Yantar-s
Sa pangkalahatan, pinili ko ang isang tagagawa ng tinapay para sa aking sarili sa ikatlong taon, at palagi kong sinisira ang buong Internet, na-shovel ang isang pangkat ng impormasyong pang-teknikal, napapagod ako, dinuraan ko ang lahat at bumili ng iba pang aparato sa kusina, sa palagay ko sa oras na ito lahat ay magiging mas mahusay.
Ang aking mga hiling para sa gumagawa ng tinapay:
1. Ang hugis ng tinapay ay pamantayan, iyon ay, ang brick ay pinahabang pahalang (kinakailangan)
2. Kakayahang magtrabaho kasama ang kuwarta para sa mga pastry, dumpling, pizza.
3. Mga matamis na pastry (cake, cake)
4. Pagbe-bake ng rye tinapay na may lahat ng uri ng mga impurities.
5. Kamag-anak na pagiging maaasahan
6. Pagkakaroon ng programa
7. Maraming mga hugis o sukat ng tinapay ang kanais-nais.
8. Ang bigat ng mga inihurnong kalakal ay hindi mas mababa sa 1000g.

Ang aking mga katanungan:
1. Ano ang nakakaimpluwensya sa lakas ng gumagawa ng tinapay at sulit itong bigyang pansin ito (mula sa 450-900 watts)?
2. Ang karaniwang anyo ng tinapay ay nagpapahiwatig ng dalawang mga kneading blades, gaano ito maaasahan?
3. Sinubukan ba ng sinuman, sa halip na isang regular na timba, upang ilagay ang iba pang mga Teflon o silicone na hulma sa pagluluto sa hurno, sabihin natin pagkatapos ng pagmamasa, ilipat ang kuwarta sa isa pang hulma (na syempre umaangkop sa isang gumagawa ng tinapay) o isang maliit na baking sheet at maghurno sa / sa kanila (nang walang tulong ng oven)?

Habang naaakit ako

Ang Daewoo DI-9154 at Binatone BM-2169P, nagustuhan ng aking asawa si Kenwood BM450, ngunit labis akong nababagabag sa hugis ng tinapay sa loob nito, totoo lang gustung-gusto ko lamang ang mga tinapay, ngunit walang mapinsalang oras para sa kanila, kaya't sumasang-ayon ako sa isang klasikong tinapay.
veranikalenanika
Yantar-s
Kalahating taon na ang nakakalipas, naharap ko rin ang gayong pagpipilian, narito ang link https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=1578.0
Ang pangunahing dahilan kung bakit kinuha nila ang Daewoo ay nasa Binatone BM-2169 ang kaso ay plastik, at sa Daewoo DI-9154 katawan na hindi kinakalawang na asero
: kolobok: Para sa kalahating taon ng masinsinang operasyon, ang kalan ay hindi ako binigo, sa kabaligtaran, nagulat ako ngayon na nag-alinlangan pa rin ako.
Ay maaaring kumuha ng Kenwood BM450 (payo rin ng aking asawa), talagang nakipaglaban ako, ang pangunahing pamantayan ay ang dami (mas mababa ang Kenwood) at ang presyo (Kenwood ay dalawang libong mas mahal). Samakatuwid, inanyayahan niya ang kanyang asawa na pumili ng alinman Daewoo9154 o Binatone BM-2169, - sinabi na kukuha lamang ako sa kanila ng aking asawa - isang malaking mahilig sa hindi kinakalawang na asero sa mga gamit sa bahay at tulad ng isang estilo ng pag-asiko na agad na kumampi Daewoo DI-9154.
Tungkol sa iyong mga hangarin para sa hinaharap na yunit:
! Sa Daewoo, ang hugis ng tinapay ay pamantayan.
2. Hindi ako gumawa ng kuwarta sa dumplings (natatakot ako), para sa dumplings at pizza - madalas akong masahin, at harina sa maximum ,: pula: perpekto nang masahin.
3. matamis na pastry sa mode Dessert - napakasaya. Mula sa rehimen Cake hindi masaya (makapal na crust).
4. Sa rye Bourget tinapay (isang paboritong tinapay sa aming pamilya - inihurno ito mula sa bran, harina ng rye at lahat ng uri ng mga binhi) Nagmasa ako ng isang kilo ng siksik na kuwarta sa mode Wholegrain sa isang malaking form (kapangyarihan 815W - kakayanin ito ng kalan), hinati ako sa dalawang maliliit na hulma na kasama at maghurno. Lumabas ang kaakit-akit na mga malinis na tinapay.
5. Sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan - ang aking kalahating taon, wala akong mga reklamo tungkol dito.
6. Madaling programa at mauunawaan. Inihurno niya ang tinapay na Rye sa sarili niyang mode.
7. Mayroong apat na laki ng tinapay. Mayroong dalawang mga form - napaka maginhawa.
8. Ang bigat ng mga inihurnong kalakal ay nag-iiba mula 550g hanggang 1400g.
Para sa akin, ang kapangyarihan ay isang pamantayan, kaya't nang mabasa ko sa kahon iyon Daewoo DI-9154 siya ay 815W, napakasaya.
Sa palagay ko, ang dalawang blades ay mas maginhawa para sa paghahalo, dati ay may kalan ako sa isa, at kung ihinahambing mo, nasa gilid ako ng dalawang panghalo.
nagustuhan ng aking asawa si Kenwood BM450 ngunit labis akong nababagabag sa hugis ng tinapay dito,
Kakaiba kung bakit maraming asawa ang nahuhulog Kenwood BM450
Marahil ang disenyo pagkatapos ng lahat ,: bulaklak: ngunit nang nakita ng aking asawa Daewoo DI-9154 Nakalimutan ko ang tungkol kay Kenwood at nagsimulang agawin ako para sa Daewoo mismo, sapagkat magkatulad sila sa disenyo, ng parehong uri ng kalan.

Yantar-s
veranikalenanika

Maraming salamat! Hindi ko inaasahan ang isang detalyadong praktikal na sagot, at hindi mo sinubukan na maglagay ng iba pang (hindi kasama sa kit ngunit ang sarili mo) na mga form ng teflon sa halip na karaniwang mga timba, halimbawa, cake o sa anyo ng mga tinapay?

Sa ibang lugar nakita ko ang parirala na ang modelong Daewoo na ito ay hindi na ibibigay sa Russia, titingnan ko lang sila sa mga tindahan, halos wala na, at pagkatapos ay sa diwa ng mga online store, isa na hindi pumukaw sa kumpiyansa ng Vasco, at ang iba ay dinadala lamang ang mga ito sa pagkakasunud-sunod, ito ay isang modelo na, sa kanilang palagay, ay hindi matagumpay, ito ay isa sa huli, o hindi sila pinino sa teknikal, sumpain kung bakit palagi, dahil pumili ka lamang ng isang bagay, magpasya ka, ngunit ito ay alinman sa hindi na ipinagpatuloy, o ilang mga teknikal na problema ay nangyayari

Z. Y. At tungkol sa Kenwood BM450, oo, nahuhulog ito ng mga kalalakihan.
veranikalenanika
Yantar-s
Tulad ng para sa mga form, hindi ko ito nasubukan, at natatakot akong maging matapat, paano kung ang kuwarta ay umakyat upang ang mga pampainit shade ay magbaha, ngunit hindi ko ito suriin at pagkatapos ay hugasan ito, mas madali pagkatapos upang maghurno sa oven sa mga form. t Sa aking palagay, ang gumagawa ng tinapay ay napakahusay na ang isang minimum na paggalaw at pagsisikap ay kinakailangan upang maghurno ng tinapay. Ang lahat ay nasa isang anyo at masahin at maghurno. Ngunit mayroong isang talakayan tungkol sa mga form dito sa link na ito.
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
At narito ang akin. Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
At kung bakit hindi nila nais na ibigay sa amin ang mga gumagawa ng tinapay na ito sa amin pa - sa palagay ko ay simple ang kumpetisyon.
veranikalenanika
Yantar-s
Kung ang mga kalan na ito ay wala na sa Vasco ,: (kung gayon ako (kung ang minahan ay hindi) ay kukuha noon Erisson BM-250.
Nag-order ako ng isa para sa aking mga magulang sa Moscow, nagbayad mula sa St. Petersburg, at dinala sila direkta sa kanilang apartment. Natututo si Itay, sinabi ni nanay na labis siyang nasisiyahan, ngunit mayroon siyang dalawang mas mataas na edukasyong teknikal at mahirap para sa kanya na mangyaring may teknolohiya.
Yantar-s
veranikalenanika Isasaisip ko ang tungkol kay Erisson, nais ko lamang magkaroon ng dobleng mga balde, at naramdaman ko ang Daewoo sa tindahan, gusto ko ang pagpupulong, sa tindahan lamang kung saan ko naramdaman ito, naibenta ito sa isang diskwento nang walang dalawang pagmamasang sagwan, ngunit ako hindi kailangan ng kit, sa pangkalahatan sa palagay ko sulit na maghanap ng mga natirang labi. Mayroong sa Vasco, ngunit ang tindahan ay may isang napaka-kahina-hinala reputasyon, kaya natatakot ako, at nais ko at natatakot.
veranikalenanika
Yantar-s
Oo, - hindi ka maaaring kumuha nang walang dalawang mga mixer, dahil hindi sila maaaring palitan, para sa bawat bucket mayroong iba't ibang mga, sinubukan kong maglagay ng mga talim mula sa maliliit sa isang malaking timba - magkakaiba ang laki, kaya kung kinuha mo iyan kakulangan, gamitin ang pangalawang balde lahat- ay hindi magawa.
Yantar-s
veranikalenanika
Salamat, isang araw bago ako nag-order mula sa kanila sa online store, tinawag nila ako pabalik at sinabi na wala nang impormasyon sa site, luma na ang impormasyon, may mga natira sa dalawang ordinaryong tindahan ng Techno ** ly, ngunit ang mga ito ay mula sa showcase at 6000 bawat isa, at ayaw ko mula sa showcase, kung saan libu-libong mga mamimili ang nag-gasgas ng patong ng mga marigold, at pinindot saanman at ang balde ay lumabas at ipinasok. Ngunit naghahanap pa rin ako, nais kong pumunta sa Electronic Paradise o Gorbushka, marahil kung saan nanatili ang mga labi
veranikalenanika
Kumuha din ako mula sa bintana, wala sa ganito kahila kahila-hilakbot. Nang mag-order ako ng akin at tumawag, sinabi din sa akin ng babaeng manager na dalawa na lang ang natira at ang mga mula sa bintana, aktibong kinuha nila ang kanilang mga kalan mula sa mga manggagawa sa tindahan (natikman ito), ngunit natatakot akong maiwan nang walang kalan sa lahat, kaya't hiniling kong kunin ito sa alinman sa dalawang ito, siya (mayroon din siyang sarili,) personal na sinuri ang lahat para sa akin. Pagkatapos ay hiningi ko ang resipe ng rye nang tumawag ako.
Yantar-s
veranikalenanika

Uh, bumili ako ng Deushka, isa sa huli sa Techno ** le, syempre hindi ito nagpunta nang walang showdown, mabuti, bibigyan ko ang lahat ng maayos, veranikalenanika Maaari ba kayong magbigay ng isang link o personal na resipe para sa mga nasubok na tinapay, isang positibong resulta ay kinakailangan, kung ito ay gagana sa unang pagkakataon, inaasahan kong mainteresado ang aking asawa sa isang positibong resulta, at kung magtagumpay siya, gagawin niya ang proseso ng pagluluto sa hurno ang kanyang marupok na balikat, at kung hindi ito gumana kaagad, pagkatapos ay madalas siyang nabigo at nawawalan ng interes, iyon lamang sa dalawang bata natatakot ako na wala akong oras upang maghurno sa lahat ng oras, at narito ang iba't-ibang para sa asawa ko, hindi lang lahat ang dapat niyang tiisin, at nagpapahinga ako
veranikalenanika
Yantar-s
kinumbinsi siya na subukang ilagay ang pangalawang tinapay sa kanyang sarili, marahil ay mas mapalad siya, sumang-ayon siya sa kasiyahan, kahit na hindi niya tiningnan ang komposisyon ng lebadura na kinuha niya, ngunit naging vanilla ito, ngayon ang buong kusina ay amoy, ilagay ito sa tradisyunal na tinapay, ang pangunahing mode ay tila umaangkop sa napakataas,halos sa baso, pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay mag-a-unsubscribe ako.
Hahawakan ko ang aking mga kamao para sa iyo, magiging mabuti ito, - kung gayon posible na ikonekta ang aking asawa sa proseso din: - Magaling. Marahil ay dapat kong subukang samantalahin ang iyong karanasan - sasabihin ko sa aking kaibigan na ang tinapay ay hindi na gumagana, - marahil ay tutulong siya sa isang chivalrous na pamamaraan, magsisimula siyang makisali sa pagluluto sa hurno. Maganda yan. Ngunit pagkatapos ay tuluyan na akong mawalan ng trabaho - ang aking asawa ay parehong tumahi at lutong - tatawa sila kung may malaman.
At sa kauna-unahang pagkakataon naririnig ko ang tungkol sa lebadura na may banilya - talagang may mga ganyan.
Nagluluto ako Saf sandali, Gusto ko sila, ngunit kinuha ko kahit papaano Europack sa isang asul na pack, - ang tinapay rosas soooo mahaba - panginginig sa takot, at maging ang amoy ay.
Kung ang tinapay ay tumaas sa ilalim ng takip at nakapatong sa baso, abalahin ang pag-proofing at i-on agad ang pagluluto sa hurno.
veranikalenanika
Yantar-s
Ang pangunahing bagay ay huwag mawalan ng pag-asa - hindi lahat ay nagtagumpay sa unang pagkakataon. : kolobok: Narito ang tuktok na tinapay ay ganap na nag-aalala sa akin - kung ang mantikilya at asukal ay naidagdag sa kuwarta, hindi ito dapat ganon.
Narito ang reseta mula sa Yana Mustard at milk tinapay, - mayroong isang pag-convert sa 900g ng tinapay, inihurnong ko ito ngayon - humigit-kumulang lamang na pag-uuri para sa aking 1000g, tubig kasama ang gatas na 50/50. ang resulta ay mahusay, at ang bawat isa na nagluto ay may isang nahihinang magandang resulta,. Sa palagay ko, si Yana ay isang napaka may talento na panadero, ang recipe na ito ay dapat gumana.
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Batay sa aking karanasan sa pakikipag-usap sa aking kalan, ako ay napaka, napaka; Pinapayuhan ko kayo na gumawa ng isang tinapay para sa kalan na ito cool, - hindi lamang malambot at hindi malagkit, ngunit eksaktong matarik, matarik kaysa sa iba pang mga kalan na pinapayuhan nila .
Ito ang iyong unang kalan, hindi katulad sa akin, kaya sa paglipas ng panahon ang lahat ay dapat maging maayos, ayusin at masanay sa bawat isa sa kalan.
veranikalenanika
Sa tinapay ng mustasa, ang tinapay ay tuwid na kahel, napakaliwanag at nakalulugod sa mata.
Kung mayroon siyang isang napakagaan na tinapay, pag-iisipan namin kung ano ang gagawin.
Nakahanap ako ng mensahe para sa iyo mula sa tanchik68 https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0 Siya din Daewoo 9154 ang kalan at nagbake siya Tradisyonal Tulad ng naintindihan ko, ang tinapay ay naging maganda at ang tinapay ay maliliit, mayroon ka diyan?
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Kung oo, kung gayon ang lahat ay maayos sa kalan.
Narito ang isang mensahe mula sa Liberiam ang may-akda ng pinaka kumpletong paglalarawan ng kalan na ito sa Internet, ngunit sa ilang kadahilanan ang link sa test drive ng mga tao ay hindi humahantong.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Ngunit noong Enero, nang magbukas ang link, kinopya ko ito sa aking Salita. Dito maaari kang mag-download at makakita - makakatulong ito sa pag-master ng kalan. 🔗

maraming salamat Liberiam para sa isang kumpletong sunud-sunod na paglalarawan ng pagluluto sa oven na ito.

Yantar-s
Ang taong tinapay mula sa luya ay medyo matarik, kahit na sa aking tingin na ang mga talim ng balikat ay gumapang, ito ay dumating din nang maayos, ngunit nang ma-on ang baking, ang bubong ay matalas na nahulog, pagkatapos ng pagluluto sa tuktok ng tinapay ay ang kulay ng tuyong kuwarta. , pagkatapos ng paglamig nito, medyo dumilim, ngunit gayon pa man, ibang-iba ito sa mga gilid, mga link tiyak na babasahin ko ito, kung hindi man nagsisimula na akong isipin na maaaring hindi talaga sulitin ang pagkuha mula sa bintana.

Paumanhin para sa kalidad, kinunan ko ito sa aking mobile sa gabi.

Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
Yantar-s
Naglagay ako ng asukal at mantikilya tulad ng isang resipe para sa isang gumagawa ng tinapay (by the way, dito sa forum napansin nila na ang aklat ng resipe ay hangal, ang lahat ay sinusukat ng mga kutsara at baso, sa naka-attach na baso ang pinirmahang sukat ay nagtatapos sa 200 ML , ngunit sa parehong oras mayroong 3 higit pang mga dibisyon sa itaas ng 200, kaya't ang tanong ay lilitaw na salamin na ito ay isang pamantayan na 180, 200 o 240?, mabuti na ang nakalakip na kutsara ay higit pa o kapareho ng kutsarita at mesa).
Ang lalaking tinapay mula sa luya ay cool, kahit na bahagyang shaggy, tulad ng sa iyong larawan, at naintindihan ko mula sa iyong mensahe na ang tradisyonal ay dapat magkaroon ng isang light crust?

At isa pang tanong, kung paano mag-navigate ayon sa dami ng lebadura, ayon sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, kung saan ipinahiwatig ito sa kutsarita, o sa mga tagubilin para sa lebadura (Napansin ko na ang iba't ibang mga tatak ay may magkakaibang halaga bawat kilo)?
veranikalenanika
Oo, ang tinapay ay nasa tanchik68 magaan din, may mga larawan, baka medyo dumidilim.
Karaniwan ang bubong ay bumagsak kapag mayroong alinmang maraming lebadura o likido. Dito sa isang lugar si Temka ay nasa forum - tinalakay nila ang gayong problema. Titingnan ko, kung mahahanap ko ito, itatapon ko ito.
Ang aking kolobok ay nasa larawan sa pinakadulo simula ng batch, marahil sa tatlong minuto, ngunit pagkatapos ay nagdaragdag ako ng langis ng halaman at nagdaragdag ng higit pang harina upang ang langis ay hindi magwisik.
At mababasa mo pa rin ang lahat ng mga mensahe tanchik68, - tingnan ang mga resipe na inihurno niya at kung ano ang nangyari.
At bakit napakatanda ng lebadura, ang aking safe-moment ngayon ay mukhang ginawa noong 05.16.10.
At hindi ko nga alam ang tungkol sa showcase, ngunit sa palagay ko, kung nasa showcase ito, okay lang, ngunit kung ito ay inaayos at naibalik ito sa tindahan, kung gayon oo, ito ang isang problema.
I-download at basahin ang lahat ng parehong pagsubok na drive ng kalan na ito mula sa Liberiamna nai-post ko dito
doon lahat ay inilarawan at ipinaliwanag nang mas detalyado, dalhin ang kanyang resipe at ulitin pagkatapos ng kanya-kanyang hakbang.
Admin
Quote: Yantar-s

At isa pang tanong, kung paano mag-navigate ayon sa dami ng lebadura, ayon sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, kung saan ipinahiwatig ito sa kutsarita, o sa mga tagubilin para sa lebadura (Napansin ko na ang iba't ibang mga tatak ay may magkakaibang halaga bawat kilo)?

Kailangan mong ituon ang pansin sa yeast packaging at mga rekomendasyon ng gumawa.

Sa pangkalahatan, ang isang bisikleta para sa tinapay sa isang tagagawa ng tinapay ay naimbento na sa aming website

At mas maaga kang pumunta sa seksyon ng Baking Basics / Kneading at Baking at makita ang mga recipe ng aming mga gumagamit, ang kanilang payo at rekomendasyon - mas maaga kang nagsisimulang mag-bake ng masarap at de-kalidad na tinapay
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Admin
Quote: veranikalenanika

I-download at basahin ang lahat ng parehong pagsubok na drive ng kalan na ito mula sa Liberiamna nai-post ko dito

veranikalenanika, nasa site ka - hindi ito tinanggap ng Mga Panuntunan sa Forum upang magbigay ng mga direktang link sa ibang mga site.
Hindi ito ang unang pagkakataon - gumagawa ako ng isang pangungusap sa iyo. Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?

At huwag linlangin ang mga bagong gumagamit ng forum sa iyong mga rekomendasyon, naglalaman ang forum ng napakalaking dami ng materyal sa home baking - basahin at kasanayan - ang lahat ay gagana!
veranikalenanika
Admin
Paumanhin, mangyaring ,: mga bulaklak: Itinapon ko lang ang download address, ipapadala ko ito sa isang personal, kaya mo ba? Sa ilang kadahilanan, awtomatikong aktibo ang aking link sa pag-download.
Yantar-s
Salamat sa pag-download ng libro, binabasa ko ito, nakita ko sa kanya ang talata na ito:
"Narito kung ano ang nagawa kong mali: Natunaw ko ang lebadura na may maligamgam na tubig at nagdagdag ng 1 kutsarita ng asukal sa tubig na ito na may lebadura (Palagi kong ginagawa ito kapag gumagawa ng lebadura ng lebadura para sa pizza). NGUNIT ang pagluluto sa isang makina ng tinapay ay hindi katulad ng Dahil sa katotohanang ang asukal ay kaagad na nagsimulang tumugon sa lebadura, ang kuwarta ay tumaas nang malaki, ngunit habang niluluto ito ay lumubog nang maayos. Ang tinapay ay nakakain, ngunit basa "

Sa prinsipyo, inilagay ko ang lahat ng mga sangkap ayon sa listahan, iyon ay, unang tubig, pagkatapos langis, asin, asukal, harina, lebadura, iyon ay, ang aking asin, asukal at langis ay nahulog agad sa tubig, at may harina sa pagitan ng ang tubig at lebadura, lumalabas na ang asukal at asin ay dapat ding ilagay sa harina?

veranikalenanika Maaari mo bang isulat sa kung anong pagkakasunud-sunod ang paglalagay mo ng mga sangkap, at ang dry yeast ay mayroong anumang mga kakaibang kaugnay sa karaniwang mga ito?
veranikalenanika
Isinumite ang Admin: Ngayon sa 12:17:10 PM
Quote
Quote: veranikalenanika mula Ngayon sa ganap na 12:08:54
I-download at basahin ang lahat ng parehong test drive ng kalan na ito mula sa Liberiam, na nai-post ko rito


veranikalenanika, nasa site ka - hindi ito tinanggap ng Mga Panuntunan sa Forum upang magbigay ng mga direktang link sa ibang mga site.
Hindi ito ang unang pagkakataon - gumagawa ako ng isang pangungusap sa iyo.

At huwag linlangin ang mga bagong gumagamit ng forum sa iyong mga rekomendasyon, naglalaman ang forum ng napakalaking dami ng materyal sa home baking - basahin at kasanayan - ang lahat ay gagana!

Ako ay marahil ay isang masamang tagapayo, "inimbento ko lang ang bisikleta" para sa aking sarili at sa aking kalan, kaya't nagpasya akong ibahagi ito sa Yantar-s,
Yantar-s Sent: Ngayon sa ganap na 13:38:03
Quote
Salamat sa pag-download ng libro, binabasa ko ito, nakita ko sa kanya ang talata na ito:
"Narito kung ano ang nagawa kong mali: Natunaw ko ang lebadura na may maligamgam na tubig at nagdagdag ng 1 kutsarita ng asukal sa tubig na ito na may lebadura (Palagi kong ginagawa ito kapag gumagawa ng lebadura ng lebadura para sa pizza). NGUNIT ang pagluluto sa isang makina ng tinapay ay hindi katulad ng Dahil sa katotohanang ang asukal ay agad na nagsimulang mag-reaksyon ng lebadura, ang kuwarta ay tumaas nang malaki, ngunit habang niluluto ito ay lumubog nang maayos. Ang tinapay ay nakakain, ngunit basa "

Sa prinsipyo, inilagay ko ang lahat ng mga sangkap ayon sa listahan, iyon ay, unang tubig, pagkatapos langis, asin, asukal, harina, lebadura, iyon ay, ang aking asin, asukal at langis ay nahulog agad sa tubig, at may harina sa pagitan ng ang tubig at lebadura, lumalabas na ang asukal at asin ay dapat ding ilagay sa harina?

veranikalenanika maaari mo bang isulat sa kung anong pagkakasunud-sunod ang inilalagay mo sa mga sangkap, at ang dry yeast ay mayroong anumang mga kakaibang kaugnay sa karaniwang mga ito?
Mahusay na ito ay dumating sa madaling gamiting.
Tulad ng para sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno, - Admintama, sa pagbe-bake sa site ay may mga sagot sa halos lahat ng mga katanungan, dapat basahin ang mga ito.
Yantar-s tungkol sa iyong katanungan sa bookmark.
Hindi ko nais na linlangin ang sinuman tungkol sa mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno,
Personal ako at para lamang sa aking kalan - Una kong ibubuhos ang lahat ng likido, maliban sa mantikilya, pagkatapos harina, asin sa isang sulok ng harina, asukal sa isa pa, gumawa ako ng isang funnel sa gitna ng harina at ibuhos ang lebadura sa uka. Mantikilya at kaunti pang harina pagkatapos kapag nabuo ang tinapay.
Ngunit sa aming site mayroong talagang mga panaderya na may mas maraming karanasan kaysa sa akin, kaya mas mabuti pa ring puntahan Romina mag-link at matuto mula sa kanila.https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Admin

veranikalenanika, hindi sinasadya na masaktan ka!

Ngunit kapag ang isang bago, sariwa, ignorante, baguhan na panadero ay lilitaw sa forum, nananatili lamang siya sa isang paksa at ganap na natatakot at hindi nais na tumabi, alamin ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno, alamin ang maraming tungkol sa mga sangkap para sa tinapay, ang kanilang pakikipag-ugnay, atbp.

At sinasaktan nito ang batang kaluluwa ng panadero, dahil nakatira ka sa iba't ibang mga rehiyon, mayroon kang iba't ibang mga kondisyon, atbp.

Ito ay nakumpirma ng quote sa itaas;
"Narito kung ano ang nagawa kong mali: Natunaw ko ang lebadura na may maligamgam na tubig at nagdagdag ng 1 kutsarita ng asukal sa tubig na ito na may lebadura (Palagi kong ginagawa ito kapag gumagawa ng lebadura ng lebadura para sa pizza). NGUNIT ang pagluluto sa isang makina ng tinapay ay hindi katulad ng Dahil sa katotohanang ang asukal ay agad na nagsimulang mag-reaksyon ng lebadura, ang kuwarta ay tumaas nang malaki, ngunit habang niluluto ito ay lumubog nang maayos. Ang tinapay ay nakakain, ngunit basa "

Ngunit ang lahat ng ito ay inilarawan sa aming Mga Pangunahing Batayan, sa parehong Manwal, kailangan mo lamang agad na matugunan ang batang kaluluwa doon at pagkatapos o sa kahanay upang tumulong.

WORLD-FRIENDSHIP 🔗
Yantar-s
veranikalenanika Maraming salamat sa pag-aalaga ng bata sa akin at inilarawan ang lahat nang detalyado, na may mga link, at sa isang lugar ay ipinaliwanag nila sa akin ang lahat, kung hindi man nais kong itulak ang aparatong ito sa loob, mabuti, o iwanan lamang ito para sa panghalo ng kuwarta

pasensya na veranikalenanika Hindi ko alam kung ano ang magiging napakahusay para sa iyo para sa akin, simula ngayon ay mas pipigilan ako sa mga katanungan, susubukan kong makabisado ang pugon gamit ang kaalamang natanggap ko mula sa iyo.

Admin
Humihingi ako ng paumanhin para sa gulo, at naiintindihan ko talaga kayo, ngunit sa kasamaang palad kasama ang dalawang bata ay wala akong oras upang matulog, hindi man sabihing sobrang lakas ng buong mga gawain sa pagluluto sa hurno, bilang isang resulta kung saan binili ang isang gumagawa ng tinapay upang i-minimize ang mga gastos sa oras, at kung mayroon akong oras, gagawin ko, syempre, mas mahusay na masahin at lutuin ito ng aking mga kamay, mas madali ito kaysa sa isang tagagawa ng tinapay, dahil nararamdaman mo ang kuwarta gamit ang iyong kamay at alam mo nang eksakto kung saan ang ang error ay, at kung paano ito o ang error na iyon ay susuriin ng makina ay mahirap nang hulaan, ngunit ito ay syempre lyrics .. ...

veranikalenanika
Admin
Oo, naintindihan ko iyon, nakakabahala lamang na magpadala ng isang tao nang direkta sa paksa ,: pula: Nais kong tumulong nang mabilis.
Nagmamadali ako sa mga sagot at hindi isinasaalang-alang, tila, na mayroon na akong pangalawang kalan, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon kailangan ko talagang magsimula mula sa simula, gusto ko talaga Yantar-s lahat ay gumana.
Admin Pagkatapos ng lahat, ikaw ay isang Guru para sa akin - paano masaktan ang isang guro. Talagang tama ka, lalo na't noong siya ay nasa site sa unang pagkakataon, malamang na nabasa ko ang iyong mga aralin nang halos dalawang linggo, at pagkatapos ay dahan-dahan kong sinimulan ang master ang aking unang kalan ni Melissa, wala itong mga tagubilin sa Russian, Suweko lamang, At kung hindi para sa iyong mga aralin at payo sa isang kolobok - sa pangkalahatan, walang maaaring lutong dito. Malaki ang naitulong mo sa akin noon.
Yantar-s
At sa gayon, tulad ng ipinangako ko, - Natagpuan ko ang isang paksa sa bubong, pumunta roon, basahin, - mayroong isang pagdidiskubre nang eksakto kapag ang bubong ay nahulog sa loob.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
veranikalenanika
: Yantar-s Sent: Ngayon sa 15:54:28
Quote
veranikalenanika Maraming salamat sa pag-alaga mo sa akin at inilarawan ang lahat nang detalyado, na may mga link, at sa isang lugar ay ipinaliwanag nila sa akin ang lahat, kung hindi man ay nais kong itulak ang aparatong ito, mabuti, o iwanan lamang ito para sa paghahalo ng kuwarta
simula ngayon ay mas pipigilan ako ng mga katanungan, susubukan kong makabisado ang pugon gamit ang kaalamang aking natanggap mula sa iyo.
Yantar-s Siguraduhing magtanong ,: smartass: hindi mo magagawa nang wala sila, ito ay tulad ng pag-aaral, sa simula pa lang, mag-ukit ng kahit kaunting oras para sa teorya,# - tila mayroong maraming at ito ay hindi malinaw, ngunit pagkatapos ay makikita mo, darating ang isang sandali kung kailan ang lahat ay magpunta sa autopilot, "na nakapikit ka" maaari kang maglagay ng tinapay. Ako mismo ay hindi pa maniniwala dati noong nagsimula ako, * JOKINGLY * parang hindi ako magiging katulad ng mga panadero namin.
Yantar-s
Dahan-dahan kong pag-aaralan ang mga gawa, upang maging matapat, mayabang akong nagpasya sa sandaling maaari akong gumana sa kuwarta nang manu-mano, magiging mas madali ito sa makina, ngunit hindi pala, naging isang ganap na magkakaibang kuwento ito, at halos walang kinalaman sa manu-manong pagmamasa, kahit na ang pagtula at pakikipag-ugnay ng mga produkto ay eksaktong kabaligtaran, sa pangkalahatan, lahat ay muli, sa kauna-unahang pagkakataon sa unang baitang.

Umalis siya upang gnaw ang granite ng agham ...
Yantar-s
Oh, nakalimutan kong magtanong, dapat ba ang window fog up sa gumagawa ng tinapay, o ito ba ay isang uri ng kapintasan?
veranikalenanika
Ipinadala ang Yantar-s: Ngayon sa ganap na 17:17:39
Quote
Oh, nakalimutan kong magtanong, dapat ba ang window fog up sa gumagawa ng tinapay, o ito ba ay isang uri ng kapintasan?
Hindi, maayos ang lahat, napansin kong nangyayari rin sa akin kung magdagdag ako ng tubig o gatas, hindi sa rate ng kuwarto, ngunit mas mataas. Kapag magluluto ako, kung ang resipe ay naglalaman ng kefir, itlog, patis ng gatas o yogurt, ilalabas ko sila sa ref sa loob ng kalahating oras. Ang mga tagubilin para sa hbpechka ay nagpapahiwatig ng temperatura ng tubig na 20-25C, maaari kang kumuha ng isang malamig mula sa gripo at magdagdag ng kaunting mainit mula sa takure upang wala ito sa isang malamig na kalan.
veranikalenanika
Ipinadala ang Yantar-s: Ngayon sa 16:48:17
Quote
Dahan-dahan kong pag-aaralan ang mga gawa, upang maging matapat, mayabang lamang akong nagpasya sa sandaling maaari akong gumana sa kuwarta nang manu-mano, mas madali ito sa makina, ngunit hindi pala, naging isang ganap na magkakaibang kuwento ito, at halos walang kinalaman sa manu-manong pagmamasa, kahit na ang pagtula at pakikipag-ugnay ng mga produkto ay eksaktong kabaligtaran, sa pangkalahatan, lahat ay muli, sa kauna-unahang pagkakataon sa unang baitang.

Umalis siya upang gnaw ang granite ng agham ...
: D Hindi, ang pangunahing bagay ay magbasa doon: csip: hindi mo kailangang malaman o mag-cram ng anuman, upang ang impormasyon ay ideposito sa iyong ulo, at pagkatapos ang lahat ay magpunta nang mag-isa.
Yantar-s
veranikalenanikaDaewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P? At maaari mo bang magkaroon ng huling tanong sa iyong tainga Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P? , at ikaw sa isang doble na hulma anong iba't ibang tinapay ang iyong ginawa?Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
veranikalenanika
Yantar-s Binuksan ko si Temka ng Daewoo-9154
Para lang hindi ka mawala, narito ang link https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Doon maaari mong pag-usapan ang pagluluto sa tinapay sa aming gumagawa ng tinapay, at ang paksang ito ay para sa mga pipiliin pa. Samakatuwid, kung tutulungan kami ng aming mga moderator ,: bulaklak: mahusay na ilipat ang aming nakaraang mga post sa pagtatrabaho sa kalan doon.
veranikalenanika

Daewoo DI-9154 o Binatone BM-2169P?
"Sagot # 40: Kahapon sa 23:37:48"
veranikalenanika At maaari kang magkaroon ng huling tanong sa iyong tainga, at anong uri ng tinapay ang ginawa mo sa isang doble na hulma?
Yantar-s Sinulat ko ang sagot dito.https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Puntahan natin ang paksa pagkatapos.
Gubki
Hindi ko pa rin maintindihan kung alin ang pinakamahusay sa dalawang modelong ito, tumayo ako sa isang sangang-daan
veranikalenanika
Ipinadala ni Gubki: Kahapon ng 12:42:02
Quote
Hindi ko pa rin maintindihan kung alin ang pinakamahusay sa dalawang modelong ito, tumayo ako sa isang sangang-daan
Gubki : bulaklak: At ang bata ay malinaw na ang isa sa hindi kinakalawang na asero ay mas mahusay, mabuti, hatulan para sa iyong sarili - bakit magbayad para sa plastik.
Ang isa pang tanong ay iyon Daewoo 9154 sa Russia hindi ka na bibili, kaya kung nais mong karaniwang kumuha ng isang dobleng timba, pagkatapos ay kumuha Binaton
Gubki
Quote: veranikalenanika

Gubki : bulaklak: At ang bata ay malinaw na ang isa sa hindi kinakalawang na asero ay mas mahusay, mabuti, hatulan para sa iyong sarili - bakit magbayad para sa plastik.
Ang isa pang tanong ay iyon Daewoo 9154 sa Russia hindi ka na bibili, kaya kung nais mong kumuha ng dobleng timba, pagkatapos ay kumuha Binaton
Bakit hindi ko ito kukunin? Ibinebenta ba ito sa mga online store? Si Binaton ay talagang hindi nais ng isang bagay, sapagkat madalas itong masira nang masakit.
veranikalenanika
Bakit hindi ko ito kukunin? Ibinebenta ba ito sa mga online store?
Sa ilalim ng utos.
At mula noon Daewoo 9154ay hindi na naibigay sa Russia, -
nananatili lamang Binaton Kaya, ngunit ang Brand.
Yantar-s
Gubki Tiyak na masasabi sa iyo ng tagapangasiwa ang tungkol sa Binaton Admin, ginagamit niya ito, at sa gayon naintindihan niya na masaya siya, o binasa ang kanyang mga post tungkol sa tagagawa ng tinapay na ito, ngunit tungkol sa Daewoo, oo, kolektahin lamang ang mga natira, ang payo ko sa iyo kung gusto mo talaga si Daewoo, huwag masyadong tamad na tumawag Ang mga tindahan ng Technosila (bawat isa nang magkahiwalay, sa kabuuan ay hindi nila alam ang tungkol sa dalawa o tatlong tindahan), sa ilan ay nanatili lamang sila sa kinatatayuan, at sa ilang kahit dalawa ay nakahiga, ang Internet ay patay na, tinawag ko siyang lahat sa anumang presyo, kumain sila ng agahan kahit saan, at pagkatapos sa isang araw o dalawa ay tumawag at humingi ng tawad, mas maraming oras lang ang iyong sinayang sa kanila.
Celestine
Iba ang kalan ng admin.
Ang Binaton ay eksaktong kapareho ng tatak tulad ng Vitek at Scarlett at Daewoo. IKAW,veranikalenanika , mahal ang mga tatak na ito, bakit ka ba pinagagalitan ngayon. Ang sinumang mayroong ganoong kalan ay gumagamit at nagagalak, kaya't hindi na kailangang maging kategorya sa mga kalan na naiiba sa iyo sa anumang paraan. Minarkahan mo ang iyong sarili ng salitang "tatak" sa maraming mga paksa ... Gustong-gusto mo ba ang salitang ito?
veranikalenanika
Celestine,
Oo, hindi ako pinapagalitan, ngunit sinasabi ko na hindi ka dapat magbayad ng sobra sa plastic, kung makakakuha ka ng isang hindi kinakalawang na asero para sa parehong pera. Sumang-ayon - ito ay mas mahusay para sa kahit sino. Tulad ng para sa mga hindi tatak, sa palagay ko hindi masamang mag-overpay para sa isang pangalan at kaduda-dudang kalidad - iyon lang. Tulad ng sa patalastas ng kilalang pulbos, - At kung hindi mo nakikita ang pagkakaiba, bakit magbayad ng higit pa.
sazalexter
veranikalenanika Nangangahas akong tandaan na ang Daewoo ay isang medyo kilalang tatak ng Koreano, na kapareho ng LG at Samsung
veranikalenanika
salamat sazalexter
At sinabi sa akin ng aking asawa na ang kanilang mga kotse ay hindi lamang cool, ngunit cool lang, cool
Nakalulungkot lamang na tumanggi silang magbigay ng mga kalan sa Russia - upang maging matapat, hindi ito makatuwiran, sapagkat ang modelong ito Daewoo 9154 mayroon silang isang napaka, napaka tagumpay
Kakaiba ang lahat ng ito. : :) Siguro ito ay talagang isang katanungan ng kumpetisyon sa aming ligaw na merkado.
Celestine
Quote: veranikalenanika

Celestine,
Oo, hindi ako pinapagalitan, ngunit sinasabi ko na hindi ka dapat magbayad ng sobra sa plastic, kung makakakuha ka ng isang hindi kinakalawang na asero para sa parehong pera. Sumang-ayon - ito ay mas mahusay para sa kahit sino.

Sumasang-ayon ako kung para sa parehong presyo. Kailangan mo ring isaalang-alang kung may mga service center sa isang partikular na lungsod, pusa. aayusin, kung saan, mga kagamitan na hindi may tatak. At, kung gayon, kung walang pagpipilian, kailangan mong kunin kung ano ito

Nga pala, may Tefal pa rin na may dalawang balde
sazalexter
veranikalenanika Ang Daewoo DI-9154 pati na rin ang HP mula sa pag-aalala na ito ay hindi umiiral sa pangkalahatan
Ito ay higit pa sa kakaiba
veranikalenanika
Celestine
Nga pala, may Tefal pa rin na may dalawang balde
Naisip ko ito, ngunit napagpasyahan ko na ang gayong isang balde para sa mga cake ay tiyak na cool, ngunit mayroon akong mga cake ng parehong hugis sa isang mabagal na kusinilya. : D Sa aming trabaho, ang isang empleyado kamakailan ay kumuha ng isa, ngunit hindi siya gumagamit ng isang bilog na hugis, - sinabi niya na masama ang paghahalo niya at ang harina ay nananatili sa mga dingding. Wala siyang pakialam talaga.
At sa Daewoo, Binaton at sa iyong Unold ang mga form para sa mga tinapay ay napakahusay, ngayon ay nagluluto ako ng mga tinapay na rye sa aking mga tinapay - ito ay isang kapistahan para sa mga mata.
Celestine Sa una ay talagang nagustuhan ko ang iyong kalan - sapagkat mayroon din itong dobleng timba - wala lamang sa Russia at malamang na hindi nila magawa, sa kasamaang palad.
Mga post sa thread na ito
Ipinadala: Ngayon sa 22:36:03
Quote
veranikalenanika Daewoo DI-9154 pati na rin ang HP mula sa pag-aalala na ito ay hindi umiiral sa pangkalahatan 🔗
🔗
Ito ay higit pa sa kakaiba
Naisip ko rin ito, ngunit binasa ko ito sa website at tinawagan ko ang kinatawan ng opisina. Ipinaliwanag nila sa akin na ang pag-aalala ay nahahati, tulad ng Kenwood, halimbawa - mayroon din silang dalawang dibisyon, isa para sa malalaking magkakaibang proyekto, at ang isa para sa mga gamit sa bahay. Tila mas maginhawa ito para sa kanila, marahil mga buwis o iba pa, ngunit ang pangunahing bagay ay ang mga kalan ng DEU ay cool. At kahapon ang aking asawa ay kumuha ng isang de-kuryenteng ref ng kotse sa ilalim ng kanyang kotse - ang mga tao sa kanilang trabaho ay nagsimulang kumuha ng DEU, - hindi sila nagreklamo. Sa pangkalahatan, in love ako sa "hindi tatak na tatak" na ito at na-hook up ang aking mga kaibigan.
Quote: Celestine

Iba ang kalan ng admin.

Baka nandito lang ako https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 pangkalahatang ideya ng gumagawa ng tinapay na ito Roma kaya't napagpasyahan niya na mayroon siya nito.
Admin
Quote: Yantar-s

Baka nandito lang ako https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 pangkalahatang ideya ng gumagawa ng tinapay na ito Roma kaya't napagpasyahan niya na mayroon siya nito.

Mayroon Admin sa loob ng 14 na taon mayroon nang hitachi 303, at mayroon lamang 3 mga programang tinapay at 2 kuwarta sa loob nito - at kakatwa sapat na Admin sapat na ito upang maghurno lahat ng mga resipe ng tinapay na nai-post sa forum dito !!!!!!
At hindi siya pinagsisisihan isang araw tungkol sa pagbili !!!!!!!

Mga gumagawa ng tinapay Binaton Sinubukan ko ang x \ n na ito sa kahilingan ng Nagbebenta sa Russia.
Nagustuhan ko ang modelo ng Binaton 2169 na labis, isang ulat tungkol dito ay nasa forum, na may mga recipe at isang larawan ng tinapay. Ang x \ n na ito ay nasa aming pamilya pa rin, ngunit nagluto na ako ng mas maraming tinapay sa oven.

Ang aking posisyon ngayon tungkol sa mga gumagawa ng tinapay ay ang lahat na kinakailangan ay may mataas na kalidad na x / n ng anumang modelo (kahit na mura) na walang mga kampanilya at sipol (kung saan ay kinamumuhian ko ang Panasonic para sa mode ng pagpapantay sa temperatura) at ang pagnanasa at karanasan ng pagluluto ng tinapay!

Ang aking Hitachka ay kumakain ng anumang pagkain dito, ng anumang temperatura, parehong taglamig at tag-init, at, saka, hindi kailanman naging malikot, hindi nagreklamo tungkol sa mga draft at kung saan ito inilagay.
Kinumpirma nito muli - ang mas simple mas mabuti.

At ang kalidad ng tinapay ay ang aming mga mata at kamay at ang nakuhang karanasan sa paglipas ng panahon, ang kakayahang maunawaan ang aming x \ n at itama ang kanyang mga aksyon sa oras

Tagumpay sa lahat!

Asteria
Mga batang babae, sabihin sa amin, nagluluto ba kayo ng tinapay na may pinindot na lebadura sa inyong Daushki? Pagkatapos ng lahat, ito ay isang kalan na mayroong isang mode ng pagprograma, kung hindi ako nagkakamali. Ginagamit ang mode na ito? Paano ginagawa ang tinapay?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay