Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Iulat.

Nagsimula ang lahat nang bumili ang aking ina ng isang Kenwood 350 na gumagawa ng tinapay para sa kanyang anibersaryo. Ipinakita sa pagsusuri at kasunod na operasyon na ang tinapay dito ay napakahusay. Kung gayon, kailangan natin ng gayong mga kagamitan sa aming pamilya. Sa isa sa mga tindahan ay nakatagpo ako ng isang murang Gelberk GL 2046 na gumagawa ng tinapay sa halagang 3000r lamang. Sa isang banda, isang hindi kilalang tagagawa at halos kumpletong katahimikan sa Internet ang natakot, sa kabilang banda, ang nakakaakit na presyo at mahusay na kalidad ng pagkakagawa ng kalan.
Ang napatunayan na Kenwood na pisikal lamang ay hindi magkasya sa kusina, at nagkakahalaga ito ng> 5tyr. Napagpasyahan na kumuha ng pagkakataon. Bumili na. Nagluto kami ng tinapay nang isang linggo bawat iba pang araw. Ang pangunahing disbentaha ay isang walang butas na tinapay (ito ay maiugnay sa isang mabibigat na window ng pagtingin, na tinatakpan kung saan may isang insulator ng init ng uri ng takip na bahagyang napabuti ang larawan). Bilang karagdagan, sa mga pangunahing programa, sa unang 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng programa, ang kalan ay hindi naisip ang tungkol sa pagmamasa ng anumang bagay - tumayo lamang ito at hinintay ang paglipas ng 20 minuto na ito at pagkatapos lamang magsimula ng pagmamasa.
Pagkatapos ang pagkakataon ay nakabukas upang bigyan ang gumagawa ng tinapay na ito sa iba pang mga magulang, at upang bumili ng bago ang aming sarili. Bumagsak ang pagpipilian
Binatone BM-2169 - angkop sa kapwa para sa presyo at para sa tila magagandang pagsusuri, bilang karagdagan, mayroong isang karagdagang mode ng programa para sa 450 buns. Binili namin ang yunit na ito kahapon sa halos 5000r. Sa labas, ito ay naging mas malaki kaysa sa isang Gelberk. Sa loob doon ay halos isang clone nito sa mga tuntunin ng laki ng silid, hugis at ang kalakip nito, mga blades. Ang motor hums na may ganap na magkatulad na tunog. Nagulat kami nang malaman na walang mode na "pause" sa pagpapatupad ng programa. Sa halip na isang malaking window ng pagmamasid, mayroong dalawang maliit.
Ngayon ay nag-ayos kami ng isang tunggalian para sa dalawang gumagawa ng tinapay: sa pangunahing (1) mode ng programa, sabay silang nagluto ng 1000g tinapay ng simpleng puting tinapay. Ang resipe ay kinuha mula sa manu-manong para sa Gelberk, dahil halos ganap itong sumabay sa na mula sa manwal para sa Kenwood, at ang binaton ay nagpapahiwatig ng ibang-iba na halaga ng tubig at iba pang mga sangkap. Ang mga sangkap ay pantay na na-load sa parehong mga form nang sabay-sabay, ilagay ang mga ito sa oven nang sabay at sabay na pinindot ang "start", na itinatakda ang maximum na dark baking crust.
Oras ng pagluluto: Gelberk - 3:05, Binatone - 3:15.
Sa kaliwa ng mga kalan ay ang referee-son))
] Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Iulat.

]

Ang kuwarta ay tumaas nang mas mataas sa Gelberk, bagaman ang kabuuang halaga ng oras ay mas kaunti, kapwa nagpunta sa mode ng BAKE na may pagkakaiba na 10 minuto (mas maaga ang gelberk). Ang resulta ng pagluluto sa hurno ay ipinapakita sa larawan (gelberk - sa kaliwa, binaton - sa kanan).
] Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Iulat.

]

Ang crust, tulad ng nakikita mo, ay lutong mas mahusay sa binaton (bagaman tinakpan nila ang window ng pagtingin sa isang oven mitt sa gelberk), ang mga buns ay pareho sa mga tuntunin ng kanilang panloob na istraktura at panlasa. ))
Ngayon ay hindi namin alam nang direkta kung alin ang ibibigay sa mga magulang. )) Sa Gelberk, bilang karagdagan sa presyo, nagustuhan ko ang maingat na maunawaan na maunawaan na pagkontrol (kahit na ang ating matandang tao ay madaling malaman ito) at pagiging siksik, sa binaton mayroong isang ginintuang kayumanggi tinapay at ang kawalan ng " preno "pagkatapos ng simula. Sa palagay ko ang karagdagang pagkakabukod ng window ng pagtingin sa Gelberk ay malulutas ang problema sa kulay ng itaas na crust.
Marahil, magpapatuloy kami sa malalim na pagsubok kasama si Binaton.