Madaling malagkit na buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Hudyo
Madaling malagkit na buns

Mga sangkap

puff pastry 2 layer
mantikilya, silid t 100 g
natunaw na mantikilya 2 kutsara l
pecans (Mayroon akong mga walnuts) 1/2 st
maitim na pasas (mayroon akong mga candied na prutas) 1/2 st
kanela 3 tsp
magaan na asukal sa kayumanggi 70-90 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga rolyo na ito ay ginawa nang napakabilis at madali upang madali silang maluto para sa agahan.
  • Paghaluin ang mantikilya, asukal at kanela. Alikabok ang chopping board na may harina.
  • Iniladlad namin ang 2 mga layer ng kuwarta at grasa muna sa tinunaw na mantikilya, at sa tuktok inilalagay namin ang pagpuno mula sa pinaghalong asukal-kanela. Ipamahagi ito nang pantay-pantay, umatras ng 1 cm mula sa mga gilid.
  • Susunod, ilatag ang mga mani at pasas (mayroon akong mga candied na prutas) upang ang bawat kulot ay naglalaman ng pantay-pantay na lahat. Budburan ng asukal.
  • Pinagsama namin ang isang layer ng kuwarta sa isang roll. Pinutol namin ito sa pantay na mga bahagi, bawat 2-2.5 cm.
  • Ikinakalat namin ito sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino papel. Mas mahusay na maghurno sa isang cupcake upang ang bawat kulot ay nasa isang hiwalay na cell (natatakpan din ng papel na pergamino).
  • Maghurno sa maximum na t (Mayroon akong 350 * C) 25-30 minuto.
  • Madaling malagkit na buns Madaling malagkit na buns
  • Madaling malagkit na buns
  • Madaling malagkit na buns
  • Madaling malagkit na buns
  • Ang resulta ay mahangin na mga caramel roll na may mga caramelized na mani sa loob - masarap!
  • Natagpuan ko ang resipe sa site na ito:
  • 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-14 na piraso

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Napakadali at mabilis na maghanda ang mga rolyo. Inirerekumenda ko ang mga ito para sa iyong kape sa umaga.
At sa madaling salita, sa anumang oras ng araw sila ay magiging kasing ganda!
Magandang gana !!!

Svetlanaur
Napakaganda!!! At masarap! Sinama niya ito. Salamat!
Iruta
Sabihin mo sa akin, ang kuwarta ba ay puff o yeast puff pastry lamang?
Baluktot
Si Marisha anong kaibig-ibig na mga curlic! Para sa umaga sa kape, ang bagay!
MariS
Quote: Svetlanaur

Napakaganda!!! At masarap! Sinama niya ito. Salamat!

Salamat!
Nagustuhan ko din sila. At ang katotohanan na ang mga ito ay napakabilis!
Pinaglaban ko ang pagsasalin ng teksto nang mas mahaba kaysa sa mga pastry ... (Tinawag sila ng tagasalin sa online na "Madaling malagkit na mga buns", at kung ano ang kanilang mga pagsukat ng tasa, baso na nagkakahalaga!)
subukan para sa mabuting kalusugan!

Quote: Iruta

Sabihin mo sa akin, ang kuwarta ba ay puff o yeast puff pastry lamang?

Sinasabi ng orihinal na teksto na "puff pastry". Gumamit din ako ng karaniwang puff - hindi lebadura.
Ngayon ay bumili din ako ng lebadura - nag-order pa ang asawa ko, susubukan namin siya.
Baluktot
Nagustuhan ko din sila. At ang katotohanan na ang mga ito ay napakabilis!
Nahirapan ako sa pagsalin ng teksto nang mas mahaba kaysa sa pagluluto sa hurno.
Marisha, mahusay na ang mga ito ay mabilis! Palaging mabuti na isipin ang mga pagpipiliang ito!
MariS
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Si Marisha anong kaibig-ibig na mga curlic! Para sa umaga sa kape, ang bagay!

Marish, ganito ang inirekomenda ng may-akda sa kanila!
At ang kanyang mga mambabasa, na natikman na ang mga ito, isulat na sa mga tinapay na ito ay mahusay na magretiro sa ibang silid at mahinahon silang tangkilikin at kape doon ...
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kami ng aking anak na babae ay sumuntok - anong pag-iisa ang naroon!
MariS
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Marisha, mahusay na ang mga ito ay mabilis! Palaging mabuti na isipin ang mga pagpipiliang ito!

At narito ako naghahanap, Marishka, ang lahat ay napakabilis lamang doon ... Hindi sila nag-abala sa mga pagkaing masinsinan sa paggawa - pumunta sila sa mga restawran para sa kanila.
Iruta
Marina, Mayroon akong isa pang tanong (paumanhin para sa importunity) At kung ang aking oven ay uminit lamang hanggang sa 250, makakapaghurno ba ako ng mga kulot sa ganitong temperatura? Lubhang interesado ako sa resipe, ngunit nais kong linawin agad ang lahat bago ako magsimulang magluto.
MariS
Quote: Iruta

At kung ang aking oven ay nag-init lamang hanggang sa 250, maaari ba akong maghurno ng mga kulot sa ganitong temperatura?

Siyempre, ang lahat ay lutuin - huwag kang mag-atubiling!
Sinasabi ng orihinal na recipe na t-400 *. Wala rin akong ganoong t, hanggang sa 350 * lamang, bagaman sa katunayan, ito ay mahirap ...
Painitin ang hurno hangga't maaari, dahil sa mahabang pagluluto sa hurno, lahat ng asukal at mantikilya ay lalabas ...
Mas mahusay na maghurno sa isang muffin pan (6 o 12 piraso), ilatag ang bawat isa sa papel. Pagkatapos ang masa ng karamelo, na kung saan ay dumadaloy, ay maaaring kolektahin at ibuhos sa ibabaw ng mga rolyo mula sa itaas (habang hindi pa ito nagyeyelong).
Iruta
Maraming salamat, kaya't magsasanay ako para sa katapusan ng linggo.
MariS
Ang temperatura ng 400 * ay malamang na ipinahiwatig ayon sa Faringate, sa Celsius magiging 250 * -300 *.

Quote: Iruta

Maraming salamat, kaya't magsasanay ako para sa katapusan ng linggo.

Walang alinlangan tungkol dito - huwag mag-atubiling harapin ang pagluluto sa hurno at ang lahat ay gagana (binibigyan ko ang pag-install!)
Elena Tim
Marinochka, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit 400 Fahrenheit ay isang maliit na higit sa 200C Celsius. Hindi ako naging matalino, ito lamang ay kung itakda ko ang aking oven sa 300C para sa akin nang labinlimang minuto, natatakot akong hindi ito tumayo - masusunog ito. Naghurno ako ng puff pastry ayon sa mga rekomendasyon ng gumawa sa 210-220C sa loob ng 15-20 minuto. Ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin? Labis kong nagustuhan ang iyong resipe, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin. O ilagay ito sa 300C at hindi umalis ng isang minuto, kontrol - kung paano sila kayumanggi, ilabas Ano sa palagay mo?
MariS
Sinulat ko na na lutong ako sa 350 * C, bagaman ipinahiwatig ng may-akda na t 400 *.
Ang aking oras sa pagluluto sa hurno ay sumabay sa isa na ipinahiwatig sa resipe. Ngunit alam ng lahat ang kanilang oven at lahat ng mga problema, kaya't ilagay sa iyong paghuhusga.
Salamat sa iyong interes sa recipe.
Natali06
Marish , well, napakagandang curlicues! Naiisip ko kung gaano sila kalambing!
Si Tata
Marina, kamangha-manghang mga kulot! Napakaliit at masarap. Ang puff pastry at mga produktong gawa mula dito ay isang wand lamang - isang tagapagligtas para sa "fast food".
MariS
Natasha, Tata, Maraming salamat!
Ang mga kulot na tulad ng isang tagapagligtas ay magiging sa aking arsenal. Subukan ito para sa agahan sa okasyon - ikaw ay malugod na magulat!
Sonadora
Marish, anong masarap na curlicues! Mahal na mahal ko ang puff pastry, kaya't magiging masaya akong maghurno ng iyong mga tinapay.
MariS
Quote: Sonadora

Mahal na mahal ko ang puff pastry, kaya't magiging masaya akong maghurno ng iyong mga tinapay.

Lalaki, at masaya akong ibigay ang mga ito sa iyong korte at aabangan ko ang iyong hatol!
Ngayon ay muli kong inulit ang mga buns at mayroon pa ring oras para sa agahan Walang kabuluhan na nagpasya akong bawasan ang dami ng mantikilya at asukal at ibalik ang madilim na pasas sa resipe ...
Sa isang salita, hindi ko na babawasan, hindi ko rin babawasan ang mga pasas. Gumagamit ako ng ilang mga mani sa pagpuno - caramelize nila napakahusay! Mas gusto ko ito!
SanechkaA
kamangha-manghang nakakaganyak na mga kulot salamat sa simple at abot-kayang recipe at ipakita ang lasa sa buong apartment habang nagbe-bake
MariS
Quote: SanechkaA

kamangha-manghang masarap na kulot salamat sa simple at abot-kayang recipe

Salamat, Sanya!
Subukan para sa mabuting kalusugan, at para sa pangatlong araw sa isang hilera sinusubukan ko
Kaya't inihurn ko ulit ito ngayon. : iai: Ang aking tinatanong araw-araw hanggang sa magsawa ka!
Madaling malagkit na buns
nimart
Quote: MariS

Palawakin ang 2 layer ng kuwarta at grasa muna ng tinunaw na mantikilya,

Kamusta,

Humihingi ako ng paumanhin, hindi mo ba kailangang palabasin ang kuwarta?

Anong size sheet mo?
MariS
Quote: nimart


Humihingi ako ng paumanhin, hindi mo ba kailangang palabasin ang kuwarta?

Anong size sheet mo?

Magandang araw, nimart! Salamat sa iyong interes sa recipe.

Masaya akong sinasagot ang iyong mga katanungan.
Maaari mong ilunsad ang kuwarta, ngunit hindi na ito magiging tulad ng luntiang mga kulot, ngunit magiging mas tuyo.
Wala ring sinasabi ang orihinal na resipe tungkol sa paglabas ng kuwarta - kaya sinunod ko ang mga tagubilin ng may-akda. Bilang isang resulta, hindi ko ito pinagsisihan.
Natagpuan ng mga sheet ang lahat ng laki mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ang haba ng mga unang sheet ng kuwarta ng mga nasa resipe ay tungkol sa 22 cm. Ang susunod na ginawa ko mula sa mga square sheet (mga 15cm)
Ang pangunahing bagay ay upang gawin ang lapad ng curl na 2-2.5 cm ang laki.
nimart
Marina, Maraming salamat!

Bumili ako ng mga sheet kahapon, buti na lang nilinaw ko sa iyo
MariS
Quote: nimart


Bumili ako ng mga sheet kahapon, buti na lang nilinaw ko sa iyo

Ang lahat ay nakasalalay sa kapal ng kuwarta. Kahapon nagbake ako ng isang hugis-kuwarta na kuwarta na mas makapal kaysa sa dating kuwarta. Kailangan kong ilabas ito nang kaunti.
Kaya't gawin ang kapal ng mga puffs kung ano man ang kagustuhan ng iyong pamilya.
mur_myau
Quote: MariS

Nagustuhan ko din sila. At ang katotohanan na ang mga ito ay napakabilis!
Pinaglaban ko ang pagsasalin ng teksto nang mas mahaba kaysa sa mga pastry ... (Tinawag sila ng tagasalin sa online na "Madaling malagkit na mga buns", at kung ano ang halaga ng pagsukat ng mga tasa at baso!)
Tatawagin ko silang simpleng mga caramel buns / buns.

Sa palagay ko ito ay nangangahulugang - simple, madali (upang maghanda).
Bakit hindi "malagkit" ngunit "caramel"? Dahil mayroon silang karaniwang produktong malagkit na tafé. Ang nasabing isang tafé-caramel. Ang pagpuno ng mga buns ay katulad, lahat ng caramelized.
At malagkit, lalo na malagkit - kahit papaano ay hindi maayos sa isang napakahusay na bagay tulad ng sa larawan.

Ang recipe ay natatanging nai-bookmark.
MariS
Quote: mur_myau


Ang pagpuno ng mga buns ay katulad, lahat ng caramelized.

At malagkit, lalo na malagkit - kahit papaano ay hindi maayos sa isang napakahusay na bagay tulad ng sa larawan.

Oo, dahil dito ayokong gumawa ng isang literal na pagsasalin ... Iyon ang dahilan kung bakit ginamit ko ang salitang "caramel".
Ang mga buns, tulad nito, na may pagpapabunga ng caramel, ay nakuha at natutunaw sa iyong bibig.
Sa isang pinababang halaga ng asukal at mantikilya, nakakakuha ka ng isang ganap na naiibang epekto - kahit na ito ay masarap din ...
Lena, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Maligayang bagong Taon!

Ledka
MariS,
Salamat sa curl recipe. Napakasarap.
Siguro para sa akin lang kailangan mo ng mas kaunting asukal. Salamat Ang temperatura sa pagluluto sa hurno ay 250 gr .. inihurnong para sa tungkol sa 20 minuto.
MariS
Ledka, Svetlana, kaaya-aya na ang mga kulot ay kaaya-aya!
Madalas naming hinahanda ang mga ito, lalo na kung kailangan mong mabilis na "ilarawan" ang isang bagay para sa tsaa. Salamat sa iyong puna!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay