Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

🔗 🔗namumulaklak na si Sally

🔗Mga strawberry

Wow, ikaw, ina, napakarilag na mga larawan!

Sino ang may turn? Maaari mo bang subukan ito? Alam ko ang isang lugar sa mga inabandunang dachas kung saan ito lumalaki, ngunit ang aking asawa ay kailangang magtalo ng dahilan para sa paglalakbay

Ang proseso ng pagproseso ng irgi pagkatapos ng pagyeyelo.
🔗 [URL = /]

[Lyudmila.]

Lyudmila., magagandang larawan! Kamangha-manghang tsaa! Maraming salamat sa ulat ng larawan!

Ang Lyudmila, magandang hapon, ang bird cherry tea ay hindi kaaya-aya sa akin)), marahil ang dahilan ay kumuha ako ng isang manipis na kawali, hindi katulad ng mga nakaraang dryers, at ang lasa ng mga hilaw na materyales ay naging katulad ng nasunog na asukal .. .

🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
KIPREY -Ivan tea.

In-freeze ko ang mga strawberry, pinagsama ang mga ito gamit ang isang rolling pin at pinigilan ako sa pangalawang pagkakataon.
🔗 🔗 🔗
Overdried, ngunit ito ay pumunta.

Ang proseso ng pagproseso ng irgi pagkatapos ng pagyeyelo.

Lyudmila, paano ang kagustuhan ng tsaa mula sa irgi?

At kahapon pinahirapan ako ng mga raspberry. Pinutol ko ang aking labis na mga dahon, naging kaunti ito - isang pares ng mga dakot, ngunit maingat kong pinilipit ang mga ito at nangangahulugang paparating na - nagustuhan ko ito - amoy mga cannet (tumakbo na ako palayo sa amoy na ito); Sa gayon, sa palagay ko ChiHas liliko ako, dinala ko ito sa freezer, ngunit wala ito, masama itong nagyelo, tuyo ito. Sa totoo lang pinaikot ko ito hanggang 2 am. At ngayon - para lamang sa interes, ibalik ko ito sa freezer; sapagkat sa panahon ng gabi ang mga hilaw na dahon lamang ang na-ferment (dumaan ako tulad ng Cinderella: wet-dry ,: povar: dry-freeze). Sa gayon, sa palagay ko ito ay magiging katulad ng likas na katangian (hamog na nagyelo sa gabi, araw sa hapon). Ito ang mga pakikipagsapalaran. Nagpunta ako sa dacha-Duben dito para sa akin - sa gabi 16 degree. Lahat ng naka-T-shirt, pinipitas ko ang mga dahon sa sumbrero.

At narito si Lyudmila, At kung paano ako 2 beses sa freezer, oh pagkatapos ay nagpapahinga ako sa gabi

At interesado ako kay Irga, nai-type ko ito kahapon (hindi ako sakim, kumuha ako ng isang maliit na bag) at ipaalala sa iyo na iniikot mo ito sa isang gilingan ng karne?

Sa totoo lang pinaikot ko ito hanggang 2 am.

Gumagawa kami ng tuwid na mga pagganap

Lyudmila, paano ang kagustuhan ng tsaa mula sa irgi?

Hindi ko pa ito nasubukan, susubukan ko ito ngayon.

Kaya, tuwid ...
Mayroon akong maraming mga ideya, ako ay isang tao na palaging pupunta sa isang lugar, hindi ako tumitigil sa lugar). Mayroong isang halaman tulad ng angelica, isang kamalig ng pagiging kapaki-pakinabang !! Hahanapin ko siya ...

Galina, sa palagay mo ba dito lumalaki ang angelica? Hahanapin ko rin Siya

Mga babae, malaki ang hiling ko para sa inyo, para sa mga may PRINCE na lumalaki sa kagubatan. Masarap na berry, mahirap lamang kolektahin ito, hindi ito nagmumula sa tangkay, tulad ng mga raspberry, halimbawa. Ngayon wala akong pagkakataon na hanapin siya, sa dacha mayroong isang ganap na naiibang kagubatan kaysa sa aking katutubong nayon (Vologda Oblast).

at interesado ako sa Irga, na-type ko ito kahapon (hindi ako matakaw, kumukuha ako ng isang maliit na bag) ...

At bago iyon, ang karwahe at ang maliit na cart?

Mga batang babae, malaki ang aking kahilingan para sa iyo, para sa mga mayroong isang PRINCE na lumalaki sa kagubatan ...

At ano ang kahilingan?

Nanay, habang narito ka ... Sa ilaw ng tanong tungkol sa prinsesa, naisip ko ... bakit hindi mo subukang ilagay ang buto para sa tsaa? Gayundin isang mabigat na kapaki-pakinabang na halaman

At ano ang kahilingan?

karanasan upang ibahagi)))))
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bony dahon ay may sa halip malaking dahon ... subukan ito, ibahagi ang iyong karanasan !!!

sa palagay mo dito lumalaki si angelica? Hahanapin ko rin Siya

Oksana, ang angelica ay lumalaki, syempre. Ipagpalagay ko na ito ay isang uri ng "tubo", na sa pagkabata ay ginamit para sa mga kalokohan, naglagay ng buto dito at hinipan ito ng malakas, at ito naman ay lumipad nang malayo sa isang tao

Lyudmila, paano ang kagustuhan ng tsaa mula sa irgi?

Sarap uminom. ang lasa ng isang bagay na prutas, ngunit hindi halaman. At ang amoy ay kaaya-aya, halos ibasag ko ang aking ilong sa isang baso at itinulak ito.

Nanay, habang narito ka ... Sa ilaw ng tanong tungkol sa prinsesa, naisip ko ... bakit hindi mo subukang pahintulutan ang utak ng buto? Gayundin isang mabigat na kapaki-pakinabang na halaman

Pagkatapos ng isang paglalakbay sa Karaganda.

Sarap uminom. ang lasa ng isang bagay na prutas, ngunit hindi halaman.

Salamat! (tala sa kuwaderno: IRGA)
Ngunit tungkol sa prinsesa na naghihintay ako ng mga katanungan, sinasabi nila kung anong uri ng berry ito, ngunit pinasaya mo ako, Tatyana, alam mo !!

At alam ko ang maraming bagay, mayroon akong sapat na mga halaman sa aking locker sa bahay para sa lahat ng mga okasyon. At kung paano ko gustung-gusto na maglakad sa kagubatan ... Nga pala, sa taong iyon ay nakapag-anak ako ng bahay sa iyong bahay, ito ay iyo rin, ito ang damo ng Bogorodskaya, ito ay ...

At alam ko ang maraming bagay, mayroon akong sapat na mga halaman sa aking locker sa bahay para sa lahat ng mga okasyon. At kung paano ko gustung-gusto na maglakad sa kagubatan ... Nga pala, sa taong iyon ay nakapag-anak ako ng bahay sa iyong bahay, ito ay iyo rin, ito ang damo ng Bogorodskaya, ito ay ...

Nangangahulugan ito na hindi mga random na tao na natipon dito, tila lahat tayo ay ganoon, mga mahilig sa kahoy, mga herbalist, mahilig sa kalikasan, mga mahilig sa parang

[Dyirap]

Dyirap, hindi isang karwahe, ngunit isang mahusay na tinapak na bag ng mga raspberry, baluktot ng 3 oras - panginginig sa takot!

ito ay isang uri ng "tubo", na sa pagkabata ay ginamit para sa mga kalokohan, inilagay

Alam ko yun, wala pa akong nakitang ganito dito, siguro namiss ko ito.

Sa gayon, nagtapon ka ng mga mensahe habang nagtitimpla ako ng kape, at sa pangkalahatan, ang Temko na ito ay dapat na mairaranggo bilang pagpapayat! Habang pinipitas mo ang mga dahon, habang pinapagod mo ito, habang nakakatikim ka ng iba't ibang pagbuburo ng tsaa --- walang oras upang kumain ng isang bagay na hindi kung ano ang lutuin mo. At habang binabasa mo ang mga puna …….

At sa loob ng tatlong taon ay lumalaki ako sa kalye ng Thyme And Sage kasama nito - lumaki mula sa mga binhi. At sa greenhouse bawat taon na nagtatanim ako ng Basil - kumakain doon ang kanyang gansa.Ang baliw na babae ay natatakot sa mga karies.

[Lyudmila.]

CYPRUS -Ivan tea.

Lyudmila., narito na ang mga butil ay mabuti. At ang tsaa ay maganda!
Ipapakita ko rin ang Ivan-tea kahapon:

[Lyudmila]

Lyudmila, mga batang babae, kumunsulta, mangyaring!
Ikaw, Lyudmila, tumingin sa tsaa mula sa IRGI. Ang halaman ay halos kapareho ng sa kung saan ako gagawa ng tsaa ngayon. Lumalaki ang kapitbahay. Kahapon ay na-sniff ko ito - Nagustuhan ko ito, isinulat dito na ito ay isang bagay ng isang uri ng seresa. Tinawag siya ng mga tagabaryo na DRUNK CHERRY, Sa palagay ko, ito ay kapareho ni Lyudmila at sa larawan.
Dito, pumili ako ng isang maliit na sanga at mga berry. Mangyaring kilalanin:

Oo, ito ang iyong Irga, mahal siya ng mga ibon

Sinta siya.

At ang sa amin tinawag din siyang Karinka.

[Oksana]

Oksana , Tanya , salamat! Pinunit ko na ito - tuyo ito. Ang bango bango! Dalawa pa sa mga pangalan nito ang sinabi ng mga kapitbahay - wine berry at sweet cherry.

Oo, ito si Irga, mahal siya ng mga ibon

Napansin ko! Tapos ang lahat sa mga maya - bahagya kong kinuha ang mga dahon!

Lyudmila, iniisip ko ito ... Kung ang wort ni St. John pagkatapos ng pagbuburo ay bahagyang nawala ang kapaitan, kung gayon marahil ay ulitin ng mansanilya ang kanyang gawa ??

At iba ang naisip ko. Paano natin karaniwang naubos ang tuyong wort ng St. Tama yan, karamihan bulaklak. At pinaikot ko ang lahat. Siguro walang kapaitan sa mga dahon. Hindi ko alam, hindi ako ngumunguya. Kaya't siguro siya, ang wort ni San Juan, ay hindi nawala ang kanyang kapaitan. At ang lasa ng mga bulaklak ay simpleng dilute ng mga dahon.
At ang chamomile ay tila hindi mapait sa akin. Oo, mayroon siyang tukoy na panlasa, ngunit hindi mapait para sa akin. Maaari mo ring subukan. Wala kaming sapat na chamomile sa parmasyutiko. Talaga - patlang. Samakatuwid, hindi ko ito magawa. Kaya, ang Checkmark, ikaw mismo, tila, ay kailangang maranasan ang chamomile.

P.S. Mga batang babae, ngayon hindi namin makita ang aming Chipmunk, Tatiana. Lord, kung ayos lang sana ang lahat.

Lena, buong araw ko din iniisip ang tungkol sa kanya. At tungkol sa lahat na naninirahan doon sa giyera. Nakakatakot!

Ang kaibigan ko ay wala rin dito ngayon mula sa Lugansk sa Odnoklassniki, nag-aalala ako ...

Napaka-touch ng empatiya mo! Okay lang ako Kailangan kong pumunta sa Kharkov, dahil halos imposibleng malutas dito ang mga isyu sa pag-aari. Nakapasa kami sa 7 (!) Mga Checkpoint. Armas, kagamitan at militar sa paligid natin - mommyiii .....

[Galina Iv.]

Galina Iv., kung ang isang kaibigan ay nakatira malapit sa nayon ng Lugansk, hanapin siya sa ibang mga paraan. Ayokong takutin ka, ngunit may mga dahilan para mag-alala.

Sino ang may turn? Maaari mo bang subukan ito? Alam ko ang isang lugar sa mga inabandunang dachas kung saan ito lumalaki, ngunit ang aking asawa ay kailangang magtalo ng dahilan para sa paglalakbay

Meron kami. Mahahanap mo siya sa labas ng lungsod. Pupunta ako roon - pipili ako kahit kaunti, para sa isang pagsubok. At saka siya ay dinusok!

Kaagad kong naisip ang tungkol sa teren, gusto ko ang mga berry nito, ngunit pagkatapos ay naisip ko na ang tsaa mula rito ay magiging maasim. Kailangang subukan. Sa pangkalahatan, isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman, sa tagsibol ang mga bulaklak nito ay aani, na makakatulong mula sa pag-ubo, at sa taglagas ay aanihin ang barkada, tila gumagawa din sila ng ubo
Bakit ito ginagawa sa teren at lumalaki sa Kazakhstan, at Ivan tea? At dito ang tsaa ni Ivan ay hindi lumalaki, paano mabuhay?

At dito ang tsaa ni Ivan ay hindi lumalaki, paano mabuhay?

Sa pagkakataong mahawakan ang mga miyembro ng forum. At gamutin sila sa isang lokal

Kamusta mga mahilig sa tsaa! Napakawiwiling paksa, salamat sa lappl1, Lyudmila, para sa pagbubukas nito! Nabasa ko nang may interes mula sa unang pahina at naghanda na ng seresa ng tsaa sa pamamagitan ng pagyeyelo. Ang bango ay mahiko. Isang sandali lamang ang hindi malinaw sa akin: kung paano makitungo sa alikabok sa mga dahon? Kung ito ay nasa paksa, napalampas ko ito, sabihin sa akin kung saan ko ito babasahin. Hinugasan ko ang mga dahon ng seresa, pinatuyong, at pagkatapos ay na-freeze ko.

kung paano makitungo sa alikabok sa mga dahon

Hindi ko alam kung tama o hindi, hinuhugasan ko ang mga dahon, dahil ang aming rehiyon ay hindi gaanong malinis, pagkatapos ay ikinalat ko ito para sa pagpapatayo at pagkatuyo, kung gagawin ko sila sa isang gilingan ng karne, o simpleng tuyo ko sila mula sa tubig kung pumasok sila sa freezer.

Okay lang ako Kailangan kong pumunta sa Kharkov,

Tanyusha! Salamat sa Diyos! Nagpakita siya! Napakasaya! Kahit na ang sanhi ng pag-aalala ay nawala. Alagaan ang iyong sarili, aming mga batang babae! At ang iyong mga mahal sa buhay ... Nawa ay maging maayos para sa iyo ang lahat!

[Aelita]

Napakawiwiling paksa, salamat sa lappl1, Lyudmila, para sa pagbubukas nito! Nabasa ko nang may interes mula sa unang pahina at naghanda na ng seresa ng tsaa sa pamamagitan ng pagyeyelo.

Sa kalusugan Aelita! Salamat sa iyong interes sa paksa at tsaa! Masaya sa paggawa at pag-inom ng tsaa!

Isang sandali lamang ang hindi malinaw sa akin: kung paano makitungo sa alikabok sa mga dahon?

Hindi ko alam kung tama ito o hindi, hinuhugasan ko ang aking mga dahon, dahil ang aming rehiyon ay hindi masyadong malinis, pagkatapos ay ikinalat ko ito para sa pagpapatayo at pagkatuyo,

Aelita, Eva3 tama ba ang lahat! Kung ang mga dahon ay maalikabok, pagkatapos ay dapat silang hugasan, tuyo, at pagkatapos ay sundan ng isang resipe.
Isang bagay na napalampas ko sa sandaling ito - hindi ang sarili ko, sapagkat wala kaming mga kalsada sa malapit, hindi pa mailakip ang ilang mga negosyo!

[Vika]

Bakit ito ginagawa sa teren at lumalaki sa Kazakhstan, at Ivan tea?

Vika, Tumira ako sa Kazakhstan. At siya ay lumago mismo sa hardin ko. Ngayon ay tiyak na gagawa ako ng tsaa mula rito. Nagustuhan ko siya. Sa palagay ko na kung nakakakuha ka ng napaka-tart na lasa, maaari mo itong ihalo sa ibang tsaa. Sa totoo lang, gusto ko ang lasa ng tart.
Ngunit hindi ko pa nakikita ang Ivan na tsaa sa Kazakhstan, hindi bababa sa malapit sa Alma-Ata. Mainit at tuyo para sa kanya doon. At hindi rin siya komportable sa iyo.

At dito ang tsaa ni Ivan ay hindi lumalaki, paano mabuhay?

Sa pagkakataong mahawakan ang mga miyembro ng forum. At gamutin sila sa isang lokal

Tama ang pagsasalita ni Tanya! Kailangan nating isaalang-alang ang katanungang ito!

[irgi]

Mga batang babae, sa inyong tip at tip, gumawa ako ng tsaa ngayon mula irgi... Maraming salamat! Nagustuhan ko ito ng sobra. Ang aroma ay malakas, halos kapareho ng cherry.
Lyudmila At pinigilan ko ang mga dahon bago paikutin ito sa isang gilingan ng karne, at ako ay nalanta. Ang mga granula ay napakalakas, huwag gumuho, sa kabila ng katotohanang ang dahon mismo ay tuyo. Napakabilis ng pagkamatay ng mga dahon, bagaman nagkaroon kami ng bagyo kahapon at mamasa-masa pa rin ang lupa. Ang baluktot na masa ay tuyo din. Ngunit ang tsaa ay na-ferment na rin. Inabot lamang ako ng 4 na oras upang mag-ferment. Napakalakas ng amoy kaya't napagpasyahan kong matuyo ito pagkalipas ng 4 na oras. Dahil ang granules ay paunang tuyo, itinakda ko ang temperatura sa oven sa 80 * C. At pa rin, pagkatapos ng isang oras ay halos matuyo ito.Ngayon upang matuyo sa isang bag. Hindi ko pa natitikman ang tsaa, dahil hindi pa ito ganap na matuyo. Sa palagay ko ito ay magiging napakahusay! Bukas ay uulat ako sa aking panlasa.
Ang mga batang babae na nagtatanim ng irga, gumawa ng tsaa mula rito, hindi mo ito pagsisisihan. Bukas nagpasya akong ulitin ang tsaang ito, hanggang sa masira ng maya ang lahat ng mga dahon.
At ganito ang hitsura nito (tingnan kung anong mga cool na granula!):

[Oksana]

At kahapon pinahirapan ako ng mga raspberry. Pinutol ko ang aking sobrang mga dahon, at naging kaunti ito - isang pares ng mga dakot, ngunit maingat kong pinilipit ang mga ito at nangangahulugan ito na nagustuhan ko ito - amoy mga cannet (tumakbo na ako palayo sa amoy na ito); Sa gayon, sa palagay ko ChiHas liliko ako, dinala ko ito sa freezer, ngunit wala ito, masama itong nagyelo, tuyo ito. Ako, sa totoo lang, hanggang 2 am na baluktot ito, baliw. At ngayon - para lamang sa interes, ibalik ko ito sa freezer; sapagkat sa gabi ay mga hilaw na dahon lamang ang na-ferment (dumaan ako tulad ng Cinderella: wet-dry, dry-freeze). Sa gayon, sa palagay ko ito ay magiging katulad ng likas na katangian (hamog na nagyelo sa gabi, araw sa hapon).

Oksana, well, kumusta ang mga raspberry doon? At ikaw pagkatapos ng lahat ng mga pakikipagsapalaran sa kanya ??

[isang bagong resipe ng fermented tea na tinatawag na "Rustic Tea (Fermented) - Anim sa Isa"]

Minamahal na mga tagagawa ng tsaa at mga mahilig sa tsaa!
Iminumungkahi ko sa iyo isang bagong resipe ng fermented tea na tinatawag na "Rustic Tea (Fermented) - Anim sa Isa"... Sinumang interesado sa resipe na ito, mangyaring sundin ang link https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0