Sponge cake Margarita (Torta margherita) sa GFB-1500 Pizza-Grill

[prosciutto75]

Sponge cake Margarita (Torta margherita) sa GFB-1500 Pizza-Grill

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: italian

Mga sangkap
itlog (silid t)	4 na bagay
Asukal	150 g
Trigo harina, premium grade	100 g
Patatas na almirol	100 g
Pagbe-bake ng pulbos	2 kutsarita
Vanillin o lemon zest	tikman
Powdered sugar (para sa dusting)
Mantikilya	80 g

Paraan ng pagluluto

• Maselan, mahimulmol, mabango at napakadaling maghanda ng buttery biscuit cake.
• Pag-init ng mantikilya sa anumang maginhawang paraan. (Nag-init ako sa microwave nang 1 minuto)
• Salain ang harina na may almirol at baking pulbos.
• Sa isang hiwalay na tasa, talunin ang mga itlog (temperatura ng kuwarto) na may asukal at banilya hanggang sa mahimulmol at tatlong beses na masa. Pinalo ko ng panghalo ng 3 minuto.
• Magdagdag ng sifted harina na may almirol at baking powder. Dahan-dahang gumalaw gamit ang isang paikot-ikot na paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas.
• Magdagdag ng natunaw (mainit na) mantikilya. Paghaluin muli sa parehong mga paggalaw. Ang kuwarta ay hindi masyadong makapal - malambot at malambot.
• I-on ang kalan ng GF ng 180 degree at itakda ang timer sa loob ng 25 minuto (ang aking biskwit ay handa na sa 20 minuto) at mag-install ng isang silicone na hulma sa loob (d = 30 cm).
• Dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa isang silicone na hulma. Ang taas ng natapos na biskwit ay 3 - 3.5 cm. Kung ang form ay mas maliit sa diameter, mas mabuti na bawasan ang dami ng mga sangkap.

Oras para sa paghahanda:

10min (paghahanda) + 20-25 min (baking)

Programa sa pagluluto:

inihaw na pizza GFB-1500

Tandaan

Tulad ng isinulat ko na, mas mahusay na tumingin sa kalan ng halos 20 minuto - maaaring handa na ito - suriin ito gamit ang isang palito. Ang tuktok ko ay medyo pinirito, ngunit kaunti lamang.
Ang biskwit ay naging masarap, ang starch ay hindi nadama, maaaring mukhang ito ay matamis sa isang tao - ngunit talagang nagustuhan ko ito, ngunit may gatas -!
Maaari itong i-cut sa mga cake at gamitin bilang isang batayan para sa isang cake, ngunit ito ay masarap sa sarili nitong, sinablig lamang ng pulbos na asukal, na kung paano, ayon sa may-akda, hinahain ito sa mga Italyano na pastry shop. Nakita ko ang resipe sa Povarenka - kay Irina prosciutto75, kung saan maraming salamat sa kanya!

Gaano karaming langis?

[Yulia]

Yulia, salamat sa pagdala ng resipe sa amin.
Sabihin mo sa akin, gaano kataas ang iyong uniporme? Hindi ko lang makita ang isang form ng isang naaangkop na pagsasaayos para sa aking tagagawa ng pizza. Lahat ng naabutan ay mas mataas kaysa sa kinakailangan, o napakababang. Desperado na.

[Svetlana]

Svetlana, salamat sa iyong pagkaasikaso - narito ako! Naidagdag sa resipe!

Idinagdag Martes 05 Hul 2016 03:28 PM

Si Olya, Mayroon akong isang form ng Regent inox na may taas na 3 cm at isang diameter na 30 cm - na nasa isang metal stand. Napili ko rin ng mahabang panahon, habang ang isang ito ang pinakaangkop para sa akin. Tama lamang ito sa Princess at GFku, ayon sa pagkakabanggit.

Salamat sa resipe! Siguradong susubukan ko, simple at mabilis.

[Svetlana]

Svetlana, talagang simple at mabilis! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Si Olya, mayroon akong isang Regent inox form

Salamat sa impormasyon.

Julia, salamat sa resipe, susubukan ko talaga

[Si Irina]

Si Irina, salamat sa iyong pansin sa resipe!

[Yulia]

Yulia, Dadalhin ko ito sa mga bookmark 🔗 Sa palagay ko ang cartoon ay gagana rin nang mahusay.

[Albina]

Albina, syempre gagana ito at magiging mas mataas ito! Mas mabilis lang ito sa isang gumagawa ng pizza!

Wala akong gumagawa ng pizza

Wala akong gumagawa ng pizza

Kamakailan ko lang ito kamakailan bumili - binasa ko ito dito sa forum - ginusto ko ng masama na una kong binili ang Princess. At pagkatapos ay hindi siya makatiis at ... bumili ng isang GF-ku

[Yulia]

Yulia, Binabati kita 🔗 hayaan silang maglingkod ng mahabang panahon at galak sa masarap.

Itakda upang maghurno sa isang cartoon

[Albina]

Itakda upang maghurno sa isang cartoon

Albina, well, paano - pinamahalaan mo ang cartoon?

Julia, sabihin mo sa akin, mangyaring. Kamakailan ay sinubukan ko ang oven na Margarita. Talagang nahanap ko ang resipe sa ibang site, ngunit magkapareho ito sa iyo. Kaya, kapag naghahalo ako ng mantikilya sa kuwarta sa pinakadulo, ang aking mga inihurnong kalakal ay hindi malambot, ngunit mas malaki ang pored, ngunit magaspang at mataba. At sa gayon, tumaas ito nang napakasama, o kahit na umupo din.
Hindi ko subukan na pukawin ang kuwarta ng mahabang panahon pagkatapos na idagdag ang langis, ngunit malinaw na ang langis ay nakakagambala nang mahina at hindi nais na pagsamahin sa kuwarta.
Mangyaring sundutin ang iyong ilong, ano ang mali kong ginagawa.

[Albina]

Albina, well, paano - pinamahalaan mo ang cartoon?

Wala akong alinlangan. Iniisip ko kung anong laki ang lalabas. Ngunit ito ay naging hindi masyadong mataas. Ang mga bata ay hindi naghintay ng mahabang panahon at kumuha ng isang sample, kahit na ang cream ay hindi masyadong hinihigop.

Idinagdag Linggo 10 Hul 2016 09:19 PM

Hindi ko subukan na pukawin ang kuwarta ng mahabang panahon pagkatapos na idagdag ang langis, ngunit malinaw na ang langis ay nakakagambala nang mahina at hindi nais na pagsamahin sa kuwarta.

Ayoko din kumonekta.

Ayoko din kumonekta.

Dahil dito, ang kuwarta ay naging mataba at mabigat. Alin naman ang nakakaapekto sa pagtaas nito.

[elena.fialk]

elena.fialk, Ginawa ko ang lahat ayon sa payo ni Irina (ang may-akda ng resipe), napakadali ng natutunaw na mantikilya at mabilis na namagitan sa akin, literal sa ilang mga paggalaw na pabilog na may isang spatula, lumiliko mula sa ibaba pataas at ang kuwarta ay lumabas pagkatapos magdagdag ng mantikilya na makinis at malasutla. Hindi ko nga alam kung bakit ayaw makagambala ng iyong langis. Mainit ba talaga? At ang natapos na cake ay hindi dapat halatang madulas, nangangahulugan ito alinman sa mga itlog na may asukal ay hindi pinalo nang sapat (isang sapat na malaking dami ng pinalo na masa ang dapat makuha) o ang mantikilya ay higit sa 80 g.
Marahil ay pinahiran nila ng husto ang hugis. Nagluto ako sa isang silicone na hulma nang walang anumang pampadulas.
Sa anumang kaso, pinapayuhan ko kayo na subukang muli ang pagluluto! Good luck!

Idinagdag Linggo 10 Hul 2016 9:51 ng gabi

Ayoko din kumonekta.

AlbinaAt isang fat cake din pala?

[Yuliya K]

Yuliya K, Salamat sa payo. Siguradong susubukan ko ulit.
Gaano kainit ang langis?

Sinipi ko ang may-akda na "... Pansamantala, matunaw ang mantikilya at hayaang lumamig ito nang bahagya (habang pinalo ang mga itlog) ..."
"... Magdagdag ng mantikilya sa kuwarta, habang sapat pa ang pag-init ..."
Kaya't "sapat na mainit" para sa akin!

... Pukawin ang mantikilya habang sapat pa ang pag-init.

Baka malamig na ang langis ko. Ngunit ngayon ang homemade tea cake ay kahanga-hanga. 🔗 Sa palagay ko ay hindi siya mabubuhay upang makita ang gabi.

Kamusta! Binili ko ang oven ng pizza na ito ilang araw na ang nakakaraan. Nagluto siya ng pizza nang maayos, ngunit nais kong maghurno ng isang ordinaryong biskwit na may mga mansanas (sa karaniwang mga tao - Charlotte :)). Sa paboritong asul na uniporme ni Regent. Sa oven, karaniwang mga minahan ay inihurno dito. 40-45. Inilagay ko ito sa loob ng 25 minuto. sa pamamagitan ng 180 • C. Dumating sa loob ng 20 minuto. suriin kung paano ito naroroon, natagpuan ang mga uling mula sa itaas at ibaba! Tumigil dito upang makita kung ano ang inirerekumenda ng mga tao tungkol sa bilis. at oras :)) Nakita ko ang iyong post at tumawa :)) Nasunog na kahapon sa oras na ito at temperatura sa parehong hulma :)) Tila, ang aking kalan ay may panloob na termostat pa - sa mga 'fries na mas mahirap' sa Russia!

[Ekaterina_K2010]

Ekaterina_K2010, Wow! O marahil ito ay isang bagay na may isang termostat? Nangyayari na kung may problema dito, ibibigay ng aparato ang maximum na temperatura sa anumang posisyon. Kinuha ko ang kalan na ito sa batayan na posible na magtakda ng isang malambot na mode para sa pagluluto sa hurno, sa kaibahan sa Princess.

Maraming salamat sa payo - Susuriin ko ito habang nasa ilalim ng warranty!

Tatlong beses ko na itong nagawa - mahusay! Pinamasa ko ang kuwarta gamit ang isang blender na may isang whisk attachment, maghurno sa oven nang eksaktong 25 minuto. sa isang ordinaryong hugis-parihaba na hulma ng teflon - tumataas ito nang maayos at ang kulay ay pantay, hayaang tumayo ito ng kaunti, baligtarin at sampalin ito sa ilalim, ganap itong nahuhulog, nang walang pinsala. Ginawa ng iba't ibang mga glazes - napaka masarap!

[Svetlana]

Svetlana, Tuwang-tuwa ako na natigil ang resipe! Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa pagluluto!