Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Marina]

Naku, gustung-gusto kong pumili ng mga kabute! Nakakagulat na. At upang magkaroon ng isang gubat dalawang daang metro ang layo ... ay isang panaginip. Kailangan nating magmaneho ng 20-30 km papunta sa isang normal na kagubatan.

Marina, sa aming pamilya, ang aking asawa ay mahilig pumili ng mga kabute. Sa panahon ng kabute araw-araw siyang pumupunta sa kagubatan. Gusto kong magluto, matuyo at kumain ng higit pa sa kanila. At ngayon nagawa lamang naming maghanap ng mga kabute sa daan. Isang kasalanan ang hindi ito kunin.
Ang 20-30 km ay hindi marami, lalo na kung sa pamamagitan ng kotse. Ngunit 200 m, sumasang-ayon ako, ay mas mahusay kaysa sa 20 km.

sa katunayan ay may napakakaunting mga dahon, ngunit hindi posible na maghintay para sa magandang panahon

Natalia, well, yun lang ang naging pala. Sa susunod na mangolekta ka ng higit pang mga dahon, magiging mas mahusay ang tsaa.

Ngayon ay naipon ko ang isang listahan ng mga "ligaw" na halaman na gumagamit ng mga dahon: actinidia, tanglad, rosas na balakang. Pagdating ko sa kanila, susubukan ko at mag-ulat ulit.

At humiling din para sa isang dacha sa iyong mga kaibigan, kung wala kang isa sa iyong sarili. O hilingin lamang sa kanila na dalhin sa iyo ang mga dahon ng mga halaman sa hardin. Ginagawa iyon ng kaibigan ko na taga-Moscow. Dala-dala ang mga sako. At, syempre, sa magandang panahon, subukang gumawa ng tsaa mula sa mga halaman na iyong nakalista.
Maghihintay ako!

[Veronica]

Sa gayon, ang kaligayahang iyon ay dumating sa aking kusina! Inilagay niya sa harap ng kanyang 3 garapon ng mga nakahandang tsaa - isang mansanas, isang strawberry at isang raspberry sa kagubatan. Isinuksok ko ang aking ilong sa bawat isa at nagalak, nagalak ... Ang mga tsaa ay dalawang araw pa lamang, at amoy na tulad na! Hindi, hindi ko ito matiis, magluluto ako ... Itinapon ko lang ang mga pie sa oven. Kaya't isa pang 15 minuto at susubukan ko.

Veronica, Natutuwa ako kasama kayo! Mahusay na ang tsaa ay naging at nababagay sa iyo! Pagkain at pag-inom ng tsaa sa iyo at sa iyong pamilya.
At huwag tumigil doon! Ngayon magiging madali para sa iyo - pinagkadalubhasaan mo ang proseso, kaya mag-iimbak ka ng tsaa sa loob ng isang taon nang maaga.

Lyudmila, mga batang babae, medyo napalayo ako dito, well, birthday at lahat ng iyon ...
Nag-uulat ako sa tsaa:


Ang mga larawan ay pinalaki sa pamamagitan ng pag-click. Hindi ko pa ito naluluto.

[Annushka]

Annushka, salamat sa larawan! Gumawa ka ng masarap na tsaa! Ang strawberry tulad ng sa akin, ang aprikot tulad ng tsaa ay hindi pamilyar sa akin (medyo gumuho). Marahil dapat itong pinagsama bago pagbuburo. At paano ang pangatlong tsaa? Ang aprikot at pangatlong tsaa ay mga medium fermentation na tsaa. Maaari mong subukang pahintasan ang mga ito nang mas matagal. Pagkatapos ay magiging katulad sila ng strawberry - madilim. O nangyari ito sa larawan? O baka ito ang mga tampok ng halaman. Ngayon nagtataka ako kung ano ang lasa nila. Magbahagi mamaya, mangyaring. Sige?
Ngayon mas tinignan ko ang litrato. Sa palagay ko, ang pangatlong tsaa ay larawan din ng isang aprikot. Ganun Ito ay kagiliw-giliw din upang tumingin sa serbesa.

Ito ay isang peras na may isang flash at wala

Ito ay mansanas, mayroon at walang flash

Larawan sa bukid, sa beranda, kung saan tapos ang lahat.



Gaano ito katarungang ... ang tumpok ng mga dahon ay malaki, ngunit isang maliit na nakahanda na tsaa.

Iyon lang, nahawahan din ako, nais kong subukan na gumawa ng iba't ibang mga tsaa. Lyudmila, salamat sa isang detalyadong at naiintindihang master class sa paggawa. Tanging hindi ko pa alam kung ano ang gagawin - walang electric dryer, at ang oven ay nagbibigay ng tungkol sa 150 degree sa isang minimum. Hindi ako umiinom ng tsaa (tubig lamang), ngunit napaka-kagiliw-giliw na magluto ng bago - magtatapos ang ulan, tatakbo ako sa hardin at kagubatan para sa mga dahon.

Magandang gabi Lyudmila! Maraming salamat sa napakagandang resipe.
Tulad ng mga hawakan ng iba ay nasunog at sinipa ang itim na abo ng bundok at irga.
Mayroong ilang mga irgi dahon, tungkol sa 50 gramo. Pinatuyo ko lang ito (sa tingin ko masyadong mahaba) at sinubukang igulong ang mga rolyo, nahulog sila, ipinadala sa pagbuburo. Fermented para sa tungkol sa 4 na oras, sa tingin ko ng kaunti.Ang amoy ay napaka kaaya-aya na prutas na may mga tala ng irgi, sasabihin ko na ito ay mas mahal at mas payat kaysa sa itim na bundok na abo, ang lasa ay malinaw din na prutas.

[natushka]

Ito ay isang peras Ito ay isang mansanas, Larawan sa bukid, sa beranda, kung saan tapos ang lahat.

Tanya, ang galing ng tsaa mo! May at walang flash. Salamat sa larawan. Hindi mahalaga kung ano ang nasa veranda, sa patlang. Maaari mong makita ang lahat nang mahusay! Magaling!

Gaano ito katarungang ... ang tumpok ng mga dahon ay malaki, ngunit isang maliit na nakahanda na tsaa.

Ito ay oo! Samakatuwid, sa panahon ng paggawa ng tsaa, nabubuhay ako sa ilalim ng motto: "Hindi isang araw na walang tsaa." Sa gayon, o 2 - 3 beses sa isang linggo tiyak na ginagawa ko ito. Kaya, para sa panahon ng 10 kg at lumalabas ito. Sapat na para sa lahat! Wala, nagsimula pa lang ang panahon, may oras ka pa para magluto.

Iyon lang, nahawahan din ako, nais kong subukan na gumawa ng iba't ibang mga tsaa.

natushka, at ito ay, nakakahawa ang negosyong ito ... Sumali umupo! Nalampasan na ako ng mga batang babae - Gumagawa ako ng isang tsaa nang paisa-isa, at gumawa sila ng 3 - 4 bawat isa. Magaling!

Tanging hindi ko pa alam kung ano ang gagawin - walang electric dryer, at ang oven ay nagbibigay ng tungkol sa 150 degree sa isang minimum.

Sumulat ako dito na maaari kang matuyo sa isang kawali. Basahin ito. At ang ilan sa mga batang babae ay nagawa na ito. At sinabi nilang naging maayos ito.

Hindi ako umiinom ng tsaa (tubig lamang),

At ito ay tama! Mayroong caffeine at iba pang hindi magagandang sangkap. At ang mga tsaang ito ay malusog. Bilang karagdagan, mabuting gamutin ang mga panauhin sa tsaang ito. Kaya kailangan mong gumawa ng tsaa!

Tulad ng mga hawakan ng iba ay nasunog at sinipa ang itim na abo ng bundok at irga. Mayroong ilang mga irgi dahon, tungkol sa 50 gramo. Pinatuyo ko lang ito (sa tingin ko masyadong mahaba) at sinubukang igulong ang mga rolyo, nahulog sila, ipinadala sa pagbuburo. Fermented para sa tungkol sa 4 na oras, sa tingin ko ng kaunti. Ang amoy ay napaka kaaya-aya na prutas na may mga tala ng irgi, sasabihin ko na ito ay mas mahal at mas payat kaysa sa itim na bundok na abo, ang lasa ay malinaw din na prutas.

Jasper30, maligayang pagdating sa paksa! Salamat po! Gumawa ng tsaa para sa kalusugan!
TUNGKOL! Ang marangal na tsaa ay nakuha mula sa abo ng bundok. At ano ang irga, hindi ko alam ... At, sa totoo lang, 50 gramo ay hindi sapat. Ang pagbuburo ay maaaring hindi maayos. Kumbinsido na rito si Natalia KU - gumawa siya ng tsaa mula sa mga ligaw na ubas. Hindi ba sapat ang 4 na oras ng pagbuburo? Bagaman, kung mainit ito, maaaring sapat na. Kung ang mga dahon ay nabagsak kapag na-curl, maaari mong subukang i-freeze ang mga ito muna.
Sa gayon, wala, sa mga partido na ito mauunawaan mo ang kakanyahan ng proseso, at doon hindi ito malayo mula sa malalaking dami!

At uulat ako muli sa aking mga tsaa. Sa umaga pinutol ko ang aking mga currant at nagsimulang matuyo. Natanto ko na ang aking pagkakamali, pinaikot ko ang mga "tabako" nang masyadong mahigpit at maayos, inaasahan na ang freezer ang gumawa ng lahat ng gawain sa pagkuha ng katas. Samakatuwid, ang pagbuburo ay marahil mahina. Ang "Cigars" bago hiwain ang untwisted at twisted looser, kung hindi man ang aking mga washer ay hindi matutuyo sa oven sa loob ng isang buong araw. Ang mga ito ay pa rin isang maliit na mamasa-masa, at kapag sila ay halo-halong kung saan sila nakatagpo, paikutin ko sila, dahil sa oven ang ilan sa mga dahon ay nagsimulang matuyo, kailangan kong alisin ang mga ito. Sa isang bag sa kalye (sa kabutihang palad, pinapayagan ng panahon), ang buong masa ay medyo pantay, 70-80 porsyento na tuyo. Ang larawan ng kurso (telepono) ay hindi maihatid ang buong larawan.
Ang aking strawberry (oh, mahirap na bagay, natatakot akong hindi ito mabuhay hanggang sa isang pagbuburo ng isang buwan) ay tatlong araw lamang, at ang amoy ay nabago nang disente, malinaw na prutas, hindi ko masasabi na ito ay strawberry, ngunit napaka kaaya-aya. Ang lasa ay nagbago rin para sa mas mahusay. At nagdagdag ako ng isang maliit na kurant dito, kahit na hindi ito ganap na natuyo at walang halatang amoy ng kurant, ngunit nakakagulat na nadama ang lasa ng kurant, at nag-aalala ako na nasira ko ito sa mga tabako.
Sa mga raspberry, isinasaalang-alang ko ang lahat ng aking mga pagkakamali, nagsimulang paikutin ang mga sausage ng flagella. Matapos ang freezer, hindi ito gaanong dumidilim, ang mga dahon lamang ang naging malambot at masunurin. Ngunit hindi pa rin isang madaling gawain ang pigain ang katas mula sa kanya. Kaya, nakaya nila ang aking anak na babae. Nakalarawan ang larawan bago pagbuburo at habang. Ngayon ang mga seresa ay tuyo, puputulin ko ang mga raspberry at patuyuin sila. Ano ang masasabi ko tungkol sa mga seresa, ang mga granula sa pamamagitan ng gilingan ng karne ay naging napakarilag, ang amoy ay kasindak-sindak.
Para sa mga batang babae na nag-aalala tungkol sa temperatura sa oven, mayroon akong isang oven ng gas, ang temperatura ay maaaring matukoy humigit-kumulang. Itinakda ko ito sa isang minimum (hanggang sa makakaya ko), hindi ko isinasara ang oven sa pamamagitan ng 5-7 cm at kontrolin ito, madalas akong makagambala. Kapag pakiramdam na ang masa ay natuyo nang maayos, binubuksan ko nang buo ang pintuan at pinatuyo ito. Kaya maaari kang makahanap ng isang paraan sa anumang sitwasyon. Gayunpaman, ang mga batang babae, na mayroong sea buckthorn sa kanilang larangan ng pagtingin, ay hindi ito pinapansin dahil sa maliliit na dahon, maraming mga bitamina sa mga dahon na ito at dapat na masarap ito, talagang pinagluto ko lang ito. Sayang nawala ang mga palumpong at wala kahit saan malapit

Ang aprikot at pangatlong tsaa ay mga medium fermentation na tsaa. Maaari mong subukang pahintasan ang mga ito nang mas matagal. Pagkatapos ay magiging katulad sila ng strawberry - madilim. O nangyari ito sa larawan? O baka ito ang mga tampok ng halaman. Ngayon nagtataka ako kung ano ang lasa nila. Magbahagi mamaya, mangyaring. Sige?
Ngayon mas tinignan ko ang litrato. Sa palagay ko, ang pangatlong tsaa ay larawan din ng isang aprikot. Ganun Ito ay kagiliw-giliw din upang tumingin sa serbesa.

Oo, Lyudmila, pareho ang unang 2 larawan. Magluluto ako, ipapakita ko sa iyo syempre.
Pumitas lang ng dahon ng peach. Inilayo ko ito. Hindi ko alam kung iikot o iikot sa isang gilingan ng karne. Iyon lamang sa istraktura na pinapaalala nila sa akin ang isang aprikot.
Inalagaan ko rin ang dogwood at elderberry mula sa mga kapit-bahay. Gumagawa kami ng jam mula sa elderberry, makakatulong ito laban sa pag-ubo nang maayos, marahil ginagamit namin ang mga dahon?

[Eva3]

Eva3, napakarilag na tsaa! Napakarilag na ulat! Bravo!

Natanto ko na ang aking pagkakamali, pinaikot ko ang mga "tabako" nang masyadong mahigpit at maayos, inaasahan na nagawa ng freezer ang lahat ng gawain sa pagkuha ng katas

Eva3, wala kang error. Maaari mo lamang kunin ang iyong mga tabako na mas payat (2 mm) at matuyo tulad ng mga nakatutuwa!

"Cigars" bago i-cut ang untound at paikutin nang mahina, kung hindi man ang aking mga washers ay hindi matuyo sa oven sa loob ng isang buong araw.

Oh, ganyan karami ang sobrang gawaing nagawa mo! Payatin ni Thinner at lahat ng mga kaso.

Ang mga ito ay pa rin isang maliit na mamasa-masa, at kapag sila ay halo-halong kung saan sila nakatagpo, paikutin ko sila, dahil sa oven ang ilan sa mga dahon ay nagsimulang matuyo, kailangan kong alisin ang mga ito.

Huwag magalala, ang tsaa ay matuyo ng malaki! Iuwi mo ito sa gabi at iyon na. Nagkaroon ako ng tsaa sa loob ng dalawang araw at pinatuyo ito nang perpekto!
Kaya, hayaan mong maging makapal ang mga tabako! Gayunpaman, ang lahat ay pinaasim - higit pa o mas kaunti. Ito ay lamang na ang loob ng "tabako" ay sumiksik ng mas kaunting juice!
Naglagay ka ba ng pang-aapi sa tsaa? Nakakatulong ito upang kumuha ng labis na katas. At maaari ka ring mag-spray ng kaunti mula sa spray na bote.
Totoo, sigurado ako na ikaw mismo ang nakakaintindi ng lahat ngayon. At sigurado rin ako na nagawa mo na ang iyong tsaa! Hindi mo ito sinira sa mga tabako! Lahat ay magaling! Ngayon ikaw mismo ang nakaramdam nito. Tumindi ang amoy di ba? At magpapatuloy itong lumaki.

Sa mga raspberry, isinasaalang-alang ko ang lahat ng aking mga pagkakamali, nagsimulang paikutin ang mga sausage ng flagella. Matapos ang freezer, hindi ito gaanong dumidilim, ang mga dahon lamang ang naging malambot at masunurin. Ngunit hindi pa rin isang madaling gawain ang pigain ang katas mula sa kanya. Kaya, nakaya nila ang aking anak na babae.

Oo, ang mga raspberry ay mas mahirap paikutin kaysa sa mga currant. ang ilang mga shaggy roll ay nakuha. At ang kakulangan ng katas ay maaaring mabayaran ng pang-aapi! Gagawin niya ang kanyang trabaho.

Ngayon ang mga seresa ay tuyo, puputulin ko ang mga raspberry at patuyuin sila. Ano ang masasabi ko tungkol sa mga seresa, ang mga granula sa pamamagitan ng gilingan ng karne ay naging napakarilag, ang amoy ay kasindak-sindak.

Eva3, Ikaw at ang iyong anak na babae ay bayani! Napakaraming tsaa ang ginawa namin! Magaling!
Sa pangkalahatan, isang mahusay na pagsisimula ang nagawa! Ang pagpapatuloy ay magiging mas mahusay ... at mas madali ... Good luck sa iyong anak na babae! Gumawa ka pa ng iba pang tsaa.

Kaya, salamat sa iyo ang lahat
Walang gaanong trabaho sa pag-unwind at pag-ikot ng mga tabako, at may trabaho, ito ay talagang talagang pinaikot ko ito nang marami, at kapag na-untwist ko ito, ibabaliktad nito ang sarili, isang bagay na tulad nito.
At gumawa kami ng maraming (o sa halip, iba't ibang) mga tsaa, upang kahit papaano ang ilan sa kanila ay maaaring pumasa sa isang buwan na pagkakalantad
Ang mga currant ay talagang amoy nang pinatuyo, pagkatapos ay nawala ang amoy, at ngayon, nakabitin sa kalye at natuyo, nagsisimulang lumitaw muli ang amoy. Naiisip ko na kung ano ang magiging hitsura nito sa isang linggo

Pumitas lang ng dahon ng peach. Inilayo ko ito.Hindi ko alam kung iikot o iikot sa isang gilingan ng karne. Iyon lamang sa istraktura na pinapaalala nila sa akin ang isang aprikot.

Annushka, subukan lamang na gilingin ang isang dahon ng peach sa iyong mga kamay. Malalaman mo agad kung ano ang gagawin dito - kung ang sariwa ay gumuho sa iyong mga kamay, pagkatapos ay i-freeze ito. Kung hindi, maaari mo itong i-twist sa isang gilingan ng karne.
Ginawa ko ito sa cherry ngayon. Nawasak ito nang baluktot, ngunit napagpasyahan kong subukan ito sa isang gilingan ng karne. Syempre, gumuho ito. Ngayon ay nasa freezer na ito, malapit ko na itong i-defrost at subukang igulong ang mga rolyo.

Inalagaan ko rin ang dogwood at elderberry mula sa mga kapit-bahay.

Ngunit ito ay tama! Hayaang magbahagi ang mga kapitbahay!
Ang bait mo talaga! Nagawa rin naming gumawa ng iba't ibang tsaa sa loob ng 2 araw na ito! At iniisip mo na rin ang tungkol sa bago! Panatilihin ito! At mayroon lamang tayong red elderberry, hindi nakakain! At narinig ko ang maraming magagandang bagay tungkol sa itim. Sa palagay ko dapat nating subukan at gumawa mula sa elderberry!

elderberry

, meron ka bang black elderberry? Pagkatapos ay dapat din nating subukang gawin ito. Ang aking itim na elderberry lamang ang umalis para sa ilang kadahilanan na nagiging dilaw, marahil ang araw ay nakakapinsala sa kanya, kung gaano karaming mga taon ito ay lumalaki at sa lahat ng oras na bata, berde, at pagkatapos ay mabilis ..., sa taong iyon gumawa ako ng jam, talagang ako Nagustuhan ito, dapat ko ring subukan ang tsaa.

Lyudmila, mas mahusay bang paikutin ang puno ng mansanas pagkatapos ng freezer o sa isang gilingan ng karne?

At gumawa kami ng maraming (o sa halip, iba't ibang) mga tsaa, upang kahit papaano ang ilan sa kanila ay lumipas ang isang pagkakalantad sa isang buwan. Ang Currant ay talagang amoy kapag pinatuyo, pagkatapos ay nawala ang amoy, at ngayon, nakabitin sa kalye at natuyo, nagsisimula nang lumitaw muli ang amoy. Naiisip ko na kung ano ang magiging hitsura nito sa isang linggo

Siyempre, kailangan mong pumili ng iyong tsaa. Ang gusto mo, magagawa mo ito mamaya sa isang semi-pang-industriya na sukat ... At ang amoy ng tsaa ay lilitaw! Ang meat grinder currant tea, na mayroon ako sa loob ng 2 taon, ngayon ay nakalulugod na sorpresa sa akin. At ang amoy at panlasa ay nagmula sa kung saan. At gusto kong itapon! Hindi, ngayon iinumin din namin ito.

Lyudmila, mas mahusay bang paikutin ang puno ng mansanas pagkatapos ng freezer o sa isang gilingan ng karne?

Annushka, hindi ko na-freeze ang puno ng mansanas, ngunit pagkatapos ng pagpapatayo ay inilagay ko ito sa mga butil sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Napakahusay ng granulate ng puno ng mansanas. Inaani ko ito ng maraming, kaya't hindi ko iniikot ang mga rolyo mula dito - maraming trabaho. Ngunit maayos itong gumulong at gumulong-gulong. Kaya't magpasya para sa iyong sarili kung aling tsaa ang higit na gusto para sa iyo.



Mga batang babae, alam mong maraming halaman! Nakatira ako sa Russia sa ikatlong taon, kaya wala akong masyadong alam. Mas pamilyar sa akin ang steppe at vegetation ng bundok. Kaya't ang aking mga salpok ay pinipigilan ng kamangmangan ng lokal na flora. Kung hindi man ay pipunitin ko ang lahat ... Iyon ang dahilan kung bakit gumagawa ako ng tsaa mula sa alam ko.

[Ludmila]

Salamat Lyudmila, susubukan ko ang isang puno ng mansanas sa isang gilingan ng karne. Nakaupo kami kasama ang aming anak na natututo na mag-twist ng mga rolyo ng kurant. Ang mga raspberry ay natutunaw ...

Nais kong ipadala ang mensaheng ito isang oras na ang nakakalipas, ang Internet "zaglyuchu", at hindi pumunta. Ngayon, ang mga raspberry at currant ay pinagsama. Ngunit kailangan kong makipaglaro sa puno ng mansanas, ang gilingan ng karne ay hindi "kumuha" ng mga dahon, ito ay pinukpok at pinatay. Hindi ko alam kung mapurol ang kutsilyo o kaya magaspang ang mga dahon. Ang mga ito ay tuwid na tuyo tulad ng mga raspberry at ang mga ugat ay makapal at magaspang, marahil sa ganitong uri. Ang mga dahon, tulad ng mga ugat na nakabalot sa kutsilyo at malakas na naka-compress doon, ay dapat na patayin. Ang natitira ay pinagsama sa mga rolyo. Pagsamahin ito, at igulong at iikot. Bukas babangon ako ng maaga at magsisimulang matuyo. Mayroon akong isang electric convection oven, mabilis itong matuyo.
Hindi ko alam kung ano ang gagawin sa mga milokoton, ang mga dahon ay malutong, sila ay gumuho sa isang gilingan ng karne, ngunit hindi ko alam kung paano paikutin ang mga ito, ang kanilang hugis ay hindi komportable, mahaba at makitid. Amoy almonds sila. Pagkatapos ng lahat, ang isang peach ay isang grafted almond.



Ludmila, kumuha ng mga larawan ng "lokal na flora", payuhan ka namin!
Gustung-gusto ko ang mga halaman, ang aking lolo ay isang kilalang agronomist sa rehiyon, mahal niya ang kanyang propesyon, nang magretiro siya, nagtanim siya ng isang malaking hardin sa bahay, na wala doon. Sa gayon, ako, minamahal na apong babae, ay ginugol ang buong tag-init at katapusan ng linggo kasama nila. Gusto rin ni Nanay ang mga halaman, ngunit higit pa siya tungkol sa mga bulaklak.

[Anya]

Hindi ko alam kung ano ang gagawin sa mga milokoton, ang mga dahon ay malutong, sila ay gumuho sa isang gilingan ng karne, ngunit hindi ko alam kung paano paikutin ang mga ito, ang kanilang hugis ay hindi komportable, mahaba at makitid.

Anya, para sa mga naturang dahon, ang paraan ng paggawa ng tsaa mula sa isang buong dahon na na-freeze bago ang pagbuburo ay napaka-ugma. Inilarawan ko ang pamamaraang ito nang detalyado sa halimbawa ng peras na tsaa sa sagot na Hindi 200 sa pahina 11. Ang tsaa ay ginawang napaka-simple, na may mahusay na mga resulta! Nirerekomenda ko!

Hindi ko alam kung mapurol ang kutsilyo o kaya magaspang ang mga dahon. Ang mga ito ay tuwid na tuyo tulad ng mga raspberry at ang mga ugat ay makapal at magaspang, marahil sa ganitong uri. Ang mga dahon, tulad ng mga ugat na nakabalot sa kutsilyo at malakas na naka-compress doon, ay dapat na patayin.

Anya, Pareho ako ng mga dahon ng mansanas, ngunit kinukuha ito ng aking gilingan. Malamang, ito ay isang gilingan ng karne.

Lyudmila, kumuha ng mga larawan ng "lokal na flora", payuhan ka namin! ...

Sumang-ayon!

Gustung-gusto ko ang mga halaman, ang aking lolo ay isang kilalang agronomist sa rehiyon, mahal niya ang kanyang propesyon, nang magretiro siya, nagtanim siya ng isang malaking hardin sa bahay, na wala doon. Sa gayon, ako, minamahal na apong babae, ay ginugol ang buong tag-init at katapusan ng linggo kasama nila.

Mayroon kang isang kagiliw-giliw na lolo! At, pinakamahalaga, ipinarating ko ang aking pagmamahal sa mga halaman sa aking anak na babae at sa iyo, apo!

[Ludmila]

Ludmila, oo, kailangan mong gawin ito. Ngunit ang mga dahon ay napakalaki! Pinili ko ang punong ito sa aking ina. Mayroon akong iba't ibang pagkakaiba-iba sa aking bakuran, mas maliit. Ngunit maaari mo ring i-cut ang mga ito sa kalahati bago pagbuburo?

Mayroon kang isang kagiliw-giliw na lolo! At, pinakamahalaga, ipinarating ko ang aking pag-ibig para sa mga halaman sa aking anak na babae at sa iyo, apo!

Oo, magaling si lolo! Nakarating ako sa Berlin! Maraming mga parangal! Si lolo ni tatay! At namatay siya sa sakit sa baga, maraming spray ang mga puno, hininga niya ito! Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay habang siya nahiga, pagkatapos ng ilang buwan ang tubig ng Dnieper ay umalis sa bukirin at binaha ang kanyang hardin, namatay ang lahat. Pangarap ko pa rin ang lahat ng ito! Naggapas kami tulad ng hay, nangongolekta kami ng mansanas.

sinumang mayroong sea buckthorn sa kanilang larangan ng pagtingin, huwag itong balewalain dahil sa maliliit na dahon, maraming mga bitamina sa mga dahon na ito at dapat na masarap ito

TUNGKOL! Sa inabandunang dacha ng isang kapitbahay, sinakop niya ang isang kalahating balangkas! Paano ko maakit ang isang anak na babae at itatapon sa kanya ang koleksyon ng maliit na bagay na ito!

ang aking lolo ay isang kilalang agronomist sa rehiyon, mahal niya ang kanyang propesyon, nang siya ay nagretiro, nagtanim siya ng isang malaking hardin sa bahay, na wala doon

Crimea, Saki, hardin ... Hindi ba sinabi sa akin ng aking mga kaibigan ang tungkol sa iyong lolo na kinuha niya sila, simpleng mga nagbabakasyon, na para bang sa isang botanikal na hardin at tinatrato sila sa mga milokoton, mula sa kung aling katas ang dumaloy sa kanilang mga kamay nang makagat sila? .. na may isang kuru-kuro sa hardin na iyon ay, hindi lamang "nakatanim-siguro-lumaki". Mga 8 taon na ang nakalilipas.

Crimea, Saki, hardin ... Sinabi ba sa akin ng aking mga kakilala ang tungkol sa iyong lolo,

Sa kasamaang palad, hindi tungkol sa akin. Una, wala na siya sa higit sa 8 taon, natapos ko ang pag-aaral nang siya ay namatay, at ngayon ay 34 taong gulang na ako. At pangalawa, wala siyang mga milokoton. At hindi siya nakatira sa Saki mismo, ngunit sa rehiyon ng Saki. Marami kaming mga peach orchards ngayon. Ngunit ang aking lolo, din, palaging nagsasagawa ng mga pamamasyal sa paligid ng hardin, tinatrato niya ako, palakaibigan siya.

[annnushka27]

annnushka27, mapalad na alaala ng iyong lolo ...

At umiikot ako ng itim na lutong bundok na abo para sa isang oras - MAMAD ARAGA Ang gilingan ng karne ay pinainit, pinainit ako, wala akong malaking rehas na bakal. Tinapon ko ang mga dahon ng mansanas sa freezer. Lyudmila Nais kong linawin muli - maaari ba nating iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne (tulad ng karne ng baka, ito ay nagyeyelo: lihim: maayos itong umiikot), kung gayon, upang mapadali at mapabilis ang paggawa ?? O laban ka sa pamamaraang ito? Siyempre, maaari itong maging crumbly, ngunit hindi ito makakaapekto sa panlasa? AT

[Anya]

Ngunit ang mga dahon ay napakalaki! Ngunit maaari mo ring i-cut ang mga ito sa kalahati bago pagbuburo?

Anya, syempre posible. sa anumang sukat na maginhawa para sa iyo - mula sa pinakamanipis na piraso (0.1 mm) hanggang sa pinakamalawak - hangga't sapat na ang iyong pasensya.

Oo, magaling si lolo!

Annushka, pinagpala ng memorya ng iyong lolo! Mabuti na hindi niya nakita ang kanyang nawalang hardin!




Oksana,

Nais kong linawin muli - maaari ba nating iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne, (tulad ng karne ng baka, napakagyelo ito), kung gayon, upang mapadali at mapabilis ang paggawa ?? O laban ka sa pamamaraang ito?

Sa halimbawa sa mga currant, pinag-usapan ko kung paano nakakaapekto ang panghuling pamamaraan ng paggawa ng tsaa sa huling resulta. Kung ang dahon ay gumuho bago pagbuburo, pagkatapos ay nakakaapekto ito sa kalidad ng tsaa para sa akin. Sa susunod na paksa tungkol sa Ivan tea, ang parehong bagay ang nangyari para sa mga batang babae. Malamang, ang mga proseso ng pagbuburo ay hindi nagaganap sa crumbly mass. Sa kasong iyon, mas gugustuhin kong i-freeze ang mga dahon at pagkatapos ay i-twist ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Gagawa ito ng maluwag na tsaa sa dahon.

Ginawa ko ito sa cherry ngayon. Nawasak ito nang baluktot, ngunit napagpasyahan kong subukan ito sa isang gilingan ng karne. Syempre, gumuho ito. Ngayon ay nasa freezer na ito, malapit ko na itong i-defrost at subukang igulong ang mga rolyo.

At pinatuyo ko lang ang bird cherry kahapon nang hindi nagyeyelo, ngunit sa loob ng mahabang panahon, halos buong araw, at sa gabi sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Amoy !!!! Agad itong nangangamoy hindi ng bird cherry, ngunit ng mga almond. Sa gabi ay nagising ako mula sa isang mabangong amoy. At ang aking silid-tulugan ay nasa ika-2 palapag, kahit na bukas ang pinto. Tumayo ako at nagpatuyo.
Handa na ang peras, mansanas, seresa, bird cherry ay natutuyo. Sa freezer, raspberry, currants, strawberry. Ngayon ay pupunta ako sa kalapit na balangkas para sa quince at apricot. Oh, huwag kalimutan upang mangolekta ng hazel mula sa ibang kapitbahay ... Botanist, sumpain ito!
At nais ko ring i-freeze ang bird cherry para sa paghahambing

[Tatyana]

Sa inabandunang dacha ng isang kapitbahay, sinakop niya ang isang kalahating balangkas! Paano ko maakit ang isang anak na babae at itatapon sa kanya ang koleksyon ng maliit na bagay na ito!

Tatyana, at wala akong sinisisi - tiyak na hindi mag-subscribe ang aking asawa sa naturang gawaing alahas. At ang aking anak na lalaki at manugang ay malayo. Kaya ako mismo ay magigiting.

[lappl1]

At paano ang barberry para sa negosyong ito? lappl1, Lyuda, hindi mo alam?
At ang mga igos? Naglakad lakad ako sa site ...

Mayroon akong mga kurant, seresa at itim na chops. Pinatuyo ko ang itim na prutas sa isang kawali, sinubukan ang pamamaraang pagpapatayo na ito - gumana ito. Ang malalaking dami ng mga dahon, siyempre, ay hindi maaaring matuyo, ngunit bilang isang pagpipilian ito ay angkop.
Umuulan para sa ikalawang araw, at hindi ka makakapasok sa hardin. Temperatura +7, brrr, at sa bahay mayroong amoy mula sa mga tuyong dahon.

[Lenochka]

At pinatuyo ko lang ang bird cherry kahapon nang hindi nagyeyelo, ngunit sa loob ng mahabang panahon, halos buong araw, at sa gabi sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Amoy !!!! Handa na ang peras, mansanas, seresa, bird cherry ay natutuyo. Sa freezer, raspberry, currants, strawberry. Ngayon ay pupunta ako sa kalapit na balangkas para sa quince at apricot. Oh, huwag kalimutang mangolekta ng hazel mula sa ibang kapitbahay ...

Lenochka, ngayon araw-araw pagkatapos maipakita ang resipe ay nalulugod ako sa kung ano ang makarating sa aming mga batang babae. Hindi sila nag-ferment isa-isa! Mula sa ating sarili, mula sa kapitbahay, mula sa kalikasan - kukuha tayo ng lahat mula sa lahat! At, tulad ng mga squirrels, mag-iimbak kami para sa taglamig!
Ngunit ang laki ng iyong mga aksyon, Lenochka, ay kamangha-mangha! Ito ang mga enerhiya! Namangha ako! Bravo!
Mga batang babae, kumukuha kami ng isang halimbawa mula sa aming mga drummer komunista dacha at hardin sa paggawa!

Si Lyudmila, pagkatapos ng pagbuburo, pagpapatayo sa oven at sa hangin sa loob ng isang araw, ibinuhos ko ang tsaa sa isang garapon na may takip ng tornilyo, at ngayon ang lahat ay nagdududa. Sa pagkakaintindi ko, magpapatuloy ang dry fermentation sa loob ng isang buwan. Isara nang mahigpit ang tsaa sa pag-iimbak? O kailangan ba niya ng air access?

[Marina]

At paano ang barberry para sa negosyong ito? lappl1, Lyuda, hindi mo alam? At ang mga igos? Naglakad lakad ako sa site ...

Flax, sa palagay ko magiging maganda ang barberry. Tanging siya (barberry) ang nanatili sa nakaraan kong buhay - sa Kazakhstan. Tiyak na susubukan kong gawin ito, i-freeze ko lang ito ng buong dahon at pagkatapos ay ipadala ito sa pagbuburo (Inilarawan ko ang pamamaraang ito sa pahina 11 bilang sagot Bilang 200). Dahil ang kanyang mga dahon ay maliit, sa anumang kaso, ang aming barberry sa bundok ay may gayong mga dahon.
Ngunit pamilyar sa akin lamang ang mga igos mula sa oriental bazaar - binili namin ang prutas na ito na tuyo doon. Kaya, ikaw, Helen, ay kailangang magsagawa ng mga pagsubok sa iyong sarili. Marahil ang ilan pa sa mga batang babae ay makakonekta.

Ibinuhos ko ang tsaa sa isang garapon na may isang tuktok ng tornilyo, at ngayon ay nagdududa ako. Sa pagkakaintindi ko, magpapatuloy ang dry fermentation sa loob ng isang buwan. Isara nang mahigpit ang tsaa sa pag-iimbak?

Marina, tama ang lahat - isara nang mahigpit. Ang pangunahing bagay ay ang tsaa ay pinatuyong maayos, upang sa paglaon ay hindi ito lumago sa amag doon. At sa isang madilim na lugar, dapat itong matukoy upang ang ilaw ay hindi sirain ang mga kapaki-pakinabang na mga enzyme.
At isang buwan ang pinakamababang panahon ng dry fermentation. Kung mas maraming nakaimbak na tsaa, mas mabuti itong maging.

Mayroon akong mga kurant, seresa at itim na chops. Pinatuyo ko ang itim na prutas sa isang kawali, sinubukan ang pamamaraang pagpapatayo na ito - gumana ito.

Valentine, malaki! Napakalaking tsaa din ang ginawa namin! Magaling! Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa pagpapatayo ng tsaa sa isang kawali. Maaaring makita ng aming mga batang babae na kapaki-pakinabang ito!

Umuulan para sa ikalawang araw, at hindi ka makakapasok sa hardin. Temperatura +7, brrr, at sa bahay mayroong amoy mula sa mga tuyong dahon.

Wala, ay sa aming kalye pagdiriwang magandang panahon. Malayo ito sa pagbagsak ng dahon - maaari kang gumawa ng isang sentro ng tsaa sa parehong rate tulad ng sa iyo at sa aming mga batang babae. At ang aroma - YES! Lamang mula sa kanya maaari kang magpainit sa lamig.

[lappl1]

lappl1, Gusto kong paikutin ang tsaa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit kung imposible, kung gayon imposible: Umupo ako upang paikutin ang mga dahon ng puno ng mansanas at kung ano ang nakikita ko - saan nagmula ang manlalaban na ito? Hindi siya nakalabas ng freezer, hindi ba? ...

Dalawang sheet lamang sa bawat baluktot, paano mo ito naamoy?

[Oksana]

Gusto kong paikutin ang tsaa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit kung hindi mo magawa, hindi mo magagawa

Oksana, bakit hindi? Sumulat ako tungkol sa mga halaman na nagpaparaya ng mabuti sa isang gilingan ng karne! Kaya, kung nakakuha ka ng magagandang granula, pagkatapos ay iuwi sa iyong kalusugan.

naupo upang paikutin ang mga dahon ng puno ng mansanas at kung ano ang nakikita ko - saan nagmula ang fighter na ito? Hindi siya nakalabas ng freezer? ...

hindi, hindi mula sa freezer ... Mula sa hardin hanggang sa freezer, at pagkatapos ay mula rito hanggang pagpapatupad pag-ikot. At binalaan ko na maaaring mayroong lahat ng mga uri ng mga nilalang sa mga dahon, kaya pagkatapos ng pagkolekta ng mga ito kailangan mong suriin ang mga ito. Kung hindi man ay kukuha kami ng tsaa na may karne ...

"Bilog ng drama, bilog ng larawan,
Horkruzhok - Gusto kong kumanta ... "
Dito ko ihahanda ang mga tsaa, at itatago sa ano? Mayroon akong tatlumpung sentimetong libreng puwang sa itaas ng kubeta sa kisame. Kaya't ang mga lata ay maaaring mailagay doon, at para sa kagandahan ay gumagamit ako ng decoupage. Akala ko ito at napakasaya! Natagpuan ko ang isang site na may isang master class sa network, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa isang tao.

Salamat sa resipe, Luda!

[Valentine]

Ihahanda ko ang mga tsaa, ngunit ano ang dapat kong itago sa kanila? Mayroon akong tatlumpung sentimetong libreng puwang sa itaas ng kubeta sa kisame. Kaya't ang mga lata ay maaaring mailagay doon, at para sa kagandahan ay gumagamit ako ng decoupage. Akala ko ito at napakasaya!

Valentine, eh, kung paano ako gumuhit ng tsaa para sa tula ... ngunit ako ... ito ay ... nahihiya akong magtanong ... Magaan ba ang mga garapon? Mabuti ang decoupage! Ngunit kailangan naming magbigay ng isang madilim na lugar para sa tsaa. Magiging madilim na ba para sa kanya sa kagandahang ito? Kung hindi man, ang mga kapaki-pakinabang na enzyme mula sa ilaw ay maaaring masira. Malinaw na nakita ko ito sa mga tuyong karot. Mayroon akong isang tatlong litro na garapon ng mga tuyong karot sa sahig sa isang maliwanag na silid. Pagkalipas ng ilang buwan nakita ko na siya ay naging maputla ... At nagbago ang lasa ...

Syempre, opaque! Naaalala ko ito, habang iniisip ko lamang ang tungkol sa materyal. Mayroon akong isang brown na garapon na baso, at sisimulan ko ito.
Naguguluhan ako tungkol sa ideyang ito sa temperatura ng pag-iimbak, magiging mainit ba ito sa kusina? Saan mo itinatago ang iyong mga paghahanda sa tsaa?

[lappl1]

lappl1, at lahat ng mga teko!
Ano sa tingin mo - angkop ba ang isang hawthorn para sa aming negosyo? Ngayon, tulad ng payo ni Luda, pinisil niya ang ilang dahon, pinatayo ito, sinimhot - ang amoy ay tila nangangako sa akin! Marahil ay may sumubok na nito, mangyaring tumugon! Ngunit hindi - kaya mauna na ako

Oh, mahal na mommy ... gusto mo na agad ang tsaa mo !!!
Lyudochka, salamat sa gayong kapaki-pakinabang na impormasyon, at kung magkano ang nagawa mo upang maibahagi sa amin ang himalang ito, hindi na ako magsasabi ng anuman. Naglalakad ako kasama ang bata at binabantayan ang mga puno, mga palumpong ... ang pinakamahalagang bagay ay magsimula !!!
At mayroon din akong ganoong tanong - sa pagkakaalam ko, kailangan mong mag-ingat sa mga halamang gamot, gaano ka kadalas nakakainom ng tsaa mula sa parehong mga dahon?

[Valya]

Syempre, opaque! Naaalala ko iyon, habang iniisip ko lang ang tungkol sa materyal. Mayroon akong isang brown na garapon na baso, at sisimulan ko ito.

Valya, buti naalala mo! Hindi ko pa nagagawa ang decoupage na ito, ngunit sa isang pagkakataon nag-hang out ako sa mga site kung saan ipinamalas ng mga batang babae ang kanilang mga kamangha-manghang gawa - mula sa mga simpleng garapon at mga kaldero ng bulaklak hanggang sa buong mga nighttand at kabinet! Ganyang kagandahan! Dapat nating subukang hawakan ang negosyong ito sa taglamig!

Naguguluhan ako tungkol sa ideyang ito sa temperatura ng pag-iimbak, magiging mainit ba ito sa kusina? Saan mo itinatago ang iyong mga paghahanda sa tsaa?

Tila sa akin mas mahusay na mag-imbak ng tsaa sa isang mas malamig na lugar. Itinatago ko ang minahan sa isang silid sa mezzanine - doon mayroon akong 15 degree sa taglamig. At para sa pang-araw-araw na paggamit - sa kusina, sa istante sa tabi ng kalan. Hindi ko napansin na ang mataas na temperatura ay may masamang epekto. Ngunit hindi siya tumayo nang matagal sa kusina - uminom sila, nagpunta sa mezzanine at nagbuhos ng bago. Oo, at napakarami kong tsaa bawat panahon (halos 10 kg) na mahirap para sa kanya na makahanap ng lugar sa kusina.
Valya, ang tsaa ay maaaring makilala sa ilalim ng kama kung ito ay tuyo. Mayroon akong isang bahay sa bansa at sa ibaba ng tsaa ay maaaring mamasa mula sa pagbaba ng temperatura sa araw, ngunit sa itaas ng hagdan ay maayos ang lahat - walang nagawa sa kanya.

[Tanyusha]

Ano sa tingin mo - angkop ba ang isang hawthorn para sa aming negosyo?

Tanyusha, parang sa akin gagana na rin ito !!! Gaano karaming paggamit ito, lalo na para sa mga core! Totoo sa mga berry, ngunit ang mga dahon ay naglalaman din ng mga katulad na sangkap. Kilala ko ang isang tiyuhin na itinama lamang ang kanyang puso sa isang boyarka. Sa 2 taon, lahat ng mga problema ay nawala - kahit na siya ay inalis mula sa account ng cardiologist sa polyclinic.
At kung anong masarap na hawthorn! Kaya, sa palagay ko ito ay napaka-promising para sa tsaa.

Marahil ay may sumubok na nito, mangyaring tumugon! Ngunit hindi - kaya mauna na ako

Halika, Tanyusha, gawin mo! Hindi ito lumalaki sa akin, ngunit may kilala akong isang babae na mayroon nito (sa ibang baryo). Kung gusto mo ito, pupunta ako sa kanya at kukuha ng mga dahon ng tsaa. Ay, hindi ko napansin kung paano ako lumipat sa "ikaw". Sa ilang mga araw na ito ay naging katulad ka ng aking pamilya. Naaalala mo ba, Tanyusha?

Oh, mahal na mommy ... gusto mo na agad ang tsaa mo !!!

Sol * ka, hindi mo kailangang pigilan ang iyong mga salpok - nais mo, kaya kailangan mong gawin ito! Maraming salamat sa pagsusuri ng aking resipe! Natutuwa nagustuhan ko ito!

At mayroon din akong ganoong tanong - sa pagkakaalam ko, kailangan mong mag-ingat sa mga halamang gamot, gaano ka kadalas nakakainom ng tsaa mula sa parehong mga dahon?

Sol * ka, isang napaka-may kakayahang tanong! Isinulat ko sa mga tala sa reseta na ipinapayong kumonsulta sa doktor. At nagsulat siya tungkol sa mga pag-aari ng mga halaman at contraindication, gayunpaman, hindi sa resipe mismo, ngunit sa mga komento dito. Pupunta ako at ipasok ang teksto na ito sa resipe, hanggang sa maalis ang pagkakataong mai-edit ang recipe.
Sa pangkalahatan, ang pag-inom ng parehong nakapagpapagaling na damo ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa 10 - 14 na araw. Pagkatapos ay nagpapahinga sila para sa parehong oras at maaari kang uminom muli. Ngunit ito ay tila sanhi ng pagsanay ng katawan sa kilos ng halaman - hindi na nito ito nakikita bilang gamot. Samakatuwid, gumagawa ako ng tsaa mula sa isang malaking bilang ng mga halaman at patuloy na kahalili. Sa loob ng 2 taon ng pag-inom ng tsaa, hindi ko napansin ang isang negatibong epekto.

[lappl1]

lappl1, at lahat ng mga teko!
Ano sa tingin mo - angkop ba ang isang hawthorn para sa aming negosyo? Ngayon, tulad ng payo ni Luda, pinisil niya ang ilang dahon, pinatayo ito, sinimhot - ang amoy ay tila nangangako sa akin! Marahil ay may sumubok na nito, mangyaring tumugon! Ngunit hindi - kaya mauna na ako

Naamoy ko din ang mga dahon ng hawthorn ngayon! Ang mga dahon ay maliit, mahaba ang oras upang mapunit, naisip ko, at pumili ng mga peras mula sa mga kapitbahay.

Bilang karagdagan sa mga aprikot at strawberry, naghanda na ako ng mga raspberry, currant, mansanas at melokoton. Matindi ang amoy ng peach ng mapait na mga almendras. Medyo ng lahat ng bagay upang subukan. Ang peras ay nagyeyelo, nais kong ilagay ito sa pagbuburo sa umaga na may isang buong dahon (o gupitin). Kumuha ng isang larawan sa pamamagitan ng-Mabilis!
Para sa ilang kadahilanan, sa buong araw, habang tinitingnan ko ang mga kahon ng tsaa, ang mga salita mula sa awiting "Aking ng taon ang tsaa ang aking yaman! "

Narwala ngayon mga dahon ng aprikot, bagaman nabasa ko na ito ay gumuho, naisip ko, marahil, nang hindi nalalanta, magbibigay ito ng mga granula. Ngunit wala ito, nahuhulog ang lahat. Ngunit ang amoy ay nabigo sa akin, kaagad ang ilang uri ng erbal, hindi masyadong kaaya-aya, pagkatapos ng pagbuburo, halamang-gamot, ngunit medyo kaaya-aya. Ngunit nang magsimula akong matuyo, hindi ko talaga nagustuhan kung anong uri ng isda ang isang perlas para sa akin. Marahil ay hindi ako magtitimpla ng isang buwan, hayaan itong magsinungaling, baka maisip. Naglagay ako ng isa pang bag sa freezer, bibigyan ko siya ng pangalawang pagkakataon.
Ngunit ang halaman ng kwins, nang punitin niya ang mga dahon, inilagay lamang ang kanyang ilong sa isang tumpok, ang bango nito.Ngayon ay pinipilipit ko ito sa isang gilingan ng karne, mabuti, ang amoy ay wala, ngunit inaasahan kong mas mahusay. Ang granules ay hindi kasing chic ng mga cherry, ngunit nandiyan pa rin sila, sana hindi sila gumuho. Bukas makikita natin kung ano ang sinabi niya at ipapakita sa amin.

Naaalala mo ba, Tanyusha?

Para lang ako dito!

At kung anong masarap na hawthorn! Kaya, sa palagay ko ito ay napaka-promising para sa tsaa.

Kumuha kami ng mga bulaklak mula sa hawthorn sa tagsibol, hindi namin ito niluluto nang mag-isa, ngunit idinagdag namin ang mga ito sa itim na tsaa - naging napaka-kaisipan. Kaya't sa pinahid na dahon naisip ko na may mga tala ng aroma, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng mga bulaklak. Sana nandoon din sila sa tsaa. Pumunta ka sa pangangaso bukas!

Naamoy ko din ang mga dahon ng hawthorn ngayon! Ang mga dahon ay maliit, mahaba ang oras upang mapunit, naisip ko, at pumili ng mga peras mula sa mga kapitbahay.

Ang mga ito ay hindi lamang maliit, hindi pa rin sila maaaring "sniffed" mula sa isang buong sangay - sila ay napaka-prickly. Kaya't ang kuwento ay magiging katulad ng sa sea buckthorn. Ngunit - ang pangangaso ay mas masahol pa kaysa sa pagkaalipin!

Narwala ngayon mga dahon ng aprikot, bagaman nabasa ko na ito ay gumuho, naisip ko, marahil, nang hindi nalalanta, magbibigay ito ng mga granula. Ngunit wala ito, nahuhulog ang lahat. Ngunit ang amoy ay nabigo sa akin, kaagad ang ilang uri ng erbal, hindi masyadong kaaya-aya, pagkatapos ng pagbuburo, halamang-gamot, ngunit medyo kaaya-aya. Ngunit nang magsimula akong matuyo, hindi ko talaga nagustuhan kung anong uri ng isda ang isang perlas para sa akin. Marahil ay hindi ako magtitimpla ng isang buwan, hayaan itong magsinungaling, baka maisip. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Oo, ang amoy ng aprikot ay hindi kasiya-siya. Hahanap kami ng isang application para dito. Halimbawa, upang magluto ng mga hindi inanyayahang panauhin. (magbiro)

At pagkatapos na hindi subukan ng freezer, paano siya hahantong? Sulit ba itong maghirap?
Na-freeze mo ba ang peach? At pagkatapos ay tiningnan ko ang minahan, at sa palagay ko kung ito ay nagkakahalaga ng pag-abala, o mas mahusay na gumawa ng higit pa sa mga strawberry, talagang nagustuhan ko ito

[Anya]

Ang peras ay nagyeyelo, nais kong ilagay ito sa pagbuburo sa umaga na may isang buong dahon (o gupitin). Kumuha ng isang larawan sa pamamagitan ng-Mabilis!

Anya, bakit hindi ka gumawa ng pear granules? Napakahusay nila ... Ngunit ang malalaking dahon ng peras na tsaa ay mabuti din! Ngunit tumatagal ng maraming puwang. Kaya, sa pagpapasya mo, gawin mo!

Sa ilang kadahilanan, sa buong araw, habang tinitingnan ko ang mga kahon ng tsaa, ang mga salita mula sa awiting "Aking mga taon, tsaa ang aking kayamanan!"

Ngunit sa katunayan, kayamanan! Mula sa pagsasabong, iyon ay, walang bayad, napakaraming tsaa ang maaaring gawin - sa mga darating na taon! At pagkatapos ay buong pagmamalaking dumaan sa mga istante sa tindahan na may kasamang banyagang tsaa ... Tulad ng ... ngunit hindi ko kailangan ito!

Narwala ngayon mga dahon ng aprikot, bagaman nabasa ko na ito ay gumuho, naisip ko, marahil, nang hindi nalalanta, magbibigay ito ng mga granula. Ngunit wala ito, nahuhulog ang lahat. Ngunit ang amoy ay nabigo sa akin, kaagad ang ilang uri ng erbal, hindi masyadong kaaya-aya, pagkatapos ng pagbuburo, halamang-gamot, ngunit medyo kaaya-aya. Ngunit nang magsimula akong matuyo, hindi ko talaga nagustuhan kung anong uri ng isda ang isang perlas para sa akin.

Eva3, kailangan din ng negatibong karanasan. Dito, sa Russia, kapag gumawa ako ng tsaa, lagi kong iniisip ang tungkol sa aking aprikot na nanatili ako sa Alma-Ata. Ang aking mga kamay ay nangangati upang gawin itong tsaa. Isang distansya lamang na 4000 km ang pumipigil sa pagawa nito. Ngunit ngayon ang karanasang ito ay nagpalamig sa aking masigasig, at ang ibang mga batang babae ay mag-iisip bago pumili ng mga dahon para sa tsaa.
Kaya salamat Eva3, para sa mahalagang impormasyon tungkol sa napaka aprikot na ito. Kumakain kami ng sariwa, at pinatuyong mga aprikot mula rito sa taglamig, at hugasan ito kasama ng aming mga tsaa mula sa higit na mapaunlakan na mga halaman ...

Kumuha kami ng mga bulaklak mula sa hawthorn sa tagsibol, hindi namin ito niluluto nang mag-isa, ngunit idinagdag namin ang mga ito sa itim na tsaa - naging napaka-kaisipan. Kaya't sa rubbed leaf naisip ko na may mga tala ng aroma, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng mga bulaklak. Sana nandoon din sila sa tsaa. Pumunta ka sa pangangaso bukas!

Tanya, magkaroon ng isang mahusay na pangangaso! At alagaan ang iyong mga panulat!

Oo, ang amoy ng aprikot ay hindi kasiya-siya. Hahanap kami ng isang application para dito. Halimbawa, upang magluto ng mga hindi inanyayahang panauhin. (magbiro)

Annushka,

At pagkatapos na hindi subukan ng freezer, paano siya hahantong? Sulit ba itong maghirap?

Eva3, Sa palagay ko na kung may amoy ng isda para sa mga batang babae kahit walang freezer, pagkatapos pagkatapos nito ay lalala lang ang amoy ng isda.

Na-freeze mo ba ang peach? At pagkatapos ay tiningnan ko ang minahan, at sa palagay ko kung ito ay nagkakahalaga ng pag-abala, o mas mahusay na gumawa ng higit pa sa mga strawberry, talagang nagustuhan ko ito

Sa mga ganitong kaso, ginagabayan ako ng matalinong kaisipan ng isang tao: "Mas mabuting gawin at magsisi kaysa hindi gawin at magsisi." Kaya sulit na subukan. Sa pamamagitan ng paraan, ang isa sa mga batang babae ay nakagawa na mula sa frozen na peach, kailangan mong tanungin sila. At kailangan mo pa ring gumawa ng mga strawberry, dahil nagustuhan mo ito.




Girls, nagluto na rin ako cherry tea... Narito na, na ginawa:



Ano ang masasabi ko? Ito ay isang ganap na bagong halaman para sa akin. Sa Kazakhstan, hindi ako nakipagkita sa kanya, ngunit dito, sa Russia, hindi ako lumusot. Nakita ko nang namumulaklak ang bird cherry malapit sa kagubatan, ngunit wala na. Samakatuwid, ito ay kagiliw-giliw na para sa akin na gumawa ng tsaa mula rito.
Sa Sumagot # 214 ng Hunyo 28, isinulat ko na nagsimula akong gumawa ng tsaang ito. Matapos ang isang hindi matagumpay na pagtatangka na paikutin sa isang gilingan ng karne (isang dahon ay gumuho), ipinadala ko ang mga dahon sa freezer, at pagkatapos ay sinaktan ko ang mga rolyo.

Mula sa pinilipit ko sa isang gilingan ng karne, nagtimpla ako ng tsaa. Napakalakas ng lasa. Pagkatapos ng pagbuburo at pagpapatayo, dapat itong lumambot.

Kaya, pinalaki ko ang mga rolyo ng 9 na oras. Matapos ang kahandaan, hindi siya makatiis at gumawa ng tsaa para sa pagsubok. Sasabihin ko na lumambot ng husto ang lasa. Hindi pamilyar sa akin, ngunit medyo kaaya-aya. Ang kulay ng tsaa ay magaan. Upang mapahusay ang kulay, maaari kang magdagdag ng isang maliit na peras o iba pang madilim kapag ...
Tila sa akin na nagkamali ako sa paunang yugto ng paggawa ng tsaa - pinatuyo ko ang mga dahon ng masyadong kaunting oras. Samakatuwid, kapag ang pag-ikot sa isang gilingan ng karne, ang sheet ay nagsimulang gumuho. Napagpasyahan kong i-freeze ang mga dahon. Matapos ang freezer, ang dahon ay hindi gumuho, ngunit kumulo ito ng mahina at nagbigay ng kaunting katas. Bilang isang resulta, ang tsaa ay hindi fermented masyadong masidhi.
Lena-kubanochkaKumusta ka sa tsaang ito? Pinilipit mo ito sa isang gilingan ng karne pagkatapos malanta. Paano ito napilipit sa iyo? Hindi gumuho? At magkano ang iyong na-ferment? At ano ang nangyari bilang isang resulta? Ano ang lasa, aroma at kulay? Mangyaring ibahagi ang iyong mga impression.

Sa pangkalahatan, ang pag-inom ng parehong nakapagpapagaling na damo ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa 10 - 14 na araw. Pagkatapos ay nagpapahinga sila para sa parehong oras at maaari kang uminom muli. Ngunit ito ay tila sanhi ng pagsanay ng katawan sa kilos ng halaman - hindi na nito ito nakikita bilang gamot. Samakatuwid, gumagawa ako ng tsaa mula sa isang malaking bilang ng mga halaman at patuloy na kahalili.

Lyudochka, salamat sa sagot! Pupunta ako, basahin muli ang mga contraindication at indication, piliin kung ano ang nababagay sa amin. At sa pangkalahatan ay walang silbi na lumapit sa mga doktor na may mga katanungan tungkol sa mga halamang gamot (hindi bababa sa amin), kailangang subaybayan sila ng mga maginoo na gamot

At nakuha ko ang tsaa mula sa isang mansanas ng kasalukuyang, - ngunit ang pinaka-hindi nakapipinsalang mga larawan ng SchA ng halaman




At para sa mga nasa tangke - kung paano iikot ang mga rolyo na ito, mayroon akong mga ito na nakabukas, marahil kailangan nilang paikutin .... maaari ba akong magkaroon ng litrato?
Dito sa ngayon babasahin ko ulit si Temko kung magkano ang ferant ng mga kurant at raspberry. : pard: maaari kang humiling: para sa hindi pang-orienting sa mga lasa, isulat ang oras ng pagbuburo para sa bawat prutas, salamat.
At ang mga katanungan ay lumitaw: ang pinakamaikling oras ng pagbuburo - magkano? Dahil ang blackberry ay kumilos nang kakaiba - pagkatapos ng pag-ikot ng amoy ay malakas, ang kulay ay nagbago sa isang oras, at pagkatapos ng 6 na oras naamoy na ng walis - tila huli na
Ang isang tinadtad na mansanas at isang hand-rolling apple ay magkakaiba sa oras ng pagbuburo? AT? (Walang gilingan ng karne sa dacha)

[Eva3]

At pagkatapos na hindi subukan ng freezer, paano siya hahantong? Sulit ba itong maghirap?
Na-freeze mo ba ang peach? At pagkatapos ay tiningnan ko ang minahan, at sa palagay ko kung ito ay nagkakahalaga ng pag-abala, o mas mahusay na gumawa ng higit pa sa mga strawberry, talagang nagustuhan ko ito

Eva3, Pinagsasabi mo ba tungkol sa isang peras? Kinuha ko ito sa kauna-unahang pagkakataon. Pagkatapos ng pagyeyelo, nais kong gupitin ang dahon sa 2-3 piraso. isang bagay na wala akong kumpiyansa sa aking gilingan.
Oo, pinigilan ko ang peach, at pagkatapos ay kaagad na hindi ito nilalamas, pinutol ito ng gunting, hindi isa-isang, ngunit direktang kinuha ito sa mga bungkos at gupitin ito, at pagkatapos ay para sa pagbuburo sa ilalim ng isang pindutin. Ngayon susubukan kong kumuha ng litrato. Ang isang napaka-maliwanag na amoy ng mga almond, tulad ng mga likido ay mayroon pa rin.Ayoko ng amoy ng mga almond, kaya't hindi na ako gagawa.