Tamad ang mga Croissant

At saan? At ipakita, upang ang roll ay buong screen?

Hindi, pinagsisisihan ko ang iyong mga nerbiyos at ang monitor! Malunod mo ang diskarteng nasa slobber! Kumakain ang asawa ni Baldelo! Pagbati sa iyo! Tamad na tamad kumuha ng litrato. At ngayon wala ...

Anong ganda!

Oo, ang mga croissant na ito ay aalis ...

Narito ang aking mga rolyo sa harap ng oven. Kinuha ko ang litrato noong matagal na ang nakaraan, noong una kong lutong ito. Ang mga bagel ay may magkakaibang sukat, ito ang aking palaging kapintasan.

Maaari mong, syempre, sabihin na "ito ang palagi kong kapintasan," ngunit mas mabuti - "ito ang trick ko"
Handicraft at lahat ng iyon ...

Maaari mong, syempre, sabihin na "ito ang palagi kong pagkakamali", ngunit mas mabuti - "ito ang trick ko"
Handicraft at lahat ng iyon ...

Iyon lang, lahat sila ay pareho sa pabrika, ngunit narito ang bawat isa ay natatangi at ginagawang mas masarap ito.

At narito ang aking mga croissant! Ang laki, syempre, naging napakalaki, kailangan kong ilabas itong mas payat, at gupitin ito sa 10-12 na piraso. Ngunit ang bibig ng aking anak ay natuwa sa isang malaking piraso at kumain ng dalawa, at ang aking biyenan at ako ay mahinhin na hinati ang isa sa dalawa. Sinabi ng lahat na ang lasa ay mas mahusay kaysa sa hitsura. At ang aking asawa ay nasa Morocco na ngayon, at sinabi na kumain siya ng mga croissant doon sa natitirang buhay niya.
🔗

Magaan, huwag maninirang puri, naging view ang pagtingin - kung ano ang kailangan mo! : bravo: Tingnan kung anong luntiang at layered na mga croissant! Imposibleng labanan ang mga ganitong tao.

Manechka, salamat sa napakasarap na resipe!
Narito ang ulat:

Ang mga buntot lamang ang medyo pinirito. Naisip ko na imposibleng gumawa ng mataas na temperatura sa aking gas oven. Ngunit napaka masarap. Naglalagay ako ng isang wedge ng tsokolate sa bawat croissant. Sa pamamagitan ng paraan, sinubukan kong gawin tulad ng payo ni Anastasia, na tiklupin ang isang bilog nang maraming beses, hindi ako nagtagumpay. Ito ay naging malaki at hindi maganda para sa akin.

[Sonadora]

Sonadora, ang aking mabuting Manechka-Manyunechka! Inihurno ko ang iyong mga croissant ng sonnya. Wala pa kay Fotat. Oo, at mayroon nang nakabihis sa pintuan ng pinto, upang magtrabaho, at hindi sila maghurno sa anumang paraan. Nagloko ako ng kaunti, sa halip na mantikilya sa isang interlayer - milk margarine, wala akong sapat na oras para sa pagpapatunay - binuksan ko ang oven at inilagay ang baking sheet sa kalan at sa halip na 60 minuto, 37. Ngunit ang lahat ay naging MAHAL Nakuha ko ang isang napakarilag na puff pastry - sa mga layer lamang. Ginawa ng pagpuno ng mga nakapirming seresa (ayon sa resipe ni Angela). Sa totoo lang, isang maliit na croissant lang ang nakuha ko. Bukas ulit ulitin ang order. Inilagay ko ang mga baterya sa singil! At ikaw, syempre, ang aking magandang salamat!



Sonadora, ang aking minamahal na Manyunechka! Ipinagluto ko ulit ang mga tamad mong croissant ngayon Ang Toka na may pinakuluang gatas na kso ay isang pambihirang sarap, may isang bagay lamang na napakabilis natapos. Habang tinatrato mo ang lahat, ngunit ang iyong anak na lalaki ay lumiit, hindi ka maniniwala - 3 piraso lang ang kinain ko sa isang araw. At ngayon nakuha ko ang 16 sa kanila na may isang portaika! Kaya, nagdadala ako ng larawan, kung gaano sila kaganda at sobrang layered!

[Mga batang babae,]

Yoshkin pusa! Mga batang babae, Olga at Tanyusha, patawarin mo ako, mangyaring. Hanggang sa tiningnan ko ang "mga hindi nabasang sagot", hindi ko alam na may mga GANAP NA BULB.
Olga, Tanyusha, aba, ang kagandahan ay hindi kapani-paniwala! Mahangin, mapula, may layered na mga croissant. Ang iyong mga hawakan ay ginto!

[Sonadora]

Sonadora, Manyunechka, ngayon muli para sa isang encore naglaro ako ng pinakuluang gatas na may kso at kanela lamang. Kailan na ang batang hindi nasisiyahan na ito ay isang bungkos ng croissant? At pagkatapos sa umaga ay bumangon ako at nakapikit at pupunta ako upang ilagay - pukawin ang kuwarta

Tanyush, peki-peki. Ang mga ito ang pinaka masarap para sa kanya, mula sa kamay ng aking ina. Lagi niyang tatandaan na hindi pa siya nakakakain kahit saan mas mahusay kaysa sa bahay.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka fulyuganu kasama ang iyong resipe nang buo, patawarin mo ako tulala malas na pupunta ako kahapon mula sa trabaho tyrk hanggang sa ATM, ngunit wala pa ring sweldo. Habang nakauwi ako, nagpunta ako sa tindahan ng aking nayon, dumating ang aking suweldo, ngunit maraming margarin at mantikilya: wow: Isang maliit na kutsara ang kumakatok sa mesa at hinihingi ang mga croissant Sa pangkalahatan, gumawa ako ng kuwarta sa mantika at pinahiran ng mantika , at pinalamanan ang mga natitirang mula sa mga dalandan pagkatapos gumawa ng isang orange juice mula sa 4 na mga dalandan (https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0) Sa aking palagay, ang lasa ay hindi naghirap kahit kaunti! Ang fucking gourmet na ito, umupo upang tikman ang tsaa na may mga croissant at binibigkas: na may isang pagpuno ng kahel, hindi ito masyadong angkop para sa tsaa! Muntik na akong matumba. Kaya, huwag kumain, sabi ko! At ako ay 2 isang umaga na may kape na may kasiyahan!
Sinulat ng mga batang babae na ang mga layer ay hindi nais na gumulong, at kapag inilagay mo ang mga ito sa isang karaniwang tambak, sinisikap ng bawat isa na tumakas sa kanyang sariling direksyon. Wala akong ganoong mga problema: Inilabas ko ito, isinuot, pinahid ng natunaw na taba (mantikilya, margarin, mantika), pagkatapos kung saan ang layer ay umaabot sa anumang direksyon. Inilagay niya ang pangalawa sa itaas at iniunat ito ng kanyang mga kamay sa laki ng nauna (mabuti, hindi ko alam kung paano ito ilabas sa isang buong bilog, palaging lumalabas ang krakozyabry) - at iba pa Inayos ko ito gamit ang aking mga kamay, dinikit ito. Pagkatapos, kapag ang lahat ay nakasalansan ng isang rolling pin, dinurog niya ang krus - igulong ang iyong sarili hangga't magkakasya ang iyong kaluluwa. Ito ay isang puff pastry sa 8 layer. Kadalasan sa tindahan ay ibinebenta ito sa 32, 64 na mga layer, at kung sino ang pumipigil sa amin na gawin ito, tiniklop ang kalahating igulong, pinagsama ito, narito ang 32 mga layer para sa iyo. Pagkatapos ay muli, tiniklop ko ito sa kalahati, pinagsama ito - narito ang 64 na layer para sa iyo. Madalas akong nagluluto ng puff pastry, ngunit sa makalumang paraan, inilalagay ko ang mantikilya sa mga layer. At ngayon nifiga - Gagawin ko lamang ito alinsunod sa iyong resipe! At bukas ay gagamitin ko ang iyong kuwarta ng Manechka sa isang snack pie. Kaya't sa sandaling muli, maraming salamat sa napakahalagang hanap na ito ginagawa ko lang ito gamit ang aking mga mata