Chinese steamed dumplings

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Chinese steamed dumplings

Mga sangkap

Kuwarta
harina / grado ng trigo 240 gramo
almirol (mayroon akong patatas) 85 gramo
harina ng bigas 2 kutsara kutsara
mantika 1 kutsara ang kutsara
asin 1/2 tsp
tubig 130-175 milliliters
Pagpuno
karne ng manok 250-300 gramo
sibuyas ng singkamas 1 piraso
bawang 2-3 ngipin
teriyaki sarsa 1 kutsara kutsara
luya maliit na piraso
asin 1/2 kutsarita (tikman)
ground black pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta
  • Chinese steamed dumplingsPaghaluin ang trigo at harina ng bigas , almirol. Salain, magdagdag ng asin.
  • Chinese steamed dumplingsMagdagdag ng langis sa tubig at pakuluan. Mas mahusay na kumuha ng una sa minimum na halaga ng tubig at maghanda ng isa pang bahagi. Ang tubig ay maaaring pumunta, alinman sa marami o mas kaunti. Ang harina ay naiiba para sa lahat. Sumisipsip ito ng tubig sa iba't ibang paraan.
  • Chinese steamed dumplingsGinawa ko ang batch sa HP (5 * 5 * 7). Maaari mong lutuin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay o sa isang food processor. Ibuhos ang 1/3 ng harina sa isang timba, i-on ang pagmamasa at ibuhos sa kumukulong tubig. Hayaang pagsamahin ng makina ang harina at tubig, idagdag ang natitirang harina. Mag-top up ng mainit na tubig kung kinakailangan. Tumagal ito sa akin ng 175 mililitro.
  • Chinese steamed dumplingsAng kuwarta ay makinis, malambot at hindi malagkit.
  • Chinese steamed dumplingsTakpan ang kuwarta ng plastik na balot at iwanan ng 25-30 minuto.
  • Pagpuno
  • Chinese steamed dumplingsI-twist ang karne na may mga sibuyas, bawang at luya.
  • Chinese steamed dumplingsMagdagdag ng sarsa, asin at paminta.
  • Chinese steamed dumplingsIhalo Kung ang tinadtad na karne ay naging likido, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara - dalawa harina ng bigas.
  • Paggawa ng dumpling.
  • Chinese steamed dumplingsGaanong alikabok ang lamesa ng harina. Gupitin ang isang piraso ng kuwarta at iwanan ang natitira sa ilalim ng plastik na balot. Palabasin nang manipis ang kuwarta. Gupitin ang mga bilog. Ang mga bilog ay dapat na tulad ng dumplings sa diameter.
  • Chinese steamed dumplingsIlagay ang mga gilid ng bilog upang makakuha ka ng isang tatsulok. Hindi namin pinindot ang mga gilid.
  • Chinese steamed dumplingsBaligtarin ang tatsulok sa gitna, maglagay ng kaunting tinadtad na karne.
  • Chinese steamed dumplingsKolektahin ang mga sulok sa gitna.
  • Chinese steamed dumplingsKurutin ang mga gilid upang ang karne ay natakpan at nakakakuha ka ng isang piramide. Kung ninanais, hindi mo maaaring kurot, ngunit itaas ang naka-tucked na mga gilid.
  • Chinese steamed dumplingsIlagay ang mga gilid ng bilog upang makakuha ka ng isang pentagon. Huwag pindutin ang mga pinagsama na gilid.
  • Chinese steamed dumplingsBaliktarin at ilagay ang tinadtad na karne sa gitna.
  • Chinese steamed dumplingsKolektahin ang lahat ng mga dulo sa gitna.
  • Chinese steamed dumplingsItaas ang nakatiklop na mga gilid pataas, nabubuo ang mga petals.
  • Chinese steamed dumplings
  • Chinese steamed dumplings Ibuhos ang tubig sa isang kasirola. Hayaan itong pakuluan. Grasa isang dobleng salaan ng boiler na may langis ng halaman. Magdagdag ng dumplings. Upang takpan ng takip. Ang apoy ay minimal. Pagluluto ng 10-15 minuto.
  • Ihain ang mainit, iwiwisik ng mga halaman at berdeng mga sibuyas, na may toyo o, tulad ng nakasanayan natin, mantikilya.
  • Chinese steamed dumplings
  • Chinese steamed dumplings
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa website ng Cook sa Seagull_L.
Siyempre, ang mga naturang dumplings ay maaaring gawin sa karaniwang paraan. Pagkatapos ang minced meat ay maaaring mangailangan ng higit pa. Ang mga dumpling ay maaaring steamed sa anumang aparato o simpleng pinakuluang. Napakasarap. Nirerekomenda ko)

RepeShock

Anong uri ng mga dumpling ang mga ito?!?! Ikaw ay isang sinungaling!
Ito ang mga tsvetooochki

Salamat sa ganda, Angela!
Trishka
Ano ang maliit na mga quote, tulad ng laging maganda at makulay!
Orshanochka
ang-kay, Mukhang napaka-pampagana nila. At ang anyo ng pagmomodelo ng kakaw !!!! Saan pa ako makakakuha ng harina ng bigas?
ang-kay
Si Irina, Ksyusha, Tatyana, salamat) Ang dumplings ng bulaklak ay nakabukas.
Quote: Orshanochka
Saan pa ako makakakuha ng harina ng bigas?
Tatyana, sa mismong teksto, sa dalawang lugar, mayroong isang aktibong link sa paghahanda ng harina sa ibang kulay.
Seberia
Quote: RepeShock
Anong uri ng mga dumpling ang mga ito?!?! Ikaw ay isang sinungaling!
Ito ang parehong tsvetooochki
Oo, oo, ang mga ito ay hindi dumplings, ngunit piraso ng sining
Angela, ang napakarilag na resipe Kinaladkad niya siya sa basurahan
Patuloy
Angela, salamat sa isang sobrang resipe, at ang master class ay pinakamabuti, lahat ay detalyado at naa-access) Isang salita: KAGANDAHAN
Ekaterina2
Isang napakagandang resulta!
Orshanochka
ang-kay, Angela, narito ako bulag. Kamakailan nabasa ko ang iyong resipe tungkol sa harina ng bigas. Iyon lang, i-bookmark ang resipe. Bukas magpapagawa ako ng harina.
Anna1957
Hindi ko pa nakita ang mga ganoong dumplings
OlgaGera
ang-kay, Angela, ibang obra maestra! Ganyang kagandahan! Mga dumpling na may mga sisiw

At mayroon akong isang espesyal na basket para sa pagluluto ng mga tulad na dumplings
Svettika
Angela, kaibig-ibig dumplings! Ang mga bulaklak ay mukhang napaka-cute! Super! Salamat sa sarap ng ganda!
Maliit na sanga
Galing! Maganda, ngunit hindi sapat
Gusto ko ng additives!
Gala
Angela, napakagandang bulaklak!
Zhannptica
Doon ka nakakuha ng labis na piyus?
Sinasabi ko - isang magiting na bayani !!
At ang pinakamahalaga, mahinhin kaya, oo ,: teatr: ginawang ...
Oo MAGING ganyan ako mga bulaklak Ang mga naka-frame na dumpling at hindi bibigyan ang sinuman, hihilahin ko sana ang isang bulaklak mula sa ilalim ng kumot nang tahimik at isawsaw ito sa isang sarsa, nakalimutan ko ang pangalan ng isang kandyai tulad nito kung saan ang ground coriander na may mga linga na linga ay pinirito ng bawang at sili sa toyo sarsa na may suka, ayan na !! Nasakal
ang-kay
Mga batang babae, Maraming salamat sa iyong pansin at mabait na salita. sinubukan ko
Quote: OlgaGera
At mayroon akong isang espesyal na basket para sa pagluluto ng mga tulad na dumplings
Lelka, Ipagpalagay ko na may mga tulad na kahon ng kawayan?
Quote: Twig
Gusto ko ng additives!
Veta, sigurado, hindi isang problema. Halika, magpapakain ako)))
Quote: Zhannptica
ang kandyai tulad nito ay kung saan ang ground coriander na may linga ay pinirito at may bawang at sili sa toyo na may suka, ayun !!! Nasakal
Jeanne, Nabulunan ako nito.
Tanyush @ ka
ang-kay, Angela ay isang napaka-kagiliw-giliw na recipe, at ang paglililok nang nag-iisa ay nagkakahalaga ng isang bagay, tiyak na susubukan kong lutuin ito, salamat
kil
ANG KAGANDAHAN!!! Agarang bookmark! Angela salamat sa agham.
OlgaGera
Quote: ang-kay
Ipagpalagay ko na may mga tulad na kahon ng kawayan?
Oo, oo, bitbit ko siya ... saanman ako makalakip
lungwort
Tinitingnan ko ang larawan ng resipe at iniisip: "Kung hanggang saan naabot ng mga tao, gumagawa na sila ng mga bulaklak at inilalagay ang mga ito sa dumplings!" Nabasa ko din ang "OH GOD!" Well ito ang dumplings! Angela, napakagandang paghulma. Hindi ko maisip na gawin ang ganoong bagay. Kaya, ngayon ang kanilang mga kumakain ay kailangang mag-iskultura.
velli
Angela, sabihin mo sa akin, ang mga dumpling na ito ay ibang-iba bang panlasa sa karaniwan? Siguro hindi sila para sa lahat?
ang-kay
Quote: velli
at ang lasa ng mga dumpling na ito ay ibang-iba sa karaniwan? Siguro hindi sila para sa lahat?
Normal ang kuwarta, masarap ang karne, ngunit maaari mong laktawan ang luya. Pagkatapos ay hindi magkakaroon ng mga espesyal na pagkakaiba.


Idinagdag Sabado 19 Nob 2016 3:04 PM

Tanyush @ ka, kil, lungwort, salamat sa mga batang babae para sa iyong mabubuting salita at pansin sa recipe. Sinubukan ko ng mabuti.
Quote: OlgaGera
Oo, oo, dala ko siya ... saanman ako makalakip
Lelka, steamed buns, dumplings. Maraming mga application)
Quote: lungwort
Narating ng mga tao, gumagawa na sila ng mga bulaklak at inilalagay sa mga dumpling! "
oo, nakarating kami doon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay