Fidio na may hito

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Fidio na may hito

Mga sangkap

Fidio pasta 400 g
Hito (fillet) 500 g
Cream 20% 400 ML
Parmesan 80 g
Bawang (tikman) 1-3 ngipin
Paminta ng asin tikman
Langis ng halaman para sa pagprito
Dill para sa paghahatid tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang isda, tuyo ito, gupitin sa 2x2cm na mga piraso.
  • Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali, ilagay ang isda at mabilis na iprito sa sobrang init ng 2 minuto sa bawat panig, dahan-dahang binabago upang mapanatili ang integridad ng isda.
  • Bawasan ang apoy. Ibuhos ang cream sa isang manipis na stream, asin at paminta, pigain ang bawang. Magluto hanggang sa lumapot ang cream. Mga 5-7 minuto.
  • Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa maging al dente.
  • Grate Parmesan sa isang magaspang na kudkuran.
  • Hugasan ang dill, tuyo ito, tumaga nang maayos.
  • Maglagay ng pasta sa isang plato, pagkatapos ay isda na may creamy sauce. Budburan ng keso at halaman sa itaas.
  • Wala akong Fidio, yyy .. natapos lang kahapon)) Binali ko ang spaghetti sa kalahati. At pinalitan ang trout sa orihinal na recipe para sa hito. Para sa natitirang, ito ay naging isang tunay na pasta ng Italya. Simple at malaswa masarap !!!!))

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Fideo - fidio. Ang maikli, manipis na mga thread ng i-paste ay bahagyang hubog. Ginagamit ito sa iba't ibang mga sopas, salad, pangunahing pinggan.

Fidio na may hito

Recipe mula sa magazine na "Pizza and Pasta"




Ang hito ay isang isda sa dagat. Haba 40-70 cm, bigat 2-3 kg, minsan hanggang sa 13 kg. Ang katawan ay pinahaba, nababaluktot, maya-maya ay nai-compress sa likurang bahagi, natatakpan ng napakaliit na kaliskis na nahuhulog sa balat; ang dorsal fin ay mahaba, mula sa occiput hanggang sa caudal fin, na binubuo ng spiny kakayahang umangkop at makapal na mga sinag, ang ulo ay bilog, na may fangs na nakausli mula sa bibig (kaya ang pangalan). Tumahan sa hilagang Atlantiko at mga karagatang Pasipiko.

Isang mahalagang bagay sa pangingisda. Ang karne ay malambot, masarap, walang bobo, naglalaman ng halos 18% na protina at hanggang sa 5-6% na taba, maaari itong pinakuluan (sa inasnan at bahagyang naasiman ng suka ng tubig), pinirito, adobo. Ang inihaw na karne ay inihanda mula sa malalaking isda, at ang basura ay ginagamit para sa sopas. Lalo na pinahahalagahan ang may batik at may guhit na hito, higit sa lahat ginagamit para sa paghahanda ng mga produktong balyk, paninigarilyo at pag-aasin.

IwOlga
Napaka-pampagana! At ang pangalang may perepodvydovtom, maaalala ko ... I-drag ko ito sa mga bookmark!
Arka
Ang Fidio ay isang bagong bagay ...
Ngayon, kung hindi dahil sa iyo, Mel, hindi mo malalaman ang tungkol sa iyong fidio
Kara
Babae ang nanay ko! At mayroon siyang fidio dito, at al dente, at malaswa! Ksyushentia, well, narito kung paano magpapayat sa iyo?
Rada-dms
Quote: Kara

Babae ang nanay ko! At mayroon siyang fidio dito, at al dente, at malaswa! Ksyushentia, well, narito kung paano magpapayat sa iyo?
Paanong magbawas ng timbang ?! Piliin ang isda, para sa akin - fidia at sarsa, isda para sa iyong sarili!
Kakain ako ng pasta sa isang creamy sauce at kinakain itong hubad!
Kara
Aaaaa well, galing ako sa Omeloki at handa na ako para sa isang isda!
Omela
Mga batang babae, salamat! Ito ay talagang napakasarap at mabilis, ang pinakamahalagang bagay! Ang isda, sa palagay ko, ay maaaring maging anupaman.

Quote: Arka
Hindi ko malalaman ang tungkol kay Fidio
Nalaman lang namin ni Duc. Maraming pangalan ng pasta sa pasta na ito .. nagsawa ka na bang magbasa, hindi ito tulad ng pagluluto !!!
Arka
Yeah, kung nagsimula kang magbasa, wala nang oras para magluto
Omela
Kapag nabasa ko ang pangalan sa resipe, hindi ko maintindihan, sho tse take ?? Sa larawan - spaghetti, sa mga sangkap - huwag makuha kung ano. Ngunit naliwanagan ang Google.
Olga VB
Kaya't hindi ko malalaman ang pagkakaiba sa pagitan ng ichi pasta na ito, dahil iisa lamang ang hitsura.
At isara ang iyong mga mata, at masasabi mo ang mga igos sa pagitan ng feediva at spaghettes.
At ang resipe ay kahanga-hanga
Sa pangkalahatan, gusto ko ang mga resipe na mabilis at masarap, at pinaka-mahalaga, hindi sila kritikal alinman sa mga produkto o sa kanilang dami.
I-bookmark ito! Bukod dito, palaging mayroong isang pulang isda, pasta, at cream sa bahay.
Omela
Quote: Olga VB
Gustung-gusto ko ang mga recipe na mabilis at masarap, at pinaka-mahalaga, hindi sila kritikal alinman sa mga produkto o sa kanilang dami.
Sakto, Ol !!!
Chamomile
Maliit, salamat. Mahal na mahal ko ang hito, ngunit kumakalat ito sa kabuuan, karaniwan, at pagkatapos ay mabilis na magprito at sa sarsa, sa madaling sabi, kung ano ang kailangan mo. Salamat
Omela
Olga, grabe ang hito !!!! Sa 500 g na idineklara sa pakete, pagkatapos ng pag-defrosting at pagputol ng mga balat-buto, naging 150 gramo ito. Dagdag pa, mayroon ding amoy ng nakapirming taba. Ngunit sa sarsa, hindi man siya nakilala ng asawa niya. At kahit ngayon naalala ko. anong isda ang masarap kahapon !!
Elena Tim
Quote: Omela
Simple at malaswa masarap !!!!))
Oo, malaswa talaga! Gustung-gusto ko ang i-paste na ito!
Damn, hindi ko na nililinis ang makinilya, nasa mesa pa rin ito.
Quote: Omela
Dagdag pa ng amoy ng frozen fat.
Ngunit ito ang totoong gulo! Noong isang araw pinakain ko ang dalawang mabibigat na halibut na mga bangkay sa basurero! Ngunit hinugasan ko at pinutol ang lahat ng mga madilim na gilid! Naamoy na, amoy tulad ng aso na iyon ... Inihurno ko ito sa oven na may napakasarap na marinade ... blah! At imposibleng kumain!
Ang pangunahing bagay ay sa wakas ay hindi napansin ni Timon, at hindi ko rin napalapit, pabayaan kung ano ako!
Narito kung paano pipiliin ang impeksyong ito sa mga tindahan na naka-freeze na form, kung hindi mo ito makikita - mayroon bang mga may dilaw na nakapirming lugar o hindi ?!
Olga VB
Oh, deffonki, at huwag kang magsalita!
Sa pangkalahatan, nanumpa akong bumili ng frozen na isda: tila mas mura kaysa sa pinalamig, at maginhawa na agad na itapon ito sa freezer hanggang kinakailangan, ngunit mas mahal ito para sa aking sarili: alinman sa 100 g mula sa 500 g ay mananatili pagkatapos ng defrosting, tulad ng kay Ksyusha, o isang buong g ay lalabas pagkatapos ng defrost tulad ni Elena.
Samakatuwid, ngayon ay bumili lamang ako ng sariwa o pinalamig. Kahit na ito ay 2 beses na mas mahal, mas kumikita pa rin ito.
Salamat din, - pinuputol ng aking asawa ang bagay na ito sa isa-dalawa-tatlo, kung hindi man ay hindi ko talaga gusto na linisin ang isda.
Ngunit pagkatapos ay alam ko nang eksakto kung ano at kung magkano ang makakakuha ako mula sa ref.
AT ang aming nakalulungkot na gawain at pag-iisip ay hindi mawawala, mataas na hangarin...
Elena Tim
Quote: Olga VB
ang aming nakalulungkot na gawain ay hindi mawawala ...
.... ang mga aso ay darating at kakainin ito!
Olga VB
Nakasalalay ito sa anong uri ng mga aso!
Ang aking prYntsesishna ay kumakain lamang ng kanilang sariling indibidwal, walang banyaga sa kanya, hindi, hindi!
At huwag kumain ng isa man, ngunit kumain.
Bagaman lahat magkapareho minsan kumain!
Omela
Quote: Elena Tim
Narito kung paano pipiliin ang impeksyong ito sa mga nakapirming tindahan,
Well, hindi ako bumibili dahil dito !!! At dito ko talaga ginusto !!!!
Olga VB
Aba, nagluto ako ...
Pinalitan lamang niya ang ilan sa mga artista sa pagganap na ito: Mayroon akong trout sa papel na ginagampanan ng hito, cilantro sa papel na ginagampanan ng dill, ilang mga spiral sa papel na ginagampanan ng fidio, sa papel na 20% cream - 10% cream, sa papel na ginagampanan ng Parmesan - Poshekhonsky keso.
Iyon ay, isang kumpletong pagbabago ng komposisyon. At gayon pa man, IT IT!
Bilang karagdagan sa bawang, nagdagdag ako ng kaunting curry, nutmeg, marjoram, rosemary sa isda na may cream.
Ito ay naging napakasarap.
Ang aking asawa ay kumain ng isang buong plato, at pagkatapos ay nagnanakaw siya sa akin
Kaya, Ksyushik, salamat sa aming pamilya!
Ngayon ay itatapon ko ang mga larawan.
Dito na!
Fidio na may hito Fidio na may hito
Omela
Olga, well, para IT !!!! Ginawa ko lahat. Bukod sa isa!! Nasaan ang itinatangi na parirala: Ang natitira ay ayon sa resipe??
Olga VB
Oh, mga kapatid, nakalimutan ko nang isulat na bukod sa maliliit na kapalit, ang natitira ay ayon sa resipe. 🔗
Nga pala, nakita mo na ba ang Omelchik na tumatakbo kahit saan dito?
Omela
Quote: Olga VB
ang natitira ay sa pamamagitan ng reseta.
MALADETS !!!!
Olga VB
Itinayo ko ulit ito.
Iyon ay, salmon sa sarsa isa hanggang isa, at mga spiral ng pasta sa kanilang sariling paraan: pritong mga sibuyas, karot, bulg. paminta, binuhusan ng kumukulong tubig dito, ibinuhos ang pasta doon, talong sa itaas (lahat ng gulay sa maliliit na dayami), 8 minuto pagkatapos kumukulo, pinatay at sa isang plato.
Sa tuktok ng isang isda na may sarsa, keso, halaman ... - bahagya na hinila ang asawa niya mula sa mesa.
Hiningi niya sa akin na ulitin ang "isda na" para sa isang linggo.
Oh, oo, ang natitira ay lahat ng reseta. 🔗
Omela
Quote: Olga VB
ang natitira ay ayon sa resipe.

Quote: Omela
MALADETS !!!!


Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay