Jellied Pie na may Raw Cabilling Filling

Kategorya: Mga produktong panaderya
Jellied Pie na may Raw Cabilling Filling

Mga sangkap

KEFIR (anumang makapal na produktong fermented milk, yogurt o mababang taba na sour cream ay mabuti rin) 400 gr.
BUTTER 150-160 gr.
GRANULATED GULA 2 kutsara l.
EGG 2 pcs.
BUNGA 280-300 gr.
BAKING POWDER 1.5 tsp
SALT 0.5 tsp
PUTING REPOLYO tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang repolyo sa malalaking cubes ≈ 2x2 cm), magdagdag ng asin, dahan-dahang mash upang mailabas ang katas, isara ang takip at iwanan upang tumayo habang ginagawa ang kuwarta.
  • Magdagdag ng asin, asukal, kefir at pinalo na mga itlog sa natunaw na mantikilya. Magdagdag ng baking pulbos sa harina at, pagpapakilos, unti-unting ibuhos sa likidong base, makamit ang pagkakapareho.
  • Grasa ang isang matangkad na baking sheet o amag na may mantikilya, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ilatag at bahagyang patagin ang pagpuno, ibuhos ang natitirang kuwarta. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno hanggang sa malambot sa 200 ° C sa loob ng 30-35 minuto. Maaaring suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa cake na may isang tugma.

Tandaan

Hindi dapat mayroong isang mas malaking kuwarta ng repolyo ..))) Hayaang tumayo ito upang ang kuwarta ay dumaloy sa pamamagitan ng pagpuno, kaya huwag madala sa pagpahid, ang repolyo ay dapat manatili "crumbly" upang ang kuwarta ay may isang lugar upang dumaloy Kung sobra-sobra mo ito o ang repolyo ay masyadong makatas - magdagdag ng isang hilaw na itlog sa pagpuno, kapag ang pagbe-bake ay "itatali" nito ang repolyo at maiwasan ang pagkahulog ng pie at gumuho kapag pinutol. At, oo, hayaan itong cool bago i-cut .. Ganito ang lutong cabbage pie sa Siberia, hindi bababa sa iyan ang sinabi ng aking kaibigan na Siberian ..))))

Bukas, kung may natitirang cake, kukuha ako ng litrato sa normal na ilaw ..)))))))))))

sveta-Lana
Alexandra, larawan sa studio ..
bookmark ng resipe
mamusi
Nag-bookmark din ako! ))) Pie na may repolyo, at kahit na mabilis, ang pinaka IT milking sa amin! Magluluto ako.
Rada Bo
Svetlana, pinutol na ang repolyo ..)))
Quote: sveta-Lana
larawan sa studio ..

Margarita, sa iyong kalusugan!
Quote: mamusi
Nag-bookmark din ako! )
Mandraik Ludmila
Alexandra, Mayroon na akong isang koleksyon ng mga recipe para sa mga jellied pie na may repolyo, at dadalhin ko ang iyong resipe sa koleksyon. Hindi ba ito masyadong hilaw? Kung hindi man, lahat ng aking "mga recipe ng koleksyon" ay gumagawa ng mga mamasa-masa na pie
Rada Bo
Malayo dito, Ludmila
Quote: Mandraik Ludmila
At ito ay naging hindi masyadong hilaw
Medyo isang normal na pie, hindi lebadura ng kuwarta, syempre, ngunit hindi plema, kahit na malambot. Sa halos 20 minuto ay puputulin ko ito at kunan ng larawan upang makita ang hiwa. Ang tanging bagay ay ngayon hindi ito isang pamantayan, inihurno ko ito sa isang hindi pamilyar na oven ng gas, sa isang mababang baking sheet at walang thermometer ... Sa loob ng 45 minuto, sa halip na 30 ... Ang pie ay handa na, inihurnong sa loob, ngunit ang "takip" ay maputla .. Kahit na pinahiran ko ito ng langis .. Ang nasabing oven ..

Nais kong makilala ang ilang bahagi ng koleksyon ..)))
Quote: Mandraik Ludmila
koleksyon ng mga recipe para sa jellied pie na may repolyo
Mandraik Ludmila
Alexandra, mabuti, para sa isang halimbawa:


sariwang repolyo, halos 0.5 kg;
isang sibuyas;
itlog - 3 mga PC.
3 kutsara tablespoons ng mayonesa;
kalahating kutsarita ng asin;
0.5 tsp ng baking soda;
100 g harina at isang kutsarita ng granulated na asukal.
Nagluluto
Pagluluto ng kuwarta. Talunin ang tatlong hilaw na itlog na may asukal, mayonesa at asin. Ang baking powder at harina ay naroroon. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Pagluluto ng pagpuno. Pinong tumaga ang repolyo, maaari kang magdagdag ng pinakuluang itlog, gadgad. Mayroon ding mga gaanong pritong sibuyas. Hinahalo namin lahat.
Pagsamahin ang pagpuno at kuwarta. Paghaluin muli ang lahat. Ang nagresultang masa ay dapat na homogenous.Ilagay ito sa isang baking dish at sa oven. Maghurno hanggang malambot sa isang normal na temperatura ng 220 degree. Ang aming charlotte na may repolyo ay handa na.

puting repolyo - 1 kg
semolina - 200g
gatas - 1 st
margarin - 200g
itlog - 2 mga PC.
asukal - 1 tsp
Paghahanda:
Tumaga ang repolyo, asin, mash gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumitaw ang katas, alisan ng tubig ang juice.
Ibuhos ang semolina ng gatas, hayaang tumayo ito ng 10 minuto, talunin ang mga itlog, magdagdag ng tinunaw na margarin at asukal, ihalo nang mabuti ang lahat.
Pagsamahin ang repolyo sa kuwarta. Pukawin
Ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali (form) at maghurno sa oven sa loob ng 20-30 minuto sa temperatura na 220-250C.

Taiga recipe
Mga sangkap
puting repolyo - 200g
beets - 100g
karot - 2-3 mga PC.
sibuyas - 1 pc.
mantikilya - 100g
kulay-gatas (mayonesa) 2 tbsp. l
itlog - 2 mga PC.
harina - 250g
sarsa ng kamatis - 1 kutsara. l.
asin sa lasa.
Paghahanda
Tumaga ng repolyo, rehas na beet at karot, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas. Pagsamahin ang timpla ng sarsa ng kamatis. mantikilya, mayonesa (kulay-gatas), mga itlog, harina, ihalo nang lubusan. Ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma (baking sheet) at maghurno sa isang mainit na oven.

Mikhaska
Mandraik Ludmila, at lahat ay naging hilaw ?? !! Nakakahiya - paano!
Rada Bo
Salamat, Ludmila!
Quote: Mandraik Ludmila
Taiga recipe
Napaka-interesante, kakailanganin mong subukan !!!

Na-upload ko ang larawan sa resipe, husgahan mo para sa iyong sarili kung gaano ito hilaw ..)
Mandraik Ludmila
Si Irina, hindi raw - mamasa-masa ... o marahil ay naglalagay ako ng maraming repolyo, hindi ko ito sinusukat, ngunit higit akong nagwiwisik, gusto ko ang repolyo sa anumang anyo at anumang oras
Rada Bo
Nag-upload ako ng larawan, Si Irina, raw ba ??? Makatas at malambing, siguro ..)))
Quote: Mikhaska
lahat ay hilaw ?? !!

Idinagdag Miyerkules 17 Ago 2016 09:50 PM

Tungkol sa proporsyon - para sa Dobleng bahagi ng kuwarta, kinuha ako ng 700 gramo ng repolyo na may berdeng mga sibuyas at perehil
Quote: Mandraik Ludmila
siguro naglagay ako ng maraming repolyo
Sinulat ko sa paglalarawan ng resipe na hindi dapat magkaroon ng higit na repolyo kaysa sa kuwarta ..))))))) Isinulat ko ito espesyal, pinipigilan ko rin ang aking sarili, gusto ko ng mas maraming mga pagpuno ..))))))
Mandraik Ludmila
Alexandra, sa resipe ng taiga na ito mayroon akong isang biro, inihurno ko ang pie na ito (wala lamang tomato paste) at dinala ito sa mga kapitbahay nang kaunti, at doon kumain ang isang matandang lola at sinabi sa kanyang anak na si Luda ay naglagay ng maliit na asukal sa pie na ito na may lingonberry bagay ay na bago iyon isinusuot ko ang mga ito ng mga mansanas at lingonberry ... Sinubukan ito ng anak na babae ng kapitbahay, at lumapit siya sa akin na may isang katanungan kung anong uri ng pagpuno, masarap ito, ngunit kung hindi mo alam mula sa kung ano, hindi ito malinaw
Rada Bo
Malaki, Ludmila! Aabutin ko ang lahat sa maliliit na dayami, linlangin ang mga tao ..)))
Quote: Mandraik Ludmila
anong uri ng pagpuno, masarap, ngunit kung hindi mo alam kung ano ito, hindi ito malinaw

Ito ay halos isang "Broom" na salad sa komposisyon ..)) Ang labanos lamang ay hindi sapat at ang sibuyas ay tinanggal ..)))) Maaari kang magdagdag ng honey at magiging isang himala kung gaano kabuti ang pie!
Mikhaska
Quote: Rada Bo
raw ba ???
Hindi hindi! Hindi raw. Makatas, oo! Kusinko sa iyo diyan ngayon. Kahit na inggit sila: zhrathenki - pagkatapos ay mayroon na ako, kagbe, hindi na kailangan ito.


Idinagdag Miyerkules 17 Ago 2016 10:07 PM

Quote: Mandraik Ludmila
Hindi ko ito sinusukat, ngunit nagbubuhos pa ako, gusto ko ng repolyo sa anumang anyo at sa anumang oras
Quote: Rada Bo
Gusto ko ng mas maraming mga pagpuno ..
Tanging tayo, mga hares ng kambing, ang maaaring maunawaan ang tulad ng isang hindi makataong pagkahilig para sa repolyo!
Rada Bo
Quote: Mikhaska
hilig sa repolyo!
- aming lahat ..))) Igalang ko at mahal ko siya, sinta, sa lahat ng mga form, at adobo, at sariwa sa isang salad, at pinirito, at nilaga ng sour cream, at sa anyo ng pagpuno para sa mga pie na may itlog , at kahit na "kasama nito" maliban sa hindi ko gusto ang kamatis na may mga sausage ..))))) Mayroon siyang isang minus, kapareho ng ng bawang at mga gisantes ..))))))))

P.S. Ngayon ay nagluto rin ako ng French tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Quote: Rada Bo
ayon sa simpleng resipe na ito:
kung may interesado ..)
eta-007
Rada Bo, Alexandra, ang aking salamat sa pie. Nagluto sa isang tortilla. Kalahating paghahatid ng buntot na repolyo ng Tsino. Hindi masama. Mabilis. Sa susunod ay idaragdag ko ang isang pinakuluang itlog sa pagpuno. Mas masarap yata ito.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/ga...d=53912#top_display_media
TATbRHA
At inihurno ko ang cake na ito sa oven, at sa isang mabagal na kusinilya, ngayon ay isang paglipat para sa mga Princesses. Mas gusto ko ito, ang laconicism ay katulad ng henyo: walang mga hindi kinakailangang paggalaw ng katawan, hindi mahaba, hindi mataas sa calories, masarap na walang katapusan! Saanman Rada Bo nawala sa isang taon na ang nakakalipas, at sa gayon nais kong ipahayag ang aking pasasalamat.
mamusi
Quote: Mikhaska
Tanging tayo, mga hares ng kambing, ang maaaring maunawaan ang tulad ng isang hindi makataong pagkahilig para sa repolyo!
Sinusuportahan ko !!!
(at mga pie, at pancake, at waffle ng repolyo at marami pa !!!!)))
Quote: TATbRHA
kaya nais kong ipahayag ang aking pasasalamat.
At ako rin!
Rada Bo
Spun, girls .. Narito ako, natutuwa na ang pie ay nasa panlasa ko! At kahit papaano ay tumigil ako sa pagluluto nito. Mainit dito, maliban sa prutas, walang napupunta.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay