Gayane Atabekova
Peel 0.5 kg ng mainit na pulang paminta mula sa mga binhi. Nagtatrabaho kami sa guwantes. 200 g ng bawang. Ipasa ang paminta at asin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng 1 tasa ng ground coriander seed, 0.5 cup ground fenugreek at 0.5 tasa ng asin. Paghaluin ang lahat. Hindi kailangang magluto. Kung ito ay naging isang tuyo, maaari kang magdagdag ng paminta. Ilagay sa isang tuyong garapon. Mag-imbak sa isang cool na lugar. Maaaring magamit bilang pampalasa. maaari kang mag-grasa ng karne o manok para sa pagluluto sa hurno. Maaari kang kumuha ng 2 kutsarang tomato paste, magdagdag ng 1 tsp. adjika, asukal sa panlasa at lasaw ng tubig. Gumawa ng sarsa ng kamatis nang walang abala. Ang Adjika ay ginawa mula sa berdeng mainit na peppers sa parehong paraan. Ang pagkakaiba lamang sa berdeng adjika, ipinapayong magdagdag ng 100 gr. mga walnuts sa lupa.
julia007
Gayane AtabekovaSalamat sa resipe! Isang tanong, ang ground fenugreek utskho-suneli o chaman?
Gayane Atabekova
ito ay utskho suneli
Kokoschka
Gayane Atabekova, Nag-adjika ako kahapon! Mahal ko ito nang walang binhi! Tulad ng sa loob ng maraming taon, ayon sa resipe, ang isang kaibigan ay gumawa ng mga binhi.
Salamat Gayane, nalalasahan ko ang iyong mga recipe at nasisiyahan sa lasa!
At kaagad kong isulat ito, upang hindi mawala!
Alex_Fil
Gustung-gusto ko ang adjika at iba pang maiinit na pampalasa. Hindi ko naisip kung ano ang gawa ng adjika (maliban sa mainit na paminta). Ngayon, salamat kay Gayana, ang isyu ay nalinis.
Quote: julia007

ang tanong ay, ang ground fenugreek utskho-suneli o chaman?
Para sa akin, ang isang bagong term ay utskho-suneli. Umakyat sa Internet para sa mga paglilinaw.
🔗
Narito, tila, ay detalyado.
Salamat, Gayane Atabekova, salamat sa iyong mga recipe, pinalawak namin ang mga abot-tanaw ng kaalaman!
Gayane Atabekova
Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa lutuing Georgia, mangyaring makipag-ugnay. Palaging masaya na tumulong.
Kivi
dinala sa mga bookmark. Gustung-gusto ko ang masigla na adjika
Blackhairedgirl
Gayane, salamat Sa loob ng mahabang panahon naghahanap ako ng isang analogue ng Soviet dry adjika, napaka maalat at napaka maanghang at katulad ng pasta (naibenta sa mga mayonesa na garapon). Ang iyong resipe ay parang ang hinahanap ko. Tiyak na gagawin ko ito.
Gayane Atabekova
Ang isang ito ay mas mas masarap at mas malambing at hindi gaanong maalat.
Blackhairedgirl
Salamat. Napakainteres mo ang mga recipe.
Scarecrow
At nagawa ko na !! Aroma - magtungo!)))
Ludmila 69
Gayane AtabekovaMaraming salamat sa magagaling na mga recipe !!!
Quote: Gayane Atabekova
0.5 tasa ground fenugreek
Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ito bibilhin? Baka may alam?
kulay ng nuwes
Nabenta sa mga merkado kung saan nagbebenta ang mga Uzbeks ng pampalasa - karaniwang sinusukat nila sa isang maliit na baso
Scarecrow
Ludmila 69,

Sa Spara meron. Sa madaling salita, sa mga supermarket sa mga kagawaran ng pampalasa. Maghanap ng fenugreek o ground utskho-suneli.
Elya_lug
Gayane Atabekova, napaka-kagiliw-giliw na mga recipe, salamat! Mayroon akong isang katanungan tungkol sa fenugreek, inihasik ko ito at mayroon akong isang grupo ng mga binhi, ngunit sa mga husk. Hindi namin ito ginagamit, mahusay bang i-wind ito?
$ vetLana
Quote: Scarecrow
At nagawa ko na !! Aroma - magtungo!)))
Kailangang subukan
Gayane Atabekova,
Quote: Gayane Atabekova
Ang isang ito ay mas mas masarap at mas malambing at hindi gaanong maalat.
Gayane, salamat sa resipe. Isinulat ko ito sa aking libro ng resipe.
Natalia Voronezh
Isang kinakailangang resipe. Kung gaano kalaki ang baso?
OlgaGera
Quote: BlackHairedGirl
Sa loob ng mahabang panahon ay naghahanap ako ng isang analogue ng tuyong adjika ng Sobyet, napaka maalat at napaka maanghang at katulad ng pasta (na ipinagbibili sa mga mayonesa na garapon).
Meron ngayon. Tinawag si Amtsa. Ito ay maginhawa upang magluto kasama nito.
Ang isang ito ay masarap kainin
Gayane , salamat
Gayane Atabekova
Natalia Voronezh, Plain tea baso 250gr.


Idinagdag noong Biyernes 12 Ago 2016 10:50 PM

Elya_lug, Sa palagay ko ang mga binhi ay dapat na ihiwalay mula sa husk at gilingin kung kinakailangan, pagkatapos ay mananatili ang aroma
Elya_lug
Gayane Atabekova, salamat, linisin ko ito, higit pa sa kanilang balat
Crumb
Quote: Gayane Atabekova
Ipasa ang paminta at asin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Pepper at asin?

Kumusta naman ang bawang?

Quote: Gayane Atabekova
200 gr bawang

200 gr. nalinis na?

Ngunit paano kung gilingin mo ito ng isang blender, mabuti ba ito?
Gayane Atabekova
Isang typo, syempre paminta at bawang. Maaari kang gumamit ng isang blender at isang gilingan ng karne. Tila sa akin mas madali ang isang gilingan ng karne. Hindi, 200 gr lang. Ang mga balat ay halos tumitimbang nang kaunti.
Crumb
Maraming salamat, Gayane !!!

Nagpunta ako sa pag-ikot !!!

Tiyak na mag-a-unsubscribe ako tungkol sa panlasa !!!
Crumb
Quote: Gayane Atabekova
Kung ito ay naging isang tuyo, maaari kang magdagdag ng paminta

Dito magpakailanman ang lahat ay hindi katulad ng mga tao, ang adjika, sa kabaligtaran, naging puno ng tubig ...

Ang paminta, gayunpaman, ay makatas makatas ...

Maraming salamat, Gayane , para sa pagbabahagi ng iyong recipe sa amin !!!

Pinahahalagahan ang mga alaga !!!
Gayane Atabekova
Crumb, Natuwa si Inna na nagustuhan mo ito. Kung napaka payat, magdagdag ng isang maliit na pampalasa, magpapalapot ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay