☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Mga Baguette Epi baguettes sa lumang kuwarta

Epi baguettes sa lumang kuwarta

Epi baguettes sa lumang kuwarta

Kategorya: Tinapay na lebadura
Epi baguettes sa lumang kuwarta

Mga sangkap

Lumang kuwarta
harina 250g
tubig 250g
sariwang lebadura 2g
asin 2g
Kuwarta
lumang kuwarta 504g
harina 500g
tubig 237g
sariwang lebadura 5g
asin 13g
harina ng sisiw 10g

Paraan ng pagluluto

  • Lumang kuwarta
  • Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap Umalis sa temperatura ng kuwarto ng 2 oras. Pagkatapos ay ilipat sa ref para sa 1-2 araw.
  • Pangunahing kuwarta
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa asin, sa isang food processor hanggang sa makinis, nababanat na masa .. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at masahin para sa isa pang 7-10 minuto.
  • Ilipat ang kuwarta sa isang lalagyan at hayaang magpahinga ito ng 90 minuto. Sa oras na ito, iunat ang kuwarta - tiklop isang beses bawat 45 minuto.
  • Pagkatapos ng 90 minuto, ilagay ang kuwarta sa mesa, hatiin sa 4 na bahagi, isuksok sa mga rolyo (mga silindro) at magpahinga ng isa pang 20 minuto.
  • Epi baguettes sa lumang kuwarta
  • Pagkatapos ay bumuo ng isang baguette mula sa bawat rolyo.
  • Mag-iwan para sa pagpapatunay sa isang telang lino ng 1 oras (posible ang 45-50 minuto)
  • Epi baguettes sa lumang kuwarta
  • Pagkatapos ay ilipat ang mga baguette sa isang butas na sheet, gumawa ng mga hiwa gamit ang gunting. Mag-ipon sa anyo ng isang spikelet.
  • Ito ay malinaw na nakikita sa 6.29 minuto.
  • Maghurno sa isang oven na preheated hanggang 240C. Unang 10 minuto na may singaw. Pagkatapos ay pakawalan ang singaw at maghurno para sa isa pang 20 minuto, hanggang sa nais na kulay ng crust.
  • Palamig ang natapos na mga baguette.
  • Epi baguettes sa lumang kuwarta

Katulad na mga resipe


Mga baguette ng trigo sa hinog na kuwarta sa oven (Ksyushk @ -Plushk @)

Epi baguettes sa lumang kuwarta

Mga instant na baguette (GruSha)

Epi baguettes sa lumang kuwarta

Mga air baguette (Ciril Hitz) (Baluktot)

Epi baguettes sa lumang kuwarta

celfh
Oh, gaano kaganda at kawili-wili !!! Bravo!
Natali06
Tanyush, Salamat!
Crumb
Natulechkaaa, !!!

Ano ba ang bait mo !!!

Natali06
Quote: Krosh

Ano ba ang bait mo
Pasiba,Innuska!
Gusto ko silang lutuin nang napakatagal.
Crumb
Quote: Natali06

Gusto ko silang lutuin nang napakatagal.

Lo at ako homallat !!!

Ngunit una at kahit walang kausap roll, yoghurt, oo ...

Epi sa pila !!!
MariS
Natalka, ang bait mong babae ka! Napakagandang baguette!
Nanood ako ng video - Naging inspirasyon ako, kaya sanay na pinapansin sila ng master ...

At ang Mariska Twist ay may halos parehong paghuhulma ng baguette - magkatulad, ang recipe lamang ang naiiba.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170857.0

Napakaganda at masarap! Magaling, Natasha!
Natali06
Marishenka, salamat!
Sa gayon, anong uri ako ng matalinong babae ??? Ginagawa ko lang ang gusto ko.
Quote: MariS

At ang Mariska Twist ay may halos parehong paghuhulma ng baguette - magkatulad, ang recipe lamang ang naiiba.
Gustung-gusto ko ang mga recipe ng No Epi ni Marishka, tulad ng lahat ng mga baguette, ibang-iba. Kaya't inilagay ko ang kuwarta sa isang resipe, at nagluto ng isang ganap na naiiba ... Kaya mayroon pa akong isa sa stock.
MariS
Quote: Natali06


Kaya't inilagay ko ang kuwarta sa isang resipe, at nagluto ng isang ganap na naiiba ... Kaya mayroon pa akong isa sa stock.

Tulad ng sa akin ngayon - sa kalahating araw ay nagtaka ako kung anong uri ng tinapay ang maghurno.
Isasa-bake ko ang iyong mga baguette, ngunit aba, gusto ko ng tinapay para sa hapunan ... at inihurnong mga baguette ni Epi.
Makakarating din ako sa iyo.
Natali06
Quote: MariS

Tulad ng sa akin ngayon - sa kalahating araw ay nagtaka ako kung anong uri ng tinapay ang maghurno.
.
Marish, oo ... Dito kami kumain sa tindahan dati, at hindi nag-abala, ngunit ngayon hindi! nasa isip tayo
Baluktot
Natasha, ang mga baguette ay kahanga-hanga!
Ngunit ang Epi, tulad ng lahat ng mga baguette, ay ibang-iba
Natasha, tama yan. Ang Epi ay isang form, at inihurno ang mga ito ayon sa iba't ibang mga recipe. At ang mga ito ay nahulma din sa iba't ibang paraan. Ang pangunahing bagay ay na sa huli sila ay hitsura ng isang spikelet.
barbariscka
Kung gaano ka-cute, maaari mong punitin at kumain tulad ng mga buns. At sa matandang pagsubok palagi itong nagiging maayos.
Natali06
Marisha, Vasilisasalamat mga babae!
Marish, ngunit talagang nagustuhan ko ang mga baguette na ito. Napakadali sa kanila Gupitin, at laging maganda
Quote: barbariscka

maaari mong punitin at kumain tulad ng buns.
Vasilisa tama ka sa 100!
Sonadora
Natasha, napakagandang tinapay at gaano mahangin!
Albina
Natalia, Gusto ko talaga ang tinapay sa lumang kuwarta. Kakailanganin na subukan ang mga nasabing baguette. Epi baguettes sa lumang kuwarta Ngayon ay inilagay ko ang tinapay sa lumang kuwarta sa HP. Makakasama ko ang sariwang tinapay sa umaga.
 

Iba pang mga seksyon ng mga recipe na "Baguettes"

French baguette
French baguette
 Mga simpleng baguette
Mga simpleng baguette
 Mga baguette na may keso sa gumagawa ng tinapay ng Mirta BM2088
Mga baguette na may keso sa gumagawa ng tinapay ng Mirta BM2088
 Mga baguette na may olibo at rosemary
Mga baguette na may olibo at rosemary
 French baguettes (oven)
French baguettes (oven)
 Baguette Tourbillon
Baguette Tourbillon

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga protina cake at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay