Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulay

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulay

Mga sangkap

Chickpea 100 g
Tubig para sa kumukulong mga chickpeas 220 g
Bell peppers 400 g
Talong 400 g
Bawang 2 malalaking ulo
Langis ng bawang 1 kutsara l.
Rosemary 1 kutsara l
Lemon 1 kalahati
Parsley
Langis ng oliba para sa pagbibihis 1 kutsara l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ito ang pangunahing "highlight" sa salad na ito ay: mga inihurnong gulay o chickpeas - hindi ko alam. Ngunit ang salad ay tiyak na mahusay - masarap, malusog at buhay na buhay!
  • Samantalahin natin ang mga regalo sa taglagas - hinog na gulay at gumawa ng isang salad!
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayMagsimula tayo sa mga chickpeas. Hugasan namin ang mga chickpeas at magbabad sa loob ng 6-8 na oras sa isang malaking halaga ng malamig na tubig. Matapos ang pamamaga ng mga sisiw, alisan ng tubig, punan ito ng tubig at lutuin sa mababang init hanggang sa maihigop ang lahat ng kahalumigmigan. Mga handa nang gawing sisiw!
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayAng pagbabalat ng core ng paminta
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulaymaghurno sa oven sa mode na "grill" sa 250C, pana-panahon na binabaliktad. Handa na ang paminta kapag lumitaw ang mga itim na spot dito at madaling lumalabas ang balat.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulay Cool at malinis. Gupitin ang pulp sa mga piraso.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayAlisin ang mga dulo mula sa magkabilang panig ng talong. Hatiin sa dalawa. Gumagawa kami ng mga hiwa gamit ang isang mata sa buong ibabaw ng kalahati ng talong, mag-ingat na huwag maputol ang balat. Nagdagdag kami. Mag-iwan ng hindi bababa sa 30 minuto upang makakuha ng katas.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayPilitin nang mabuti ang katas. Nag-spray kami sa ibabaw ng langis ng halaman at ipinapadala ito sa oven, nainit sa 200C, sa loob ng 30 minuto.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayPalamig ang natapos na mga eggplants, alisan ng balat ang mga ito. I-chop ang inihurnong sapal nang sapalaran.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulay Pagluluto ng lutong bawang na pasta. Upang gawin ito, putulin ang mga ugat mula sa bawang. Paghaluin ang langis ng halaman sa rosemary. Isawsaw ang mga hiwa ng bawang sa mabangong langis. Balutin nang mahigpit ang bawat ulo ng hiwalay na piraso ng foil. Naghurno kami sa oven preheated sa 200C sa loob ng 30 minuto.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayPalamigin mo Lumalawak Ngayon ay pinipiga lamang namin ang pulp ng bawang sa isang hiwalay na lalagyan sa pamamagitan ng pinutol na bahagi. Napakadaling lumabas.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayihalo hanggang makinis - mash lamang sa isang tinidor.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayTanggalin ang perehil na pino. Pugain ang sariwang kinatas na lemon juice.
  • Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulayNgayon, sa isang malaking mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap: mga chickpeas, peppers, talong, paste ng bawang at tinadtad na perehil. Timplahan ng lemon juice at langis ng oliba.
  • Sa pamamagitan ng paraan, ang paste ng bawang na ito ay isang mahusay na tapos na produkto sa kanyang sarili. Ang inihurnong bawang ay hindi mukhang sariwang bawang. Ito ay matamis at hindi maanghang. Ang i-paste na ito ay maaari ding magamit bilang isang pagkalat sa tinapay!


Sonadora
Olgaang sarap ng salad! Kinukulit lang ang utak ko kung ano ang ilalarawan mula sa mga inihurnong gulay, at narito - isang handa nang resipe!
L-olga
Quote: Sonadora

Olgaang sarap ng salad! Kinukulit lang ang utak ko kung ano ang ilalarawan mula sa mga inihurnong gulay, at narito - isang handa nang resipe!

Na pinapansin ko rin ang aking talino tungkol sa kung ano ang gagawin sa isang tumpok ng mga peppers at eggplants mula sa aking biyenan. Nakita ko ang mga sisiw na nakahiga sa ilalim ng bag!
Zhannptica
At ang aking biyenan ay naglalagay lamang ng mga nakahandang garapon at lalagyan ng pagkain sa kanyang bag
Galing ng salad !! Bahagya akong nagbasa hanggang sa katapusan, halos mabulunan ako ng paste ng bawang)))
Uulitin ko talaga. salamat
Elena_Kamch
L-olga, Olga, cool na maliwanag na salad! Kung maaari, siguradong uulitin ko
Tanyulya
Olga, salamat Napakaliwanag at masarap. Susubukan ko sa ngayon na hindi lahat ng nabebentang mga gulay sa greenhouse.
L-olga
Mga batang babae! Lahat ng mabuting kalusugan at kaaya-ayang mga eksperimento!
Sa pamamagitan ng paraan, ang bahagi ay medyo maliit, kaya huwag mag-atubiling doblehin ang resipe kahit para sa isang maliit na pamilya.
M @ rtochka
Super ang salad !! Ngunit hindi para sa isang baguhan. At ako lang siya
Pinayuhan ko ang isang kaibigan, ginawa niya ito para sa kanyang kaarawan.Sinubukan lang ito ng karamihan sa mga tao, kumain ako ng higit sa kalahati)))
Salamat, gusto ko talaga ang mga pinggan ng gulay na ito.
L-olga
Quote: M @ rtochka

Super ang salad !! Ngunit hindi para sa isang baguhan. At ako lang siya
Pinayuhan ko ang isang kaibigan, ginawa niya ito para sa kanyang kaarawan. Sinubukan lang ito ng karamihan sa mga tao, kumain ako ng higit sa kalahati)))
Salamat, gusto ko talaga ang mga pinggan ng gulay na ito.
Ano ang isang kaaya-ayang kaibigan na mayroon ka! )))) sa iyong kalusugan!
M @ rtochka
Olga, Ang salad ay napaka masarap !!
Ginawa ko ito nang higit sa isang beses sa taglagas. Niyelo ko pa ang mga inihurnong peppers at eggplants lalo na para sa salad na ito.
Maliwanag na salad na may mga chickpeas at inihurnong gulay
Malaki pala ang naging pala! Kumain ng kaunti ang pamilya, ngunit gusto ko ito ng sobra !! Sa loob ng dalawang araw kumain ako para sa kasiyahan, lahat ng mga juice ay babad, masarap!
salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay