang bawat isa sa piyesta opisyal, upang pagnilayan ang mahusay na kaganapan ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo. Bilang karagdagan, ang pagbisita sa sementeryo ay isang uri ng pakikipag-ugnay sa isang bagay na mistiko, mahiwaga, kaya't ang pagdalaw dito sa Mahal na Araw ay naging isang uri ng espiritwal na labasan para sa mga taong minsan ay lumaki sa halos hindi naniniwala na mga pamilya. Kaya't ang kaugaliang ito ay isang sapilitang tugon sa mga panlabas na kundisyon kung saan nasumpungan ng mga taong Soviet na naniniwala sa Diyos.

Ang mga araw na iyon ay lumipas na, at ang pasadyang ito ay hindi lamang nakaligtas, ngunit naging mas matinding panahon din. Ngayon, sa halip na ipagdiwang at magpahinga sa Dakilang Kapistahan na ito, maraming mga tao ang hindi lamang nagmamadali sa mga sementeryo para sa Pasko ng Pagkabuhay, ngunit din ... linisin ang mga libingan, at ang ilan ay napupunta sa pag-aayos ng prangka ng mga paganong kapistahan na may mga inumin sa libingan. Ang nasabing isang "pagdiriwang" ay hindi lamang isang pagwawalang-bahala sa mga tradisyon ng Orthodoxy, ngunit isang kumpletong pagwawalang bahala para sa kahulugan ng Holiday mismo.Bawat taon ang mga teologo at ang pinakamataas na hierarch ng simbahan ay nagbababala tungkol sa panganib ng gayong mapanirang "pagdiriwang", ngunit sa paghusga sa bilang ng mga tao na ipinagdiriwang ang Mahal na Araw sa sementeryo, hindi sila masyadong pinakinggan. Dapat itong idagdag na ang pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay sa mga libingan ay isang malaking kasalanan. Ang gayong pagbisita sa mga libingan ay hindi nagdudulot ng anumang aliw sa mga kaluluwa ng yumaon, ngunit sa kabilang banda ay napakasasama sa mga kaluluwa ng "ipinagdiriwang" ang kanilang mga sarili.

Paano maaalala ang mga mahal sa buhay sa Mahal na Araw? Ayon sa tradisyon ng Orthodox Church, ang paggunita ng mga patay mula Maundy Huwebes (ngayong taon Abril 01) hanggang sa pagtatapos ng Bright Week (iyon ay, ang linggo, ngayong taon Abril 11), maliban sa liturhiya, ay hindi ginanap . Upang gunitain ang mga namatay, ang Simbahan ay nagtatag ng isang espesyal na araw - Radonitsa (sa taong ito ay bumagsak ang Radonitsa sa Abril 13). Sa araw na ito sa simbahan sa serbisyo sa umaga, dapat ipanalangin ng isa ang mga kaluluwa ng mga mahal sa buhay. Matapos ang banal na paglilingkod sa umaga, ang Panikhida (din pannikhida; parastas; Greek μνημόσυνο; mula sa Greek παννυχίς - "buong gabing pagbabantay") ay hinahain sa simbahan - ang pangalan ng seremonya sa libing, na tinanggap ng kasaysayan sa Russian Orthodoxy. Dito din, dapat manalangin ang isa para sa mga kaluluwa. At pagkatapos lamang ng pagtatapos ng mga serbisyo, ang mga mananampalataya ay maaaring pumunta sa sementeryo at magsagawa ng mga libingang litias doon (ngunit hindi kumain o uminom sa mga libingan!).

At, syempre, sa pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay, ang pinakamahalagang bagay ay upang mapanatili ang kalinisan sa espiritu, hindi manumpa, hindi makipag-away, huwag makipagtalo, upang subukang huwag hatulan.

Kung nais mong magkaisa sa pagdarasal kasama ng mga kaluluwa ng iyong mga mahal sa buhay sa linggo ng Pasko ng Pagkabuhay, kung gayon para dito kailangan mong pumunta hindi sa sementeryo, ngunit sa templo ng Diyos, sa Banal na Liturhiya, kung saan ang buong Iglesia ni Cristo - kapwa makalupang, militante, at makalangit, matagumpay - luwalhatiin ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo at ipahayag sa buong sansinukob: "Si Cristo ay Nabangon!"
Mga materyales mula sa site 🔗

[Pagmula ng Banal na Apoy mula sa Church of the Holy Sepulcher. Jerusalem 04/03/2010]

Pagmula ng Banal na Apoy mula sa Church of the Holy Sepulcher. Jerusalem 04/03/2010