Pie "Mood"

Pie "Mood"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mga itlog	1 PIRASO.
Trigo harina, mas mataas. grade	4 na kutsara
Margarine o plum butter.	250 g
Maasim na cream	1 kutsara l.
Asukal	1 st
Soda	1 tsp
Jam (jam)	0.5 l.
Suka	para sa hash soda

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe para sa pie na ito ay ang aking magic wand kapag ang oras ay hindi sapat, ngunit nais mo ang isang bagay na masarap.
• Kaya, ibuhos ang lahat ng asukal sa mga pinggan, tatlo sa isang kudkuran o chop butter o margarine gamit ang isang kutsilyo
• 
• magmaneho sa isang itlog at kumalat ng isang kutsarang sour cream
• 
• 
• magdagdag ng 3 tasa ng harina at slaked soda
• 
• 
• Masahin nang mabuti ang kuwarta (sa una ay tila may maraming harina, ngunit pagkatapos ay makakakuha kami ng isang malambot na kuwarta), unti-unting idaragdag ang natitirang harina, kung magkano ang papasok hanggang sa isang siksik na tinapay, kung nakikita ang mga maliit na butil ng langis - hindi nakakatakot.
• 
• Paghiwalayin ang ikatlong bahagi ng kuwarta at ilagay ito sa freezer.
• 
• Ipamahagi ang natitirang kuwarta alinman sa isang baking sheet o sa isang malalim na kawali. Maaari mong gamitin ang baking paper, maaari mo lang i-grasa ang kawali ng langis.
• Sa oras na ito gusto ko ng isang payat na kuwarta, mas maraming pagpuno, kaya napili ang isang baking sheet. Tinakpan ko ito ng baking paper, pinagsama ang kuwarta mismo sa baking sheet, tulad nito
• 
• Pagkatapos ay kailangan mong grasa ng anumang makapal na siksikan o jam, gusto ko ng hindi masyadong matamis, mansanas. Kapal ng layer - upang tikman, kinuha ako ng 0.5 litro ng jam
• 
• Kinukuha namin ang natitirang kuwarta mula sa freezer, diretso ang rehas na ito sa jam
• 
• at ilagay ang aming baking sheet nang direkta sa malamig na oven, i-on ito sa 200 degree na may kombeksyon, para sa mga 30 minuto, hanggang sa ang cake ay ginintuang kayumanggi.
• 
• Ito ay mananatili upang i-cut sa mga bahagi at tamasahin ang lasa)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1 kg.

Oras para sa paghahanda:

40-50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Isang magandang pie, bago ko palaging lutong ito, iba lamang ang tawag dito, nagdagdag din ako ng mga tinadtad na mani sa jam, at orange zest :-) :-) :-) salamat kay Tinochka sa pagpapaalala ng resipe !!!! Paumanhin ang mga emoticon ay hindi naipadala :-) :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, salamat sa mga mabait na salita) Mayroon akong pie na ito sa higit sa 10 taon na sa ilalim ng pangalang ito, maingat kong iniimbak ang lahat ng mga lumang talaan, dahil ang mga nasabing mga recipe ay ang lasa ng pagkabata, kabataan .. at nais kong ibahagi ang lasa na ito sa aking anak

[V-tina]

V-tina, para sa akin ito rin ay isang lasa ng pagkabata, salamat sa paalala. Ano ang laki ng iyong baking sheet?

[Julia]

Julia, isang baking sheet mula sa oven, hindi ko alam ang eksaktong sukat. Kung kinakailangan, susukatin ko bukas
Sa pangkalahatan, ginagawa ko ang parehong bahagi sa isang hulma na may diameter na 28 o kahit na mas kaunti, ang lahat ay lutong perpekto, ngunit pagkatapos ay ang layer ng kuwarta ay mas kahanga-hanga

Habang natutulog ang bata, gusto kong maghurno ng mabilis. Susubukan ko ang Katotohanan sa harina na hindi mo naiintindihan. Sa iba't ibang mga lugar, isang iba't ibang halaga ang ipinahiwatig, ngunit susubukan ko ito sa pamamagitan ng pakiramdam ...

Bakit hindi maintindihan Kabuuan - 4 na baso. Sa proseso ng pagmamasa, agad na ibuhos ang 3 tasa ng harina, ang natitira - unti-unting, kapag ang kuwarta ay medyo siksik na

Naglagay lang ako ng pie sa oven. Dinala ako ng eksaktong tatlong baso ng 250 ML para sa kuwarta. Ang pang-apat ay nakatayo sa malapit kung sakali, ay hindi kinakailangan. Ang kuwarta ay naging medyo siksik, kumalat sa isang baking sheet gamit ang iyong mga kamay nang walang mga problema. Ang tanging bagay ay bigla akong walang sour cream at kailangang palitan ito ng mayonesa.

[irusya]

irusya, may mayonesa dapat itong maging hindi mas masahol, pinapalitan ko rin ito minsan. At tungkol sa harina - ito ay tulad ng sa tinapay - ang nilalaman ng kahalumigmigan ng harina ay naiiba, at ang mga itlog ay maaaring mas maliit o mas malaki. Ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ay maginhawa para sa trabaho. Mula sa itaas, habang ang pie ay ginintuang, maaari mong patayin ang oven
At bon gana nang maaga
: sikreto: Nagkaroon ako ng cake kahapon para sa hapunan, at ngayon para sa agahan)

Oo, Tinochka, ang aking pagpuno ay hindi matamis, ngunit curd. Patayin ko na agad.

Kakailanganin ding gawin ito ni Curd

[irusya]

irusya, sa cottage cheese lang kung ganon huwag i-cut kaagad, o maguho .. mainit, napaka-fragile, at kapag lumamig ito, parang isang sandwich

Gupitin na ito. Walang gumuho. Ang pagpuno ng keso sa kubo ay napakalambing, ngunit magkatulad tulad ng isang cream. Mainit pa rin, nagpapalamig.

Sana ay magustuhan mo

Ako ay mag susulat.

[irusya]

irusya, Maghihintay ako
: sikreto: Kinain na namin ang sa amin, sa palagay ko ay may iba pang pagpapakilos

[irusya]

irusya, Maghihintay ako
: sikreto: Kinain na namin ang sa amin, sa palagay ko ay may iba pang pagpapakilos

Narito ang aking ... Ay ... Kinain na. Ito ay masarap. Sa susunod ay gagawa ako ng isang matamis at sa halip na soda maglalagay pa rin ako ng baking pulbos. Narito ang hampas ng soda sa akin kahit na ito ay napapatay. Ngunit ako lang ito, walang ibang nakapansin. Salamat, Tina.

: girl_love: Natutuwa na nagustuhan niya ito) Mabilis mo siyang hinimok)
Minsan naaamoy din ako ng baking soda sa mga lutong kalakal, lalo na sa mga mainit .. Siguro totoo, makakatulong ang baking powder ..
Salamat sa tip, Irochka

Ilalagay ko rin ang limang kopecks ko. Ito ang paboritong cake ng aking anak na babae. Natagpuan ko ito noong bata sa librong "Masakan ng Mga Tao ng USSR", isang resipi ng Lithuanian na tinatawag na "Sprinkled Pie". Sa aking pie lamang ang mantikilya ay natunaw (mas kaunting abala, ngunit sa palagay ko ang epekto ay pareho) at ang sour cream ay hindi naidagdag. Oo, isa pang punto. Inihurnong may margarine at mantikilya. Sa langis, ang parehong amoy at panlasa ay tiyak na mas mahusay. At sa margarine walang tulad creamy note.

[Ludmila]

Ludmila, Ludasik, masarap na may mga magkasintahan na tulad ko
Ang epekto ng pagkatunaw o hindi pagtunaw ng mantikilya ay magkakaiba, dahil lamang sa magkakaroon ng kuwarta ang harina nang magkakaiba. At tungkol sa langis .. isang bagay ng panlasa, iyon ang sigurado, ayoko ng mantikilya o margarin, madalas na pinalitan ko sila ng walang amoy na langis ng gulay

At kung paano ko napalampas ang ganoong isang resipe noong ako ay isang maliit na kapitbahay ay madalas na inihurno ito at tinatrato kami, kung paano ko ito mahal. Salamat sa resipe, tiyak na lutuin ko ito sa iyong mga bookmark, tatandaan ko ang aking pagkabata

[Kirks]

Kirks, Natalia, Natutuwa akong nagdala ako ng maraming mga tao sa pagkabata sa loob ng isang minuto)
Sa loob ng maraming taon kailangan kong mabuhay nang walang oven, ngayon sa isang araw naaalala ko ang aking pagkabata, dahil hindi na naalala ng aking anak ang lasa ng pastry na ito.

Oo Maaari ba akong gumamit ng gulay? Wow, hindi ko akalain. Kailangang subukan.


d

Iba ang lasa, syempre, ngunit hindi gaanong. Naglagay din ako ng langis ng halaman sa mga cookies tulad ng tubule, kabute, mani

[V-tina]

V-tina, salamat sa resipe, ang pie ay naging napakasarap, sa susunod lamang ayusin ko ang asukal, ang jam ay matamis at likido, nagdagdag ako ng almirol. Inihurnong sa isang disposable form, kumuha ng 3 baso ng harina, ngunit ang bawat isa ay 250 ML. Sa halip na soda, kumuha ako ng baking pulbos.

[Kirks]

Kirks, sobrang astig, pampagana! Natutuwa akong nagustuhan ko ito

sa pangkalahatan ay palitan ang mga ito ng walang amoy na langis ng halaman

Ito ang pagpipiliang nais kong subukan. Kailangan mo bang maglagay ng 250g ng langis ng halaman?
===========
Ang cake na ito ay inihurnong ng mama ng aking kaibigan. Kung paano namin siya minahal! Nagkaroon sila nito ng itim na kurant.

Kailangan mo bang maglagay ng 250g ng langis ng halaman?

Svetochka, oo, kukuha ako ng 250 gr.

[V-tina]

V-tina, OK.

[Tina]

TinaAt gusto kong oooo!
Valyush, at may mga sariwang berry? Hindi, mabuti, kung pinaghalo mo ito ng asukal? At isang maliit na almirol!
At gayon pa man ... maaari mo ring kalahati ng pamantayan ... para sa isang 32 cm na bilog na platito d.
A?

[mamusi]

mamusi, mahal, ano ang tanong, ang pie ay magaan at masarap, posible na may mga sariwang berry, at may gadgad at condensadong gatas kahit, at kalahati ng pamantayan ay posible rin. Siguraduhin lamang na walang maraming katas, kung hindi man ay hindi ito masarap sa ilalim sa paglaon (mabuti, para sa akin mismo, hindi bababa sa)

[V-tina]

Napakagandang cake na naalala nila dito!
V-tina, Maraming salamat!
Sa aking pamilya, ang resipe na ito ay naging lola mula pa noong mga taon bago ang digmaan. Sa kung anong pagpuno ang ginawa nila noon - hindi ko alam. Sa aking pagkabata sa Soviet, ang lola ko ay eksklusibong gumawa ng mga limon. Dito, sa isang malaking baking sheet, tulad ng may-akdang Tinochka sa larawan, kumukuha kami ng 2 daluyan ng mga limon. Pinapasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ganap kasama ang kasiyahan, magdagdag ng 2/3 tasa ng asukal sa kanila, ihalo nang bahagya, hindi makamit ang kumpletong paglusaw ng asukal.
Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe - tatlong nakapirming kuwarta ng kuwarta sa isang kudkuran sa tuktok ng pagpuno ...
Ang lemon juice ay nakakagulat na nagbabako nang walang anumang almirol. Hindi karaniwang masarap na cake! Oo, sa aming pamilya nakatira siya sa pangalang "Hedgehog"

[Tanechka]

Tanechka, salamat sa recipe ng pamilya para sa pagpuno, kaya taos-puso kong inilarawan ang lahat

[V-tina]

V-tina, Salamat! Ngayon din ako, sa mga bagong pagpuno makakakuha ako ng isang bagong pie - :)

[Tatyana]

Tatyana,